من المتوقع أن يسجل سوق صلصة الصويا معدل نمو سنوي مركب قدره 5٪ خلال الفترة 2023-2031. من المرجح أن يظل الميل المتزايد للتسوق عبر الإنترنت من البقالة بما في ذلك صلصة الصويا هو الاتجاه الرئيسي للسوق.
تحليل سوق صلصة الصويا:
- صلصة الصويا هي بهار مخمر شائع الاستخدام في المطبخ الآسيوي. يتم تصنيعه من فول الصويا والقمح والماء والملح. صلصة الصويا لها لون بني غامق وطعم أومامي ولذيذ. إنها مرافقة رائعة تعزز وتضفي تعقيدًا على الحساء واليخنات والأطباق المسلوقة.
- تشمل بعض العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق صلصة الصويا الطلب المتزايد من الجماهير على اتباع نظام غذائي صحي، وزيادة شعبية الأنظمة الغذائية النباتية بين المستهلكين المهتمين بالصحة والنباتيين، وزيادة عدد المطاعم الآسيوية في جميع أنحاء العالم. والأهم من ذلك، أن السوق مدفوع أيضًا بارتفاع الطلب على صلصة الصويا من مصنعي المواد الغذائية والمستوردين كعنصر يستخدم لتعزيز نكهة وتوابل الأطعمة التي يعدونها هم وأصحاب المطاعم.
نظرة عامة على سوق صلصة الصويا
- استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أغلبية حصة سوق صلصة الصويا. تعد دول مثل الصين واليابان من بين أكبر منتجي ومستهلكي صلصة الصويا في المنطقة. كان هذا الاعتماد أيضًا مدفوعًا إلى حد كبير بالأعداد الهائلة من السكان في دول مثل الصين واليابان وكوريا الجنوبية والشعبية المتزايدة للصلصات العرقية والمتخصصة.
- من المتوقع أن يزداد الطلب على صلصة الصويا بسبب ارتفاع الوعي الصحي والميل المتزايد نحو الأنظمة الغذائية النباتية، وارتفاع شعبية المطبخ الآسيوي في جميع أنحاء العالم، واستخدام صلصة الصويا كمحسن للنكهة من قبل مصنعي المواد الغذائية والمطاعم.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق صلصة الصويا: رؤى استراتيجية
معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)5%- حجم السوق 2023
XX مليون دولار أمريكي - حجم السوق 2031
XX مليون دولار أمريكي
ديناميات السوق
- زيادة اهتمام المستهلك بالمأكولات الصينية واليابانية
- الميل المتزايد للتسوق عبر الإنترنت للبقالة بما في ذلك صلصة الصويا
- تطوير صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
اللاعبين الرئيسيين
- رولاند فودز ذ.م.م
- شركة كيكومان
- عدن للأغذية
- كوم ثيم للصناعات الغذائية Sdn Bhd
- ماركات كوناجرا
- جسر نهر اللؤلؤ
- شركة أوتافوكو صوص المحدودة
- أغذية كيملان
- لي كوم كي
- سان-جي
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
- العضوية والتقليدية
- زجاجات
- الحقائب
- السوبر ماركت والهايبر ماركت
- متاجر الراحة
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
برامج التشغيل والفرص في سوق صلصة الصويا
زيادة اهتمام المستهلك بالمأكولات الصينية واليابانية
- هناك عدد متزايد من المستهلكين الذين يستكشفون مطابخ مختلفة وأذواقًا مليئة بالمغامرات، وقد حثوا براعم التذوق على البحث خارج أوروبا عن النكهات الآسيوية الأصيلة، وأحد التوابل التي أثبتت شعبيتها وسهولة استخدامها هي صلصة الصويا. باعتبارها الدعامة الأساسية للطهي في جميع أنحاء آسيا لعدة قرون، تلعب صلصة الصويا دورًا حاسمًا في العديد من الأسر. يمكن أن يضفي نكهة أومامي على الفور إلى الأطباق الساخنة والباردة على حد سواء، وقد أصبح عنصرًا أساسيًا في المطابخ في جميع أنحاء العالم.
- إن تراثها الثقافي والمزيج اللذيذ من الأطعمة يجعل عشاق الطعام يتوقون إلى الأطباق الصينية واليابانية مثل لفائف السوشي اللذيذة إلى بطاطس سيتشوان الساخنة. كل هذا عزز سوق صلصة الصويا في جميع أنحاء العالم.
فرص
تطوير صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
- هناك طلب متزايد على صلصة الصويا منخفضة الصوديوم بسبب القلق العالمي من تناول الصوديوم على صحة الإنسان. يعاني أكثر من 70% من سكان العالم من تناول كميات كبيرة من الصوديوم، وهو ما يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. لذلك، هناك رغبة بين المستهلكين للبحث عن صلصة الصويا منخفضة الصوديوم أو منخفضة الصوديوم من أجل متابعة تناولهم اليومي للصوديوم مع إضافة المذاق اللذيذ لصلصة الصويا إلى وجباتهم.
- يطلق المصنعون منتجات جديدة ذات ادعاءات صحية مختلفة لجذب عدد كبير من المستهلكين. أصبحت صلصة الصويا منخفضة الصوديوم وصلصة الصويا الخالية من الغلوتين وصلصة الصويا العضوية وغير المعدلة وراثيًا وصلصة الصويا المنكهة أكثر شيوعًا وتجلب المزيد من الفرص لنمو السوق.
تجزئة سوق صلصة الصويا
تم تقسيم نطاق سوق صلصة الصويا العالمية بناءً على نوع التغليف والفئة وقناة التوزيع.
- بناءً على نوع التغليف، ينقسم سوق صلصة الصويا إلى زجاجات وأكياس وغيرها.
- على أساس الفئة، وينقسم السوق إلى العضوية والتقليدية.
- بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها.
تحليل حصة سوق صلصة الصويا حسب الجغرافيا
- يشتمل تقرير سوق صلصة الصويا على تحليل مفصل لخمس مناطق جغرافية رئيسية، يتضمن حجم السوق الحالي والتاريخي والتوقعات للفترة من 2021 إلى 2031، والتي تغطي أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، و أمريكا الجنوبية والوسطى.
- يتم تقسيم كل منطقة إلى مزيد من البلدان المعنية. يقدم هذا التقرير تحليلاً وتوقعات لأكثر من 18 دولة، ويغطي ديناميكيات سوق صلصة الصويا مثل المحركات والاتجاهات والفرص التي تؤثر على الأسواق على المستوى الإقليمي.
- ويغطي التقرير أيضًا تحليل القوى الخمس لبورتر، والذي يتضمن دراسة العوامل الرئيسية التي تؤثر على سوق صلصة الصويا في هذه المناطق.
نطاق تقرير سوق صلصة الصويا
سمة التقرير | تفاصيل |
---|---|
حجم السوق في عام 2023 | XX مليون دولار أمريكي |
حجم السوق بحلول عام 2031 | XX مليون دولار أمريكي |
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 5% |
البيانات التاريخية | 2021-2022 |
فترة التنبؤ | 2024-2031 |
القطاعات المغطاة | حسب الفئة
|
المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
أخبار سوق صلصة الصويا والتطورات الأخيرة:
يتم تقييم سوق صلصة الصويا من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحوث الأولية والثانوية، والتي تتضمن منشورات الشركات الهامة، وبيانات الجمعيات، وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق الابتكارات وتوسيع الأعمال والاستراتيجيات:
- كيكومان الهند الجندي. (KID)، شركة المبيعات والتسويق التابعة لشركة Kikkoman في الهند، أطلقت أول صلصة صويا داكنة للمجموعة تم تصنيعها حصريًا للسوق الهندية في فبراير 2024. هذا المنتج الجديد، المسمى "Kikkoman Dark Soy Sauce"، يضفي لونًا غنيًا ولذيذًا. للأطباق، ويستهدف المطاعم الآسيوية، وعلى رأسها المطبخ الهندي الصيني. (المصدر – شركة كيكومان، النشرات الإخبارية، مارس 2024)
- أعلنت وزارة التنمية الاقتصادية بجورجيا أن مجموعة Lee Kum Kee Sauce Group، وهي اسم عالمي في الصلصات والتوابل الآسيوية، ستستثمر ما يصل إلى 288 مليون دولار في منشأة تصنيع جديدة في لاغرانج، مما سيخلق ما يصل إلى 267 فرصة عمل في مقاطعة تروب على مدى السنوات العديدة المقبلة. . ستقوم المنشأة بإنتاج الصلصات والتوابل الآسيوية لدعم النمو المستقبلي للشركة في الأمريكتين. (المصدر - وزارة التنمية الاقتصادية بجورجيا، بيان صحفي، يونيو 2024)
تغطية تقرير سوق صلصة الصويا والتسليمات
يقدم “حجم سوق صلصة الصويا وتوقعاته (2021-2031)” تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم سوق صلصة الصويا والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق.
- اتجاهات سوق صلصة الصويا بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل برامج التشغيل والقيود والفرص الرئيسية
- تفصيل القوى الخمس لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
- تحليل سوق صلصة الصويا يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة.
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة لسوق صلصة الصويا.
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Artificial Intelligence in Healthcare Diagnosis Market
- Medical Enzyme Technology Market
- Medical and Research Grade Collagen Market
- Fixed-Base Operator Market
- Truck Refrigeration Market
- Virtual Event Software Market
- Ketogenic Diet Market
- Adaptive Traffic Control System Market
- Ceramic Injection Molding Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global soy sauce market is estimated to grow above 5% during the forecast period 2023-2031.
Increasing consumer interest in Chinese and Japanese cuisines is driving the soy sauce market growth.
Growing inclination for online shopping of grocery including soy sauce is likely to remain the key trends in the market.
Roland Foods, LLC, Kikkoman Corporation, Eden Foods, Kum Thim Food Industries Sdn Bhd, Conagra Brands, Pearl River Bridge, OTAFUKU SAUCE Co Ltd, Kimlan Foods, Lee Kum Kee, and SAN-J are among the leading players operating in the soy sauce market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.