سوق الخبز المخمر – المحركات والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2031

  • Report Code : TIPRE00019251
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
Buy Now

Sourdough Bread Market Dynamics 2021-2031

Buy Now

مقدمة عن السوق خبز العجين المخمر هو في الأساس خبز منعش ذو ملمس جيد التهوية ونكهات فريدة ويتم تحضيره عن طريق تخمير العجين باستخدام الخميرة الطبيعية والعصيات اللبنية. يعتبر الخبز المخمر من البدائل الصحية مقارنة بتلك المصنوعة باستخدام العجين العادي. يساعد وجود العصيات اللبنية والخميرة البرية على تحييد الحمض الموجود في الخميرة (حمض الفايتيك)، مما يجعل هذه المنتجات سهلة الهضم، على عكس تلك المصنوعة من العجين العادي. ديناميكيات السوق شهد سوق الخبز المخمر نموًا كبيرًا بسبب عوامل مثل الطلب المتزايد على أنواع الخبز المختلفة المقترنة بالفوائد الصحية بين المستهلكين. كما أن الطلب المتزايد على الخبز المخمر الخالي من الغلوتين يعزز نمو السوق المدروس. بالإضافة إلى ذلك، يكتسب الخبز المخمر قوة جذب متزايدة لأنه لذيذ ومغذي أكثر من الخبز العادي. علاوة على ذلك، فإن وجود العناصر الغذائية الحيوية الأخرى، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامينات ب والمغنيسيوم والحديد والزنك، يجعل هذه المنتجات خيارًا مفضلاً بين المستهلكين بسبب فوائدها الصحية. ومع ذلك، فإن ارتفاع سعر خبز العجين المخمر مقارنة بالخبز العادي مع مدة صلاحية أقصر للمنتجات قد يعيق نمو سوق خبز العجين المخمر. ومع ذلك، مع الاتجاه المتزايد للمخبز الحرفي وابتكار منتجات جديدة من قبل الحرفيين، هناك فرص كبيرة للظهور في المستقبل القريب لهذا السوق. نطاق السوق يعد "تحليل السوق العالمي لخبز العجين المخمر حتى عام 2031" دراسة متخصصة ومتعمقة لصناعة الأغذية والمشروبات مع التركيز بشكل خاص على تحليل اتجاهات السوق العالمية. ويهدف التقرير إلى تقديم لمحة عامة عن سوق الخبز العجين المخمر مع تجزئة السوق التفصيلية حسب الفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. من المتوقع أن يشهد سوق الخبز العجين المخمر العالمي نمواً مرتفعاً خلال الفترة المتوقعة. يقدم التقرير إحصائيات أساسية عن حالة السوق للاعبين الرائدين في سوق الخبز المخمر ويقدم الاتجاهات والفرص الرئيسية في السوق. تقسيم السوق يتم تقسيم سوق الخبز العجين المخمر العالمي على أساس الفئة وقناة التوزيع. يتم تصنيف سوق الخبز المخمر على أساس الفئة بأنه خالي من الغلوتين وتقليدي. على أساس قناة التوزيع، ينقسم سوق خبز العجين المخمر العالمي إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وتجار التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. يقدم التقرير نظرة عامة مفصلة عن الصناعة بما في ذلك المعلومات النوعية والكمية. ويقدم لمحة عامة وتوقعات لسوق الخبز المخمر العالمي بناءً على القطاعات المختلفة. كما يوفر حجم السوق والتقديرات المتوقعة من عام 2021 إلى 2031 فيما يتعلق بخمس مناطق رئيسية، وهي؛ أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) وأمريكا الجنوبية. يتم تقسيم سوق الخبز العجين المخمر حسب كل منطقة لاحقًا حسب البلدان والقطاعات المعنية. ويغطي التقرير تحليل وتوقعات 18 دولة على مستوى العالم إلى جانب الاتجاه الحالي والفرص السائدة في المنطقة. يحلل التقرير العوامل التي تؤثر على سوق الخبز المخمر من جانب العرض والطلب ويقيم كذلك ديناميكيات السوق التي تؤثر على السوق خلال الفترة المتوقعة، أي السائقين والقيود والفرص والاتجاه المستقبلي. ويقدم التقرير أيضًا تحليلاً شاملاً للآفات لجميع المناطق الخمس وهي؛ أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية بعد تقييم العوامل السياسية والاقتصادية والاجتماعية والتكنولوجية التي تؤثر على سوق الخبز المخمر في هذه المناطق. اللاعبون في السوق تغطي التقارير التطورات الرئيسية المختلفة في سوق الخبز المخمر العالمي. تركز العديد من الشركات على استراتيجيات النمو مثل إطلاق المنتجات والموافقات على المنتجات وغيرها مثل براءات الاختراع والأحداث. بعض أنشطة استراتيجيات النمو التي شهدها السوق كانت عمليات الاستحواذ والشراكة والتعاون. وقد مهدت هذه الأنشطة الطريق لتوسيع الأعمال التجارية وقاعدة العملاء من اللاعبين في السوق. من المتوقع أن يوفر دافعو السوق من سوق الخبز العجين المخمر فرص نمو مربحة في المستقبل مع ارتفاع الطلب على الخبز العجين المخمر في السوق العالمية. فيما يلي قائمة ببعض الشركات العاملة في سوق الخبز المخمر. يتضمن التقرير أيضًا ملفات تعريفية للشركات الرئيسية إلى جانب تحليل SWOT واستراتيجيات السوق في سوق الخبز المخمر. بالإضافة إلى ذلك، يركز التقرير على اللاعبين الرائدين في الصناعة بمعلومات مثل ملفات تعريف الشركة والمكونات والخدمات المقدمة والمعلومات المالية لآخر 3 سنوات والتطور الرئيسي في السنوات الخمس الماضية.
    •  Du Pain et des Idées •  مخبز غرانديزي •  مخبز هارتس •  مخبز جيغسو •  شركة بيباكس بيكسيج المحدودة. •  مخبز الإثبات •  مخبز سانت جون •  مخبز ستونز •  الرغيف الطيب •  متجر توماس باكيشوب
يتكون فريق البحث والتحليل المخصص التابع لشركة Insight Partner من محترفين ذوي خبرة يتمتعون بخبرة إحصائية متقدمة ويقدمون خيارات تخصيص متنوعة في الدراسة الحالية.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

1.Du Pain et des Idées
2.GRANDAISY BAKERY
3.Harts Bakery
4.Jigsaw Bakery
5.Pipacs Pékség Ltd.
6.PROOF BAKERY
7.St John Bakery
8.Stones Bakery
9.The Good Loaf
10.thomas' bakeshoap BOUTIQUE

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..