من المتوقع أن يصل حجم سوق النشا المقاوم إلى 13.69 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 21.96 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.1٪ خلال الفترة 2023-2031. يساهم الطلب المتزايد على النشا المقاوم من صناعة الأغذية والمشروبات في نمو سوق النشا المقاوم.
تحليل سوق النشا المقاوم
إن النمو السكاني في جميع أنحاء العالم يزيد من الطلب على الأغذية والمشروبات. ووفقًا للأمم المتحدة، من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 8.5 مليار بحلول عام 2030. كان هناك زيادة كبيرة في الطلب على الأطعمة والمشروبات الجاهزة للأكل أو المريحة بسبب أنماط الحياة المزدحمة بشكل متزايد والزيادة في عدد السكان العاملين في البلدان النامية مثل الهند والصين. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الأعلاف الحيوانية يدفع سوق النشا المقاوم . تعمل الأعلاف الحيوانية المكونة من النشا المقاوم كمضاف وهي مسؤولة عن زيادة الغلة. يتم استخدامه في علف الدواجن كبديل للمضادات الحيوية. إن ارتفاع حالات الاضطرابات الهضمية في الماشية، مثل الالتهابات المعوية والحماض، يعزز نطاق النشا المقاوم. يؤثر النشا المقاوم بشكل إيجابي على صحة الحيوان من خلال تحفيز معدل النمو وإنتاج الحليب والبيض. وبالتالي، من المتوقع أن يخلق الطلب المتزايد على النشا المقاوم في الأعلاف الحيوانية فرصًا مربحة لنمو سوق النشا المقاوم خلال فترة التنبؤ.
نظرة عامة على سوق النشا المقاوم
يستخدم النشا المقاوم في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية وأعلاف الحيوانات. وفي صناعة الأطعمة والمشروبات، يستخدم النشا المقاوم كمكون في الخبز ومنتجات المخابز وألواح التغذية والبسكويت والكعك وحبوب الإفطار والمعكرونة والنودلز والحساء ومكونات الوجبات الجاهزة والمشروبات السميكة. وهناك أنواع مختلفة من النشا المقاوم، مثل النوع 1 والنوع 2 والنوع 3 والنوع 4. يتميز النشا المقاوم ببنية حبيبية تقاوم الهضم بسبب تكديس الجزيئات بإحكام في أشكال بلورية، مما يجعل من الصعب على الإنزيمات تحللها.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق النشا المقاوم:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
فرص وعوامل السوق للنشا المقاوم
تزايد الطلب على النشا المقاوم في الأعلاف الحيوانية
لقد تم استخدام المضادات الحيوية، وهي من المواد المضافة إلى الأعلاف، على نطاق واسع في أنظمة تغذية الماشية لعدة عقود بسبب تأثيراتها العلاجية. ومع ذلك، فإن بعض البلدان تحد من استخدام أنواع معينة من المضادات الحيوية بسبب المخاوف المتزايدة بشأن مقاومة المضادات الحيوية البكتيرية المتزايدة. وعلاوة على ذلك، في عام 2006، حظر الاتحاد الأوروبي استخدام المضادات الحيوية كمضافات للأعلاف. إن مثل هذه القيود المفروضة على استخدام المضادات الحيوية كمحفزات للنمو توجه انتباه أصحاب الماشية إلى محفزات النمو القائمة على النباتات. ونتيجة لميل العملاء نحو الغذاء الآمن والمخاوف التنظيمية بشأن استخدام المضادات الحيوية، يسعى مزودو المواد المضافة إلى تعزيز النمو إلى استراتيجيات طبيعية لتعديل نمو الأمعاء وصحتها. على سبيل المثال، تم اقتراح النشا المقاوم كبديل للمضادات الحيوية، حيث أن البريبايوتكس عبارة عن مكملات غذائية ميكروبية حية تؤثر بشكل مفيد على المضيف من خلال تحسين التوازن الميكروبي المعوي. وقد تلقى استخدام النشا المقاوم كبديل محتمل للمضادات الحيوية اهتمامًا متجددًا بسبب التشريع الذي يحظر استهلاك كميات أقل من العلاج من المضادات الحيوية.
يعمل علف الحيوان المكون من النشا المقاوم كمضاف وهو مسؤول عن زيادة الغلة. يتم استخدامه في علف الدواجن كبديل للمضادات الحيوية. إن ارتفاع حالات الاضطرابات الهضمية في الماشية، مثل الالتهابات المعوية والحموضة، يعزز نطاق النشا المقاوم. يؤثر النشا المقاوم بشكل إيجابي على صحة الحيوان من خلال تحفيز معدل النمو وإنتاج الحليب والبيض. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على النشا المقاوم في علف الحيوانات إلى خلق فرص مربحة لنمو سوق النشا المقاوم خلال فترة التنبؤ.
زيادة تركيز المستهلك على الصحة الوقائية
لقد أدت جداول العمل المزدحمة وساعات العمل الطويلة إلى دفع الناس إلى إيلاء اهتمام أقل لنظامهم الغذائي اليومي وصحتهم ولياقتهم البدنية. قد يؤدي الافتقار إلى نظام غذائي مناسب إلى مشاكل صحية مختلفة، مثل السمنة والسكري ومشاكل الجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك، أصبح الناس أكثر تركيزًا على الصحة الوقائية والمكملات الغذائية التي تقدم فوائد صحية دون آثار ضارة. تعمل المكملات الغذائية الغنية بالبريبايوتكس على تغذية نباتات الأمعاء البشرية وتعزيز نشاطها الأيضي بشكل كبير، وبالتالي تحسين الهضم وامتصاص التغذية والجهاز المناعي مع تثبيط نمو الميكروبات الضارة. يساعد النشا المقاوم كمكون من مكونات البريبايوتكس في منع السمنة عن طريق تحفيز التخمير بشكل إيجابي بواسطة ميكروبات الأمعاء. يعزز النشا المقاوم قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين، مما يمكن الجسم من إدارة ارتفاع نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض الزهايمر وأمراض القلب.
النشا المقاوم المستخدم في المكملات الغذائية يخلق بكتيريا جيدة بعد التخمير في الأمعاء الغليظة. وهذا يؤدي إلى تقليل الإمساك، وانخفاض مستويات الكوليسترول، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون. وفقًا لمسح أجراه مجلس معلومات الأغذية الدولي (IFIC) في عام 2022، كان 66٪ من الأميركيين قلقين بشأن صحة الجهاز الهضمي، حيث يبحث العديد من الأشخاص عن الأطعمة التي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء. بعد ظهور جائحة COVID-19، كان هناك ارتفاع حاد في شعبية الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية، حيث كان الناس يعطون الأولوية لصحتهم ويبحثون بنشاط عن بدائل صحية. تعمل المكملات الغذائية المصنعة من النشا المقاوم على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، فإن تناول البريبايوتكس بشكل متسق وكافٍ يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك أمراض القلب التاجية، عن طريق تقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). وبالتالي، فإن زيادة الوعي بالصحة الوقائية بين المستهلكين يغذي نمو سوق النشا المقاوم.
تقرير تحليل تجزئة سوق النشا المقاوم
إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق النشا المقاوم هي الشكل والنوع والتطبيق.
- بناءً على الشكل، ينقسم السوق إلى جاف وسائل. احتلت الشريحة الجافة الحصة الأكبر من السوق في عام 2023.
- من حيث النوع، تم تقسيم السوق إلى النوع 1 والنوع 2 والنوع 3 والنوع 4. احتلت شريحة النوع 2 حصة كبيرة من السوق في عام 2023.
- بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية. سيطر قطاع الأغذية والمشروبات على السوق في عام 2023.
تحليل حصة سوق النشا المقاوم حسب المنطقة الجغرافية
يتم تقسيم النطاق الجغرافي لتقرير سوق النشا المقاوم بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
من المتوقع أن ينمو اقتصاد منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2023-2031. وقد استفادت الصين، باعتبارها واحدة من أكبر منتجي المنتجات الزراعية، وخاصة الذرة، من مواردها الزراعية لتصنيع النشا المقاوم على نطاق واسع. تلعب الصين دورًا محوريًا في هذا التوسع بسبب الوعي المتزايد بشأن الفوائد الصحية للجهاز الهضمي وإدارة السمنة. ووفقًا للمعهد الوطني للصحة، كان معدل السمنة لدى الرجال في الصين حوالي 10٪، ولدى النساء، كان حوالي 8٪ في عام 2023. كما عززت حكومة الصين العادات الغذائية الصحية من خلال المبادرات التي تشجع على استهلاك الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض، مما أدى إلى زيادة الطلب على النشا المقاوم. في عام 2023، كان استخدام النشا المقاوم في منتجات المخابز والوجبات الخفيفة مرتفعًا بشكل ملحوظ، وخاصة بين المستهلكين في المناطق الحضرية الذين يسعون إلى بدائل أكثر صحة. كما أن الاهتمام المتزايد بالمكونات النظيفة والألياف الغذائية يدفع السوق، حيث تستثمر الشركات في الصين في البحث والتطوير لتوسيع محافظ منتجاتها. علاوة على ذلك، تشهد واردات النشا المقاوم إلى الصين نموًا أيضًا، مما يعكس الاعتماد على هذا المكون في تطبيقات غذائية مختلفة. وهذا يساهم في نمو حصة سوق النشا المقاوم في المنطقة.
رؤى إقليمية حول سوق النشا المقاوم
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق النشا المقاوم طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق النشا المقاوم والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق النشا المقاوم
نطاق تقرير سوق النشا المقاوم
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 13.69 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 21.96 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 6.1% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب النموذج
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق النشا المقاوم نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق النشا المقاوم هي:
- شركة تيت آند لايل المحدودة
- شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
- شركة كارغيل
- شركة إنجريديون
- شركة أركاديا للعلوم البيولوجية
- شركة روكيت فرير المحدودة
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق النشا المقاوم
أخبار سوق النشا المقاوم والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق النشا المقاوم من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي ذكر أحد التطورات الرئيسية الأخيرة في سوق النشا المقاوم:
- حصلت شركة MSP Starch Products Inc. على موافقة ملف رئيسي من وزارة الصحة الكندية، مما يثبت أن Solnul هو أحد المكونات الحيوية لمنتجات الصحة الطبيعية، وهي شهادة على أبحاثها حول النشا الحيوي. (المصدر: MSP Starch Products Inc، موقع الشركة على الويب، 2024)
تغطية تقرير سوق النشا المقاوم والمنتجات النهائية
يوفر تقرير "حجم سوق النشا المقاوم والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم سوق النشا المقاوم وتوقعاته على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- اتجاهات سوق النشا المقاوم بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
- تحليل سوق النشا المقاوم الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق النشا المقاوم
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The resistant starch market size is projected to reach US$ 21.96 billion by 2031.
Increasing focus on preventive health is contributing to the growth of the market.
The rising popularity of plant-based products is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Arcadia Biosciences Inc, Roquette Freres SA, MGP Ingredients Inc, Crespel & Deiters GmbH & Co KG, American International Foods Inc, Agrana Beteiligungs AG, Lehmann Food Ingredients Ltd, KMC Amba, Emsland-Stärke GmbH, Kono Chem Co Ltd, and BS Starch Chemical Co Ltd are a few of the key players operating in the resistant starch market.
Asia Pacific accounted for the largest share of the market in 2023.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Resistant Starch Market
- Tate & Lyle Plc
- Archer-Daniels-Midland Co
- Cargill Inc
- Ingredion Inc
- Arcadia Biosciences Inc
- Roquette Freres SA
- MGP Ingredients Inc
- Crespel & Deiters GmbH & Co KG
- American International Foods Inc
- Agrana Beteiligungs AG
- Lehmann Food Ingredients Ltd
- KMC Amba
- Emsland-Stärke GmbH
- Kono Chem Co Ltd
- BS Starch Chemical Co Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For