Seafood Market Updates by 2031
من المتوقع أن ينمو سوق المأكولات البحرية من 1,71,493.93 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى دولار أمريكي 2,01,253.49 مليون بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.0% من عام 2022 إلى عام 2031.
ذكرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن المأكولات البحرية تشمل جميع أسماك المياه المالحة وأسماك المياه العذبة التي يتم الحصول عليها تجاريًا، والمحاريات الرخوية، والقشريات. من المتوقع أن يشهد الطلب على المأكولات البحرية نمواً هائلاً في جميع أنحاء العالم بسبب فوائدها الصحية. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، بحلول عام 2030، ستكون هناك حاجة إلى قيمة إضافية قدرها 40 مليون طن من المأكولات البحرية، أي بزيادة قدرها ~ 30٪، لتلبية الطلب المتزايد في السنوات المقبلة. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي ارتفاع استهلاك الفرد المصحوب بطلب الدولة الغنية على منتجات المأكولات البحرية المستوردة إلى دعم نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
سوق المأكولات البحرية في عام 2021. تتمتع دول مثل اليابان والصين وكوريا الجنوبية بأهمية تقليدية للأسماك في ثقافاتها؛ ومن ثم، فمن المرجح أن يؤدي ارتفاع الطلب على الأسماك في هذه البلدان إلى تعزيز نمو صناعة المأكولات البحرية. بالإضافة إلى المأكولات البحرية الطازجة، تحظى المأكولات البحرية المعلبة أيضًا بشعبية كبيرة بين سكان المنطقة. على سبيل المثال، تحظى التونة بشعبية كبيرة بين الآسيويين بسبب مذاقها الجذاب وقدرتها على الاندماج بشكل جيد مع نكهات متعددة. تعرض منتجات التونة المعلبة نكهات فريدة من تلك التقليدية التي تخترق سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ. كما أن نظام التوزيع المعزز مع خدمات التجارة الإلكترونية المتنامية يدفع نمو سوق المأكولات البحرية.
الرؤى الإستراتيجية
انهيار سوق المأكولات البحرية – حسب المنطقة
رؤى السوق
زيادة الطلب على المأكولات البحرية المجمدة والمعلبة
مع تزايد الطلب على المأكولات البحرية المصنعة، ينمو سوق منتجات المأكولات البحرية المجمدة والمعلبة بسرعة في جميع أنحاء العالم. تتم معالجة منتجات المأكولات البحرية المجمدة بالتجميد، مما يساعد في منع الشكل البكتيري للمنتجات الغذائية ويزيد من مدة صلاحيتها. وبالمثل، تتم معالجة الأسماك المعلبة وحفظها في حاوية محكمة الإغلاق مثل علبة الألومنيوم أو الصفيح. عادة ما تكون مدة صلاحية الأسماك المعلبة 1-5 سنوات. تكتسب منتجات المأكولات البحرية المعلبة جاذبية هائلة بين المستهلكين بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة. وبالمثل، المأكولات البحرية المجمدة تحظى أيضًا بتبني إيجابي من قبل المستهلكين، مما أدى إلى تحفيز نمو السوق. مع ظهور التكنولوجيا الناشئة، تحتفظ المأكولات البحرية المجمدة بالقيمة الغذائية وطعم مماثل للمأكولات البحرية الطازجة. يعمل التجميد على إبطاء عملية التحلل، وبالتالي يحتفظ بقيمته الغذائية. تحتوي الأسماك المجمدة خلال ساعات قليلة من صيدها على فيتامينات محفوظة جيدًا. لقد وجد أن الأسماك الطازجة تخضع للتحلل السريع ولها مدة صلاحية أقصر. ومن ثم، فإن الحاجة المتزايدة للراحة وزيادة مدة الصلاحية التي توفرها منتجات المأكولات البحرية المعلبة والمجمدة، إلى جانب زيادة أنشطة البحث والتطوير من قبل اللاعبين الرئيسيين، تدفع نمو سوق المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم.
رؤى قائمة على نوع المنتج
< p>استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية إلى الأسماك والقشريات والرخويات وغيرها. من المتوقع أن يسجل قطاع القشريات أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. القشريات هي أعضاء في شعبة القشريات الفرعية (شعبة مفصليات الأرجل)، وهي مجموعة من الحيوانات اللافقارية تضم حوالي 45000 نوع في جميع أنحاء العالم. تشمل مجموعة القشريات بعض المأكولات البحرية التي يتم استهلاكها بشكل شائع مثل سرطان البحر والروبيان والكركند والقريدس وجراد البحر والكريل والبرنقيل. أنها تساعد في فقدان الوزن، وتساعد في تعزيز المناعة، وتعزيز الحرارة & صحة الدماغ. السلطعون بالكاري & الزلابية، جراد البحر نيوبورج، الجمبري المحفوظ بوعاء، الموتشي، حساء الجمبري، جمبري الحبوب، وحساء السلطعون هي بعض من الأطباق الأكثر شهرة التي يتم إعدادها باستخدام القشريات ويتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم.رؤى قنوات التوزيع
استنادًا إلى التوزيع، يتم تقسيم سوق المأكولات البحرية إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. محلات السوبر ماركت & استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت على الحصة الأكبر من سوق المأكولات البحرية في عام 2021. وتشير محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت إلى متاجر المساعدة الذاتية التي تقدم مجموعة واسعة من المنتجات المعروضة للبيع. المأكولات البحرية لديها قسم مخصص في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت. وبالتالي، يتم توفير مجموعة واسعة من الخيارات للعملاء، وخاصة من قسم الفريزر. تعتبر عدادات المأكولات البحرية في محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت أماكن ممتازة لشراء مجموعة واسعة من المأكولات البحرية الطازجة والمجمدة. من المتوقع أن تؤدي هذه العوامل إلى دفع نمو هذا القطاع.
سوق المأكولات البحرية، عن طريق قناة التوزيع – 2022 و2031< /strong>
عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المأكولات البحرية هي شركة American Seafoods Company LLC، وKangamiut Seafood A/C، وLee Fishing Company، وPacific American Fish Co. Inc.، وRoyal Greenland A/S، وMowi ASA، وThe Union Group PCL، وGrupo Nueva Pescanova، وTrident Seafoods Corporation، وSeaPak Shrimp. & شركة المأكولات البحرية. ويشارك هؤلاء اللاعبون في تطوير منتجات ذات مخاطر صحية منخفضة لتلبية اتجاهات المستهلكين الناشئة والالتزام بالأطر التنظيمية. ويشاركون في عمليات الدمج والاستحواذ وتوسيع الأعمال والشراكات لتوسيع حصتهم في السوق.
أبرز التقارير
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق المأكولات البحرية لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- التحليل الكمي لسوق المأكولات البحرية من 2022 إلى 2031
- تقدير الطلب العالمي على المأكولات البحرية
- تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
- اتجاهات السوق وتوقعاته والعوامل التي تحكم نمو سوق المأكولات البحرية
- المساعدة في عملية صنع القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم المصالح التجارية، مما يؤدي إلى نمو السوق
- حجم سوق المأكولات البحرية في العقد المختلفة
- نظرة عامة تفصيلية وتقسيم للسوق وديناميكيات صناعة الأغذية والمشروبات
- حجم النمو في المناطق المختلفة ذات فرص النمو الواعدة
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global seafood market are American Seafoods Company LLC, Kangamiut Seafood A/C, Lee Fishing Company, Pacific American Fish Co. Inc., Royal Greenland A/S, Mowi ASA, The Union Group PCL, Grupo Nueva Pescanova, Trident Seafoods Corporation, SeaPak Shrimp & Seafood Company among many others.
In 2019, the Asia Pacific held the largest share of the global seafood market. Asia Pacific is a mature and well-established market for seafood. Countries such as Japan, China, and South Korea have a traditional significance of fish in their cultures, and hence, the high demand for fish in these countries is likely to fuel the growth of the seafood market. In addition to fresh seafood, canned seafood is also highly embraced by the region’s population. For instance, tuna is highly popular among the Asian people attributed to its appealing taste and ability to blend well with multiple flavors. The canned tuna products penetrating the Asian market are exhibiting unique flavors apart from the conventional ones. However, in recent years the canned tuna sales in the region have been declining due to the consumers swaying towards other seafood, particularly shellfish. Thus, the manufacturers have been innovating their products in terms of base ingredients that can attract consumers. However, in Australia, canned tuna sales are escalating.
The growth of the crustaceans type segment is primarily attributed to the fact as many species of crustaceans are found in freshwater, seawater and also in inland brines. The crustaceans group include some commonly consumed seafoods like crab, shrimp, lobsters, prawns, crayfish, krill and barnacles. These crustaceans develop form larvae and bear segmented, split limbs or appendages. The fisheries in many parts of the world capture prawns, shrimps, spiny lobsters and king crabs, especially from the Northern Pacific and its southern counterparts. Many species of true crabs like the blue crab, Dungeness crab and stone crab serves as a valuable source of food. Crustaceans are consumed as seafoods as they are loaded with lean proteins, micronutrients and healthy fats. They aid in weight loss, helps in boosting immunity and promotes heat & brain health.
The List of Companies - Global Seafood Market
- American Seafoods Company LLC
- Kangamiut Seafood A/C
- Lee Fishing Company
- Pacific American Fish Co. Inc.
- Royal Greenland A/S
- Mowi ASA
- The Union Group PCL
- Grupo Nueva Pescanova
- Trident Seafoods Corporation
- SeaPak Shrimp & Seafood Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.