رؤى السوق وآراء المحللين:
تعد البطاطس من بين المنتجات الغذائية الأساسية الرئيسية ويتم استهلاكها إما طازجة أو في شكل معالج. على مدى السنوات القليلة الماضية، تغير نمط حياة الناس بشكل كبير. وهم يقضون معظم وقتهم في مكاتبهم وأماكن عملهم. ولذلك، ونظرًا لضيق الوقت، فإنهم يفضلون المنتجات المريحة والجاهزة للأكل والفورية التي تتطلب الحد الأدنى من وقت الطهي والجهد. ومن المتوقع أن يؤدي هذا العامل إلى دفع سوق البطاطس المجمدة بشكل كبير في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. كما أن الشباب والأطفال يحبون تناول الوجبات الخفيفة خلال أوقات فراغهم. يستهلك الأطفال والشباب البطاطس المجمدة على نطاق واسع بسبب قوامها المقرمش وتوافر منتجات مختلفة ذات نكهات وأشكال متنوعة. تعمل هذه العوامل أيضًا على دفع نمو سوق البطاطس المجمدة.
دوافع النمو والتحديات:
هناك زيادة كبيرة في الطلب على الأغذية المجمدة بسبب ارتفاع القوة الشرائية وتزايد تفضيل المستهلكين للأطعمة الجاهزة للأكل. المواد الغذائية. يتزايد تفضيل المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والقابلة للتسخين في الميكروويف والجاهزة للتحضير بشكل كبير لأنها مناسبة للغاية للاستهلاك أثناء التنقل وتتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير. يتزايد عدد الأسر ذات الدخل المزدوج في البلدان المتقدمة مثل ألمانيا والمملكة المتحدة بشكل كبير. يجد الناس صعوبة في إدارة العمل وكذلك الأعمال المنزلية بسبب ضيق الوقت. ولذلك، فإنهم يفضلون تناول الطعام بالخارج أو استهلاك المنتجات الجاهزة للأكل التي تتطلب الحد الأدنى من جهود الإعداد والطهي. علاوة على ذلك، وبسبب جداول العمل المزدحمة، يفضل جيل الألفية الوجبات السريعة والسهلة دون المساس بالطعم والتغذية. كما يتزايد عدد الأسر المكونة من شخص واحد أو شخصين في الدول الأوروبية مثل المملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وألمانيا. وفقا للمفوضية الأوروبية، ارتفع عدد الأسر المكونة من شخص واحد في الاتحاد الأوروبي بنسبة 30.7٪ في الفترة من 2009 إلى 2022. وقد أدى العدد المتزايد من الأسر المكونة من شخص واحد أو شخصين إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل، الأطعمة التي تسيطر عليها جزء. تقدم امتيازات الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز، ووينديز، وكنتاكي فرايد تشيكن، وبرجر كنج البطاطس المجمدة التي تعطي نفس الفوائد والمذاق مثل البطاطس الطازجة ولكن لها مدة صلاحية أطول. وبالتالي، فإن الاستهلاك المتزايد للبطاطس المجمدة، بسبب الراحة، يدفع نمو السوق.
يقوم مصنعو البطاطس المجمدة باستثمارات كبيرة في ابتكار المنتجات لتوسيع قاعدة عملائهم في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وتلبية اتجاهات المستهلكين الناشئة. إنهم يطلقون منتجات خالية من الغلوتين وعضوية ونظيفة والتي تلبي المتطلبات المتنوعة للمستهلكين. على سبيل المثال، في يناير 2021، أطلقت شركة Aviko BV، وهي شركة تصنيع مقرها هولندا في صناعة البطاطس المجمدة، ثلاثة منتجات جديدة من البطاطس. على سبيل المثال، بطاطس جوليان فرايز سوبر كرانش الجديدة، وبيسترو الثوم والأعشاب، والهريس الريفي الطبيعي. إن البطاطس المقلية والودجز التي تم إطلاقها حديثًا خالية من الغلوتين وصديقة للنباتيين. تساعدهم ابتكارات المنتجات هذه على توسيع نطاق وصولهم واكتساب ميزة تنافسية في الأسواق الدولية.
الرؤى الإستراتيجية
تقسيم التقرير ونطاقه:
يتم تقسيم سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا على أساس المنتج. النوع والمستخدم النهائي والمنطقة. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى البطاطس المقلية، والبطاطا المقلية، والمشكل، والمهروس، والمخبوزة/المطبوخة، والمغطاة/المحشوة، وغيرها. من قبل المستخدم النهائي، ينقسم السوق إلى سكني وتجاري. حسب المنطقة، يتم تقسيم السوق إلى أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق البطاطس المجمدة في أوروبا إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وبقية أوروبا. حسب البلد، يتم تقسيم السوق في الشرق الأوسط وإفريقيا إلى جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وإفريقيا.
التحليل القطاعي:
استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تحديد منطقة أوروبا والشرق الأوسط يتم تصنيف سوق البطاطس المجمدة في شرق وأفريقيا إلى البطاطس المقلية، والبطاطا المقلية، والمشكل، والمهروس، والمضرب/المطبوخ، والمغطى/المحشو، وغيرها. يمتلك قطاع البطاطس المقلية حصة كبيرة من سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو سوق قطاع المنتجات المشكلة بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. تعتبر البطاطس المقلية طبقًا جانبيًا شائعًا في مطاعم البرجر ومطاعم الوجبات السريعة وفي المنزل. تتوفر البطاطس المقلية المجمدة بأحجام وأشكال مختلفة، بما في ذلك البطاطس المقلية الرفيعة، والبطاطس المتعرجة، والبطاطس المقلية، والبطاطس المقطعة على شكل إسفين، والبطاطس المقطعة بشكل مجعد، والبطاطس المقلية السميكة. ويمكن إضافتها إلى العديد من المأكولات، بما في ذلك البرغر أو الهامبرغر، والبوتين، ومقبلات بطاطس الوافل، والسندويشات، وما إلى ذلك.
التحليل الإقليمي:
حسب المنطقة، ينقسم السوق إلى أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم سوق البطاطس المجمدة في أوروبا إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وبقية أوروبا. حسب البلد، يتم تقسيم السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. سيطرت أوروبا على سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، حيث بلغت قيمتها 19,887 مليون دولار أمريكي في عام 2022. وينمو سوق البطاطس المجمدة في أوروبا بشكل كبير بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، والبنية التحتية الواسعة للبيع بالتجزئة، وتوافرها. لمجموعة واسعة من المنتجات ذات العلامات التجارية المختلفة عبر قنوات التوزيع المختلفة.
علاوة على ذلك، فإن وجود المستهلكين ذوي الدخل المرتفع للفرد يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المجمدة مثل البطاطس المقلية، والبطاطا المقلية، والبطاطس المهروسة، والبطاطس الأحجار الكريمة. يبحث المستهلكون عن فوائد غذائية من المنتجات التي يستهلكونها. لذلك، زاد الطلب على منتجات البطاطس المجمدة النظيفة والعضوية والمعالجة بأقل قدر ممكن بشكل ملحوظ، مما عزز نمو السوق في أوروبا.
تطورات الصناعة والفرص المستقبلية:
المبادرات التي اتخذتها الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في أوروبا والشرق الأوسط وفيما يلي قائمة بسوق البطاطس المجمدة في شرق وأفريقيا:
في أغسطس 2022، أطلقت شركة سيرا، وهي علامة تجارية برازيلية للأغذية، 120 منتجًا جديدًا من المنتجات الغذائية المجمدة في المملكة العربية السعودية. وفي يونيو 2022، قامت شركة ماكين فودز، أكبر منتج لمنتجات البطاطس المجمدة في العالم، كشفت النقاب عن خطة لإطلاق مشروع الزراعة المتجددة في جنوب أفريقيا. ويأتي المشروع في إطار سعي الشركة للحد من انبعاثات الكربون والتغلب على آثار تغير المناخ. تم إطلاق هذا المشروع بهدف زراعة 125 هكتارًا من البطاطس كل عام لاستخدامها في جميع أنحاء البلاد باستخدام ممارسات الزراعة المتجددة. تأثير جائحة كوفيد-19:
زيادة الميل نحو المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل إلى جانب التفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية الملائمة أدى ارتفاع عدد السكان العاملين إلى دفع الطلب على منتجات البطاطس المجمدة قبل جائحة كوفيد-19. بالإضافة إلى ذلك، ساهم تطوير المنتجات من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق والطلب المتزايد على المنتجات الصحية في نمو سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. ومع ذلك، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات تأثيرات سلبية للوباء خلال الربع الأول من عام 2020. واضطرت العديد من الصناعات إلى إبطاء عملياتها بسبب اضطرابات سلسلة القيمة الناجمة عن القيود المفروضة على الحدود الوطنية والدولية. علاوة على ذلك، أعاقت معايير التباعد الاجتماعي والتأثير الاقتصادي السلبي عمليات التصنيع والتوزيع في سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. أدت جائحة كوفيد-19 أيضًا إلى ركود اقتصادي في الشهر الأول من عام 2020، مما أدى إلى زيادة عدم اليقين المالي بين المستهلكين ذوي الدخل المنخفض والمتوسط.
تعافت العديد من الشركات مع قيام حكومات مختلف البلدان بتخفيف القيود الاجتماعية بعد تفشي فيروس كورونا. الأشهر الأولى من عمليات الإغلاق في عام 2020. قدم لقاح كوفيد-19 الإغاثة من الجائحة المؤلمة، مما أفاد الاقتصادات من خلال تشجيع الشركات على استعادة أنشطتها. أثر استئناف العمل في وحدات التصنيع بشكل إيجابي على سوق البطاطس المجمدة وأدى إلى انتعاشه في عام 2021. وتغلب المصنعون على فجوة العرض والطلب حيث سُمح لهم بالعمل بكامل طاقتهم.
المشهد التنافسي والشركات الرئيسية:
تعد شركة Aviko BV، وAgristo NV، وLamb Weston Holdings Inc، وMccain، وFarm Frites International BV، وStrong Roots، وMondial Foods، وجنرال ميلز، وBird's Eye Limited، ومجموعة السنبلة من بين الشركات البارزة العاملة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا. سوق البطاطس. يتبنى هؤلاء اللاعبون في السوق مبادرات تطوير إستراتيجية للتوسع، مما يؤدي إلى زيادة نمو سوق البطاطس المجمدة في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Europe and Middle East & Africa Frozen Potato Market
- Agristo NV
- Aviko BV
- Birds Eye Ltd
- Farm Frites International BV
- General Mills Inc
- Lamb Weston Holdings Inc
- McCain Foods Ltd
- Mondial Foods BV
- Handy Food Innovation Ltd
- Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For