من المتوقع أن ينمو سوق التورتيلا من 33.09 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 45.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.0٪ من عام 2023 إلى عام 2031. ومن المرجح أن يستمر الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية والنظيفة باعتباره اتجاهًا رئيسيًا لسوق التورتيلا في السنوات القادمة.
تحليل سوق التورتيلا
إن زيادة استهلاك المنتجات الغذائية الصحية للوقاية من المشاكل الصحية مثل أمراض الرئة المزمنة والسكري وأمراض القلب والسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي يعزز الطلب على الأطعمة الخالية من الغلوتين مثل التورتيلا. يتم تصنيع التورتيلا الخالية من الغلوتين من دقيق الأرز أو دقيق الذرة أو دقيق التابيوكا. يحاول العديد من الأشخاص اتباع أنظمة غذائية جديدة مثل حمية الكيتو أو باليو. بالإضافة إلى ذلك، يتبنى الأفراد نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين بسبب حالاتهم الطبية الحالية. علاوة على ذلك، يركز المصنعون على تطوير وإطلاق منتجات خالية من الغلوتين استجابة للطلب المتزايد عليها بين المستهلكين. على سبيل المثال، في عام 2021، كشفت Mission Foods عن عروض التورتيلا الأفضل لك مع نوعين جديدين - تورتيلا دقيق اللوز وتورتيلا القرنبيط. كلاهما معتمدان على أنهما خاليان من الغلوتين وصديقان للنباتيين. وبالتالي، من المتوقع أن يخلق التفضيل المتزايد للمنتجات الخالية من الغلوتين فرصة كبيرة لسوق التورتيلا خلال فترة التنبؤ.
نظرة عامة على سوق التورتيلا
التورتيلا عبارة عن خبز دائري رفيع ومسطح مصنوع من الذرة أو القمح أو الحبوب الأخرى. التورتيلا متعددة الحبوب مصنوعة من مزيج من الحبوب مثل الذرة والقمح والأرز والعدس. مع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم وسعيهم إلى الحصول على فوائد صحية من المنتجات التي يستهلكونها، يتزايد الطلب على التورتيلا متعددة الحبوب والتورتيلا النباتية والتورتيلا الخالية من الغلوتين. أصبحت الذرة الزرقاء مكونًا شائعًا لصنع التورتيلا لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتحتوي على نشا أقل من الذرة العادية. أيضًا، تتمتع تورتيلا الذرة الزرقاء بمؤشر نسبة السكر في الدم أقل، مما لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم. كل هذه العوامل تدفع الطلب على منتجات تورتيلا الذرة الزرقاء، مما يدفع نمو سوق التورتيلا.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق التورتيلا:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليلاً للبيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
محركات وفرص سوق التورتيلا
المبادرات الاستراتيجية التي يتخذها اللاعبون الرئيسيون في السوق تعمل على تعزيز نمو السوق
تتخذ شركات تصنيع التورتيلا العديد من المبادرات الاستراتيجية، بما في ذلك إطلاق منتجات جديدة، وتوسيع نطاق القدرة الإنتاجية، وعمليات الدمج والاستحواذ، والتعاون، لتحسين مكانتها في السوق وتلبية الطلبات المتزايدة من العملاء في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، في يناير 2024، أطلقت Garden Veggie Snacks، وهي العلامة التجارية لشركة Hain Celestial، رقائق التورتيلا Flavor Burst Nacho Cheese وZesty Ranch Flavored. تم اعتماد رقائق التورتيلا هذه على أنها خالية من الغلوتين وتجمع بين نكهة وفوائد الخضروات مثل السبانخ والبنجر والفلفل الأحمر والجزر والطماطم. يعزز الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين الطلب على منتجات التورتيلا هذه ذات الادعاءات الصحية المختلفة ويؤثر على الشركات المصنعة لإطلاق منتجات بنكهات مبتكرة. علاوة على ذلك، في مارس 2021، أطلقت شركة Hilo Life، وهي شركة ضمن مسرع Hive التابع لشركة PepsiCo، رقاقة تورتيلا تعتمد على دقيق اللوز تستهدف المستهلكين المهتمين بالكيتو والكربوهيدرات. تصنع الرقائق من دقيق اللوز منزوع الدهن لتوفير المزيد من البروتين من دقيق اللوز التقليدي دون زيادة محتوى الدهون.
علاوة على ذلك، تعمل شركات تصنيع التورتيلا على توسيع حضورها التجاري في مختلف البلدان. فقد افتتحت شركة Paulig، الشركة الأم لشركتي Poco Loco وSanta Maria، مصنعًا جديدًا للتورتيلا في بلجيكا في سبتمبر 2022 لتلبية الطلب المتزايد على منتجات Tex Mex في أوروبا.
زيادة التفضيل للمنتجات الخالية من الجلوتين لخلق فرص في سوق التورتيلا خلال فترة التوقعات
إن انتشار مرض الاضطرابات الهضمية آخذ في الارتفاع في بلدان مختلفة في جميع أنحاء العالم. وفقًا للبيانات التي نشرتها علم الأوبئة والعرض والتشخيص لمرض الاضطرابات الهضمية في عام 2021، تم العثور على حالات مرض الاضطرابات الهضمية في جميع أنحاء العالم، على عكس الاعتقادات السابقة بأنه يؤثر على الأشخاص في غرب وشمال أوروبا. يمكن أن يسبب مرض الاضطرابات الهضمية مرض الغدة الدرقية / مرض السكري من النوع 1 أو إتلاف بطانة الأمعاء لدى بعض المرضى. تظهر البيانات من Beyond Celiac أن ما يقدر بنحو 1 من كل 133 أمريكيًا (أي حوالي 1٪ من السكان) يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية. في الولايات المتحدة، تشير دراسات الفحص الحديثة إلى انتشار محتمل أعلى من 1٪. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين في تقليل تأثير مرض الاضطرابات الهضمية من خلال تعزيز التئام الأمعاء. لذلك، يفضل المستهلكون بشكل كبير الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين. كما تعمل شركات تصنيع التورتيلا على تطوير منتجات خالية من الغلوتين لتلبية الطلب المتزايد. وبالتالي، من المتوقع أن يخلق التفضيل المتزايد للمنتجات الخالية من الغلوتين فرصًا كبيرة لسوق التورتيلا خلال فترة التنبؤ.
تقرير تحليل تجزئة سوق التورتيلا
إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق التورتيلا هي المصدر ونوع المنتج والفئة وقناة التوزيع.
- وفقًا للمصدر، يتم تقسيم سوق التورتيلا إلى الذرة والقمح وغيرها. احتلت شريحة الذرة الحصة الأكبر في السوق في عام 2023.
- بحسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى رقائق التورتيلا/التوستادا، وقشور التاكو، ولفائف التورتيلا، وغيرها. احتل قطاع رقائق التورتيلا/التوستادا الحصة الأكبر في السوق في عام 2023.
- بناءً على الفئة، ينقسم سوق التورتيلا إلى عضوي وتقليدي. ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى من عام 2023 إلى عام 2031.
- من حيث قنوات التوزيع، تم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. احتل قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت حصة كبيرة من السوق في عام 2023.
تحليل حصة سوق التورتيلا حسب المنطقة الجغرافية
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق التورتيلا بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
سيطرت أمريكا الشمالية على سوق التورتيلا في عام 2023، في حين من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب من عام 2023 إلى عام 2031. تعد أستراليا واحدة من الأسواق سريعة النمو للتورتيلا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. في البلاد، تتأثر شعبية التورتيلا بتوفرها المتزايد عبر قنوات البيع بالتجزئة المختلفة، بما في ذلك متاجر البقالة التقليدية والمتاجر الكبرى ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت. يبحث المستهلكون عن الراحة، ويطرح المصنعون باستمرار أنواعًا جديدة من المنتجات ونكهات وبدائل أكثر صحة وخيارات خالية من الغلوتين ونباتية لتلبية الاحتياجات والتفضيلات الطهوية المختلفة، مما يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن وجبات سريعة أو وجبات خفيفة. على سبيل المثال، في أكتوبر 2023، قدمت دوريتوس نكهة جديدة، الكزبرة. يوصف نكهة الكزبرة بأنها عطرة وصابونية بشكل مفرط، وتوفر تجربة طعم جريئة وفريدة من نوعها. إلى جانب أستراليا، من المتوقع أيضًا أن يسجل سوق التورتيلا الياباني نموًا كبيرًا من عام 2023 إلى عام 2031. تُعزى الشعبية المتزايدة للتورتيلا في اليابان إلى اندماج التأثيرات اليابانية والمكسيكية في الطهي، فضلاً عن العروض المبتكرة في متاجر التجزئة. يشهد المشهد الطهوي في اليابان اتجاهًا جذابًا حيث يهتم المستهلكون اليابانيون بشكل متزايد بالأطعمة المدمجة. هناك اهتمام متزايد بمزج ثقافة السوشي اليابانية التقليدية مع الأطباق الأساسية في أمريكا اللاتينية، وخاصة المطبخ المكسيكي. أثر هذا الاندماج الطهوي بشكل إيجابي على صناعة التورتيلا في اليابان، مما أدى إلى زيادة كبيرة في المبيعات. تقدم متاجر التجزئة في اليابان اتجاهات غذائية جديدة، مع سلاسل رئيسية مثل Seven-Eleven Japan وFamilyMart التي تقدم عناصر بإصدار محدود مثل لفائف التاكو. تعمل هذه الخطوات الصغيرة على تعريف المستهلكين اليابانيين بالمطبخ المكسيكي وتساهم في الاتجاه في السوق اليابانية.
نظرة إقليمية على سوق التورتيلا
لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق التورتيلا طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق التورتيلا والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق التورتيلا
نطاق تقرير سوق التورتيلا
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2023 | 33.09 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 45.18 مليار دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2023 - 2031) | 4.0% |
| البيانات التاريخية | 2021-2022 |
| فترة التنبؤ | 2024-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب المصدر
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في سوق التورتيلا: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق تورتيلا نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق التورتيلا هي:
- جروما ساب دي سيرة ذاتية
- شركة بيبسيكو
- مصنع لا تورتيلا
- شركة إنترسناك جروب المحدودة وشركاه
- أراندا
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق تورتيلا
أخبار سوق التورتيلا والتطورات الأخيرة
يتم تقييم سوق التورتيلا من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي ذكر أحد التطورات الرئيسية الأخيرة في سوق التورتيلا:
- استحوذت شركة بوليج على شركة Liven الإسبانية لتعزيز أعمالها في مجال الوجبات الخفيفة والمكسيكية في أوروبا. (المصدر: موقع الشركة على الإنترنت، يناير 2022)
تقرير سوق التورتيلا والتغطية والنتائج المتوقعة
يوفر تقرير "حجم سوق التورتيلا والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم سوق لاصقات الرموش وتوقعاته على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية المغطاة ضمن النطاق
- اتجاهات سوق لاصقات الرموش بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
- تحليل سوق مواد لاصقة الرموش يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق التورتيلا
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The tortilla market size is projected to reach US$ 45.18 billion by 2031.
North America accounted for the largest share of the market in 2023.
The rising popularity of Mexican cuisine and strategic initiatives by key market players are significantly driving the market growth.
Surging demand for organic and clean-label food products is a key trend in the market in the future.
GRUMA SAB de CV, PepsiCo Inc, La Tortilla Factory Inc, Intersnack Group GmbH & Co KG, Aranda’s Tortilla Company Inc, Paulig Ltd, General Mills Inc, Conagra Brands Inc, Goya Foods Inc, Moctezuma Foods SRO, Komali Tortillas GmbH, Greendot Health Foods Pvt. Ltd., Paul’s Organics, Fresca Mexican Foods, Mi Rancho, Joy Food Products, Delibreads Europe S.L., Habanero Foods, Leighton Foods AS, and The Hain Celestial Group Inc are a few of the key players operating in the tortilla market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Tortilla Market
- GRUMA SAB de CV
- PepsiCo Inc
- La Tortilla Factory Inc
- Intersnack Group GmbH & Co KG
- Aranda’s Tortilla Company Inc
- Paulig Ltd
- General Mills Inc
- Conagra Brands Inc
- Goya Foods Inc
- The Hain Celestial Group Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For