من المتوقع أن يصل حجم سوق البروتين النباتي المُحكم إلى 2.93 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مقارنةً بـ 1.93 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن يُسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 6.1% خلال الفترة 2024-2031. ومن المرجح أن يُؤدي ازدياد التوجه نحو النظام النباتي إلى ظهور اتجاهات جديدة في السوق خلال الفترة المتوقعة.
تحليل سوق البروتين النباتي المحكم
يُعد الطلب المتزايد على منتجات اللحوم النباتية ونمو صناعة تغذية الحيوانات من العوامل الرئيسية التي تدفع السوق. يوصي العديد من خبراء التغذية وممارسي الصحة بتقليل استهلاك اللحوم والتحول إلى نظام غذائي نباتي لتقليل مخاطر المشكلات الصحية المزمنة، مثل السمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات الجهاز الهضمي. ووفقًا لجمعية الأغذية النباتية (PBFA)، ارتفع طلب المستهلكين العام الماضي: حيث اشترت 19% من الأسر اللحوم النباتية في عام 2021 - بزيادة عن 18% في عام 2020 - واشترى 64% من هؤلاء المشترين هذه اللحوم عدة مرات على مدار العام. ويشير تقرير نشرته منظمة Veganuary (وهي منظمة غير ربحية تشجع الأفراد في جميع أنحاء العالم على التحول إلى النظام النباتي طوال شهر يناير) إلى أن حوالي 5.8 مليون شخص سجلوا في حملة Veganuary في عام 2021. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع نسبة النباتيين في جميع أنحاء العالم إلى خلق اتجاهات جديدة في سوق البروتين النباتي المحكم في السنوات القادمة.
نظرة عامة على سوق البروتين النباتي المحكم
ازداد الوعي بالآثار الضارة للإفراط في تناول اللحوم بين سكان أمريكا الشمالية بفضل مبادرات التوعية العامة والحملات الدعائية المكثفة. وتشهد أذواق المستهلكين تحولاً نحو خيارات غذائية صحية ومغذية، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأطعمة النباتية، والخالية من الغلوتين، والغنية بالألياف، والغنية بالبروتين، أو منخفضة السعرات الحرارية. ونظرًا لانتشار أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة في البلاد، يميل المستهلكون إلى اتباع نظام غذائي صحي قائم على النباتات، بما في ذلك الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والبروتينات النباتية قليلة الدسم، مثل البروتينات النباتية ذات التركيبة. كما أن هذا البروتين غني بالألياف، مما يخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق البروتين النباتي المُنسَّج:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليل البيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
محركات وفرص سوق البروتين النباتي المحكم
ارتفاع الطلب على منتجات اللحوم النباتية
تبين أن تناول اللحوم بانتظام يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. ووفقًا لمنظمة ProVeg International، وهي منظمة غير حكومية، فقد وجدت دراسة أجرتها جامعة أكسفورد على أكثر من 474,000 شخص أن تناول 70 غرامًا يوميًا من اللحوم الحمراء غير المصنعة (مثل لحم البقر أو لحم الخنزير) واللحوم المصنعة (مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق أو لحم الخنزير) يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30%. علاوة على ذلك، يمكن أن يقلل تناول الأطعمة النباتية من خطر مقاومة الأنسولين، ومقدمات السكري، ومرض السكري من النوع الثاني. وهذا يُبرز فوائد اتباع عادات غذائية مستدامة. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على منتجات اللحوم النباتية يُغذي نمو سوق البروتين النباتي المُركّب.ProVeg International, a nongovernment organization, a study by Oxford University of over 474,000 people found that daily consumption of 70 grams of unprocessed red meat (such as beef or pork) and processed meat (such as bacon, prediabetes, and type 2 diabetes. This highlights the benefits of adopting sustainable food habits. Thus, the rising demand for plant-based meat products fuels the textured vegetable protein market growth.
المبادرات الحكومية لتعزيز استهلاك البروتينات النباتية
تُشجّع الهيئات الحكومية في مختلف الدول على استهلاك اللحوم النباتية نظرًا للمخاوف البيئية المتزايدة والفوائد الصحية التي تُقدّمها هذه المنتجات. إضافةً إلى ذلك، تُوظّف حكومات مختلف الدول استثماراتٍ فعّالة في البحث والتطوير وإطلاق منتجات جديدة من اللحوم النباتية. وقد أعلنت العديد من الدول عن استثماراتٍ في بدائل اللحوم، مثل البروتين النباتي والبروتين النباتي المُركّب. لذا، من المتوقع أن تُوفّر المبادرات الحكومية لتشجيع استهلاك بدائل اللحوم فرصًا مُربحة لنمو السوق خلال فترة التوقعات.
تقرير تحليل تجزئة سوق البروتين النباتي المحكم
إن القطاع الرئيسي الذي ساهم في اشتقاق تحليل سوق البروتين النباتي المحكم هو المصدر ونوع المنتج والفئة والتطبيق.
- بناءً على المصدر، يُقسّم السوق إلى فول الصويا والبازلاء وغيرها. وسيُهيمن فول الصويا على السوق في عام ٢٠٢٤.
- بحسب نوع المنتج، يُقسّم السوق إلى رقائق وقطع وغيرها. وقد استحوذ قطاع الرقائق على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٤.
- حسب الفئة، يُقسّم السوق إلى عضوي وتقليدي. وسيُهيمن القطاع التقليدي على السوق بحلول عام ٢٠٢٤.
- بناءً على التطبيق، ينقسم السوق إلى قطاعي الأغذية والمشروبات (اللحوم وبدائلها، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، والمخبوزات والحلويات، وغيرها) وتغذية الحيوانات. وسيستحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على حصة أكبر من السوق في عام ٢٠٢٤.
تحليل حصة سوق البروتين النباتي المحكم حسب المنطقة الجغرافية
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق البروتين النباتي المحكم بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
سيطرت أوروبا على سوق البروتين النباتي المُركّب. تشهد أوروبا تركيزًا متزايدًا على الصحة والعافية، مما أدى إلى زيادة الوعي بأهمية اتباع نظام غذائي متوازن. يُستخدم البروتين النباتي المُركّب في صنع بدائل اللحوم. ووفقًا لمعهد الغذاء الجيد، تُعد ألمانيا أكبر مستهلك للمنتجات النباتية، تليها المملكة المتحدة وإيطاليا وإسبانيا وفرنسا. ووفقًا للوكالة الفيدرالية للزراعة والأغذية (BLE)، يستمر استهلاك الأغذية الحيوانية في ألمانيا في الانخفاض، حيث انخفض استهلاك اللحوم بنسبة 8% تقريبًا ليصل إلى 52 كجم للفرد في عام 2022.
رؤى إقليمية حول سوق البروتين النباتي المُنسَّج
قام محللو إنسايت بارتنرز بشرح شامل للاتجاهات الإقليمية والعوامل المؤثرة في سوق البروتين النباتي المُركّب خلال فترة التوقعات. ويناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق البروتين النباتي المُركّب ونطاقه الجغرافي في أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق البروتين النباتي المحكم
نطاق تقرير سوق البروتين النباتي المحكم
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2024 | 1.93 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 2.93 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2024 - 2031) | 6.1% |
| البيانات التاريخية | 2021-2023 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب المصدر
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في سوق البروتين النباتي المحكم: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق البروتين النباتي المُركّب نموًا سريعًا، مدفوعًا بتزايد طلب المستخدم النهائي نتيجةً لعوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة، والتقدم التكنولوجي، وزيادة الوعي بفوائد المنتج. ومع تزايد الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها، والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين، والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يُعزز نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات العاملة في سوق أو قطاع معين. وتشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في سوق معين نسبةً إلى حجمه أو قيمته السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق البروتين النباتي المحكم هي:
- شركة آرتشر-دانيلز-ميدلاند
- شركة كارغيل
- شركة إنجريديون
- شركة روكيت فرير ش.م.
- شركة النكهات والعطور الدولية
- شركة إم جي بي للمكونات
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق البروتين النباتي المحكم
أخبار سوق البروتين النباتي المحكم والتطورات الأخيرة
يُقيّم سوق البروتين النباتي المُنسَّق من خلال جمع بيانات نوعية وكمية بعد البحوث الأولية والثانوية، والتي تشمل منشورات الشركات المهمة، وبيانات الجمعيات، وقواعد البيانات. فيما يلي بعض التطورات في السوق:
- أطلقت إنجريديون منتج VITESSENCE Pea 200 D، الذي يُحدث نقلة نوعية في عالم المشروبات الغذائية. (المصدر: إنجريديون، بيان صحفي، أكتوبر 2024)
- أطلقت إنجريديون بروتين بازلاء جديدًا للحفاظ على طراوته طوال فترة الصلاحية في ألواح البسكويت المعصورة على البارد. (المصدر: إنجريديون، بيان صحفي، يوليو ٢٠٢٤)
- عززت روكيت آفاق سوق البروتين النباتي بإطلاقها أربعة بروتينات بازلاء متعددة الوظائف. صُممت هذه البروتينات لتحسين المذاق والملمس والإبداع في الأطعمة النباتية والمنتجات الغذائية الغنية بالبروتين. (المصدر: روكيت، بيان صحفي، فبراير ٢٠٢٤)
تغطية تقرير سوق البروتين النباتي المحكم والنتائج المتوقعة
يقدم تقرير "حجم سوق البروتين النباتي المحكم والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم سوق البروتين النباتي المحكم وتوقعاته على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- اتجاهات سوق البروتين النباتي المحكم بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل العوامل المحركة والقيود والفرص الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس وتحليل SWOT
- تحليل سوق البروتين النباتي المحكم الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة للسوق
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- التحليل التاريخي (سنتان)، السنة الأساسية، التوقعات (7 سنوات) مع معدل النمو السنوي المركب
- تحليل PEST و SWOT
- حجم السوق والقيمة / الحجم - عالميًا وإقليميًا وقطريًا
- الصناعة والمنافسة
- مجموعة بيانات Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
الأسئلة الشائعة
The market is expected to register a CAGR of 6.1% during 2024–2031.
The market value is estimated to be US$ 2.93 billion by 2031.
Rising demand for plant-based meat products and growth of animal nutrition industry are among the factors accelerating the textured vegetable protein market growth.
Archer-Daniels-Midland Co, Cargill Inc, Ingredion Inc, Roquette Freres SA, and International Flavors & Fragrances Inc are among the leading players operating in the textured vegetable protein market.
The rise in veganism is likely to set new market trends in the coming years.
Europe dominated the textured vegetable protein market in 2024.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Textured Vegetable Protein Market
- Archer-Daniels-Midland Co
- Cargill Inc
- Ingredion Inc
- Roquette Freres SA
- International Flavors & Fragrances Inc
- MGP Ingredients Inc
- Puris
- DSM-Firmenich AG
- Axiom Foods Inc
- Foodchem International Corp
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
احصل على عينة مجانية لهذا التقرير