من المتوقع أن يصل سوق البسكويت والكوكيز إلى 120.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 87.39 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1٪ خلال الفترة 2023-2031. ومن المرجح أن يؤدي الطلب المتزايد على البسكويت والكوكيز الخالية من الغلوتين ومنخفضة السكر أو الخالية منه إلى ظهور اتجاهات جديدة في السوق خلال الفترة المتوقعة.
تحليل سوق البسكويت والكوكيز
إن زيادة اهتمام المستهلكين بالخيارات الفاخرة والاتجاه المتزايد نحو الاستمتاع بالأطعمة المريحة هي عوامل رئيسية تساهم في نمو سوق البسكويت والكوكيز . إن ارتفاع الدخل المتاح والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الفاخرة والفاخرة يدفعان نمو سوق البسكويت والكوكيز. كما أدى توسع منصات التجارة الإلكترونية والتأثير المتزايد للعلامات التجارية العالمية إلى تعزيز الطلب على البسكويت والكوكيز. بالإضافة إلى ذلك، مع هجرة المزيد من الناس إلى المناطق الحضرية وتبني أسلوب حياة أكثر ازدحامًا، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والمريحة.
نظرة عامة على سوق البسكويت والكوكيز
البسكويت والكوكيز عبارة عن أطعمة صغيرة ساخنة مصنوعة من الدقيق والسكر والزيت ومكونات أخرى مثل الشوكولاتة والشوفان والزبيب واللوز والكاجو والفستق، إلى جانب مكونات إضافية مثل المكسرات والبذور. تُباع البسكويت والكوكيز بشكل أساسي من خلال محلات الخبز وقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت؛ ويمكن أيضًا بيعها من خلال محلات السوبر ماركت والمتاجر العامة والمتاجر الكبرى. البسكويت والكوكيز هي وجبة إفطار شهيرة بسبب قيمتها الغذائية العالية، بما في ذلك الدهون والألياف والكربوهيدرات. إن نمو سوق البسكويت والكوكيز العالمية مدفوع بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة وتوافر خيارات البسكويت الصحية.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق البسكويت والكوكيز:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
محركات وفرص سوق البسكويت والكوكيز
المبادرات الاستراتيجية من قبل اللاعبين الرئيسيين
لقد اتخذت العديد من الجهات الفاعلة في الصناعة مبادرات استراتيجية لتعزيز مواقعها والاستفادة من الفرص الناشئة. تعد عمليات الدمج والاستحواذ من المبادرات الاستراتيجية البارزة التي يتبناها اللاعبون الرئيسيون لتعزيز حصة السوق وتوسيع محافظ منتجاتهم. على سبيل المثال، في أغسطس 2024، استحوذت Cerealto UK على Hill Biscuits، مما يمثل خروجًا لمستثمرها في الأسهم الخاصة منذ فترة طويلة، LDC. كما تعد الشراكات والتعاون استراتيجيات أخرى يستخدمها مصنعو البسكويت والبسكويت للاستفادة من نقاط القوة والموارد التكميلية. من خلال الشراكة مع تجار التجزئة أو الموزعين أو غيرهم من اللاعبين في صناعة الأغذية، يمكن لمنتجي البسكويت والبسكويت تعزيز شبكات التوزيع الخاصة بهم وزيادة ظهور العلامة التجارية والوصول إلى قنوات مبيعات جديدة. على سبيل المثال، في يونيو 2024، دخلت Mondelēz International وLotus Bakeries في شراكة لتصنيع وبيع البسكويت في الهند. بموجب مبادرة ذات شقين، ستقوم شركة Mondelez العملاقة للحلويات والوجبات الخفيفة الأمريكية بتصنيع وتسويق وتوزيع بسكويت Biscoff في الهند من شبكة إنتاجها الحالية. يستثمر اللاعبون الرئيسيون بكثافة في التسويق والعلامات التجارية لبناء ولاء أقوى للعملاء. تُستخدم الحملات التسويقية الرقمية والتعاون مع المؤثرين والإعلانات المستهدفة بشكل متزايد للتواصل مع المستهلكين الأصغر سنًا والترويج لإطلاق منتجات جديدة. على سبيل المثال، في نوفمبر 2023، استثمرت شركة بيرتون التابعة لشركة فوكس في حملة تسويقية بملايين الدولارات لمنتجات بسكويت ماريلاند. أطلقت الشركة حملة تسويقية شاملة، بما في ذلك الحملات الاجتماعية وحملات داخل المتجر وإعلان تلفزيوني جديد، حيث أطلقت عبوات جديدة.
انتشار التجارة الإلكترونية
من المتوقع أن يقدم انتشار التجارة الإلكترونية فرصة كبيرة لنمو سوق البسكويت والكوكيز العالمية. مع تزايد شعبية وراحة التسوق عبر الإنترنت، توفر منصات التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز قناة مباشرة للوصول إلى المستهلكين في جميع أنحاء العالم. من خلال الاستفادة من منصات التجارة الإلكترونية، يمكن لمصنعي البسكويت والكوكيز التغلب على الحواجز التقليدية للدخول، مثل القيود الجغرافية وتحديات التوزيع، والاستفادة من أسواق جديدة خارج مناطقهم المحلية. مع تحول المستهلكين بشكل متزايد نحو التسوق عبر الإنترنت من أجل الراحة، فإن سوق البسكويت والكوكيز على استعداد للاستفادة من رؤية أكبر وتوافر أوسع للمنتج. وفقًا لوزارة الزراعة الكندية، في الولايات المتحدة، نمت مبيعات التجارة الإلكترونية للبقالة بنسبة 26.4٪ سنويًا من عام 2019 إلى عام 2023. توفر منصات التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز المرونة لعرض منتجاتهم والتواصل مباشرة مع المستهلكين، مما يعزز رؤية العلامة التجارية وإشراك العملاء. بالإضافة إلى ذلك، تسمح التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز بجمع رؤى قيمة حول تفضيلات المستهلكين واتجاهات السوق من خلال تحليلات البيانات، مما يمكنهم من تصميم عروض منتجاتهم واستراتيجيات التسويق وفقًا لذلك.
تقرير تحليل تجزئة سوق البسكويت والكوكيز
إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق البسكويت والكوكيز هي نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع.
- بناءً على نوع المنتج، ينقسم السوق إلى البسكويت والكوكيز. ينقسم قطاع البسكويت إلى البسكويت العادي الحلو والبسكويت اللذيذ والبسكويت المغطى وبسكويت الساندويتش المحشو وبسكويت الويفر وغيرها من البسكويت. ينقسم قطاع البسكويت إلى بسكويت رقائق الشوكولاتة وبسكويت الزبدة وبسكويت الساندويتش المحشو وغيرها من البسكويت. احتل قطاع البسكويت حصة أكبر من السوق في عام 2023.
- من حيث الفئة، ينقسم السوق إلى مشروبات خالية من السكر ومشروبات تقليدية. يهيمن قطاع المشروبات التقليدية على السوق في عام 2023.
- بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. سيطر قطاع تجارة التجزئة عبر الإنترنت على السوق في عام 2023.
تحليل حصة سوق البسكويت والكوكيز حسب المنطقة الجغرافية
ينقسم النطاق الجغرافي لسوق البسكويت والكوكيز بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
تزداد شعبية البسكويت والكعك في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يقدم السوق مجموعة واسعة من البسكويت والكعك، بما في ذلك البسكويت العادي الكلاسيكي والشوكولاتة والخالي من الغلوتين والأصناف الممزوجة بالفواكه والنكهات المختلفة. تهدف هذه المجموعة المتنوعة من الخيارات إلى تلبية أذواق وتفضيلات المستهلكين. يتوسع سوق البسكويت والكعك في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة بسبب الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بخيارات الوجبات الخفيفة والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة للأكل. إن ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري السريع وتحسن مستويات المعيشة يدفعان سوق البسكويت والكعك إلى النمو. يبحث المستهلكون عن أطعمة أكثر صحة ومغذية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على البسكويت والكعك منخفض السكر والخالي من الغلوتين والغني بالألياف. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للمنتجات الفاخرة والطلب المتزايد على البسكويت والكعك المصنوع يدويًا والتوافر المتزايد للعديد من النكهات في البسكويت والكعك إلى خلق فرص مربحة للسوق. تتبنى العديد من الشركات العالمية والمحلية العاملة في سوق البسكويت والكوكيز مبادرات استراتيجية مثل الشراكات والتعاون والتوسع وإطلاق المنتجات لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على البسكويت والكوكيز في المنطقة. على سبيل المثال، في يونيو 2024، وسعت شركة Universal Robina Corp نطاق منتجات البسكويت والكوكيز من Munchy's إلى جنوب شرق آسيا بعد دمج عملية الاستحواذ في وحدتها الماليزية.
رؤى إقليمية حول سوق البسكويت والكوكيز
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق البسكويت والكوكيز طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق البسكويت والكوكيز والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق البسكويت والكوكيز
نطاق تقرير سوق البسكويت والكوكيز
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 87.39 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 120.15 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 4.1% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب نوع المنتج
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في سوق البسكويت والكوكيز: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق البسكويت والكوكيز نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق البسكويت والكوكيز هي:
- شركة جنرال ميلز
- شركة بلاديس للأغذية المحدودة
- شركة مونديليز الدولية
- فيريرو الدولية
- شركة بيرتون للبسكويت
- شركة نستله السعودية
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق البسكويت والكوكيز
أخبار سوق البسكويت والكوكيز والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق البسكويت والكعك من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي ذكر أحد التطورات الرئيسية الأخيرة في سوق البسكويت والكعك:
- دخلت شركة Reliance وGeneral Mills في شراكة لدخول سوق الوجبات الخفيفة، مما أدى إلى توسيع محفظة RCPL في سوق السلع الاستهلاكية المعبأة في الهند. (المصدر: General Mills Inc، بيان صحفي، مايو 2023)
أطلقت شركة Mondelēz International ثمانية منتجات غير عالية الدهون والملح والسكر في البسكويت والحلويات وشوكولاتة الشرب، بهدف تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون والملح والسكر من العلامات التجارية الشهيرة مثل belVita وCadbury Drinking Chocolate وMaynards Bassetts وThe Natural Confectionery Company. (المصدر: Mondelēz International Inc، بيان صحفي، أغسطس 2022)
تغطية تقرير سوق البسكويت والكوكيز والمنتجات النهائية
يوفر تقرير "حجم سوق البسكويت والكوكيز والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حصة سوق البسكويت والكعك وتوقعاتها على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- اتجاهات سوق البسكويت والكوكيز، بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
- يغطي سوق البسكويت والكوكيز اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي واللاعبين الرئيسيين واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق البسكويت والكعك
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Europe accounted for the largest share of the market in 2023.
A rise in demand for various flavored biscuits and strategic initiatives by key players are major factors contributing to the growth of the market.
The growing demand for gluten-free and low/no sugar biscuits and cookies is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
General Mills Inc, Pladis Foods Ltd, Mondelez International Inc, Ferrero International SA, Burton's Biscuit Co, Nestle SA, J M Smucker Co, Still Sweet LLC, ITC Ltd, Lotus Bakeries NV, Campbell Soup Co, Parle Products Pvt Ltd, Galletas Gullon SA, UNIBIC Foods India Pvt Ltd, and Britannia Industries Ltd are a few of the key players operating in the biscuits and cookies market.
The market size is projected to reach US$ 120.15 billion by 2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Biscuits and Cookies Market
- General Mills Inc
- Pladis Foods Ltd
- Mondelez International Inc
- Ferrero International SA
- Burton's Biscuit Co
- Nestle SA
- J M Smucker Co
- Still Sweet LLC
- ITC Ltd
- Lotus Bakeries NV
- Campbell Soup Co
- Parle Products Pvt Ltd
- Galletas Gullon SA
- UNIBIC Foods India Pvt Ltd
- Britannia Industries Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For