من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية المجمدة إلى 417.33 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 279.62 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.1٪ في الفترة 2023-2031. اكتسبت النباتية زخمًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. يميل المستهلكون بشدة إلى المنتجات النباتية لأنهم يرون أنها أكثر صحة من المنتجات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الوعي بشأن حماية الحيوان والاستدامة البيئية يزيد من شعبية هذه المنتجات الغذائية. إن انتشار موجة النباتية في جميع أنحاء العالم يؤثر بشكل كبير على الابتكارات في سوق الأغذية المجمدة.
تحليل سوق الأغذية المجمدة
على مدى السنوات القليلة الماضية، تطورت أنماط حياة الناس في جميع أنحاء العالم بشكل كبير. وبسبب جداول العمل المزدحمة، زاد اعتماد الناس على المنتجات التي توفر الوقت والجهد. ويُعد الارتفاع في استهلاك الأطعمة الجاهزة عالية الجودة أحد أكبر الاتجاهات في صناعة الأغذية. تسمح الأطعمة الجاهزة، مثل الوجبات الخفيفة المجمدة والوجبات المجمدة واللحوم الباردة والمنتجات الجاهزة للأكل، للمستهلكين بتوفير الوقت والجهد المرتبطين بالتسوق للمكونات وإعداد الوجبات والطهي والاستهلاك والأنشطة بعد الوجبة. ويُعزى تطور وشعبية هذه الأطعمة إلى العديد من التغييرات الاجتماعية؛ وأبرزها العدد المتزايد من الأسر الأصغر حجمًا وارتفاع عدد السكان من جيل الألفية في جميع أنحاء العالم. وبسبب جداول العمل المزدحمة، يفضل جيل الألفية أن يكونوا فعالين في استخدام وقتهم، بدلاً من إنفاقه في مهام شاقة. وبالتالي، فإنهم أكثر عرضة لإنفاق أموالهم على الأطعمة الجاهزة. تعمل هذه العوامل على تعزيز الطلب على الأطعمة الجاهزة بين المستهلكين بشكل كبير، مما يؤدي في النهاية إلى تعزيز نمو سوق الأطعمة المجمدة.
نظرة عامة على سوق الأغذية المجمدة
تشمل الأطعمة المجمدة الآيس كريم والزبادي المجمد واللحوم المجمدة والمأكولات البحرية المجمدة والوجبات الجاهزة المجمدة والوجبات الخفيفة والمقبلات والحساء والفواكه والخضروات. يتم حفظ هذه المنتجات عن طريق تجميدها عند درجة حرارة حوالي -25 درجة مئوية. لا تحتوي منتجات الأطعمة المجمدة على مواد حافظة صناعية مما يجعلها أكثر صحة من الأطعمة المصنعة الأخرى. علاوة على ذلك، يمكن تخزينها بسهولة في المجمدات المنزلية بدرجة حرارة 0 درجة فهرنهايت. الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة بسبب نمط الحياة المحموم للناس يدفع نمو سوق الأطعمة المجمدة. علاوة على ذلك، فإن التوسع الحضري السريع وارتفاع دخل الفرد وتغيير سيناريو البيع بالتجزئة هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الأطعمة المجمدة.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق الأغذية المجمدة:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
محركات وفرص سوق الأغذية المجمدة
ازدهار التجارة الإلكترونية لصالح السوق
يفضل الناس بشكل متزايد منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لشراء الأطعمة المجمدة. وفقًا لمعهد الأطعمة المجمدة الأمريكي، زادت مبيعات الأطعمة المجمدة عبر الإنترنت بنسبة 75٪ في عام 2020. ارتفعت مبيعات الأطعمة والمشروبات عبر الإنترنت بشكل كبير أثناء الوباء بسبب إغلاق المتاجر التقليدية وفرض القيود الاجتماعية من قبل الحكومات. نظرًا لقيود حركة الناس بسبب عمليات الإغلاق وإجبارهم على العمل من منازلهم، كان هناك تحول كبير نحو التسوق عبر الإنترنت. علاوة على ذلك، كانت الخصومات الكبيرة والتوافر الواسع للعلامات التجارية المختلفة تحت سقف واحد وخيارات التوصيل إلى المنازل من العوامل البارزة الأخرى التي دفعت المستهلكين نحو التسوق عبر الإنترنت. مع انتشار التجارة الإلكترونية المتزايد عبر مناطق جغرافية مختلفة، تعمل شركات تصنيع الأطعمة المجمدة مثل شركة كيلوج وكوناجرا براندز أيضًا على توسيع حضورها عبر الإنترنت من خلال بيع منتجاتها من خلال منصات التجارة الإلكترونية المعروفة مثل Amazon.com وLidl وWalmart. يساهم هذا العامل في نمو سوق الأطعمة المجمدة من خلال القضاء على الاعتماد على متاجر التجزئة غير المتصلة بالإنترنت.
مبادرات التنمية الاستراتيجية من قبل الشركات المصنعة - فرصة
يقوم مصنعو الأطعمة المجمدة باستثمارات كبيرة في ابتكار المنتجات لتوسيع قاعدة عملائهم وتلبية اتجاهات المستهلكين الناشئة. إنهم يطلقون منتجات خالية من الغلوتين ونباتية وخالية من السكر وعضوية وذات علامة نظيفة، بالإضافة إلى منتجات مناسبة لنظام الكيتو الغذائي، والتي تلبي المتطلبات المتنوعة للمستهلكين. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أعلنت شركة Real Good Foods Company، وهي اسم معروف في صناعة الأطعمة المجمدة، عن إطلاق 7 فئات جديدة من المنتجات المجمدة الغنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات وخالية من الحبوب وخالية من الغلوتين في 1500 متجر كروجر في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وبالمثل، في عام 2022، أطلقت العلامة التجارية الهندية الرائدة براسوما، التي تقدم الأطعمة المجمدة، منتجات الوجبات الخفيفة المجمدة إلى مجموعة منتجات الأطعمة المجمدة الخاصة بها. المنتجات التي تم إطلاقها حديثًا هي لفائف الربيع النباتية والدجاج المجمدة، وناجتس الدجاج المجمدة، وسمبوسة الدجاج والخضروات الصغيرة، وكباب شامي الدجاج ولحم الضأن، وكباب سيخ جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير المقدد إلى مجموعة منتجات الوجبات الخفيفة المجمدة الخاصة بها. تم إطلاق هذه المنتجات لمساعدة المستهلكين على البقاء على المسار الصحيح لتحقيق أهدافهم الصحية والاستمتاع بوجبة جيدة في نفس الوقت الذي أصبحت فيه الصحة أولوية للمستهلكين في جميع أنحاء العالم خلال الأزمة العالمية. ولأن الناس بدأوا في التركيز على منتجات الأطعمة الجاهزة مع الحفاظ على التوازن الغذائي في أنظمتهم الغذائية، فإن الشركات المصنعة تطلق منتجات مجمدة غنية بالعناصر الغذائية. تساعد مثل هذه الابتكارات في المنتجات الشركات على توسيع نطاقها واكتساب ميزة تنافسية في الأسواق الدولية.
تقرير تحليل تجزئة سوق الأغذية المجمدة
إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في استخلاص تحليل سوق الأغذية المجمدة هي النوع وقناة التوزيع.
- اعتمادًا على النوع، يتم تقسيم سوق الأطعمة المجمدة إلى الحلويات المجمدة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية المجمدة والمخبوزات المجمدة والوجبات الخفيفة والمقبلات المجمدة والوجبات المجمدة وغيرها.
- من حيث قنوات التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها.
تحليل حصة سوق الأغذية المجمدة حسب المنطقة الجغرافية
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق الأغذية المجمدة بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.
سيطرت أوروبا على سوق الأطعمة المجمدة. ينقسم سوق الأطعمة المجمدة في أوروبا إلى ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا. ويعزى نمو السوق بشكل أساسي إلى الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والبنية التحتية الشاملة للبيع بالتجزئة وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات من علامات تجارية مختلفة عبر قنوات التوزيع المختلفة. علاوة على ذلك، فإن وجود المستهلكين ذوي الدخل المرتفع للفرد يدفع أيضًا الطلب على الأطعمة المجمدة، مثل الوجبات المجمدة والوجبات الخفيفة. يسعى المستهلكون إلى الحصول على فوائد غذائية من المنتجات التي يستهلكونها. لذلك، زاد الطلب على الأطعمة المجمدة النظيفة والعضوية والخالية من الغلوتين والمعالجة بأقل قدر من المعالجة بشكل كبير، مما يعزز نمو السوق في المنطقة.
رؤى إقليمية حول سوق الأغذية المجمدة
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق الأغذية المجمدة طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق الأغذية المجمدة والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق الأغذية المجمدة
نطاق تقرير سوق الأغذية المجمدة
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 279.62 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 417.33 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 5.1% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب النوع
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في سوق الأغذية المجمدة: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق الأطعمة المجمدة نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق الأغذية المجمدة هي:
- ماركات كوناجرا
- جنرال ميلز
- مزرعة بيبيريدج
- مجموعة بوندول
- شركة ماكين للأغذية المحدودة
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق الأغذية المجمدة
أخبار سوق الأغذية المجمدة والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق الأغذية المجمدة من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق اضطرابات الكلام واللغة والاستراتيجيات:
- في عام 2022، توسع شركة White Castle عروضها الغذائية بالتجزئة من خلال الشراكة مع Bellisio Foods؛ لتقديم حلقات الدجاج الشهيرة لتجار التجزئة على مستوى البلاد (Whistle Castle/ موقع الشركة على الويب)
تغطية تقرير سوق الأغذية المجمدة والمنتجات النهائية
يوفر تقرير "حجم سوق الأغذية المجمدة والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى PEST/Porter الخمس وSWOT
- تحليل السوق العالمي والإقليمي الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Enteral Nutrition Market
- Airline Ancillary Services Market
- Bio-Based Ethylene Market
- Aerosol Paints Market
- Piling Machines Market
- Retinal Imaging Devices Market
- Virtual Production Market
- Artwork Management Software Market
- Excimer & Femtosecond Ophthalmic Lasers Market
- Bioremediation Technology and Services Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For