بلغت قيمة سوق سكر التمر 2,036.5 مليون دولار أمريكي في عام 2018، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب نسبته 4.2٪ من عام 2019 إلى عام 2027 لتصل إلى 2,942.1 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027.
يُعرف سكر التمر بأنه سكر بديل لسكر القصب ومنتجات السكر الأخرى. وهو المفضل لدى المستهلكين لأنه أقل معالجة من السكريات العادية. يتم معالجته باستخدام التمور المجففة، وبينما يُضاف إلى أي وصفات، فإنه يوفر حلاوة غنية. وهو متاح في أشكال مختلفة، بما في ذلك الحبيبات والبلورات، والبودرة، والشراب، أو السائل. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على هذه الأشكال في مختلف المنتجات الغذائية مثل المخبوزات والحلويات والوجبات الخفيفة المصنعة والصلصات إلى دفع نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يُفترض أن الطلب المرتفع على الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض، وخاصة بين المستهلكين المصابين بمرض السكري والعاديين، يوفر فرصًا مربحة للاعبين في السوق العاملين في سوق سكر التمر.
من المتوقع أن ينمو السوق المدروس في منطقة أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.9٪ خلال الفترة المتوقعة. يعزى نمو السوق المدروس في أوروبا بشكل أساسي إلى التوافر الهائل والسهل للمواد الخام اللازمة لإنتاج سكر التمر. اكتسب سكر التمر شعبية واسعة النطاق في المناطق الأوروبية بسبب تطبيقاته بشكل أساسي في صناعة الأغذية والمشروبات لتعزيز الاختبارات وزيادة الفوائد الصحية للمواد الغذائية. في أوروبا، يتأثر الطلب على المنتجات الفاخرة مثل سكر التمر بشكل إيجابي بارتفاع الدخل المتاح والتغيير في تصورات المستهلكين تجاه عادات الطعام الفاخرة. على مدى السنوات الخمس الماضية، زادت واردات التمور في الدول الأوروبية سنويًا. كل هذه العوامل تؤثر بشكل أكبر على نمو السوق في هذه المنطقة.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق سكر التمر:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
رؤى السوق
الطلب المتزايد من مصنعي الوجبات الخفيفة والحبوب المصنعة
يميل المستهلكون في الوقت الحاضر إلى تفضيل الوجبات الخفيفة والحبوب المصنعة. وتشمل الوجبات الخفيفة المصنعة في الغالب المخبوزات والحلويات والحبوب ومنتجات الألبان والوجبات الخفيفة الحلوة الأخرى. ومع ذلك، تحتوي هذه الوجبات الخفيفة على سعرات حرارية عالية وسكر ودهون وصوديوم ومكونات مصنعة أخرى قد تؤثر على صحة المستهلك. يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من هذه المنتجات الغذائية إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. وبالتالي، فإن المخاوف الصحية المتزايدة بسبب استهلاك مثل هذه الوجبات الخفيفة قد أدت إلى تحول تفضيل المستهلك نحو الأطعمة المصنعة الصحية. يعد سكر التمر أحد العناصر الرئيسية التي يتبناها المصنعون لإضافتها إلى منتجاتهم. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بسكر التمر وقدرته على الامتزاج بسهولة مع المكونات الأخرى تجعله خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة والحبوب المصنعة. كل هذه العوامل تغذي نمو سوق سكر التمر من خلال قطاع المخابز والحلويات.confectionary segment.
رؤى النموذج
ينقسم سوق سكر التمر، بناءً على الشكل، إلى حبيبات وبلورات ومسحوق وشراب/سائل. شكلت حبيبات وبلورات سكر التمر أكبر حصة من السوق في عام 2018. يُشار إلى سكر التمر الحبيبي أيضًا باسم السكر الصناعي، وهو مصدر غني بالكربوهيدرات وقابل للذوبان في الطبيعة. يستخدم سكر التمر الحبيبي في الغالب في صناعات الأغذية والمشروبات للمخابز والحلويات. يستخدم سكر التمر الحبيبي كمكون رئيسي في تحضير البسكويت والكعك والمربى والبسكويت والكعك والمعجنات والمربى وغيرها.
رؤى الاستخدام النهائي
ينقسم سوق سكر التمر، بناءً على الاستخدام النهائي، إلى المخابز والحلويات والوجبات الخفيفة والتوابل والصلصات والدهون. شكل قطاع المخابز أكبر حصة من السوق في عام 2018. يتم استخدامه في المخابز والحلويات؛ ومع ذلك، يتم استخدامه بشكل أساسي في الصلصات والدهون، وكذلك في الدهون. يعد الاستهلاك المتزايد للحلويات وكذلك منتجات المخابز الغذائية أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق سكر التمر. تعتبر منتجات المخابز بما في ذلك البسكويت والخبز والكعك والمعجنات ومنتجات الإفطار ضمن قطاع المخابز المحضرة باستخدام سكر التمر.
رؤى المنشأ
تم تقسيم سوق سكر التمر العالمي على أساس المنشأ إلى تقليدي وعضوي. يهيمن القطاع التقليدي على سوق سكر التمر العالمي، في حين من المتوقع أن ينمو سوق سكر التمر العضوي بمعدل نمو سنوي مركب أعلى خلال فترة التوقعات. يتم تحضير سكر التمر التقليدي بشكل أساسي من التمور المجففة المزروعة تقليديًا. تعد الزراعة التقليدية لأشجار التمر واحدة من أكثر طرق الزراعة ممارسة في العديد من البلدان، والتي تنطوي على استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية والمركبات الكيميائية الأخرى لزراعة المحصول. يتم تبني الشكل التقليدي لتقنية الزراعة على نطاق واسع بين المزارعين بشكل أساسي للحصول على غلة أعلى وتوافر المنتج بتكلفة منخفضة. تعمل تقنية الزراعة هذه لصالح المنتجين والمزارعين والمزارعين لأن الغلة مرتفعة مقارنة بالتكلفة.
رؤى حول قنوات المبيعات
بناءً على قناة المبيعات، يتم تصنيف سوق سكر التمر العالمي إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة ومتاجر البقالة التقليدية والمتاجر عبر الإنترنت. في عام 2018، قاد قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت سوق سكر التمر العالمي. تعرض محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت مجموعة واسعة من المنتجات من العديد من العلامات التجارية في مكان واحد بأسعار مخفضة مقارنة بقنوات البيع الأخرى. يبيع المصنعون في الغالب منتجاتهم مباشرة إلى التاجر والموزع، والتي يتم توريدها بعد ذلك إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت. يعد تسليم المنتجات من خلال محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أيضًا طريقة مريحة وفعالة من حيث التكلفة للاعبين الجدد في السوق بشكل أساسي للترويج لمنتجاتهم من خلال هذه القنوات. يسهل الإقبال الكبير على هذه المتاجر على المنتجين استهداف قاعدة عملائهم. بالإضافة إلى ذلك، يقلل التسليم بالجملة للسلع إلى هذه الأماكن من تكلفة التشغيل بالنسبة للمصنعين، مما يؤدي إلى تحقيق هامش ربح مرتفع.
تعد عمليات الدمج والاستحواذ والبحث والتطوير من الاستراتيجيات التي تتبناها الشركات بشكل شائع لتوسيع نطاق وجودها في جميع أنحاء العالم، وهو ما يؤثر بشكل أكبر على حجم السوق. وقد نفذ اللاعبون الموجودون في سوق سكر التمر الاستراتيجيات المذكورة أعلاه لتوسيع قاعدة عملائهم والحصول على حصة كبيرة في السوق العالمية، مما يمكنهم أيضًا من الحفاظ على اسم علامتهم التجارية عالميًا.
نظرة إقليمية على سوق سكر التمر
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق سكر التمر طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق سكر التمر والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق سكر التمر
نطاق تقرير سوق سكر التمر
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2018 | 2.04 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2027 | 2.94 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2018 - 2027) | 4.2% |
| البيانات التاريخية | 2016-2017 |
| فترة التنبؤ | 2019-2027 |
| القطاعات المغطاة | حسب النموذج
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق سكر التمر نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق سكر التمر هي:
- بوب
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق سكر التمر
تقرير يسلط الضوء على
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق سكر التمر العالمي لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الشركات في الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق سكر التمر العالمي من 2017 إلى 2027
- تقدير الطلب العالمي على سكر التمر الناتج عن الصناعات المختلفة
- تحليل PEST لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في منظومة سكر التمر
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسية والطلب العالمي على سكر التمر
- اتجاهات السوق وتوقعاته، إلى جانب العوامل التي تدفع وتكبح نمو سوق سكر التمر العالمي
- رؤى للمساعدة في عملية اتخاذ القرار من خلال فهم الاستراتيجيات التي تدعم المصلحة التجارية فيما يتعلق بنمو سوق سكر التمر عالميًا
- حجم سوق سكر التمر العالمي في مختلف مناطق السوق
- نظرة عامة تفصيلية وتقسيم السوق العالمية لسكر التمر، بالإضافة إلى ديناميكيات صناعة سكر التمر
- حجم سوق سكر التمر العالمي في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
سوق التمر والسكر – حسب النموذج
- الحبيبات والبلورات
- مسحوق
- شراب/سائل
سوق سكر التمر – حسب الاستخدام النهائي
- مخبز
- حلويات
- الصلصات والتوابل
- الصلصات والدهون
سوق التمر والسكر – حسب المنشأ
- عضوي
- عادي
سوق التمر والسكر – حسب قنوات البيع
- هايبر ماركت/سوبر ماركت
- متاجر البقالة المتخصصة
- محلات البقالة التقليدية
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
نبذة عن الشركة
- الأطعمة الطبيعية من بوبس ريد ميل
- سيدة التمر
- شركة ناتشوراليا للمكونات المحدودة
- ناو فوودز
- جلوري بي
- شركة أريو
- باري فارم فوودز
- مجموعة هاين دانييلز
- ماركات بانوس
- فاكهة مجففة من شركة إم جي تي
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2018, the granules and crystal segment accounted for a larger share of the global date sugar market. Granulated date sugar is a rich source of carbohydrates which soluble in nature. It is sometime referred as industrial sugar. Granulated date sugar is used in the food & beverage industry, bakery and confectionery, it is a primary ingredient in the food & beverage industry. Granulated date sugar is used widely in bakery products like cookies, biscuits, cakes, pastry, muffins, jams, marmalades, etc. The increasing use of date sugar granules and crystal has a positive impact on the market size.
The major players operating in the global date sugar market, includes Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients srl, NOW Foods, GloryBee, Ario Co, Barry Farm Foods, Hain Daniels Group, PANOS brands and MGT Dried Fruit and among others.
The fastest growing region is Europe at a global level. Date sugar has been gaining growing popularity in the European regions due to its applications in the food and beverage industry for enhancing tests and increasing health benefits of the foodstuff. The consumption of date sugar and date sugar-based food products are displaying incremented growth over the last few years in the European countries. Moreover, Germany, Italy, Spain, and the UK are experiencing a growing demand for date sugar due to the increasing disposable incomes, growing urbanization, and rising demand for health beneficiary products. Apart from this, continuous research and development, coupled with the growing use of the latest technology for the extraction of date sugar, have led to the widespread adoption of date sugar.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Date Sugar Market
- Bob’s Red Mill Natural Foods
- Date Lady
- Naturalia Ingredients SRL
- Now Foods
- Barry Farms
- Teeccino
- Clarks U.K. Ltd.
- Chatfield’s Brands
- Glory Bee
- Ario Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For