Coffee Beans Market Forecast to 2027 | Research Report
[تقرير بحثي] بلغت قيمة سوق حبوب البن 25,591.7 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تصل إلى 41,962.4 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ من عام 2019 إلى عام 2027.
حبوب البن هي البذور التي تنتجها نباتات القهوة، وهي مصدر غني للقهوة. حبوب القهوة ليست حبوبًا تمامًا، ولكنها تسمى حبوب القهوة لأنها تشبه الحبوب الحقيقية في مظهرها. تمامًا مثل الكرز العادي، تُسمى حبوب القهوة أيضًا بالفاكهة ذات النواة. أهم نوعين من نباتات القهوة هما أرابيكا وروبوستا. ووفقا لبعض الدراسات، تم اكتشاف نبات القهوة لأول مرة في إثيوبيا من قبل راعي ماعز يدعى كالدي. تعتبر حبوب البن محصولًا نقديًا رئيسيًا ومنتجًا مهمًا للتصدير. بناءً على المنتج، يتم تقسيم سوق حبوب البن إلى أرابيكا وروبوستا وغيرها. في عام 2018، سيطر قطاع أرابيكا على السوق من خلال استحواذه على حصة سوقية كبيرة. تنتج أشجار أرابيكا القهوة الفاخرة والعطرية. حبوب أرابيكا مسطحة وممدودة مقارنة بحبوب روبوستا وتحتوي على نسبة أقل من الكافيين. حبوب القهوة العربية منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كمية وافرة من المعادن مثل النياسين والبوتاسيوم والمنغنيز. القهوة العربية عالية الجودة حلوة قليلاً مع القليل من الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. قد يكون لديهم القليل من المرارة والحمضية الطفيفة.
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.0٪ خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تكتسب منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة في سوق حبوب البن العالمية بسبب الشعبية المتزايدة لمنتجات القهوة المختلفة بين المستهلكين في المنطقة. يتزايد عدد مقاهي القهوة ومنافذ بيع القهوة في دول مثل الهند وتايلاند والفلبين وإندونيسيا، مما يساهم بشكل أكبر في سوق حبوب البن. يعتبر المناخ، إلى جانب الموقع الجغرافي لجنوب شرق آسيا، مثاليًا تمامًا لزراعة القهوة. علاوة على ذلك، ساهمت ثقافة القهوة في المنطقة وخبرتها في إنتاج القهوة في ظهور صناعة القهوة المزدهرة في هذه المنطقة. أصبحت بعض دول جنوب شرق آسيا عمالقة مصدرة للبن، بما في ذلك إندونيسيا وفيتنام ولاوس. وتجتذب تايلاند أيضًا الأعمال التجارية والاستثمارات بسبب الطلب المتزايد على القهوة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الفلبين عازمة على إحياء صناعة القهوة لديها من أجل استهداف الأسواق المتخصصة والطلب المحلي المتزايد على القهوة المتخصصة. وفي السيناريو الحالي، تعد فيتنام ثاني أكبر مصدر للبن في جميع أنحاء العالم بعد البرازيل. وفي عام 2017، بلغ إجمالي إنتاج القهوة 29,500,000 كيس بوزن 60 كجم، تليها إندونيسيا بإجمالي إنتاج 10,902,000 كيس.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق حبوب البن
بدأ تفشي مرض كوفيد-19 لأول مرة في مدينة ووهان (الصين) خلال شهر ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر بوتيرة سريعة في جميع أنحاء العالم. اعتبارًا من مارس 2020، تعد الصين وإيطاليا وإيران والهند وروسيا وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من أكثر البلدان تضرراً من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها. وفقًا لأحدث أرقام منظمة الصحة العالمية، هناك حوالي 9,843,073 حالة مؤكدة و495,760 حالة وفاة على مستوى العالم. لقد أثر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. تعد صناعة تجهيز الأغذية العالمية واحدة من الصناعات الرئيسية التي تواجه اضطرابات خطيرة مثل إغلاق المصانع وانقطاع سلسلة التوريد وإلغاء الأحداث التكنولوجية وإغلاق المكاتب نتيجة لهذا التفشي.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق حبوب البن:
معدل النمو السنوي المركب (2018 - 2027)5.6%- حجم السوق 2018
25.59 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2027
41.96 مليار دولار أمريكي
ديناميات السوق
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
اللاعبين الرئيسيين
- مستودع قهوة بهارات
- شركة ديث ويش كوفي
- شركة القهوة الذهبية
- شركة جزر هاواي كونا للقهوة المحدودة
- ركل الحصان الفاصوليا الكاملة
- شركة IllycaffS.pA
- شركة حبوب البن
- قهوة بيتس
- شركة ستاربكس للقهوة
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
منتج- أرابيكا
- روبوستا
- آحرون
الاستخدام النهائي- رعاية شخصية
- الأغذية والمشروبات
- المستحضرات الصيدلانية
جغرافية- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
رؤى السوق
زيادة استهلاك القهوة ومشروبات القهوة
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكا في جميع أنحاء العالم. هناك ارتفاع متزايد في شعبية القهوة بين الشباب، خاصة في دول مثل الهند والصين والفلبين، مما يزيد الطلب على حبوب البن. هناك العديد من الدوافع الرئيسية لاستهلاك القهوة، مثل الدوافع الوظيفية والذوق والمتعة والعادات والتقاليد والثقافة والتنشئة الاجتماعية. يساهم ارتفاع عدد سكان الطبقة المتوسطة ومستويات المعيشة الأفضل بشكل عام في زيادة الطلب على القهوة ومشروبات القهوة. كما زاد استهلاك القهوة بشكل ملحوظ بين العاملين في المكاتب. يعد افتتاح وتوسع المقاهي المحلية والمقاهي الجديدة عاملاً آخر يدفع الطلب على القهوة، مما يساهم بدوره في نمو سوق حبوب البن. بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة في استهلاك الحليب تدعم نمو السوق حيث يقوم المستهلكون بخلط القهوة مع الحليب للحصول على مذاق أفضل. كما أن فرصة البقاء والبقاء لفترة طويلة في المقاهي تجذب انتباه المستهلكين، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الطلب على القهوة. إلى جانب ذلك، تعمل المقاهي كبديل للمكتبة. إلى جانب ذلك، يعتبر شرب القهوة نوعًا من الموضة وأسلوب حياة مريح للشباب، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الطلب على القهوة. تتم معالجة حبوب البن بطرق مختلفة بغرض بيعها في أنواع مختلفة من خلطات القهوة وهي موجودة في محلات البيع بالتجزئة ومحلات البقالة وعلى الإنترنت.
رؤى المنتج
بناءً على المنتج، تم تقسيم سوق حبوب البن إلى أرابيكا وروبوستا وغيرها. استحوذ قطاع أرابيكا على الحصة الأكبر من سوق حبوب البن العالمية في عام 2018، ومن المتوقع أن ينمو قطاع روبوستا بمعدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة. القهوة العربية هي أقدم أنواع القهوة وأكثرها انتشارًا. يتم الحصول عليها من شجيرة القهوة العربية وتعرف أيضًا باسم القهوة الجبلية أو القهوة العربية. تمثل القهوة العربية ما يقرب من 60٪ من إنتاج واستهلاك القهوة في العالم. يعود موطن حبوب أرابيكا إلى إثيوبيا وجنوب السودان واليمن، حيث تمت زراعتها وزراعتها منذ القرن الثاني عشر. في الوقت الحاضر، يتم زراعتها وزراعتها في جميع أنحاء العالم بدءًا من أفريقيا إلى أمريكا اللاتينية ومن آسيا إلى منطقة البحر الكاريبي. نباتات أرابيكا عبارة عن أشجار أو شجيرات كبيرة تحمل أزهارًا بيضاء وتوتًا أحمر فاتحًا. تحتوي كل واحدة من هذه التوتات على بذرتين تتحولان في النهاية إلى حبوب البن. تستغرق نباتات أرابيكا حوالي سبع سنوات حتى تنضج تمامًا وتنتج الفاكهة. علاوة على ذلك، طوال تلك السنوات السبع، لا يمكن حصاد أي قهوة. تحتوي أرابيكا على دهون أكثر بنسبة 60% وضعف تركيز السكر مقارنة بالروبوستا. يمكن لنباتات أرابيكا أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة وتنمو بشكل أفضل بمتوسط درجات حرارة تتراوح بين 15 و24 درجة. تحتوي إحدى سلالات القهوة العربية على كمية محدودة من الكافيين. القهوة العربية غنية بمضادات الأكسدة، مع كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن مثل النياسين والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم. تتمتع قهوة أرابيكا عالية الجودة بنكهة حلوة قليلاً مع بعض اللمسات من المكسرات والكراميل والشوكولاتة. شركة لويس دريفوس، وشركة بهارات ديبوت، ومن بين آخرين بعض الشركات التي تقدم حبوب البن العربي.
رؤى الاستخدام النهائي
بناءً على الاستخدام النهائي، تم تقسيم سوق حبوب البن إلى الأطعمة والمشروبات والعناية الشخصية والأدوية. استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر في سوق حبوب البن العالمية في عام 2018، ومن المتوقع أن يسجل أسرع معدل نمو خلال الفترة المتوقعة. القهوة هي واحدة من المنتجات الغذائية التجارية وهي المشروب الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تشمل الأسباب وراء زيادة استهلاك القهوة تحسين جودة القهوة من خلال اختيار أصناف مختلفة، وتحسين الممارسات الزراعية وإنشاء متاجر متخصصة. تستخدم حبوب القهوة في أصناف مختلفة من الطعام لأنها غنية بمضادات الأكسدة وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ومكافحة الالتهابات. يتم تصنيع المواد الغذائية مثل بسكويت موكا القهوة، وبسكويت سكر القهوة، وشريحة لحم مفروكة بالقهوة، وكعكة شوكولاتة القهوة، ولحم الخنزير المشوي بفرك القهوة باستخدام القهوة أو حبوب القهوة. إن استخدام حبوب القهوة في كوكيز موكا القهوة لا يعطي نكهة القهوة اللذيذة فحسب، بل يضيف نكهة الشوكولاتة الغنية أيضًا. توفر بسكويت سكر القهوة نكهة حلوة مع قطع من القهوة القوية والقوية. حلوى البراوني اللذيذة مع نكهة القهوة الناعمة توفر مذاقًا شهيًا للقهوة. يتم إعداد مشروبات القهوة وتقديمها بطرق وأساليب مختلفة في جميع أنحاء العالم، ولكنها تختلف في طريقة تحضيرها والمكونات المستخدمة. إكسبرسو، وإكسبريسو ماكياتو، والكابتشينو هي بعض مشروبات القهوة التي يستهلكها غالبية الناس.
عادة ما يتم اعتماد عمليات الاندماج والاستحواذ والبحث والتطوير من قبل الشركات لتوسيع نطاق وجودها في جميع أنحاء العالم، مما يؤثر بشكل أكبر على حجم السوق. يقوم اللاعبون الموجودون في سوق حبوب البن، مثل Illycafe SpA وPeets Coffee، بتنفيذ عمليات الدمج والاستحواذ واستراتيجيات البحث والتطوير لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم، مما يسمح أيضًا للاعبين بالحفاظ على علامتهم التجارية. على سبيل المثال، في أغسطس 2019، أعلنت شركة Illycafe SpA عن استحواذها على أعمال التوزيع في المملكة المتحدة من Euro Food Brands (EFB Group). كانت العلامات التجارية الأوروبية للأغذية مرتبطة فقط بتوزيع منتجات Illy في المملكة المتحدة. تتم العملية بهدف توظيف المزيد من الموظفين اللازمين لإدارة الشركة وتطويرها.
نطاق تقرير سوق حبوب البن
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2018 | 25.59 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2027 | 41.96 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2018 - 2027) | 5.6% |
| البيانات التاريخية | 2016-2017 |
| فترة التنبؤ | 2019-2027 |
| القطاعات المغطاة | ثانوية
|
| المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
سوق حبوب البن العالمية – حسب المنتج
- أرابيكا
- روبوستا
- آحرون
سوق حبوب البن العالمية – حسب الاستخدام النهائي
- الأغذية والمشروبات
- رعاية شخصية
- المستحضرات الصيدلانية
ملف الشركة
- مستودع قهوة بهارات
- شركة ديث ويش كوفي
- شركة القهوة الذهبية
- شركة جزر هاواي كونا للقهوة المحدودة.
- شركة كيكنج هورس للفاصوليا الكاملة
- شركة إيلي كافيه سبا
- شركة حبوب البن
- شركة بيتس للقهوة والشاي
- شركة ستاربكس للقهوة
- شركة Direct Coffee GmbH
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
The List of Companies - Coffee Beans Market
- Bharat Coffee Depot
- Death Wish Coffee Company
- Gold Coffee Company
- Hawaiian Isles Kona Coffee Company, Ltd
- Kicking Horse Whole Beans
- IllycaffS.p.A Company
- The Coffee Beans Co
- Peets Coffee
- Starbucks Coffee Company
- Direct Coffee GmbH
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For