بلغت قيمة سوق شراب الأرز 635.8 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تصل إلى 928.4 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.3٪ من عام 2019 إلى عام 2027.
شراب الأرز هو الشكل المعالج للأرز المزروع. يتم تخمير الأرز باستخدام إنزيمات بيتا وألفا أميليز التي تكسر محتوى النشا إلى جزيئات بسيطة من السكر مثل الجلوكوز والمالتوز والفركتوز. نظرًا لوجود تركيز مفرط من النشا، يجد شراب الأرز تطبيقه كمحليات أو معززات حلوة في معالجة الأغذية. ومع ذلك، فإن عمليات المعالجة والتكرير تقلل من القيم الغذائية للشراب. يتم دفع السوق من خلال الاستخدام الواسع لشراب الأرز كمحلي بديل. يتوفر شراب الأرز كمحلول سائل لمحلي مغذي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الارتفاع في شعبية شراب الأرز العضوي نتيجة للوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين يدفع أيضًا نمو سوق شراب الأرز.
في عام 2018، استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة من سوق شراب الأرز العالمي ، في حين من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، من المتوقع أن يزداد الطلب على شراب الأرز بسبب التحول التدريجي للمستهلكين نحو الأطعمة الجاهزة. ويركز المستهلكون في الدول الآسيوية المتقدمة والنامية مثل أستراليا والصين والهند بشكل كبير على حياتهم المهنية، وهو ما ينعكس في ارتفاع الطلب على الأطعمة الجاهزة أو الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء التنقل. ومن بين العوامل الرئيسية الأخرى التي تغذي نمو سوق شراب الأرز في هذه المنطقة التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخل المتاح، والارتفاع المفاجئ في الاستثمار الأجنبي المباشر في قطاع التجزئة.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق شراب الأرز:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
تأثير فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على سوق شراب الأرز
بدأ تفشي فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) لأول مرة في مدينة ووهان الصينية في ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم. واعتبارًا من مارس 2020، كانت الصين وإيطاليا وإيران وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من بين الدول الأكثر تضررًا من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها. وقد أثر تفشي المرض على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. وتعد صناعة الأغذية والمشروبات واحدة من الصناعات الرئيسية التي تعاني من اضطرابات خطيرة مثل إغلاق المكاتب والمصانع وانقطاع سلسلة التوريد وإلغاء الأحداث التكنولوجية نتيجة لهذا التفشي.
رؤى السوق
ارتفاع الطلب على الأطعمة الجاهزة
يتزايد الطلب على شراب الأرز بسبب تفضيل المستهلك المتزايد للأطعمة المصنعة أو الجاهزة. يستخدم شراب الأرز في الأطعمة الجاهزة مثل منتجات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة للأكل والحلويات المجمدة والمشروبات الجاهزة لتحسين مذاقها. مع نمو صناعة الأغذية والمشروبات وارتفاع مستويات الدخل، يميل المستهلكون في البلدان المتقدمة والنامية بشكل أكبر نحو الأطعمة الجاهزة. علاوة على ذلك، تجذب طرق التعبئة والتغليف المبتكرة بسبب التكنولوجيات المتطورة المزيد من المستهلكين نحو هذه المنتجات الغذائية. حاليًا، يتم تلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء بشكل كبير من خلال الأطعمة الجاهزة. أدى التحضر في المجتمع إلى بروز هذه الأطعمة في النظام الغذائي الحديث؛ على سبيل المثال، كان هناك زيادة في اتجاه استهلاك شراب الأرز المخلوط بالمياه الغازية والقهوة والفطائر والوافلز والشاي والكعك وما إلى ذلك، في وجبة الإفطار. علاوة على ذلك، فإن الزيادة في عدد السكان، إلى جانب ارتفاع المستوى الاقتصادي؛ وارتفاع الدخول المتاحة؛ وتنويع العادات الغذائية، تعمل أيضًا على زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة. ولتلبية الطلب المتزايد، تعمل الشركات على ابتكار نوعية محسنة من شراب الأرز وقنوات توزيع فعالة لخدمة قاعدة أوسع من العملاء.
رؤى تعتمد على نوع الأرز
يتم تقسيم سوق شراب الأرز، بناءً على نوع الأرز، إلى الأرز البني والأرز الأبيض. في عام 2018، استحوذت شريحة الأرز البني على حصة أكبر من السوق العالمية، في حين من المتوقع أن تسجل شريحة الأرز الأبيض معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال فترة التوقعات. يُعرف شراب الأرز البني أيضًا باسم شراب الشعير الأرزي. يتبع تخمير الأرز البني التحلل الأنزيمي للنشويات؛ ثم يتم تقليل المادة حتى تتحول إلى قوام يشبه الشراب. يتزايد الطلب على شراب الأرز البني في جميع أنحاء العالم بسبب خصائصه الغذائية؛ يستخدم هذا النوع من شراب الأرز في العديد من المنتجات الغذائية الصحية والعضوية، بما في ذلك ألواح الوجبات الخفيفة أو حبوب الإفطار، كبديل للمحليات الصناعية والسكر الأبيض وشراب الذرة عالي الفركتوز.
رؤى مبنية على الفئات
يتم تقسيم سوق شراب الأرز، بناءً على الفئة، إلى عضوي وتقليدي. في عام 2018، شكلت الشريحة العضوية حصة أكبر من السوق، في حين من المتوقع أن تسجل الشريحة التقليدية معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال فترة التوقعات. شراب الأرز العضوي هو نوع طبيعي وخالي من الغلوتين وغير معدّل وراثيًا وخالٍ من المواد المسببة للحساسية. نظرًا لأن شراب الأرز العضوي يتم إنتاجه من مصدر نباتي، فهو مناسب للأطعمة النباتية أو النباتية الصرفة. كما أنه يعمل كمحلي في الحبوب والوجبات الخفيفة والشاي والقهوة والعصائر ومنتجات المخابز. بالإضافة إلى ذلك، يتم تناوله أيضًا كمكمل غذائي صحي مضاد للحساسية يساعد في مكافحة مرض السكري والأمراض الأخرى
رؤى قائمة على التطبيق
يتم تقسيم سوق شراب الأرز، بناءً على التطبيق، إلى المخابز والحلويات؛ المشروبات؛ الحلوى ومنتجات الألبان؛ منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؛ حليب الأطفال؛ وغيرها. في عام 2018، استحوذ قطاع المخابز والحلويات على أكبر حصة من السوق العالمية، في حين من المتوقع أن يسجل قطاع الحلوى ومنتجات الألبان أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات. تعزى هيمنة هذا القطاع في المقام الأول إلى الطلب المتزايد على منتجات المخابز والحلويات في الاقتصادات الناشئة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. شراب الأرز هو سائل لزج أصفر شفاف عديم الرائحة وحلو، ويستخدم في منتجات المخابز والحلويات التي تتطلب كمية عالية من السكريات المعكوسة. يتم استخدام شراب الأرز بشكل متزايد في خبز الأطعمة مثل البسكويت والكعك والكعك وكذلك في تحضير الحلوى الصلبة والفطائر وعلكة الكعك والهلام. يتم استخدامه لإضافة اللزوجة والملمس، جنبًا إلى جنب مع الاستقرار، إلى منتجات المخابز والحلويات. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه أيضًا لتزيين الأطعمة لأنه يضفي عليها لمعانًا وجمالًا، مما يزيد من الطلب عليها في المطاعم والمقاهي.
تتبنى الشركات العديد من المبادرات الاستراتيجية لتوسيع نطاق وجودها في جميع أنحاء العالم. وتنفذ الشركات العاملة في سوق شراب الأرز مثل Gulshan Polyols Limited وCargill Incorporated وWuhu Deli Foods Co., Ltd. وMalt Products Corporation هذه الاستراتيجية لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة كبيرة في السوق العالمية، مما يسمح لها أيضًا بالحفاظ على اسم علامتها التجارية عالميًا.
نظرة إقليمية على سوق شراب الأرز
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق شراب الأرز طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق شراب الأرز والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق شراب الأرز
نطاق تقرير سوق شراب الأرز
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2018 | 635.8 مليون دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2027 | 928.4 مليون دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2018 - 2027) | 4.3% |
| البيانات التاريخية | 2016-2017 |
| فترة التنبؤ | 2019-2027 |
| القطاعات المغطاة | حسب نوع الأرز
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق شراب الأرز نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق شراب الأرز هي:
- شركة أكسيوم فودز
- شركة منتجات الشعير
- منتجات كاليفورنيا الطبيعية
- شركة كارغيل المحدودة
- شركة جولشان بوليولز المحدودة
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق شراب الأرز
السوق العالمية لشراب الأرز – حسب نوع الأرز
- أرز بني
- أرز أبيض
السوق العالمية لشراب الأرز – حسب التطبيق
- المخابز والحلويات
- المشروبات
- الحلويات ومنتجات الألبان
- منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
- تركيبة حليب الأطفال
- آحرون
السوق العالمية لشراب الأرز – حسب الفئة
- عضوي
- عادي
نبذة عن الشركة
- شركة أكسيوم فودز
- شركة منتجات الشعير
- منتجات كاليفورنيا الطبيعية
- شركة كارغيل المحدودة
- شركة جولشان بوليولز المحدودة
- حبيب رايس برودكتس المحدودة
- لوندبيرج
- مورينس الطبيعية
- شركة ويندميل اورجانيكس المحدودة
- شركة ووهو ديلي للأغذية المحدودة
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
In dairy industry, brown rice syrups find its application in preparation of rice milk and yoghurts. Also, these syrups are used in preparation of ice cream as they helps to optimize sweetness and freezing point along with minimization of fat and enhancing body and melt character. The rise in demand for desserts made from rice syrups along with growth of dairy industry is expected to provide opportunity for the growth of the market.
The major players operating in the global rice syrup market are Axiom Foods, Inc., Malt Products Corporation, California Natural Products, Cargill, Incorporated, Gulshan Polyols Ltd., Habib Rice Products Ltd., Lundberg, Meurens Natural, Windmill Organics Ltd, and Wuhu Deli Foods Co., Ltd.; among many others.
In 2018, the rice syrup market was predominant in Asia Pacific at the global level. The consumers in developed and developing Asian countries such as Australia, China, and India are engaged in their professional lives; therefore, they are gradually shifting their preference towards convenience food, which reduces their cooking time and provides them instant food. Rice syrups are used in various convenience food and beverages such as pancakes, ice cream, cocktails, and waffles, among others.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Rice Syrup Market
- Axiom Foods, Inc.
- Malt Products Corporation
- California Natural Products
- Cargill, Incorporated
- Gulshan Polyols Ltd.
- Habib Rice Products Ltd.
- Lundberg
- Meurens Natural
- Windmill Organics Ltd.
- Wuhu Deli Foods Co., Ltd.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For