نظرة عامة على سوق الدخن والنمو والاتجاهات والتحليل وتقرير البحث (2019-2027)

  • Report Code : TIPRE00007550
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 175
Buy Now

Millets Market Size, Share and Forecast to 2027 | The Insight Partners

Buy Now

 

بلغت قيمة سوق الدخن 9,407.8 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6٪ من عام 2019 إلى عام 2027 ليصل إلى 14,026.3 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027.

 

الدخن عبارة عن أعشاب صغيرة البذور تنمو على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم كمحاصيل حبوب أو حبوب للأعلاف وغذاء الإنسان. تتم زراعة أنواع مختلفة من محاصيل الدخن مثل الذرة الرفيعة، والدخن الإصبعي، والدخن اللؤلؤي، والدخن البارنيارد، والدخن البروسو، والدخن الصغير في جميع أنحاء العالم. تزرع هذه المحاصيل في المناطق الاستوائية شبه القاحلة لأنها شديدة التحمل للجفاف بطبيعتها. لعدة قرون، كان الدخن بمثابة غذاء أساسي رئيسي في آسيا وأفريقيا. الدخن ليس طعامًا يحتوي على الغلوتين وهو غني بالمواد المغذية مثل النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز. يساعد المحتوى الغذائي الغني الموجود في الدخن في الحفاظ على حياة صحية. يعتبر الدخن غذاءً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب. الدخن غني بالألياف التي تساعد في عملية الهضم ويمكن أن تخفف من مشاكل الأمعاء. يساعد الاستهلاك المنتظم للدخن في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي والأمراض الأخرى المتعلقة بالكلى والكبد. بناءً على التطبيق، يتم تصنيف سوق الدخن إلى أغذية الأطفال ومنتجات المخابز وأطعمة الإفطار والمشروبات والأعلاف وغيرها. في عام 2018، سيطر قطاع أطعمة الإفطار على السوق حيث استحوذ على 32.1% من إجمالي حصة السوق. تُعزى الحصة الأكبر من قطاع طعام الإفطار إلى الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الغنية بالألياف والخالية من الغلوتين بين المستهلكين المهتمين بالصحة.

من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.4% خلال الفترة المتوقعة. تتمتع العديد من الشركات المحلية والدولية بموطئ قدم قوي في أمريكا الشمالية. يشتهر الجزء الغربي من أوروبا بمستويات معيشية أفضل، حيث يظهر الناس مستوى دخل أعلى. وهي واحدة من أغنى المناطق في القارة الأوروبية، حيث يتجاوز نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي الأجزاء الأخرى. يعرض المستهلك الأوروبي اختلافات في التفضيلات ويعكس الوضع الاقتصادي وممارسات الطهي وعادات الاستهلاك في مختلف البلدان. تعتبر أوروبا سوقًا راسخة وناضجة للدخن.

 

تخصيص البحث ليناسب متطلباتك

يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.

سوق الدخن:

سوق الدخن
  • Millets Market
    معدل النمو السنوي المركب (2018 - 2027)
    4.6%
  • حجم السوق 2018
    9.41 مليار دولار أمريكي
  • حجم السوق 2027
    14.03 مليار دولار أمريكي

ديناميات السوق

محركات النمو
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
الاتجاهات المستقبلية
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
فرص
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX

اللاعبين الرئيسيين

  •  
  • داراني فام كووب المحدودة
  • شركة Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company المحدودة
  • منتجات ايرثون المحدودة
  • جانادانيا
  • مجرد أورجانيك
  • شركة بريستين أورجانيكس المحدودة
  • شركة ساهاجا سامرودها للمنتجات العضوية المحدودة (SSOPCL)
  • عروض شيملا هيلز الجندي. المحدودة
  • Sresta المنتجات الحيوية الطبيعية الجندي. المحدودة.

نظرة عامة إقليمية

Millets Market
  • أمريكا الشمالية
  • أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
  • أمريكا الجنوبية والوسطى
  • الشرق الأوسط وأفريقيا

تجزئة السوق

Millets Marketمنتج
  • عضوي
  • عادي
Millets Marketطلب
  • أغذية الرضع
  • منتج مخبز
  • أطعمة الإفطار
  • المشروبات
  • العلف
  • آحرون
Millets Marketقناة توزيع
  • السوبر ماركت والهايبر ماركت
  • محلات البقالة
  • محلات نشطة
  • آحرون
Millets Marketجغرافية
  • أمريكا الشمالية
  • أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
  • الشرق الأوسط وأفريقيا
  • أمريكا الجنوبية والوسطى
  • يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.

 

تأثير COVID 19 على سوق الدخن العالمية

 

بدأ تفشي مرض كوفيد 19 لأول مرة في ووهان (الصين) خلال ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. ومن بين هذه الدول الصين وإيطاليا وإيران وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة. البلدان الأكثر تضرراً من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها اعتبارًا من مارس 2020. وقد أثر تفشي مرض كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. تعد صناعة المواد الكيميائية والمواد العالمية واحدة من الصناعات الرئيسية التي تعاني من اضطرابات خطيرة مثل انقطاع سلسلة التوريد، وإلغاء الأحداث التكنولوجية، وإغلاق المكاتب نتيجة لهذا التفشي. على سبيل المثال، تعد الصين المركز العالمي للتصنيع وأكبر المواد الخام المورد لمختلف الصناعات. يؤثر الانهيار العام للسوق بسبب فيروس كورونا (COVID-19) أيضًا على نمو سوق الدخن بسبب إغلاق المصانع، والعقبة في سلسلة التوريد، والانكماش في الاقتصاد العالمي. 

 

الفوائد الصحية التي يقدمها الدخن فضلت سوق الدخن على مستوى العالم

 

يرتبط استهلاك الدخن بشفاء أنواع مختلفة من الأمراض. على سبيل المثال، مستويات الألياف العالية الموجودة في الدخن تقلل من البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ وتزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة أو الكوليسترول الجيد. إلى جانب ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف في الدخن يقلل من ضغط الدم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. وبالمثل، فإن محتوى المغنيسيوم في الدخن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. كونه غني بالحديد وحمض الفوليك، يمنع الدخن فقر الدم ويحافظ على المستوى المناسب للهيموجلوبين في الجسم. كما أنه يتجنب أمراضًا أخرى مثل السمنة ومشاكل القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية وأمراض الشريان التاجي وعدم انتظام ضربات القلب. يتزايد استخدام الدخن في المنتجات الغذائية وأغذية الأطفال بمعدل ينذر بالخطر بسبب المحتوى الغذائي العالي للدخن. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي زيادة الوعي بين المستهلكين حول الفوائد الصحية المرتبطة بالاستهلاك المنتظم للدخن إلى دفع نمو سوق الدخن.

 

الرؤى القائمة على التطبيق

 

يتم تقسيم سوق الدخن، بناءً على التطبيق، إلى أغذية الأطفال وأغذية المخابز وأطعمة الإفطار والمشروبات والأعلاف وغيرها. استحوذ قطاع أطعمة الإفطار على الحصة الأكبر من سوق الدخن العالمي، في حين من المتوقع أن ينمو قطاع منتجات المخابز بمعدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة. وفقا للدراسة المنشورة في مجلة دراسات النسيج، فإن استبدال دقيق القمح بنسبة 60٪ من الدخن يزيد من القيمة الغذائية أو نسيج الكعك. يتم إنتاج دقيق الدخن وخاصة التيف الأبيض والدخن البروسو بسرعة في الدول الغربية، كدقيق خالي من الغلوتين لإنتاج المعكرونة والسلع المخبوزة. في أفريقيا، هناك توسع في التصنيع على نطاق صغير لإصدارات من النوع المريح من الأطعمة التقليدية المعتمدة على الدخن. وتلبي هذه المنتجات احتياجات الأعداد المتزايدة من المستهلكين من الطبقة المتوسطة الحضرية الذين هم على استعداد لدفع أسعار مرتفعة مقابل الدخن.



 

رؤى قائمة على المنتج

 

يتم تقسيم سوق الدخن، بناءً على نوع المنتج، إلى عضوي ومنتظم. ويمثل القطاع العادي الحصة الأكبر من سوق الدخن العالمي، في حين من المتوقع أن يسجل القطاع العضوي أسرع معدل نمو خلال الفترة المتوقعة. يتم إنتاج الدخن العادي أو غير العضوي باستخدام المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية وغيرها من التقنيات الحديثة في الزراعة. الدخن العادي غني بالنشا ويحتوي على نسبة بروتين تعادل الذرة أو القمح الذي يحتوي على قيمة عالية من فيتامين ب ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية. على الرغم من صفاته الغذائية البارزة، فقد حظي الدخن باهتمام أقل من الحبوب الرئيسية. يلعب الدخن دورًا مهمًا في الأمن الغذائي والاقتصاد في العديد من البلدان في أفريقيا وآسيا. يمكن لزراعة الدخن أن تحافظ على إنتاجية الأراضي الجافة وتضمن الأمن الغذائي والتغذوي في المستقبل. يعمل الدخن على ترطيب القولون، ويقي الإنسان من الإصابة بالإمساك.

 

رؤى تعتمد على قناة التوزيع

 

يتم تقسيم سوق الدخن، بناءً على قناة التوزيع، إلى أسواق السوبر ماركت والهايبر ماركت ومحلات البقالة والمتاجر عبر الإنترنت وغيرها. ويمثل القطاع الآخر الحصة الأكبر من سوق الدخن، في حين من المتوقع أن يسجل القطاع عبر الإنترنت الأسرع معدل النمو خلال فترة التنبؤ. تشمل قناة التوزيع الأخرى للدخن المبيعات المباشرة والمتاجر المتخصصة وتجار الجملة. تعمل قناة البيع المباشر على إنشاء رابط بين المنتجين وشركات تصنيع الأغذية وكذلك بين المستهلكين ومنتجي المنتجات التي تستخدم الدخن. تمثل المتاجر المتخصصة إيرادات أقل من حيث بيع الدخن. يختار العديد من المنتجين بيع الدخن من خلال متاجر البيع بالتجزئة حيث أن التوافر المادي للدخن يبني الثقة بين المستهلكين. عندما لا يحصل منتجو السوق المحلي على سعر مرضٍ لمنتجاتهم من الدخن، فإنهم يبيعون إنتاجه إلى الأسواق البعيدة.

 

نطاق تقرير سوق الدخن

سمة التقريرتفاصيل
حجم السوق في عام 20189.41 مليار دولار أمريكي
حجم السوق بحلول عام 202714.03 مليار دولار أمريكي
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2018 - 2027)4.6%
البيانات التاريخية2016-2017
فترة التنبؤ2019-2027
القطاعات المغطاةثانوية
  • عضوي
  • عادي
عن طريق التطبيق
  • أغذية الرضع
  • منتج مخبز
  • أطعمة الإفطار
  • المشروبات
  • العلف
  • آحرون
بواسطة قناة التوزيع
  • السوبر ماركت والهايبر ماركت
  • محلات البقالة
  • محلات نشطة
  • آحرون
المناطق والبلدان المشمولةأمريكا الشمالية
  • نحن
  • كندا
  • المكسيك
أوروبا
  • المملكة المتحدة
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • روسيا
  • إيطاليا
  • بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية والوسطى
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية والوسطى
الشرق الأوسط وأفريقيا
  • جنوب أفريقيا
  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية
  •  
  • داراني فام كووب المحدودة
  • شركة Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company المحدودة
  • منتجات ايرثون المحدودة
  • جانادانيا
  • مجرد أورجانيك
  • شركة بريستين أورجانيكس المحدودة
  • شركة ساهاجا سامرودها للمنتجات العضوية المحدودة (SSOPCL)
  • عروض شيملا هيلز الجندي. المحدودة
  • Sresta المنتجات الحيوية الطبيعية الجندي. المحدودة.
  • يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.

 

 

تقرير الأضواء 

 

  • تساعد اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق الدخن العالمي اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
  • استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
  • التحليل الكمي لسوق الدخن العالمي من 2017 إلى 2027
  • تقدير الطلب العالمي على الدخن عبر مختلف الصناعات
  • تحليل PEST لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة للتنبؤ بنمو السوق
  • التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسية والطلب العالمي على الدخن
  • اتجاهات السوق والتوقعات إلى جانب العوامل التي تدفع وتقييد نمو سوق الدخن العالمي
  • عملية صنع القرار من خلال فهم الاستراتيجيات التي تدعم الاهتمام التجاري فيما يتعلق بنمو سوق الدخن العالمي
  • يتم تسويق الدخن العالمي في نقاط مختلفة من السوق
  • نظرة عامة مفصلة وتجزئة لسوق الدخن العالمي، فضلاً عن ديناميكياته في الصناعة
  • حجم سوق الدخن العالمي في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة

 

سوق الدخن العالمي – حسب المنتج

 

  • عضوي
  • عادي

 


السوق العالمية للدخن – حسب التطبيق

 

 

  • أغذية الرضع
  • أغذية المخابز
  • أطعمة الإفطار
  • المشروبات
  • العلف
  • آحرون

 


سوق الدخن العالمي – عن طريق قناة التوزيع

 

  • السوبر ماركت والهايبر ماركت
  • محلات البقالة
  • محلات نشطة
  • آحرون

 


ملف الشركة

 

  • مجرد أورجانيك
  • منتجات ايرثون المحدودة
  • عروض شيملا هيلز الجندي. المحدودة.
  • شركة بريستين أورجانيكس المحدودة
  • Sresta المنتجات الحيوية الطبيعية الجندي. المحدودة.
  • الظهراني FaMCooP المحدودة.
  • شركة Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company المحدودة
  • جانادانيا
  • شركة ساهاجا سامرودها للمنتجات العضوية المحدودة (SSOPCL)
  • شركة Viruthai Millets Farmer Producer Company المحدودة (VMFPCL)
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global millets market?

Just Organik, Earthon Products Pvt Ltd., Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd., Pristine Organics Pvt Ltd., Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd., Dharani FaMCooP Ltd., Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited, Janadhanya, Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL), Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL) are among the major players in the global millets market.

Based on application, why is the bakery products segment expected to grow at the highest rate during 2019–2027?

As per the study published in journal of Texture studies, the replacement of wheat flour by 60 percent finger millets increases the nutritive value or texture of muffins. Millets flours especially white teff and proso millets are being rapidly produced in western countries, as gluten free flours for the production of pasta and baked goods.

Which region held the largest share of the global millets market?

In 2018,the millets market was predominant in Asia Pacific at the global level. Rising awareness about the health benefits and increasing millets usage in foodstuff is propelling the market growth in the region. Rising expenditure towards research and development activities, to diversify the application base of millets has also led to market growth in the Asia Pacific region.

The List of Companies - Global Millets Market

  1. Dharani FaM CooP Ltd
  2. Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
  3. Earthon Products Pvt Ltd
  4. Janadhanya
  5. Just Organik
  6. Pristine Organics Pvt Ltd.
  7. Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
  8. Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd
  9. Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
  10. Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..