من المتوقع أن يصل حجم سوق البطاطس المجمدة إلى 98.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 67.46 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 4.8٪ خلال الفترة 2023-2031. من المرجح أن يظل الاعتماد المتزايد للتقنيات المبتكرة لمعالجة البطاطس المجمدة اتجاهًا رئيسيًا في السوق.
تحليل سوق البطاطس المجمدة
هناك زيادة في الطلب على الأغذية المجمدة بسبب تزايد تفضيل المستهلكين نحو المواد الغذائية الجاهزة للأكل، لأنها مناسبة للغاية للاستهلاك أثناء التنقل وتتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير. ويشهد عدد الأسر ذات الدخل المزدوج في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة والصين وألمانيا والمملكة المتحدة ارتفاعا كبيرا. يجد الناس صعوبة في إدارة العمل وكذلك الأعمال المنزلية بسبب ضيق الوقت. ولذلك، فإنهم يفضلون تناول الطعام بالخارج أو استهلاك المنتجات الجاهزة للأكل التي تتطلب الحد الأدنى من جهود الإعداد والطهي. بالإضافة إلى ذلك، يتزايد عدد الأسر المكونة من شخص واحد أو شخصين في العديد من الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة وكندا وبعض الدول الأوروبية، مثل المملكة المتحدة وألمانيا. وفقًا للمسح السكاني الحالي لعام 2020، كان هناك 36.1 مليون أسرة مكونة من شخص واحد في الولايات المتحدة، وهو ما يمثل 28% من جميع الأسر. نتيجة للعدد المتزايد من الأسر المكونة من شخص واحد أو شخصين، ارتفع الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل والتي يتم التحكم في حصتها. يتزايد أيضًا الطلب على المنتجات الغذائية المجمدة نظرًا لتمتعها بفترة صلاحية طويلة، ومناسبة للاستهلاك الفردي، ويمكن تحضيرها في وقت أقل.
نظرة عامة على سوق البطاطس المجمدة
تعد البطاطس واحدة من المنتجات الغذائية الأساسية الرئيسية ويتم استهلاكها إما كبطاطس طازجة أو بطاطس مصنعة. وهو واحد من المحاصيل الأكثر استهلاكا على نطاق واسع. واحدة من الأنواع الرئيسية للخضروات المصنعة هي البطاطس المجمدة، وهي مريحة للغاية ومرنة فيما يتعلق بوقت التحضير. تحتوي البطاطس المجمدة على فيتامينات وعناصر مغذية مختلفة في شكل محفوظ بشكل طبيعي ولها مدة صلاحية طويلة. تحتوي البطاطس المجمدة على فيتامين ب6 والألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. يتم تصنيع البطاطس المجمدة عن طريق معالجة البطاطس الطازجة بمساعدة الآلات المتقدمة في درجة حرارة منخفضة للغاية. تعد البطاطس المقلية والبطاطس المقلية والبطاطس المشكلة والمهروسة والمضربة من بعض منتجات البطاطس المجمدة الشهيرة. تعد المنتجات مثل قطع البطاطس على شكل نجمة، وعلى شكل أبجدي، وشرائح البطاطس، وقطع نسج الشبكة/السلة، والأوتاد، بعض الأمثلة على البطاطس المجمدة ذات الأشكال المتوفرة في السوق. أصبحت المنتجات ذات الأشكال الفريدة شائعة بين المستهلكين المستعدين لدفع المزيد مقابل هذه المنتجات. البطاطس المقلية بسيطة للغاية وسهلة الصنع. تُستخدم هذه الأنواع من البطاطس عادةً كطبق جانبي أو مقبلات يتم غمسها في الخليط ثم قليها جيدًا.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق البطاطس المجمدة:
معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)4.8%- حجم السوق 2023
67.46 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2031
98.02 مليار دولار أمريكي
ديناميات السوق
- التوسع في مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)
- ارتفاع الطلب على المواد الغذائية الراحة
- استخدام التقنيات المبتكرة
- التقدم في البنية التحتية لسلسلة التبريد
- زيادة الطلب من منطقة آسيا والمحيط الهادئ
اللاعبين الرئيسيين
- شركة بارت للبطاطس
- أفيكو بي في
- أجريستو نيفادا
- شركة لامب ويستون القابضة
- ماكين
- فارم فريتس انترناشيونال بي في
- جرينيارد
- هيمالايا للأغذية الدولية المحدودة
- شركة جي آر سيمبلوت
- شركة كرافت هاينز
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
نوع المنتج- بطاطس مقلية
- هاش براون
- على شكل
- مهروس
- مضروب/مطبوخ
- تصدرت / محشوة
المستخدم النهائي- السكنية والتجارية
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
برامج التشغيل والفرص في سوق البطاطس المجمدة
التوسع في مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)
بسبب العدد المتزايد من الأسر ذات الدخل المزدوج والأسر المكونة من شخص واحد، لا يحصل الناس على ما يكفي من الوقت للتركيز على حياتهم الشخصية. ولذلك، فإنهم يبحثون عن المنتجات التي توفر لهم الراحة وتساعدهم على توفير الوقت والجهد. تقدم مطاعم الوجبات السريعة ومطاعم الخدمة السريعة (QSRs) منتجات منتجة بكميات كبيرة في وقت قصير مما يوفر راحة كبيرة للمستهلكين. أصبحت هذه المطاعم مشهورة لأنها تقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة في وقت قصير جدًا وبأسعار معقولة. ونظرًا لنمو وتوسع مطاعم الخدمة السريعة هذه، فقد زاد أيضًا الطلب على البطاطس المجمدة. إن المنتجات مثل البطاطس المقلية المجمدة، والبطاطا المقلية، والبطاطس المشكلة والمحشوة/المغطاة مطلوبة في الغالب من قبل مطاعم الخدمة السريعة لأن البطاطس المجمدة تتطلب وقتًا أقل للتحضير وسهلة الاستخدام. وهذا يساعد مطاعم الخدمة السريعة على تزويد المستهلكين بطعامهم بسرعة، وهو ما يمثل القوة الرئيسية لمطاعم الخدمة السريعة.
التقدم في البنية التحتية لسلسلة التبريد
لقد زادت البنية التحتية لسلسلة التبريد بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير المعهد الدولي للتبريد (IIR) والتحالف العالمي لسلسلة التبريد (GCCA)، زادت السعة الإجمالية للمستودعات المبردة عالميًا إلى 719 مليون متر مكعب في عام 2020، وهو ما يزيد بنسبة 16.7٪ عن السعة المعلن عنها في عام 2018. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع في قدرة سلسلة التبريد في البلدان الناشئة يختلف من بلد إلى آخر. يختلف التوسع في قدرة سلسلة التبريد في البلدان الناشئة من دولة إلى أخرى. وفي معظم البلدان النامية، مثل جنوب أفريقيا والمكسيك وكينيا، تتركز سلسلة التبريد في المناطق الحضرية ومحطات النقل مثل المطارات، حيث قد يتواجد المصدرون. علاوة على ذلك، يعمل مقدمو خدمات السوق الرئيسيون باستمرار على تحسين تقنياتهم للبقاء في صدارة المنافسة والحفاظ على الكفاءة والنزاهة والسلامة في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، قام البائعون بتطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وتقنية RFID لتحسين الكفاءة مع الشحنات الأصغر. بالإضافة إلى ذلك، يقومون بتوسيع أساطيل مركباتهم المبردة متعددة الأقسام لتوفير خدمات إضافية للمستهلكين. وبالتالي، فإن التقدم في البنية التحتية لسلسلة التبريد يظهر كفرصة مربحة للاعبين في سوق البطاطس المجمدة .
تحليل تجزئة تقرير سوق البطاطس المجمدة
القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق البطاطس المجمدة هي نوع المنتج والمستخدم النهائي.
- بناءً على نوع المنتج، ينقسم سوق البطاطس المجمدة إلى البطاطس المقلية، والبطاطا المقلية، والمشكل، والمهروس، والمخبوزة/المطبوخة، والمغطاة/المحشوة، وغيرها. استحوذ قطاع البطاطس المقلية على الحصة الأكبر من السوق في عام 2023.
- من قبل المستخدم النهائي، ينقسم السوق إلى سكني وتجاري. من المتوقع أن يسجل القطاع التجاري معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال فترة التوقعات.
تحليل حصة سوق البطاطس المجمدة حسب الجغرافيا
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق البطاطس المجمدة بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
أمريكا الشمالية تهيمن على السوق. تعد المنطقة واحدة من الأسواق الرئيسية للبطاطس المجمدة نظرًا لوجود صناعة تجهيز أغذية راسخة، والاتجاهات المتزايدة للوجبات الجاهزة، وتناول الطعام، والاستهلاك أثناء التنقل، وتجارة التجزئة بالإضافة إلى خدمات الطعام. قطاع . تعمل العديد من شركات تصنيع البطاطس المجمدة الهامة، بما في ذلك شركة HJ Heinz، وJR Simplot Company، وMccain Foods Limited، من بين شركات أخرى، بنشاط في المنطقة. وقد قامت هذه الشركات بتوسيع أعمالها في جميع أنحاء المنطقة وتمتلك حصة سوقية كبيرة أيضًا.
نطاق تقرير سوق البطاطس المجمدة
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 67.46 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 98.02 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 4.8% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب نوع المنتج
|
| المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
أخبار سوق البطاطس المجمدة والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق البطاطس المجمدة من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد أبحاث ما بعد المرحلة الابتدائية والثانوية، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الارتباط وقواعد البيانات. فيما يلي بعض التطورات في سوق البطاطس المجمدة:
- تقوم شركة ماكين فودز باستثمار كبير في كولديل، مما أدى إلى مضاعفة حجم منشأتها وإنتاجها في كولديل، ألبرتا. (المصدر: أخبار ماكين، موقع الشركة، مارس 2023)
- انضم أعضاء الفريق التنفيذي لشركة Lamb Weston Holdings, Inc. إلى الضيوف الكرام للاحتفال بالافتتاح الكبير لمنشأة المعالجة الجديدة للشركة في أولانكاب، منغوليا الداخلية، الصين. ويمكن للمنشأة، التي تقع فيما يعرف بعاصمة البطاطس الصينية، إنتاج 250 مليون رطل من منتجات البطاطس المجمدة سنويًا. (المصدر: لامب ويستون، بيان صحفي، موقع الشركة الإلكتروني، نوفمبر 2023)
- قدمت شركة Simplot Global Food بطاطس Simplot Maple City بنكهة الوافل، وهي أول قطعة وافل مقلية في العالم، ولقيمات البطاطس المخفوقة التي تشبه مذاق الفطائر. هذا المنتج مصنوع من شراب القيقب الحقيقي، وسيعمل على تسريع النمو الهائل للدجاج والفطائر في قوائم الطعام الأمريكية. (المصدر: Simplot Foods، الإصدار الجديد، موقع الشركة الإلكتروني، مارس 2024)
تغطية تقرير سوق البطاطس المجمدة والتسليمات
يقدم تقرير "حجم سوق البطاطس المجمدة وتوقعاته (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم سوق البطاطس المجمدة والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- اتجاهات سوق البطاطس المجمدة، بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
- تحليل سوق البطاطس المجمدة الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة في سوق البطاطس المجمدة
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Adoption of innovative processing techniques is likely to remain a key trend in the market.
Expansion of quick service restaurants and rising demand for convenience food among the consumers are major factors contributing to the market growth.
North America accounted for the largest share of the global frozen potato market in 2023.
Aviko B.V., Agristo NV, Lamb Weston Holdings Inc, Mccain, Farm Frites International B.V., Greenyard, Himalaya Food International Ltd, J.R. Simplot Company, and The Kraft Heinz Co., are a few of the key players operating in the global frozen potato market.
The frozen potato market size is projected to reach US$ 98.02 billion by 2031
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Frozen Potato Market
- Bart’s Potato Company
- Aviko B.V.
- Agristo NV
- Lamb Weston Holdings Inc
- Mccain
- Farm Frites International B.V.
- Greenyard
- Himalaya Food International Ltd
- J.R. Simplot Company
- The Kraft Heinz Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For