Ketogenic Diet Market Size, Share, Industry Report 2027
[تقرير بحثي] بلغت قيمة سوق النظام الغذائي الكيتوني 10,221.40 مليون دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن تصل إلى 15,266.36 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ خلال الفترة المتوقعة.
اكتسبت المشروبات الكيتونية اعترافًا عالميًا نظرًا لخصائصها الفورية في تعزيز الطاقة. أثبت استهلاك القهوة الكيتونية وغيرها من المشروبات الكيتونية أنه مفيد للجسم بعدة طرق. على سبيل المثال، يساعد استهلاك القهوة الكيتونية على معدة فارغة في تعزيز فقدان الوزن. من المعروف أن محتوى الكافيين الموجود في القهوة يحفز العقل والجسم، مما يساعد في النهاية على تعزيز طاقة الجسم. إن وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية في القهوة الكيتونية العضوية يوفر خصائص مضادة للالتهابات. وجود زيت جوز الهند في القهوة الكيتونية يعمل كملين طبيعي. عند الاستهلاك المباشر فهو يساعد في تعزيز صحة الأمعاء ويعزز جهاز الهضم. لقد كانت القهوة الكيتونية مفيدة في حالات مختلفة حيث كان المستهلكون خاليين من النوبات ونجحوا في التخلص من النظام الغذائي بعد فترة عامين. لقد كانت القهوة الكيتونية مفيدة بين البالغين الذين تم تشخيصهم حديثًا بالصرع الذين يحاولون تجنب الأدوية المضادة للصرع وبين البالغين الذين يعانون من الصرع المزمن المقاوم للأدوية. أثبتت عوامل مثل استقرار الجلوكوز وتأثير أجسام الكيتون والأحماض الدهنية والتغيرات في وظائف الميتوكوندريا أنها آليات محتملة للقهوة الكيتونية. تعد أجسام الكيتون مصدر الطاقة للدماغ أثناء الجوع ويمكنها بسهولة عبور حاجز الدم في الدماغ.
من المتوقع أن تحتفظ أمريكا الشمالية بأكبر حصة من سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي خلال الفترة المتوقعة بسبب القلق الصحي المتزايد بين السكان في المنطقة. تعمل شركات تصنيع منتجات النظام الغذائي الكيتوني في أمريكا الشمالية على تحسين مجموعة منتجاتها بشكل مستمر لتلبية طلب العملاء. أدى ارتفاع معدل انتشار الأمراض المزمنة إلى زيادة الطلب على النظام الغذائي الكيتوني. على الرغم من أن معظم السكان في أمريكا الشمالية أصبحوا نشيطين بدنيًا، إلا أن السمنة المتوطنة لا تزال مصدر قلق شائع يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة (CVD)، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول. وفقًا لـ NHANES (المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية) في الفترة من 2015 إلى 2016، تم الإبلاغ عن أن 39.6% من البالغين و18.5% من الشباب في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة؛ في حين أن 7.7% من البالغين و5.6% من الشباب يعانون من مشكلة السمنة الحرجة. أثبتت الدراسات البحثية المختلفة أن النظام الغذائي الكيتوني للأطفال المصابين بالصرع ساعد في إبعاد الأطفال عن الجراحة وتقليل أدويتهم لسنوات. ولذلك، فإن القلق المتزايد بشأن السمنة في الولايات المتحدة وكندا يدفع نمو السوق. يركز اللاعبون في صناعة الأغذية والمشروبات في أمريكا الشمالية على إطلاق منتجات جديدة تستهدف أخصائيي الحميات الكيتونية. تستجيب الشركات عبر أسواق متعددة بشكل جيد لاتجاه النظام الغذائي الكيتوني. على سبيل المثال، تحتل تطبيقات الهاتف المحمول المتعلقة بالنظام الغذائي الكيتوني مثل KetoApp وCarb Manager مرتبة عالية بين قائمة تطبيقات الصحة والعافية الشائعة في أمريكا الشمالية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي YouTube على العديد من القنوات المخصصة للنظام الغذائي الكيتوني.
بدأ تفشي فيروس كورونا (COVID-19) في مدينة ووهان (الصين) في ديسمبر 2019 وانتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم. اعتبارًا من نوفمبر 2020، تعد الولايات المتحدة والهند والبرازيل وروسيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا والأرجنتين من بين الدول الأكثر تضرراً من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المعلنة. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، هناك حوالي 58,712,326 حالة مؤكدة و1,388,528 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم. لقد أثر فيروس كورونا (COVID-19) على الاقتصادات والمؤسسات بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. تعد صناعة الأغذية والمشروبات العالمية واحدة من الشركات الكبرى التي تعاني من انقطاع سلسلة التوريد واضطرابات التصنيع بسبب الإغلاق وإغلاق المكاتب. على الرغم من أن الصين هي المركز العالمي للتصنيع وأكبر مورد للمواد الخام لمختلف الصناعات، فإن إغلاق المصانع والمصانع المختلفة في الصين والمناطق الرائدة مثل آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا يؤثر على سلاسل التوريد العالمية ويؤثر سلبًا على التصنيع والتسليم. الجداول الزمنية ومبيعات السلع المختلفة. كل هذه العوامل أثرت بشكل كبير على نمو سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق النظام الغذائي الكيتوني:
معدل النمو السنوي المركب (2019 - 2027)5.3%- حجم السوق لعام 2019
10.22 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2027
15.27 مليار دولار أمريكي
ديناميات السوق
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
اللاعبين الرئيسيين
- الأطعمة وافرة
- التغذية القديمة
- دانون سا
- كيتو وشركاه
- تعرف على أطعمة براينر
- أحب الدهون الجيدة
- نستله اس
- كيتو المثالي
- شركة بروفيت فينتشرز
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
نوع المنتج- المكملات
- المشروبات
- وجبات خفيفة
- ألبان
- آحرون
قناة توزيع- هايبر ماركت وسوبر ماركت
- متاجر متخصصة
- المتاجر
- آحرون
جغرافية- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
رؤى السوق
زيادة الطلب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
تميل صناعة الأغذية والمشروبات نحو إطلاق منتجات جديدة تستهدف متبعي الحمية الكيتونية. لقد كان الوعي المتزايد حول الفوائد الغذائية للنظام الغذائي الكيتوني عاملاً رئيسياً في النمو العالمي لسوق النظام الغذائي الكيتوني. نظرًا لوجود تيار متزايد من الوعي الصحي بين سكان منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على إطلاق منتجات النظام الغذائي الكيتوني في السوق. قام العديد من المشاهير ووسائل التواصل الاجتماعي بالهجوم على استخدام النظام الغذائي الكيتوني وأدى إلى شعبيته. يتأثر اللاعبون الرئيسيون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أيضًا بإطلاق النظام الغذائي الكيتوني الذي شهد ارتفاعًا كبيرًا في السوق في العامين الماضيين. وفقًا لبحث جوجل، كان النظام الغذائي الكيتوني أحد خطط النظام الغذائي الأكثر بحثًا في عام 2019. تشمل بعض المنتجات الكيتونية الشهيرة التي وصلت إلى السوق زيوت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، ومرق العظام مع عبوات ومطالبات خاصة بالكيتو، وزبدة اللوز وزبدة اللوز. المشروبات الغذائية. نظرًا لأن النظام الغذائي الكيتوني يفضل بشكل كبير إدخال لحوم الحيوانات التي تتغذى على العشب، فإن اللاعبين الرئيسيين يستهدفون الآن منتجات مثل الزبدة التي تتغذى على العشب.
رؤى نوع المنتج
استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم سوق النظام الغذائي الكيتوني إلى المكملات الغذائية والمشروبات والوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان وغيرها. في عام 2019، سيطر قطاع الوجبات الخفيفة على السوق. تحتوي الوجبات الخفيفة الكيتونية على نسبة عالية من البروتين وقليلة الكربوهيدرات والسكريات. هناك مجموعة واسعة من الخيارات المتاحة كوجبة خفيفة من الكيتون، وهي ليست صحية فحسب ولكنها لذيذة أيضًا. هناك مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل والصديقة للكيتو والمتاحة بسهولة. الأفوكادو هي واحدة من أفضل وجبات الكيتو الخفيفة المتوفرة والتي تحتوي على كمية عالية من الدهون والبروتينات. يكون مذاق الأفوكادو أفضل مع المايونيز مع رشة من الملح والفلفل فوقه. بالإضافة إلى ذلك، يعد الزيتون مصدرًا جيدًا للألياف والدهون مع الحد الأدنى من البروتينات والكربوهيدرات. تعتبر مكسرات المكاديميا أيضًا وجبة خفيفة جيدة جاهزة للأكل تحتوي على الحد الأدنى من محتوى أوميغا 6 وكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة. البيبروني الخالي من الهرمونات والعضوي مع أي مالتو دكسترين ودكستروز ومواد حافظة غير صحية مضافة هي أيضًا وجبات خفيفة جيدة للكيتو. هناك العديد من الوجبات الخفيفة المقدد المصنوعة من لحم البقر والتي تحتوي على نسبة منخفضة أو خالية من الكربوهيدرات مع إضافة بعض المكونات إليها. يعد مرق العظام أحد أكثر الوجبات الخفيفة الكيتونية صحية مع محتوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية. أدى توفر رقائق الكرنب منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية إلى توسيع خيار الوجبات الخفيفة الكيتونية. لقد أثر توفر هذه الوجبات الخفيفة الصديقة للكيتو وسهلة التحضير والجاهزة للأكل على النظام الغذائي الكيتوني في جميع أنحاء العالم.
رؤى قناة التوزيع
بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق النظام الغذائي الكيتوني إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر وغيرها. في عام 2019، سيطر قطاع المتاجر الصغيرة على السوق. تقع المتاجر الصغيرة في منطقة محدودة وهي صغيرة الحجم مقارنة بمحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. تعد ساعات العمل الأطول في المتاجر الصغيرة مفيدة للمستهلكين الذين يعملون لوقت متأخر ويلتقطون الأشياء على عجل. تهدف المتاجر المتخصصة وتركز على بيع نوع معين من المنتجات المتعلقة بالنظام الغذائي الكيتوني. في حالة البيع من خلال محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، يقوم المصنعون ببيع منتجاتهم إلى الموزع الذي يقوم بعد ذلك بتوفير هذه المنتجات إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت حسب المتطلبات.
بعض اللاعبين الرئيسيين الموجودين في سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي هم Ample Foods، Ancient Nutrition، Danone SA، Keto & Co.، Know Brainer Foods، Love Good Fats، Nestle SA، Perfect Keto، Pruvit Ventures Inc.، وZenwise Health. تقوم هذه الشركات بتنفيذ تطويرات منتجات جديدة واستراتيجيات عمليات الدمج والاستحواذ لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم، مما يسمح بدوره للاعبين بالحفاظ على اسم علامتهم التجارية على مستوى العالم.
نطاق تقرير سوق النظام الغذائي الكيتوني
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2019 | 10.22 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2027 | 15.27 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2019 - 2027) | 5.3% |
| البيانات التاريخية | 2017-2018 |
| فترة التنبؤ | 2020-2027 |
| القطاعات المغطاة | حسب نوع المنتج
|
| المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
تقرير الأضواء
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي التي تساعد اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي من 2017 إلى 2027
- تقدير الطلب العالمي على النظام الغذائي الكيتوني عبر مختلف الصناعات
- تحليل PEST لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي والطلب العالمي على النظام الغذائي الكيتوني
- اتجاهات السوق وتوقعاته والعوامل التي تدفع وتقييد نمو سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي
- فهم الاستراتيجيات التي تدعم الاهتمام التجاري فيما يتعلق بنمو السوق
- حجم سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي في العقد المختلفة للسوق
- نظرة عامة مفصلة وتجزئة السوق، فضلا عن ديناميات الصناعة
- حجم سوق النظام الغذائي الكيتوني العالمي في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة في المناطق المعنية
سوق النظام الغذائي الكيتوني حسب نوع المنتج
- المكملات
- المشروبات
- وجبات خفيفة
- ألبان
- آحرون
سوق النظام الغذائي الكيتوني، من خلال قناة التوزيع
- الهايبر ماركت والسوبر ماركت
- المتاجر المتخصصة
- المتاجر
- آحرون
ملف الشركة
- الأطعمة وافرة
- التغذية القديمة
- دانون سا
- كيتو وشركاه.
- تعرف على أطعمة براينر
- أحب الدهون الجيدة
- نستله اس
- كيتو المثالي
- شركة بروفيت للمشاريع
- صحة زينوايز
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global ketogenic diet market are Ample Foods, Ancient Nutrition, Danone SA, Keto & Co., Know Brainer Foods, Love Good Fats, Nestle SA, Perfect Keto, Pruvit ventures Inc., and Zenwise Health.
In 2019, North America region possesses the largest share in the global ketogenic diet market. The largest market share of the North American region is primarily attributed to the rising awareness among the consumers related to the health advantages associated with the consumption of keto products which in turn propel the demand for ketogenic diet in this region. The food and beverages industries are targeting on the manufacturing and introduction of keto-friendly products in the market that has led to an increased attraction towards the ketogenic diet. Obesity is one of the significant health issues in North America and the long-term effect of the ketogenic diet on the obese patients has been a contributing factor that has fueled the consumption of ketogenic diet in North America. The North American market is characterized by the strong presence of players such as Ancient Nutrition, Ample Foods, and Danone SA, among others.
The growth of beverage segment is primarily attributed to the fact that, in the early days after taking up a ketogenic diet, the body sheds minerals and eater at an accelerated rate and as the level of ketones increases after a few days, this shedding is increased and might cause dehydration. To counteract this dehydration, it is very important to consume water as the best beverage in a ketogenic diet. If not plain water, it may be consumed with frozen fruits, with mint ice cubes or opt to use some citrus like lemon, grapefruit and oranges. There are some water enhancers available when one opts to follow a ketogenic diet. Stur is one of the most natural water enhancers available in the market that uses natural juices and stevia flavors to plain water. Apart from natural sweetener like stevia, it also uses a negligible amount of cane sugar. Other known water enhancers that could be best suited for a ketogenic diet are crystal light liquid, MiO liquid water enhancer, and Dasani Drops among others. The next type of beverages is the sparkling water that has a naturally occurring carbonation. Beverages like seltzers can also be consumed on a ketogenic diet as they are calorie-free beverages. The introduction of keto-friendly club soda is also a choice of option as they do not contain any added sugars or flavorings in them. Keto coffee drinks like plain black coffee are sure to boost the action of ketosis in the body. Addition of coconut oil or MCT oil may be a good source of fat for the body while opting for a ketogenic diet. Black teas, green teas and herbal teas are also a good option of ketogenic beverages. Most of the energy drinks are loaded with sugar, but the introduction of sugar-free, low carb or zero versions of energy drinks have also been advised to be consumed when on a ketogenic diet. Leading energy drink manufacturers like Red Bull, Zevia, Monster Energy, GURU and Rockstar have launched their sugar-free and low on carb energy drinks in the market. The consumption of beverages in a ketogenic diet varies on the sugar and carb content in them.
The List of Companies - Ketogenic Diet Market
- Ample Foods
- Ancient Nutrition
- Danone S.A.
- Keto And Company
- Know Brainer Foods
- Love Good Fats
- Nestle S.A.
- Perfect Keto
- Pruvit Ventures, Inc.
- Zenwise Health.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For