Cheese and Vegetable Appetizers Market Share, Analysis - 2030
رؤى السوق وآراء المحللين:
على مدى السنوات القليلة الماضية، تغير نمط حياة المستهلكين بشكل كبير. يقضي المستهلكون معظم وقتهم في المكاتب وأماكن العمل. ونظرًا لضيق الوقت، فإنهم يفضلون المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة للأكل والفورية التي تتطلب الحد الأدنى من وقت الطهي والجهد. هذا العامل يدفع نمو سوق الجبن والمقبلات النباتية العالمية. كما أن زيادة الوعي المتعلق بفوائد الجبن كمصدر جيد للبروتين والكالسيوم لدى السكان الأصغر سنا والتوافر الواسع لمجموعة متنوعة من الجبن ومقبلات الخضار يعزز نمو السوق.
يسعى المستهلكون إلى الحصول على المقبلات المجمدة التي توفر سهولة الاستهلاك والسعرات الحرارية. نكهات مرضية بسبب أنماط الحياة المعاصرة التي تتميز بالجداول المزدحمة وتفضيل خيارات الطعام السريعة والمحمولة. الجبن المجمد والمقبلات النباتية، كونها مريحة للطهي، تلبي هذا الطلب بشكل مثالي. تسمح طبيعتها المعبأة مسبقًا للمستهلكين بالاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة وصحية دون إعداد مكثف، وتتماشى بسلاسة مع الحياة الحديثة سريعة الوتيرة.
علاوة على ذلك، يعكس ظهور الأطعمة المريحة تحولًا في سلوك المستهلك حيث تفسح هياكل الوجبات التقليدية المجال. في مناسبات تناول الطعام الصغيرة والمتكررة. تعتبر مقبلات الجبن والخضروات المجمدة، المصممة لسهولة الحمل والاستهلاك، مثالية للأفراد الذين يتطلعون إلى إشباع جوعهم بين الوجبات الرئيسية. توفر ميزة الطهي السهل لهذه الوجبات الخفيفة حلاً مناسبًا عندما يحتاج المستهلكون إلى زيادة سريعة في الطاقة أو علاج لذيذ أثناء التنقل. تعمل ابتكارات التعبئة والتغليف في سوق مقبلات الجبن والخضروات، مثل العبوات التي تستخدم لمرة واحدة، والحاويات القابلة للإغلاق، والخيارات التي يتم التحكم في حجمها، على تعزيز راحة هذه الوجبات الخفيفة.
محركات النمو والتحديات:
الاستخدام المتزايد للجبن والخضروات المجمدة يمكن أن تُعزى المقبلات في صناعة الخدمات الغذائية إلى الطلب المتزايد على خيارات الوجبات الخفيفة الصحية إلى جانب الراحة التي توفرها هذه المنتجات لخدمة العملاء بسرعة. تقوم المطاعم وخدمات تقديم الطعام بشكل متزايد بدمج مجموعة متنوعة من مقبلات الخضروات المجمدة في قوائمها لتلبية تفضيلات المستهلكين النباتيين المهتمين بالصحة. ويعود هذا الاتجاه إلى التحول نحو عادات الأكل الأكثر وعيًا والرغبة في خيارات متوازنة ومغذية. في السوق العالمية لمقبلات الجبن، هناك ارتفاع ملحوظ في شعبية المقبلات المدفوعة بتقاليد الطهي الغنية في المنطقة. تكتسب مقبلات الجبن المجمدة، التقليدية والمعاصرة، اهتمامًا كبيرًا في صناعة الخدمات الغذائية.
يضيف استخدام مختلف أنواع الجبن، بما في ذلك التخصصات المحلية، بُعدًا فريدًا وممتعًا لعروض المقبلات المجمدة. مع استمرار قطاع الخدمات الغذائية في التوسع والتنوع، تساهم مقبلات الجبن المجمدة في خلق مشهد طهي متطور ومتأثر عالميًا. ومن خلال تحويل التركيز إلى مقبلات الجبن المجمدة في أوروبا، يشهد السوق انتعاشًا ملحوظًا بسبب الجاذبية الخالدة للوجبات الخفيفة المجمدة التي تحتوي على الجبن. يقدر المستهلكون الأوروبيون تنوع الجبن، وتستفيد مؤسسات الخدمات الغذائية من ذلك من خلال تقديم مجموعة متنوعة من مقبلات الجبن المجمدة المبتكرة. من أطباق الجبن الكلاسيكية إلى التقلبات الحديثة مثل المعجنات والوجبات الخفيفة المليئة بالجبن، تتنوع الخيارات لتلبي الأذواق والتفضيلات المختلفة. تعكس الشعبية المتزايدة لمقبلات الجبن المجمدة الحب الدائم للأطعمة الشهية القائمة على الجبن والاستكشاف المستمر لتجارب الطهي الجديدة. يتزايد الطلب على المقبلات النباتية بسبب زيادة الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالأنظمة الغذائية العضوية. تستجيب صناعة الخدمات الغذائية في المنطقة لهذا الاتجاه من خلال تقديم مجموعة واسعة من مقبلات الخضروات المجمدة التي تعرض النكهات المحلية والعالمية.
ومع ذلك، يمكن أن تؤثر تحديات سلسلة التوريد سلبًا على إنتاج المنتجات وتوزيعها وتوافرها. ينبع أحد التحديات الأساسية من الطبيعة الموسمية للعديد من الخضروات المستخدمة في مقبلات الخضروات المجمدة. يمكن أن تؤدي التقلبات في الظروف الجوية والإنتاج الزراعي إلى عدم اليقين بشأن توافر المنتجات الطازجة وجودتها، مما يؤثر بشكل مباشر على عملية التصنيع. إن الاعتماد على المكونات الموسمية يجعل من الصعب على المنتجين الحفاظ على سلسلة توريد متسقة وموثوقة على مدار العام، مما قد يؤدي إلى نقص واضطرابات.
عوامل مثل دورات إنتاج الحليب، والاختلافات في جودة الحليب، والمشكلات اللوجستية في نقل الألبان يمكن أن تؤدي المنتجات إلى تعطيل سلسلة توريد الجبن. تضيف الطبيعة القابلة للتلف لمنتجات الألبان أيضًا تعقيدًا إلى سلسلة التوريد، حيث يصبح الحفاظ على الطزاجة أثناء النقل والتخزين أمرًا بالغ الأهمية.
تقسيم التقرير ونطاقه:
يمثل "السوق العالمي لمقبلات الجبن والخضروات" مقسمة على أساس النوع والفئة والمستخدم النهائي والجغرافيا. بناءً على النوع، ينقسم السوق إلى مقبلات الخضار ومقبلات الجبن. بناءً على الفئة، ينقسم السوق إلى عضوي وتقليدي. حسب المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى خدمات الأغذية وتجارة التجزئة للأغذية. استنادًا إلى الجغرافيا، يتم تصنيف السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
التحليل القطاعي:
استنادًا إلى النوع، ينقسم السوق إلى مقبلات الخضار والجبن. المقبلات. استحوذ قطاع مقبلات الخضار على حصة أكبر من سوق مقبلات الجبن والخضروات العالمية في عام 2022. مقبلات الخضار هي إبداعات طهي تركز على استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات كمكونات أساسية لإعداد مقبلات جذابة ولذيذة. يمكن أن يعزى الارتفاع الكبير في الطلب على المقبلات النباتية إلى عدة عوامل مثل التركيز المتزايد على الخيارات الغذائية الصحية وزيادة الوعي بالأنظمة الغذائية النباتية. مع اعتماد المزيد من الأفراد لأنماط حياة نباتية أو مرنة، هناك اهتمام متزايد بالمقبلات التي تلبي التفضيلات الغذائية وتعرض تنوع الخضروات ولذيذها. بالإضافة إلى ذلك، يعكس الطلب اتجاهًا طهيًا أوسع حيث يبحث المستهلكون عن خيارات مبتكرة ومتنوعة، مما يدفع الطهاة ومنتجي الأغذية إلى إعداد مقبلات تتمحور حول الخضروات والتي تثير براعم التذوق وتساهم في تجربة تناول طعام تركز على المواد الغذائية المستدامة والمعتمدة على الخضروات.
التحليل الإقليمي: ينقسم السوق العالمي لمقبلات الجبن والخضروات إلى خمس مناطق رئيسية - أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى. سيطرت أوروبا على السوق، حيث بلغت قيمتها حوالي 1,503 مليون دولار أمريكي في عام 2022. ويؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية النباتية وتوافر مجموعة متنوعة من مقبلات الخضار والجبن إلى دفع نمو سوق مقبلات الجبن والخضروات في أوروبا. على مدى السنوات القليلة الماضية، تحولت الأغذية النباتية من منتج متخصص إلى ظاهرة سائدة في المنطقة. يمثل الاهتمام المتزايد بالأغذية النباتية تحولًا أساسيًا في استهلاك الغذاء الصحي والمستدام. هناك اهتمام متزايد من قبل المستهلكين بالنظام الغذائي النباتي، لأنه سيحسن الصحة ويساعد في مكافحة تغير المناخ. مع استمرار نمو قطاع الأغذية النباتية في أوروبا، يتزايد باستمرار الطلب على المقبلات النباتية مثل أصابع الخضار، والفطائر، والشرحات، ولقيمات الخضروات، وغيرها. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على مقبلات الخضار والجبن من قطاع الخدمات الغذائية يدفع نمو السوق في أوروبا. يؤدي العدد المتزايد من التجمعات الاجتماعية والحفلات واللقاءات إلى زيادة الطلب على المقبلات اللذيذة واللذيذة. إن الوعي المتزايد بالجبن كمصدر جيد للبروتين والكالسيوم وتوافر العديد من مقبلات الجبن اللذيذة مثل أصابع الجبن وكرات الجبن وشذرات الجبن يعزز أيضًا نمو سوق مقبلات الجبن في أوروبا.
تطورات الصناعة والفرص المستقبلية :
ترد أدناه المبادرات المختلفة التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق الجبن ومقبلات الخضار العالمية:
في عام 2023، أعلنت شركة Kipco Damaco NV عن التوسع مع مكتب المبيعات الثاني عشر في إزمير، تركيا. وفي عام 2022، أعلنت شركة McCain Foods أنها وسّعت مجموعتها من مقبلات الخضار اللذيذة والجاهزة للأكل من خلال الاستحواذ على شركة Scelta Products، وهي شركة منتجة للأغذية المجمدة في هولندا. تأثير جائحة فيروس كورونا (COVID-19):
أثرت جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19) سلبًا على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان . أدت عمليات الإغلاق وقيود السفر وإغلاق الأعمال في البلدان الرائدة في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ إلى إعاقة نمو الصناعات المختلفة مثل الأغذية والمشروبات. وأدى إغلاق وحدات التصنيع إلى اضطراب سلاسل التوريد العالمية وأنشطة التصنيع وجداول التسليم ومختلف مبيعات المنتجات الأساسية وغير الأساسية. أعلنت العديد من الشركات عن تأخيرات محتملة في تسليم المنتجات وانخفاض المبيعات المستقبلية لمنتجاتها في عام 2020. بالإضافة إلى ذلك، أجبر الحظر الذي فرضته الحكومات المختلفة على السفر الدولي الشركات على تعليق خطط التعاون والشراكة الخاصة بها مؤقتًا. كل هذه العوامل أعاقت صناعة الأغذية والمشروبات في عام 2020 وأوائل عام 2021، مما أدى إلى تقييد نمو السوق العالمية لمقبلات الجبن والخضروات.
المشهد التنافسي والشركات الرئيسية:
Al Kabeer Group ME، Birds Eye Ltd، Endori تعد شركة Food GmbH and Co KG، وKipco Damaco NV، وLactalis McLelland Ltd، وLamb Weston Holdings Inc، وLe Duc Fine Food BV، وMccain Foods Ltd، وNestle SA، وSalud Foodgroup Europe BV من بين الشركات البارزة العاملة في مجال الجبن ومقبلات الخضار العالمية. سوق.
![Report Coverage](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/report_coverage.png)
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
![Segment Covered](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/segment_covered.png)
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
![Regional Scope](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/regional_scope.png)
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
![Country Scope](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/country_scope.png)
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2022, Asia Pacific region accounted for the largest share of the global cheese and vegetable appetizers market. The cheese and vegetable appetizers market in Asia Pacific is segmented into Australia, China, India, Japan, South Korea, and the Rest of Asia Pacific. The rising demand for plant-based food products and the availability of a diverse range of vegetable and cheese appetizers drive the cheese and vegetable appetizer market growth in the region. Over the last few years, plant-based foods have transformed from a niche product into a mainstream phenomenon in the region. The growing interest in plant-based food represents a fundamental shift in healthier and sustainable food consumption. There is a growing interest of consumers in the plant-based diet, as it will improve health and help fight climate change. As the plant-based food sector continues to grow in the region, the demand for vegetable appetizers such as vegetable fingers, patties, cutlets, veggie bites, and others increases consistently. Further, rising demand for vegetable and cheese appetizers from the food service sector drives the market growth in the region. The growing number of social gatherings, parties, and get-togethers propels the demand for delicious and flavorful appetizers. The rising awareness of cheese as a good source of protein and calcium and the availability of various delicious cheese appetizers such as cheese sticks, cheese balls, and cheese nuggets also boost the cheese appetizer market growth in the region.
The major players operating in the global cheese and vegetable appetizers market are Al Kabeer Group ME, Birds Eye Ltd, Endori Food GmbH and Co KG, Kipco Damaco NV, Lactalis McLelland Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Nestle SA, and Salud Foodgroup Europe BV among others.
Based on category, the cheese and vegetable appetizers market is segmented into organic and conventional. The conventional segment led the market. The demand for conventional cheese and vegetable appetizers is expected to decrease as consumers are becoming more health-conscious and prefer healthy alternatives such as organic cheese and vegetable appetizers. However, conventional cheese and vegetable appetizers are easily available in the market; thus, many customers prefer them based on their high availability.
The organic product trend in the cheese and vegetable appetizers market is gaining momentum as consumers increasingly prioritize health and sustainability. There is a growing awareness of the benefits associated with organic farming practices, leading to a surge in demand for frozen organic vegetable appetizers. Consumers are seeking products that align with their values, and the organic trend extends to frozen cheese appetizers, where organic cheese is often used. Food service establishments are responding to this demand by incorporating organic options into their menus, offering a selection of appetizers that not only taste delicious but also adhere to environmentally friendly and ethical standards. In the vegetable appetizers market, the organic product trend is reshaping consumer preferences. With a heightened focus on health and wellness, there's a notable shift towards frozen organic vegetable appetizers. Consumers are drawn to the idea of enjoying pesticide-free produce in their appetizers, contributing to a healthier lifestyle. Restaurants and food service providers are embracing this trend by sourcing organic appetizers for their offerings, appealing to a customer base that values both flavor and the provenance of their food.
Based on product type, the cheese and vegetable appetizers market is categorized into vegetable appetizers and cheese appetizers. The vegetable appetizers segment held a larger share of the global cheese and vegetable appetizers market in 2022. Vegetable appetizers are culinary creations that focus on utilizing a variety of vegetables as the primary ingredients to prepare enticing and flavorful starters. The upsurge in demand for vegetable appetizers can be attributed to several factors such as growing emphasis on healthier food choices and rising awareness of plant-based diets. As more individuals adopt vegetarian or flexitarian lifestyles, there is an increased interest in appetizers that cater to dietary preferences and showcase vegetables' versatility and deliciousness. Additionally, the demand reflects a broader culinary trend where consumers seek innovative and diverse options, pushing chefs and food producers to craft vegetable-centric appetizers that tantalize taste buds and contribute to a dining experience focused on vegetable-based and sustainable food items.
The rising use of frozen cheese and vegetable appetizers in the food service industry can be attributed to a growing demand for healthier snack options along with the convenience these products provide to serve customers quickly. Restaurants and catering services are increasingly incorporating a diverse array of frozen vegetable appetizers into their menus to cater to the preferences of health-conscious and vegetarian consumers. The trend is driven by a shift toward more mindful eating habits and a desire for balanced, nutritious choices. In the global cheese appetizers market, there is a notable surge in popularity of appetizers driven by the rich culinary traditions of the region. Frozen cheese appetizers, both traditional and contemporary, are gaining traction in food service industry.
The use of various cheeses, including local specialties, adds a unique and indulgent dimension to frozen appetizer offerings. As the food service sector continues to expand and diversify, frozen cheese appetizers contribute to a sophisticated and globally influenced culinary landscape. Switching the focus to frozen cheese appetizers in Europe, the market is experiencing a notable upswing due to the timeless appeal of frozen cheese-based snacks. European consumers appreciate the versatility of cheese, and food service establishments are capitalizing on this by introducing a variety of innovative frozen cheese appetizers. From classic cheese platters to modern twists such as cheese-filled pastries and bites, the options are diverse, catering to different tastes and preferences. The rising popularity of frozen cheese appetizers reflects the enduring love for cheese-based delicacies and the continuous exploration of new culinary experiences. The demand for vegetable appetizers is growing due to increasing awareness of the health benefits associated with organic diets. The food service industry in the region is responding to this trend by offering a wide range of frozen vegetable appetizers that showcase local and globally inspired flavors.
The List of Companies - Cheese and Vegetable Appetizers Market
- Al Kabeer Group ME
- Birds Eye Ltd
- Endori Food GmbH and Co KG
- Kipco Damaco NV
- Lactalis McLelland Ltd
- Lamb Weston Holdings Inc
- Le Duc Fine Food BV
- McCain Foods Ltd
- Nestle SA
- Salud Foodgroup Europe BV
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.