بلغت قيمة سوق مشتقات الأعشاب البحرية 2،210.35 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تصل إلى 3،903.91 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ من عام 2019 إلى عام 2027.
الأعشاب البحرية هي في الأساس طحالب بحرية دقيقة حمراء وبنية وخضراء، تُستخدم مستخلصاتها في المحاصيل البستانية لتأثيراتها في تعزيز نمو النباتات. تشمل المشتقات الكيميائية للأعشاب البحرية الأحماض الدهنية والفيتامينات والمغذيات المعدنية والهرمونات النباتية والسكريات المعقدة، من بين أمور أخرى. تشمل المشتقات الرئيسية للأعشاب البحرية الألجينات والكاراجينان والآجار. يتم استخراج الألجينات إلى حد كبير من الأعشاب البحرية البنية، بينما يتم استخراج الكاراجينان والآجار إلى حد كبير من الأعشاب البحرية الحمراء. تُستخدم الألجينات والكاراجينان والآجار بشكل متزايد في صناعة الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية والزراعة وغيرها.
في عام 2018، استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة في سوق مشتقات الأعشاب البحرية العالمية ، تليها أوروبا وأمريكا الشمالية. إن الطلب المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية والزراعة هو المحرك الرئيسي للسوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. تعد الصين وكوريا الجنوبية واليابان من كبار المنتجين والمستهلكين لمشتقات الأعشاب البحرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يتم دفع السوق بشكل أساسي من خلال التطبيق الأوسع لمشتقات الأعشاب البحرية في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه بشكل متزايد في الأسمدة مما يحسن غلة المحاصيل ويزيد من قوة المحصول، مما يساعد في مقاومة الآفات. إن زيادة وعي المستهلك بشأن الفوائد الصحية لمشتقات الأعشاب البحرية يعزز سوق الأعشاب البحرية بشكل كبير. كما أن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية يغذي نمو سوق مشتقات الأعشاب البحرية. إن قلة الوعي بين المزارعين فيما يتعلق باستخراج الأعشاب البحرية تقاوم نمو سوق مشتقات الأعشاب البحرية.
بدأ تفشي فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) لأول مرة في مدينة ووهان (الصين) في ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. وتعد الصين وإيطاليا وإيران وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من بين الدول الأكثر تضررًا من حيث الحالات الإيجابية والوفيات المبلغ عنها حتى مارس 2020. وقد أثر تفشي فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. وتعد صناعة الأغذية والمشروبات العالمية واحدة من الصناعات الرئيسية التي تعاني من اضطرابات خطيرة مثل انقطاع سلسلة التوريد وإلغاء الأحداث التكنولوجية وإغلاق المكاتب نتيجة لهذا التفشي. على سبيل المثال، تعد الصين المركز العالمي للتصنيع وأكبر مورد للمواد الخام لمختلف الصناعات. كما يؤثر انهيار السوق الإجمالي بسبب فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على نمو سوق مشتقات الأعشاب البحرية بسبب إغلاق المصانع، والعقبات في سلسلة التوريد، والتباطؤ في الاقتصاد العالمي.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
رؤى السوق
أدى ارتفاع الطلب على صناعة الأغذية والمشروبات إلى تفضيل سوق مشتقات الأعشاب البحرية على مستوى العالم
تُستخدم مشتقات الأعشاب البحرية مثل الأجار والألجينات والكاراجينان على نطاق واسع في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. تُستخدم هذه المشتقات في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات مثل الآيس كريم والشراب ولحوم الغداء وحليب الأطفال وحليب اللوز والكريمة المخفوقة وألواح الحلوى وحليب الشوكولاتة ومشروبات القهوة (مثل القهوة المثلجة ومشروبات القهوة القائمة على فول الصويا) وكريمة القهوة وجبن الريكوتا والزبادي والجبن القريش والقشدة الحامضة وغيرها. تُستخدم الكاراجينان كمكون مكثف في الحلوى وحليب الشوكولاتة والعلكة والمربى والهلام. بالإضافة إلى ذلك، تقلل الكاراجينان من النفايات عن طريق إطالة العمر الافتراضي للأطعمة دون أي فقدان للجودة. يمكن فصل العديد من الأطعمة، مثل المايونيز وصلصة السلطة، دون مساعدة من مثبت. لذلك، يُستخدم الكاراجينان كعامل تثبيت في المايونيز وصلصة السلطة. ومن ثم، فإن مجموعة واسعة من تطبيقات مشتقات الأعشاب البحرية في صناعة الأغذية والمشروبات تعزز نمو سوق مشتقات الأعشاب البحرية على مستوى العالم.
رؤى المصدر
بناءً على المصدر، يتم تقسيم سوق مشتقات الأعشاب البحرية إلى الأعشاب البحرية الحمراء والأعشاب البحرية البنية والأعشاب البحرية الخضراء. في عام 2018، استحوذت شريحة الأعشاب البحرية الحمراء على أكبر حصة في سوق مشتقات الأعشاب البحرية العالمية. تميل الأعشاب البحرية الحمراء إلى امتلاك أعلى مستويات البروتين، والتي هي المسؤولة عن لونها الأحمر. على الرغم من وجودها في المياه الضحلة، فإن الأعشاب البحرية الحمراء قادرة على تحمل المياه العميقة وظروف الإضاءة المنخفضة. تعمل هذه العوامل على تعزيز نمو سوق مشتقات الأعشاب البحرية الحمراء.
نموذج الرؤى
بناءً على الشكل، يتم تقسيم سوق مشتقات الأعشاب البحرية إلى سائل ومسحوق ورقائق. في عام 2018، استحوذت شريحة السوائل على أكبر حصة في سوق مشتقات الأعشاب البحرية العالمية؛ ومع ذلك، من المتوقع أن تسجل شريحة المسحوق أسرع معدل نمو خلال فترة التنبؤ. يتم تسويق المشتقات السائلة من الأعشاب البحرية البنية لاستخدامها في البستنة والزراعة. يتم استخدام مشتقات الأعشاب البحرية السائلة بمعدلات تخفيف عالية، مما يؤدي إلى تطبيق كميات ضئيلة من المواد في المنطقة المحددة. المواد الفعالة في مشتقات الأعشاب البحرية السائلة قادرة على التأثير على مثل هذه درجات الحرارة المنخفضة.
رؤى الاستخدام النهائي
بناءً على الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق مشتقات الأعشاب البحرية إلى الأغذية والمشروبات والمنتجات الزراعية وإضافات الأعلاف الحيوانية والمستحضرات الصيدلانية وغيرها. في عام 2018، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على أكبر حصة من سوق مشتقات الأعشاب البحرية العالمية؛ ومع ذلك، من المتوقع أن يسجل قطاع إضافات الأعلاف الحيوانية أسرع معدل نمو خلال فترة التوقعات. تُستخدم مشتقات الأعشاب البحرية مثل الألجينات على نطاق واسع في منتجات المخابز والحلوى ومنتجات الألبان وخلطات السلطة والآيس كريم والكريمات والهلام، وكذلك في النقانق ومعالجة اللحوم والأسماك. كما يتم استخدامها في توضيح البيرة والنبيذ. الألجينات عضوية تمامًا وهي مادة آمنة للاستخدام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألجينات قادرة على تكثيف المحلول عندما تذوب في الماء. علاوة على ذلك، يمكن للألجينات تكوين هلام عند إضافتها إلى محلول ملح الكالسيوم. لذلك، تُستخدم الألجينات في المقام الأول في خلطات السلطة والمايونيز.
رؤى إقليمية حول سوق مشتقات الأعشاب البحرية
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق مشتقات الأعشاب البحرية طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق مشتقات الأعشاب البحرية والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق مشتقات الأعشاب البحرية
نطاق تقرير سوق مشتقات الأعشاب البحرية
سمة التقرير | تفاصيل |
---|---|
حجم السوق في عام 2018 | 2.21 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق بحلول عام 2027 | 3.9 مليار دولار أمريكي |
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2018 - 2027) | 6.5% |
البيانات التاريخية | 2016-2017 |
فترة التنبؤ | 2019-2027 |
القطاعات المغطاة | حسب المصدر
|
المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق مشتقات الأعشاب البحرية نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق مشتقات الأعشاب البحرية هي:
- دبليو هيدروكولويدس، المحدودة
- شركة كيميكا
- شركة دوبونت دي نيمورس
- شركة جيليمار
- سي بي كيلكو
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق مشتقات الأعشاب البحرية
السوق العالمية لمشتقات الأعشاب البحرية – حسب المصدر
- الأعشاب البحرية الحمراء
- أعشاب البحر البنية
- الأعشاب البحرية الخضراء
السوق العالمية لمشتقات الأعشاب البحرية – حسب النموذج
- سائل
- مسحوق
- رقائق
السوق العالمية لمشتقات الأعشاب البحرية – حسب الاستخدام النهائي
- الأطعمة والمشروبات
- المنتجات الزراعية
- إضافات الأعلاف الحيوانية
- المستحضرات الصيدلانية
- استخدامات نهائية أخرى
نبذة عن الشركة
- دبليو هيدروكولويدس، المحدودة
- شركة كيميكا
- شركة دوبونت دي نيمورس
- شركة جيليمار
- سي بي كيلكو
- ألجايا
- Compañía Española de Algas Marinas, SA
- شركة كارغيل المحدودة
- آرثر برانويل وشركاه
- أجارمكس، س. أ.
- التحليل التاريخي (سنتان)، سنة الأساس، التوقعات (7 سنوات) مع معدل النمو السنوي المركب
- تحليل PEST و SWOT
- حجم السوق والقيمة / الحجم - عالمي، إقليمي، بلد
- الصناعة والمنافسة
- مجموعة بيانات إكسل
التقارير الحديثة
شهادات العملاء
سبب الشراء
- اتخاذ قرارات مدروسة
- فهم ديناميكيات السوق
- تحليل المنافسة
- رؤى العملاء
- توقعات السوق
- تخفيف المخاطر
- التخطيط الاستراتيجي
- مبررات الاستثمار
- تحديد الأسواق الناشئة
- تحسين استراتيجيات التسويق
- تعزيز الكفاءة التشغيلية
- مواكبة التوجهات التنظيمية
















