من المتوقع أن يصل حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان إلى 5 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 3 مليارات دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 9٪ في الفترة 2023-2031.
من المرجح أن يظل الطلب المتزايد على الأغذية المدعمة بالألياف الغذائية والوظيفية وزيادة الوعي بصحة الجهاز الهضمي من الاتجاهات الرئيسية لسوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
تحليل سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
تلعب الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان دورًا حاسمًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. فهو يضيف حجمًا إلى البراز، ويمنع الإمساك، ويدعم حركات الأمعاء المنتظمة. إن الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والمشروبات والبقوليات والبقوليات، مطلوبة بشكل متزايد من قبل المستهلكين الذين يهدفون إلى اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالألياف.
على مدى السنوات القليلة الماضية، كانت هناك حالات متزايدة من اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بسبب تغيرات نمط الحياة والتغيرات في العادات الغذائية. وفقا لمسح أجرته الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، فإن حوالي 40٪ من الأنشطة الروتينية اليومية للأمريكيين تتعطل بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. تعد جداول العمل المحمومة، والنظام الغذائي والتوقيت غير المناسب، وزيادة استهلاك الوجبات السريعة من العوامل التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. وبالتالي، يتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية الغنية بالألياف لضمان صحة الجهاز الهضمي. هذا العامل يقود بشكل كبير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
يستجيب مصنعو المواد الغذائية لهذا الطلب من خلال دمج المنتجات الغذائية غير القابلة للذوبان في منتجات مختلفة، بما في ذلك حبوب الإفطار والسلع المخبوزة والوجبات الخفيفة. علاوة على ذلك، يقوم مصنعو المغذيات والمكملات الغذائية أيضًا بإطلاق المكملات الغذائية التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي ورفاهيته. لا تلبي هذه المنتجات احتياجات الأفراد الذين يبحثون بنشاط عن الألياف فحسب، بل إنها تجذب أيضًا سوقًا أوسع مهتمة بالصحة العامة والرفاهية. على سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت شركة Herbalife Nutrition خطًا جديدًا من المنتجات خصيصًا لصحة الجهاز الهضمي تحت الاسم التجاري "Active Fiber Complex Select" في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا وبورتوريكو. Active Fiber Complex Select هو منتج عالي الألياف وخالي من الغلوتين ومنخفض نسبة السكر في الدم مع توازن مناسب من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تساعد على الهضم. تتوفر هذه المنتجات بمجموعة متنوعة من النكهات الاستوائية، مما يجعلها لذيذة. ومن المتوقع أن تشهد هذه المنتجات طلبًا هائلاً بين العملاء، مما يدفع نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
نظرة عامة على سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي مكونات نباتية تقاوم عملية الهضم في معدة الإنسان والأمعاء الدقيقة. فهي تساعد على الاحتفاظ بالمياه في البراز، مما يجعلها أكثر ليونة وأخف وزنا وأسهل في المرور عبر الأمعاء. تساعد الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان على صحة الجهاز الهضمي عن طريق منع الإمساك. كما أنه يمنع انسدادات الأمعاء، مما يقلل من خطر ظهور الطيات الصغيرة والبواسير في القولون. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم . بعض المصادر الشائعة للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي القمح الكامل ونخالة القمح والخضروات الورقية والأرز البني والمكسرات والبذور وغيرها. السليلوز، الهيمسيلولوز ، النخالة، الكيتين، والشيتوزان هي الأنواع الرئيسية من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان آخذ في الارتفاع بسبب الوعي المتزايد بفوائدها الصحية. مع تركيز الناس أكثر على صحة الجهاز الهضمي، تكتسب المنتجات الغذائية التي تحتوي على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان شعبية هائلة. ويعود الطلب أيضًا إلى تزايد انتشار المشكلات الصحية المرتبطة بنمط الحياة، مما يدفع المستهلكين إلى البحث عن خيارات غنية بالألياف لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي. وبالتالي، فإن التركيز المتزايد على صحة الجهاز الهضمي والعافية يقود نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
رؤى استراتيجية
محركات وفرص سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
زيادة الطلب على الأغذية والمشروبات المعبأة ذات الفوائد الوظيفية لصالح السوق
يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات ذات ملصقات شفافة ونظيفة تحتوي على مكونات ذات مصادر أخلاقية ومكونات معالجة بأقل قدر ممكن. تتماشى الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان المستمدة من مصادر طبيعية مثل الفواكه والحبوب مع هذا الاتجاه حيث أن هذه المكونات طبيعية ونباتية 100٪. يشهد السوق ارتفاعًا في تطوير المنتجات التي تعزز صحة الجهاز الهضمي والعافية بشكل عام، خاصة بعد تفشي فيروس كورونا (COVID-19). لقد غيّر الوباء تفضيلات المستهلكين الغذائية مع تزايد عدد الأشخاص الذين يبحثون عن منتجات ذات فوائد وظيفية. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في صناعة الأغذية والمشروبات خلال السنوات القادمة. علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد بفوائد الألياف لصحة الجهاز الهضمي هو الذي يقود السوق. في السنوات الأخيرة، تزايد انتشار اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب زيادة استهلاك الوجبات السريعة. ومع ذلك، فإن الناس يتحولون نحو المنتجات التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي ويشاركون في الأنشطة البدنية. هذا العامل يدفع بشكل كبير نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
زيادة الابتكار في المنتجات والتركيز على الأغذية النباتية لتوفير فرص نمو هائلة
هناك مجال للابتكار المستمر لتطوير الأطعمة الوظيفية التي تدمج الألياف غير القابلة للذوبان بسلاسة. المنتجات التي تركز على المذاق والراحة والتفضيلات الغذائية المتنوعة لديها القدرة على الاستحواذ على سوق أوسع. علاوة على ذلك، ونظراً للطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والنباتية، هناك فرصة لتسليط الضوء على المصادر الطبيعية للألياف غير القابلة للذوبان في الأطعمة. يمكن أن يكون التأكيد على العلاقة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات وصحة الجهاز الهضمي بمثابة استراتيجية تسويقية قوية للاعبين الناشئين في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. تتعاون الشركات العاملة في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان مع الشركات المصنعة لمنتجات الصحة واللياقة البدنية لإطلاق منتجات مبتكرة ذات ادعاءات عضوية ونباتية وعالية الألياف وصحية تضمن صحة الجهاز الهضمي وتدعم الصحة العامة. من المتوقع أن يفتح هذا العامل فرصًا جديدة في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان خلال الفترة المتوقعة.
تحليل تجزئة تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي المصدر والنوع والتطبيق.
- بناءً على النوع، ينقسم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان إلى السليلوز والهيمسيلولوز والنخالة والكيتين والشيتوزان وغيرها. استحوذ قطاع السليلوز على حصة سوقية أكبر في عام 2023. السليلوز عبارة عن كربوهيدرات معقدة موجودة في جدران الخلايا النباتية ومعروف بقدرته الممتازة على توفير الجزء الأكبر من النظام الغذائي دون المساهمة بالسعرات الحرارية. مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، هناك اهتمام متزايد بالمنتجات الغذائية الغنية بالسليلوز لفوائدها المحتملة على صحة الجهاز الهضمي. عادة ما يستخدم مصنعو الأغذية السليلوز كمكون وظيفي في العديد من الأطعمة المصنعة، بما في ذلك السلع المخبوزة وحبوب الإفطار وألواح الوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم وبدائل اللحوم، لتعزيز محتواها من الألياف. كما يعمل السليلوز على تحسين نسيج المنتجات الغذائية، ويحتفظ بالرطوبة، ويعزز جودة المنتج بشكل عام. تؤثر كل هذه العوامل على نمو قطاع السليلوز في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان عالميًا.
- من حيث نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم السوق إلى المواد الغذائية والمشروبات والأدوية والمغذيات والتغذية الحيوانية. سيطر قطاع الأغذية والمشروبات على السوق في عام 2023. ويؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الغنية بالألياف لتحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام إلى نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، فإن صعود صناعة الأغذية والمشروبات العالمية، وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية والمدعمة، وزيادة التركيز على صحة الأمعاء هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
تحليل حصة سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان حسب الجغرافيا
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.
استحوذ سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في عام 2023. ويساهم تغير أنماط الحياة والأنماط الغذائية وزيادة انتشار مشكلات صحة الجهاز الهضمي في زيادة الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. المبادرات الحكومية التي تشجع عادات الأكل الصحية وإدراج الألياف في الوجبات الغذائية اليومية تزيد من الطلب في السوق. يتماشى الاتجاه نحو المكونات الطبيعية والنباتية أيضًا مع جاذبية الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان الموجودة بكثرة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والبقوليات. يعكس سوق آسيا والمحيط الهادئ للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان حركة عالمية أوسع نحو خيارات غذائية صحية. علاوة على ذلك، مع تزايد الوعي بالفوائد الصحية للأغذية والمشروبات الغنية بالألياف بين جيل الألفية والسكان الأصغر سنا، من المتوقع أن يشهد سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموا هائلا في السنوات القادمة.
أخبار سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والذي يتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الارتباط وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق اضطرابات واستراتيجيات النطق واللغة:
- أطلقت مجموعة بون خطًا جديدًا من بسكويت دايجستيف ذو المحتوى العالي من الألياف تحت الاسم التجاري "أمريكانا". (المصدر: الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان – مجموعة بون، بيان صحفي/موقع الشركة/الرسالة الإخبارية، 2022)
- أطلقت Ingredion الألياف الغذائية Novelose 3490 لتطبيقات المخابز والوجبات الخفيفة. (المصدر: مكونات الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، بيان صحفي/موقع الشركة/النشرة الإخبارية، 2021)
- أطلقت شركة Herbalife Nutrition مجموعة جديدة من المنتجات لصحة الجهاز الهضمي تحت الاسم التجاري "Active Fiber Complex Select" في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا وبورتوريكو. (المصدر: الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، Herbalife Nutrition، بيان صحفي/موقع الشركة/الرسالة الإخبارية، 2021)
نطاق تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
تغطية تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والتسليمات
يقدم تقرير “حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان وتوقعاته (2023-2031)” تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- ديناميكيات السوق مثل السائقين والقيود والفرص الرئيسية
- الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
- القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
- تحليل السوق العالمية والإقليمية الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
تحليل تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)9.0%- حجم السوق 2023
3 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2031
5 مليار دولار أمريكي
تغطية التقرير
- حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
- القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
- مشهد الصناعة وتحليل المنافسة والتطورات الأخيرة
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- تحليل السوق العالمية والإقليمية الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
اللاعبين الرئيسيين
- روكيت فرير
- إنغريديون
- الأطعمة باتوري
- مكونات جيلكو
- ستوبر الولايات المتحدة الأمريكية
- كارجيل إنكوربوريتد
- المتحمسين ميلز
- سونيمبكس
- أوسبيرل بي تي واي المحدودة
- JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
حسب المصدر- الحبوب والحبوب
- البقوليات والبقوليات
- فواكه وخضراوات
- آحرون
حسب النوع- السليلوز
- الهيمسيلولوز
- نخالة
- الكيتين والشيتوزان
- آحرون
عن طريق التطبيق- طعام و مشروبات
- المستحضرات الصيدلانية والمغذيات
- تغذية الحيوان
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
اللاعبين في السوق
نطاق تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 3 مليارات دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 5 مليارات دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 9.0% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2023-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب المصدر
|
| المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Asset Integrity Management Market
- Microcatheters Market
- Blood Collection Devices Market
- Glycomics Market
- Medical and Research Grade Collagen Market
- Grant Management Software Market
- Aircraft Wire and Cable Market
- Unit Heater Market
- Saudi Arabia Drywall Panels Market
- Redistribution Layer Material Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
- Roquette Frères
- Ingredion
- Batory Foods
- Gillco Ingredients
- Stauber USA
- Cargill Incorporated
- Ardent Mills
- Sunimpex
- AUSPERL Pty Ltd
- JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For