بلغت قيمة سوق سمك السلمون المعلب 3,039.67 مليون دولار أمريكي في عام 2019، ومن المتوقع أن تصل إلى 4,136.52 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ من عام 2020 إلى عام 2027.
الأسماك المعلبة هي مصدر غذائي مهم. فهي غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية. تتم معالجة سمك السلمون المعلب وإغلاقه في حاوية محكمة الغلق وتعريضه للحرارة. تساعد عملية تعليب المنتجات الغذائية في الحفاظ على الطعام وزيادة مدة صلاحيته. يبحث المستهلكون عن الأطعمة المعالجة بأقل قدر ممكن والتي لا تحتوي على مواد حافظة صناعية وبقايا الأسمدة والمضادات الحيوية المزعجة. وبالتالي، تعد الأطعمة المعلبة أفضل البدائل للمستهلكين المهتمين بالصحة، وخاصة الرياضيين. يُنظر إلى سمك السلمون المعلب على أنه يزيد من مدة صلاحيته إلى جانب إمكانية تخزينه واستيراده إلى دول أو قارات أخرى حيث لا يتوفر سمك السلمون بسهولة بسبب نقص الموارد. إن زيادة شعبية سمك السلمون المعلب بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم من شأنه أن يضع السوق في الاتجاه الضروري ويزيد من نمو السوق
من المتوقع أن ينمو سوق سمك السلمون المعلب في أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة. أصبحت أوروبا سوقًا مهمًا لسمك السلمون المعلب بسبب زيادة الدخول المتاحة والتوسع الحضري المتزايد والطلب المتزايد على المستفيدين من الرعاية الصحية. تعد الزيادة في الدخل المتاح إلى جانب تغيير نمط الحياة أحد العوامل الرئيسية الدافعة لسوق سمك السلمون المعلب في المنطقة الأوروبية. ينمو الطلب على سمك السلمون المعلب في أوروبا بوتيرة عالية على مدى السنوات القليلة الماضية. علاوة على ذلك، فإن وجود الشركات المصنعة البارزة في أوروبا يعمل أيضًا على زيادة نمو السوق.
بدأ فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) لأول مرة في مدينة ووهان الصينية خلال شهر ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. وتعد الصين وإيطاليا وإيران وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من بين الدول الأكثر تضررًا من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها حتى أكتوبر 2020. وقد أثر فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. وتعد صناعة الأغذية واحدة من القطاعات المهمة التي تعاني من اضطرابات شديدة، مثل انقطاع سلسلة التوريد وانقطاع التصنيع بسبب الإغلاق وإغلاق المكاتب، نتيجة لهذا التفشي. على سبيل المثال، تعد الصين المركز العالمي للتصنيع وأكبر مورد للمواد الخام لمختلف الصناعات. يؤثر إغلاق المصانع المختلفة في المناطق الرائدة - مثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية - على سلاسل التوريد العالمية ويؤثر سلبًا على التصنيع وجداول التسليم ومبيعات السلع المختلفة. وقد أثرت كل هذه العوامل بشكل كبير على سوق سمك السلمون المعلب العالمي.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق سمك السلمون المعلب:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
رؤى السوق
زيادة استهلاك سمك السلمون بسبب فوائده الصحية
يساعد استهلاك سمك السلمون في الوقاية من أمراض القلب؛ وخفض الكوليسترول وضغط الدم؛ وتعزيز وظائف المخ؛ والحد من خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية والاكتئاب ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل ومرض كرون والربو. إن التحول المتزايد نحو عادات الأكل الصحية، والتي تتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة البروتينية، بما في ذلك المزيد من المأكولات البحرية، هو الذي يدفع نمو سوق سمك السلمون المعلب. وفقًا لشراكة التغذية البحرية، توصي الإرشادات الغذائية بتناول حوالي 8 أونصات من المأكولات البحرية للحصول على 250 مجم على الأقل يوميًا من أحماض أوميجا 3 الدهنية. كما يُنصح النساء الحوامل بتناول 8 أونصات على الأقل من المأكولات البحرية كل أسبوع لتحسين صحة الرضيع. يتزايد استهلاك سمك السلمون بمعدل غير مسبوق في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، وفقًا لصندوق الحياة البرية العالمي، فإن استهلاك سمك السلمون في جميع أنحاء العالم أعلى بثلاث مرات مما كان عليه في عام 1980. علاوة على ذلك، أصبحت تربية سمك السلمون أسرع نظام إنتاج غذائي نموًا - حيث تمثل 70٪ (2.5 مليون طن متري) من السوق، وتولد مليارات الدولارات من الإيرادات في الاقتصادات المحلية على مستوى العالم. لقد أدى ارتفاع الطلب على المأكولات البحرية في البلدان الناشئة وارتفاع أسعار الأغذية الصحية والمغذية إلى زيادة استهلاك سمك السلمون على مستوى العالم. على سبيل المثال، وفقًا لمبادرة السلمون العالمية، من المتوقع أن يرتفع استهلاك البروتين الحيواني بنحو 73% على مستوى العالم بحلول عام 2050. كما وفر نمو تربية سمك السلمون فرصًا لكسب المال للعديد من الأشخاص في المناطق الساحلية والنائية.
نوع المنتجInsights
بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق سمك السلمون المعلب إلى سمك السلمون الأحمر، وسمك السلمون الصغير، وسمك السلمون الوردي، وسمك السلمون الفضي. شكلت شريحة سمك السلمون الأحمر أكبر حصة من سوق سمك السلمون المعلب العالمي في عام 2019، ومن المتوقع أن تنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات. يُعرف سمك السلمون الأحمر أيضًا باسم سمك السلمون الأحمر. يتراوح حجمه من 24 إلى 33 بوصة في الطول ويزن ما بين 5 و15 رطلاً. يتميز سمك السلمون الأحمر بملمس ثابت ومحتوى زيت أعلى. هذه باهظة الثمن وغير متوفرة على نطاق واسع مقارنة بسمك السلمون الوردي وسمك السلمون الصغير. يحتوي سمك السلمون الأحمر على أعلى كمية من أوميغا 3، بحوالي 2.7 جرام لكل 100 جرام. لذلك، يمكن أن تساعد وجبة واحدة فقط في الأسبوع في خفض نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب. يعيش سمك السلمون الأحمر في خليج بريستول، ألاسكا، وهي منطقة بها خلجان مياه مالحة وبحيرات مياه عذبة. جمعية تطوير المأكولات البحرية الإقليمية في خليج بريستول هي مجموعة ممولة من الصيادين بهدف زيادة القيمة من خلال التعليم والتوعية الجيدة والتسويق. في عام 2017، أنتجت خليج بريستول، ألاسكا، حصادًا يزيد عن 37 مليون سمكة سلمون أحمر. وكان الحصاد المتوقع 27 مليون سمكة سلمون أحمر. يمثل سمك السلمون الأحمر في خليج بريستول ما يقرب من 75% من إجمالي سمك السلمون الأحمر المحصود في ألاسكا.
رؤى حول قنوات التوزيع
بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق السلمون المعلب إلى البيع المباشر وتجار التجزئة الشاملين وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. شكلت شريحة البيع المباشر أكبر حصة من سوق السلمون المعلب العالمي في عام 2019، ومن المتوقع أن تسجل أسرع معدل نمو خلال فترة التنبؤ. في المبيعات المباشرة، يمكن للمصنعين بيع منتجاتهم مباشرة من خلال قناة عبر الإنترنت أو غير متصلة بالإنترنت في غياب وسيط، وبالتالي تجنب تآكل الأرباح. تسمح قناة المبيعات المباشرة للمصنعين بالتواصل مع موظفي العملاء لتطوير منتج مناسب بشكل مباشر. وبالتالي، فإنها تسمح للشركة بالحفاظ على علاقات قوية مع عملائها وتمكينهم من تقديم دعم فعال لما بعد البيع. بالإضافة إلى ذلك، يستفيد العملاء من المبيعات المباشرة حيث يمكن للممثل تثقيفهم بكفاءة حول المنتجات والخدمات المحددة، مع استبعاد التفاصيل غير الضرورية وتسليط الضوء على ما قد يكون حقيقيًا، وهو ما لا يحدث مع قنوات مبيعات الموزع. في سوق اليوم، يعد التواجد عبر الإنترنت جانبًا مهمًا من إدارة الأعمال. اعتاد عدد كبير من جيل الألفية على البحث عن المعلومات أو التسوق على الإنترنت. بالنسبة لتجار المأكولات البحرية وتجار التجزئة الذين يريدون التواصل بشكل مباشر مع الجمهور، فإن وجود موقع ويب ضروري عمليًا.
تتبنى الشركات عادة استراتيجيات الدمج والاستحواذ والبحث والتطوير لتوسيع نطاق وجودها في جميع أنحاء العالم، وهو ما يؤثر بشكل أكبر على حجم السوق. وينفذ اللاعبون الموجودون في سوق سمك السلمون المعلب استراتيجيات الدمج والاستحواذ والبحث والتطوير لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وهو ما يسمح أيضًا للاعبين بالحفاظ على اسم علامتهم التجارية عالميًا.
نظرة إقليمية على سوق سمك السلمون المعلب
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق سمك السلمون المعلب طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق سمك السلمون المعلب والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق سمك السلمون المعلب
نطاق تقرير سوق سمك السلمون المعلب
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2019 | 3.04 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2027 | 4.14 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2019 - 2027) | 4.1% |
| البيانات التاريخية | 2017-2018 |
| فترة التنبؤ | 2020-2027 |
| القطاعات المغطاة | حسب نوع المنتج
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق سمك السلمون المعلب نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق سمك السلمون المعلب هي:
- شركة أوستيفول للمأكولات البحرية
- شركة بكين برينسيس للتجارة الدولية للمأكولات البحرية
- أطعمة النحل الطنان
- شركة ايكووا للمأكولات البحرية
- مجموعة فريدوم فودز المحدودة
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق سمك السلمون المعلب
تقرير يسلط الضوء على
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق سمك السلمون المعلب العالمي لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق سمك السلمون المعلب العالمي من 2018 إلى 2027
- تقدير الطلب العالمي على سمك السلمون المعلب عبر مختلف الصناعات
- تحليل PEST لتوضيح مدى فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة للتنبؤ بنمو السوق
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسية والطلب العالمي على سمك السلمون المعلب
- اتجاهات السوق والتوقعات إلى جانب العوامل التي تدفع وتكبح نمو سوق سمك السلمون المعلب العالمي
- عملية اتخاذ القرار من خلال فهم الاستراتيجيات التي تدعم المصلحة التجارية فيما يتعلق بنمو سوق سمك السلمون المعلب العالمي
- حجم سوق سمك السلمون المعلب العالمي في مختلف مناطق السوق
- نظرة عامة تفصيلية وتقسيم سوق السلمون المعلب العالمي، بالإضافة إلى ديناميكياته في الصناعة
- حجم سوق سمك السلمون المعلب العالمي في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
السوق العالمية لسمك السلمون المعلب – حسب نوع المنتج
- سمك السلمون الأحمر
- سمك السلمون الصغير
- سمك السلمون الوردي
- سمك السلمون الكوهو
السوق العالمية لسمك السلمون المعلب – حسب قناة التوزيع
- البيع المباشر
- تجار التجزئة الشاملين
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- آحرون
نبذة عن الشركة
- شركة أوستيفول للمأكولات البحرية
- بامبل بي سي فود
- شركة جولدن برايز للتعليب المحدودة
- مجموعة فريدوم فودز المحدودة
- شركة بيور ألاسكا للسلمون المحدودة
- برينس فودز
- راينكوست للتجارة
- الأغذية البرية
- بيتر بان للمأكولات البحرية
- شركة ألاسكا للمأكولات البحرية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2019, sockeye salmon segment held the largest share in the global canned salmon market. The high demand can be attributed to increasing health conscious population, increasing awareness regarding benefits of protein and omega-3, wide range of products, and high availability on online and offline platforms.
In 2019,the canned salmon marketwas dominated by Asia Pacific region at theglobal level.Asia Pacific contributed to the largest share in the global canned salmon market. APAC continent comprises of several developing economies such as China, Japan, South Korea, Australia, among others. These developed countries are witnessing rapid growth in the middle-class population, along with growth in urbanization, which offers several opportunities for the key market players in the canned salmon market. Factors such as changing consumer taste preferences and increasing demand for processed fish products, as well as the availability of numerous product variants has boosted the growth of the canned salmon market in the Asia Pacific region.
The major players operating in the globalcanned salmon marketareAustevoll Seafood ASA, Bumble Bee Seafood, Golden Prize Canning Co., Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, Pure Alaska Salmon Co LLC, Princes Foods, Raincoast Trading, Wild Planet Foods, Peter Pan Seafoods, Alaska Seafood Company and among others.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Canned Salmon Market
- Austevoll Seafood ASA
- Beijing Princess Seafood International Trading
- Bumble Bee Foods
- EQUA Seafoods
- Freedom Foods Group Limited
- Mogster Group
- Peter Pan Seafoods
- Princes Group
- Raincoast Trading
- Wild Planet
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For