من المتوقع أن يصل سوق العسل المجفف إلى 1،253.44 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028 من 723.18 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.2٪ من عام 2021 إلى عام 2028.
يتم الحصول على العسل المجفف عن طريق تجفيف العسل السائل والمالتوديكسترين في مجفف الرش. يمتزج بسهولة كبيرة في تركيبات مختلفة. علاوة على ذلك، من السهل تخزينه ونقله، وبالتالي يتطلب تكاليف نقل منخفضة. إن الشعبية المتزايدة للعسل بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والعلاجية تدفع الطلب عليه من صناعات العناية الشخصية والأدوية. علاوة على ذلك، يتم استخدامه في العديد من المكملات الغذائية كعامل تحلية طبيعي. وعلاوة على ذلك، نظرًا لخصائص الاحتفاظ بالرطوبة للعسل المجفف، يتم استخدامه في منتجات المخابز. كما أنه يحسن ملمس هذه المنتجات ويضفي نكهة غنية.
استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة من سوق العسل المجفف العالمي في عام 2020، في حين من المتوقع أن تسجل منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تعد الصين واحدة من أكبر منتجي ومصدري العسل في العالم. كما أصبح العسل المجفف شائعًا نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية مقارنة بالسكر المكرر والمحليات الصناعية الأخرى. في صناعة التجميل والعافية، يتمتع العسل المجفف بتطبيقات مهمة نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات. تتطور اتجاهات الجمال بسرعة في سوق آسيا والمحيط الهادئ. أصبحت اتجاهات روتين العناية بالبشرة الطبيعية شائعة، خاصة بين النساء في المنطقة. علاوة على ذلك، تعمل خصائص العسل المضادة للميكروبات ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة على تجديد شباب البشرة، وبالتالي تهدئة البشرة وجعلها مشرقة ومنع تكون حب الشباب. من المتوقع أن يؤدي إدراج مسحوق العسل بشكل متزايد في روتين العناية بالبشرة الطبيعية إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية خلال الفترة المتوقعة.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق العسل المجفف
لقد أثرت جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. وشهد سوق العسل المجفف تأثيرًا مختلطًا لجائحة كوفيد-19. فقد أدى إغلاق صناعة الأغذية والمشروبات إلى تعطيل سلاسل التوريد العالمية وأنشطة تصنيع المنتجات في عام 2020. بالإضافة إلى ذلك، أدت القيود المفروضة على الحركة عبر حدود البلدان إلى صعوبة نقل المواد الخام، مما أدى إلى اضطراب التجارة الدولية. ومع ذلك، ارتفع الطلب على العسل المجفف بعد ظهور جائحة كوفيد-19. وكما تدعي الدراسات، فإنه يساعد في تعزيز جهاز المناعة عند تناوله مع الفلفل الأسود. ونتيجة لذلك، ارتفعت مبيعات منتجات العسل المجفف، بما في ذلك مسحوق العسل والحبيبات، في العامين الماضيين. وبسبب خصائصه المضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا، تلقى العسل قبولًا عالميًا كدواء فعال لعلاج التهابات الحلق الحادة والسعال. وكان لهذه العوامل آثار إيجابية على نمو سوق العسل المجفف.
رؤى السوق
زيادة الوعي بفوائد العسل المجفف في مختلف الصناعات يؤدي إلى نمو السوق
يستخدم العسل المجفف في العديد من الصناعات مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية والمستحضرات المغذية. كما يستخدم كمحلي طبيعي مفضل في قطاع الأغذية والمشروبات نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وخصائصه المضادة للميكروبات. كما يعمل مسحوق العسل على تحسين استقرار منتجات المخابز من خلال إطالة عمرها الافتراضي نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة. علاوة على ذلك، يتم استخدام العسل المجفف في منتجات العناية الشخصية مثل المرطبات وكريمات مكافحة الشيخوخة والمقشرات وأقنعة الوجه والشامبو والبلسم. كما يتم استخدامه في الأدوية التي تعالج التهابات الحلق والربو القصبي والإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي. كما أنه موجود في المراهم التي تساعد في التئام الجروح والإصابات وقرح الفم والأكزيما، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على العسل المجفف من مختلف الصناعات النهائية يغذي نمو سوق العسل المجفف.
رؤى النموذج
بناءً على الشكل، ينقسم سوق العسل المجفف إلى مسحوق وحبيبات. استحوذت شريحة المسحوق على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. يستخدم مسحوق العسل على نطاق واسع كعامل تحلية طبيعي في منتجات المخابز والحلويات والآيس كريم والحلويات وغيرها من المنتجات. نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة، يتم استخدامه في الخبز والكعك والمعجنات والكعك ومزيجات الخبز الجافة. وفقًا لدراسة أجرتها شركة Food Research International، يعمل مسحوق العسل على تحسين استقرار منتجات المخابز من خلال إطالة عمرها الافتراضي، نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة. علاوة على ذلك، فإنه يوفر اللون والرائحة وتأثير التسمير المرغوب في منتجات المخابز. يستخدم مسحوق العسل أيضًا في منتجات العناية الشخصية لأنه يمتزج بسهولة في تركيبات مختلفة. إنه يوفر فوائد عديدة من حيث المناولة والمعالجة وإمكانيات التطبيق الجديدة.
رؤى الفئة
بناءً على الفئة، ينقسم سوق العسل المجفف إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2020، ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. يتم تصنيع مسحوق العسل العضوي عن طريق تجفيف العسل السائل بالرش باستخدام مالتوديكسترين عضوي. يتم استخدامه في التطبيقات التي تتطلب العسل القابل للذوبان. تم اعتماد العسل العضوي بشكل مستقل كمنتج مستخرج من مستعمرات النحل التي يتم تربيتها على بعد 5-8 كم من الطرق أو المصانع أو المساكن. بشكل عام، يكون العسل العضوي المجفف أكثر تكلفة وله جودة أفضل من العسل المجفف التقليدي. لذلك، من المتوقع أن يزداد الطلب على العسل العضوي المجفف بشكل كبير خلال فترة التوقعات، حيث يطلب العملاء منتجات طبيعية وعالية الجودة.
رؤى التطبيق
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق العسل المجفف إلى الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية والأدوية والمكملات الغذائية. شكلت شريحة الأغذية والمشروبات أكبر حصة سوقية في عام 2020، ومن المتوقع أن تسجل شريحة الأدوية والمكملات الغذائية أعلى معدل نمو سنوي مركب في السوق خلال فترة التوقعات. يتم دمج العسل في العديد من المنتجات الصيدلانية والمكملات الغذائية، مثل الأدوية والمكملات الغذائية والمراهم. تم استخدامه كمكون مهم في الأدوية التقليدية أو يتم دمجه مع الأدوية الموضعية والفموية. يضاف مسحوق العسل المجفف إلى أقراص الاستحلاب والحلوى المطاطية وحلوى السعال، ويستخدم في منتجات الحلويات الطبية لالتهاب الحلق، مثل الحلوى. المواد المضادة للبكتيريا والالتهابات الموجودة في العسل فعالة ضد العديد من الالتهابات. يمكن أن يساعد أيضًا في حل مشاكل الإمساك والتشنج.
تشمل بعض الشركات العاملة في سوق العسل المجفف شركة Best Ground International؛ وASR GROUP؛ وHoosier Hill Farm؛ وAssociated British Foods plc؛ وNorevo؛ وSpecialty Products and Technology, Inc.؛ وSpice Alliance, LLC؛ وSWEET HARVEST FOODS؛ وADM.
نظرة إقليمية على سوق العسل المجفف
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق العسل المجفف طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق العسل المجفف والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق العسل المجفف
نطاق تقرير سوق العسل المجفف
سمة التقرير | تفاصيل |
---|---|
حجم السوق في عام 2021 | 723.18 مليون دولار أمريكي |
حجم السوق بحلول عام 2028 | 1,253.44 مليون دولار أمريكي |
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2021 - 2028) | 8.2% |
البيانات التاريخية | 2019-2020 |
فترة التنبؤ | 2022-2028 |
القطاعات المغطاة | حسب النموذج
|
المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق العسل المجفف نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق العسل المجفف هي:
- أفضل أرض دولية
- مجموعة ASR
- مزرعة هووسير هيل
- شركة أسوشييتد بريتش فودز المحدودة
- المنتجات والتكنولوجيا المتخصصة، المحدودة
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق العسل المجفف
تقرير يسلط الضوء على
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق العسل المجفف لمساعدة الشركات على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
- استراتيجيات نمو الأعمال التي يتبناها لاعبو سوق العسل المجفف في البلدان المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق العسل المجفف من 2019 إلى 2028
- تقدير الطلب العالمي على العسل المجفف
- تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح مدى فعالية المشترين والموردين العاملين في سوق العسل المجفف
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
- اتجاهات السوق وتوقعاته بالإضافة إلى العوامل التي تحكم نمو سوق العسل المجفف
- المساعدة في عملية اتخاذ القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم المصلحة التجارية
- حجم سوق العسل المجفف في مختلف العقد
- نظرة عامة مفصلة وتقسيم السوق، بالإضافة إلى ديناميكيات صناعة العسل المجفف
- حجم سوق العسل المجفف في مختلف المناطق مع فرص نمو واعدة
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Green Hydrogen Market
- Lyophilization Services for Biopharmaceuticals Market
- Electronic Toll Collection System Market
- Bathroom Vanities Market
- Visualization and 3D Rendering Software Market
- Aerospace Forging Market
- Hydrocephalus Shunts Market
- Equipment Rental Software Market
- Enzymatic DNA Synthesis Market
- Investor ESG Software Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Rising preference for dried honey as natural sweeteners in food products and beverages, increasing awareness of benefits of dried honey across end use industries are some of the key driving factors for the growth of global dried honey market.
Dried honey is widely used in personal care products, such as moisturizers, scrubs, and anti-aging creams, owing to its soothing and anti-inflammatory properties. Honey powder is high in vitamins B and C and minerals such as calcium, iron, zinc, potassium, phosphorus, magnesium, and selenium. Honey powder is a natural antibacterial and antibiotic that loosens undesirable debris and dead skin cells, allowing them to rinse away. It contains antibacterial and anti-inflammatory qualities that help protect the skin from acne and future breakouts. Due to these properties, manufacturers of personal care products frequently employ dried honey in their products.
Asia-Pacific accounted for the largest share of the global dried honey market. The emerging countries are witnessing an upsurge in industrialization and urbanization activities, offering ample opportunities for the key market players in the dried honey market. The surge in demand for dried honey in the food industry with special emphasis on bakery applications is expected to drive the dried honey market in the region.
Dried honey is one of the most popular natural ingredients used in various skincare and personal care products. Honey is becoming an integral part of skincare regimes as it has anti-inflammatory properties, which help treat active acne. Moreover, it is used in lip balms and lip care products, as it helps heal chapped lips and hydrates them. The surging demand for dried honey from the personal care industry is expected to create lucrative opportunities for dried honey market in the coming years.
Based on Category, the conventional segment accounted for the largest revenue share as the product is available at a cheaper cost compared to organic dried honey. Local food manufacturers use conventional dried honey due to its affordability and availability.
The major players operating in the global dried honey market are Best Ground International ASR Group, Hoosier Hill Farm, Associated British Foods Plc., Specialty Products and Technology Inc., Spice Jungle, SWEET HARVEST FOODS, THE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY, Hangzhou Youither Bioscience Co. Ltd., Norevo GmbH among many others.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Dried Honey Market
- Best Ground International
- ASR Group
- Hoosier Hill Farm
- Associated British Foods Plc.
- Specialty Products and Technology, Inc
- Spice Jungle
- SWEET HARVEST FOODS
- THE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY
- Hangzhou Youither Bioscience Co. Ltd.
- Norevo GmbH
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.