Vanilla Market Price, Size, Value Analysis 2028
بلغت قيمة سوق الفانيليا 1,434.51 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى 1,956.09 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5% من عام 2021 إلى عام 2028.
الفانيليا مشتقة من بساتين الفاكهة من جنس الفانيليا، في المقام الأول من الأنواع المكسيكية، الفانيليا ذات الأوراق المسطحة. الأنواع الثلاثة الرئيسية من الفانيليا، التي تزرع حاليًا على مستوى العالم، تشمل الفانيليا المكسيكية، وفانيليا مدغشقر (فانيليا بوربون)، والفانيليا الإندونيسية. وهو ثاني أغلى التوابل بعد الزعفران ويستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأدوية والعطور المنزلية والأعلاف الحيوانية .
استحوذت أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر من سوق الفانيليا العالمية في عام 2020، بينما من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تعد صناعة الأغذية والمشروبات جزءًا أساسيًا من الاقتصاد الأمريكي. وفقا لتقرير اللجنة الأمريكية للتنمية الاقتصادية، تتكون صناعة الأغذية والمشروبات من ما يقرب من 27000 منظمة وتوظف ما يقرب من 1.5 مليون شخص. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي الاستهلاك المتزايد لمنتجات المخابز والحلويات في مختلف البلدان، مثل الولايات المتحدة وكندا، إلى زيادة الطلب على الفانيليا عبر أمريكا الشمالية في المستقبل القريب. تشمل منتجات المخابز الخبز والخبز والكعك والكرواسان والدونات والمعجنات وغيرها الكثير. يؤدي الطلب المتزايد على منتجات المخابز المنكهة في المنطقة إلى زيادة الحاجة إلى الفانيليا، مما يساعد السوق.
علاوة على ذلك، أدت أنماط الحياة المتغيرة والمزدحمة للمستهلكين في المنطقة إلى ارتفاع الطلب على منتجات التجميل والعناية الشخصية متعددة الوظائف. تعتبر أمريكا الشمالية سوق التجميل والعناية الشخصية الأكثر قيمة. يعد الطلب المتزايد على منتجات التجميل والعناية الشخصية في المنطقة محركًا أساسيًا لسوق الفانيليا حيث يتم استخدام الفانيليا في مجموعة واسعة من منتجات التجميل والعناية الشخصية، مثل المرطبات والمقشرات والكريمات المضادة للشيخوخة والمستحضرات ومنتجات العطور. بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمهدئة والمضادة للشيخوخة.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق الفانيليا:
معدل النمو السنوي المركب (2021 - 2028)4.5%- حجم السوق 2021
1.43 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2028
1.96 مليار دولار أمريكي
ديناميات السوق
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
اللاعبين الرئيسيين
- كاملين للعلوم الجميلة المحدودة
- جيفودان إس إيه
- هيلالا فانيلا الولايات المتحدة.
- لافازا للأغذية
- شركة نيلسن ماسي فانيلياز إنك
- سيمريس
- شركة الفانيليا
- مجموعة كيري
- توتون سا
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
- معجون
- سائل
- مسحوق
- فول
- العضوية والتقليدية
- الأغذية والمشروبات
- رعاية شخصية
- المستحضرات الصيدلانية
- آحرون
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق الفانيليا
أثر جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. خلال الأيام الأولى للوباء، أعلنت العديد من الشركات عن تأخيرات محتملة في تسليم المنتجات وتراجع المبيعات المستقبلية لمنتجاتها. لقد أثر حظر السفر العالمي الذي فرضته دول في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية على التعاون التجاري وفرص الشراكة. من المتوقع أن تؤثر كل هذه العوامل سلبًا على صناعة الأغذية والمشروبات، مما يعيق نمو الأسواق المختلفة المتعلقة بهذه الصناعة، بما في ذلك سوق الفانيليا العالمي. علاوة على ذلك، انخفضت أسعار الفانيليا بشكل ملحوظ، حيث انخفض الطلب من مختلف الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية وغيرها. كما أثر هذا العامل على ربحية اللاعبين في السوق والمزارعين العاملين في زراعة الفانيليا. ومع ذلك، فإن السوق ينتعش بفضل التدابير الهامة، مثل حملات التطعيم، من قبل الحكومات في العديد من البلدان. تخطط العديد من القطاعات الصناعية بشكل استراتيجي للاستثمار في المنتجات المتقدمة لتعظيم الإيرادات. ومن المتوقع أن يوفر هذا العامل قوة دافعة لنمو سوق الفانيليا العالمية خلال السنوات القادمة.
رؤى السوق
ارتفاع الطلب على المضافات الغذائية الطبيعية / المنكهات
يفضل المستهلكون بشكل متزايد العلامات التجارية التي تدعي استخدام المكونات الطبيعية بنسبة 100٪. إنهم يميلون إلى أن يكونوا مخلصين لتلك العلامات التجارية التي تستخدم المضافات الغذائية الطبيعية في منتجاتها. لقد أصبح من المتطلبات الأساسية تقريبًا أن يقوم المصنعون بتسويق منتجاتهم على أنها "طبيعية بالكامل". كانت الفانيليا واحدة من النكهات الأكثر شعبية المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات لسنوات عديدة. يضفي نكهة في العديد من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الكعك والمعجنات والكعك ومنتجات الألبان والمشروبات والحلويات والآيس كريم والصقيع. مع الطلب المتزايد بسرعة على المنتجات الغذائية التي تحتوي على المكونات الطبيعية والمضافات الغذائية، فإن الطلب على الفانيليا الطبيعية آخذ في الارتفاع بشكل ملحوظ. وقد ظهر هذا العامل كعامل دافع رئيسي في سوق الفانيليا العالمية.
رؤى النموذج
بناءً على الشكل، ينقسم سوق الفانيليا إلى معجون وسائل ومسحوق وفاصوليا. استحوذ قطاع الفاصوليا على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل القطاع السائل معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال الفترة المتوقعة. توفر الفانيليا السائلة طعم فانيليا أكثر ثراء ونقاء من جوهر الفانيليا لأنها أقل معالجة. يمكن استخدام الفانيليا السائلة في منتجات المخابز المختلفة، مثل الكعك والمعجنات والبسكويت. كما أنه يستخدم كمادة منكهة في المشروبات المختلفة، مثل النبيذ والكوكتيلات والشوكولاتة الساخنة والقهوة. يستخدم مستخلص الفانيليا في الآيس كريم والعصائر والحلويات وغيرها من المنتجات. تستخدم الفانيليا السائلة في مستحضرات العناية بالبشرة والمنتجات الصيدلانية بسبب خصائصها المضادة للالتهابات. تستخدم الفانيليا السائلة أيضًا في العطور والعطور. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للفانيليا السائلة لمجموعة واسعة من التطبيقات إلى زيادة الطلب على المنتج خلال الفترة المتوقعة.
رؤى الفئة
بناءً على الفئة، ينقسم سوق الفانيليا إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال الفترة المتوقعة. أصبح الناس أكثر وعياً بفوائد الأطعمة العضوية، مما زاد من شعبيتها. يتم زراعتها بشكل طبيعي بالسماد أو السماد بدون الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية. وبما أن الأطفال أكثر عرضة للأمراض الناجمة عن بقايا المبيدات الحشرية في الطعام من البالغين، فإن الآباء يختارون إطعامهم الأطعمة العضوية. فائدة أخرى للأغذية العضوية هي أنها خالية من هرمونات النمو والمكونات المعدلة وراثيا (GMI) وبقايا المضادات الحيوية. يؤدي الطلب المتزايد على الأغذية العضوية إلى خلق طلب هائل على الفانيليا العضوية.
رؤى التطبيق
بناءً على التطبيق، ينقسم سوق الفانيليا إلى الأطعمة والمشروبات والعناية الشخصية والأدوية وغيرها. استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على حصة سوقية أكبر في عام 2020، ومن المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن يظل قطاع الأغذية والمشروبات أحد قطاعات التطبيقات البارزة للفانيليا بسبب ارتفاع استهلاك منتجات المخابز والآيس كريم والحلويات وزيادة التطبيق في قطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة والخدمات. يتم استخدام الفانيليا في مختلف الأطعمة والمشروبات لسنوات عديدة كمادة منكهة، وخاصة في منتجات المخابز، مثل الكعك، والكعك، والمعجنات، والدونات. كما أنها تستخدم في الحلويات المجمدة والآيس كريم والعصائر والصقيع والكريمة المخفوقة وغيرها من المنتجات. على مدى السنوات القليلة الماضية، تم استخدام مستخلص الفانيليا في اللاتيه والشوكولاتة الساخنة والمخفوقات السميكة والكوكتيلات والمشروبات الباردة وما إلى ذلك. وكثيرًا ما يستخدم مسحوق الفانيليا في خلطات التوابل وخليط الخبز الجاف والمكونات الجافة الأخرى.
عدد قليل من اللاعبين العاملين في سوق الفانيليا يشمل شركة Camlin Fine Sciences Ltd؛ جيفودان سا . هيلالا فانيلا الولايات المتحدة؛ لافازا للأغذية؛ شركة نيلسن ماسي فانيلياز، إنك؛ سيمرايز؛ شركة الفانيليا؛ مجموعة كيري؛ توتون سا . وشركة مدغشقر فانيلا.
تقرير الأضواء
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق الفانيليا لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق الفانيليا من 2019 إلى 2028
- تقدير الطلب العالمي على الفانيليا
- تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسية
- اتجاهات السوق والتوقعات وكذلك العوامل الدافعة وتقييد نمو سوق الفانيليا
- المساعدة في عملية صنع القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم المصالح التجارية، مما يؤدي إلى نمو السوق
- حجم حجم سوق الفانيليا في العقد المختلفة
- نظرة عامة تفصيلية وتجزئة السوق، فضلاً عن ديناميكيات صناعة الفانيليا
- حجم سوق الفانيليا في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
نطاق تقرير سوق الفانيليا
سمة التقرير | تفاصيل |
---|---|
حجم السوق في عام 2021 | 1.43 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق بحلول عام 2028 | 1.96 مليار دولار أمريكي |
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2021 - 2028) | 4.5% |
البيانات التاريخية | 2019-2020 |
فترة التنبؤ | 2022-2028 |
القطاعات المغطاة | حسب النموذج
|
المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
سوق الفانيليا – حسب النموذج
- معجون
- سائل
- مسحوق
- فول
سوق الفانيليا – حسب الفئة
- عضوي
- عادي
سوق الفانيليا – عن طريق التطبيق
- الأغذية والمشروبات
- رعاية شخصية
- المستحضرات الصيدلانية
- آحرون
ملف الشركة
- كاملين للعلوم الجميلة المحدودة
- جيفودان إس إيه
- هيلالا فانيلا الولايات المتحدة
- لافازا للأغذية
- شركة نيلسن ماسي فانيلياز إنك
- سيمريس
- شركة الفانيليا
- مجموعة كيري
- توتون سا
- شركة مدغشقر فانيليا
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global vanilla market is primarily driven by increasing vanilla usage in various end-use industries, rising demand for natural food additives/flavorings, price volatility and supply shortage.
Based on the application, the personal care segment is projected to grow at the fastest rate. Due to the unique fragrance of vanilla, it is used to manufacture several products, such as perfumes, deodorants, soaps, and body washes. Vanilla is becoming a vital ingredient in many skincare products, such as face washes, body creams, day and night creams.
Based on form, beans segment held the largest share in the vanilla market. Vanilla beans are mainly used in bakery products, ice creams, and desserts. Vanilla beans from different countries have particular flavor profiles and characteristics because of the differences in temperatures, soils, curing procedures, and vanilla species used. Vanilla beans from Madagascar, for example, have a creamy, sweet flavor. Whereas Mexican vanilla beans are known for their creamy, sweet, and slightly spicy flavors.
The market scope covers natural vanilla that is used in various application industries such as food and beverages, personal care, pharmaceuticals, nutraceuticals, and others. It does not include synthetic vanilla/vanillin.
In 2020, North America led the global vanilla market. This region's food & beverage market is expanding significantly due to the increasing population, rising disposable incomes, changing lifestyle trends, and product innovations. Other factors driving the demand for food and beverage in North America are the increasing number of restaurants, fast-food chains, and food delivery apps.
Some of the major key players operating in the global vanilla market include Camlin Fine Sciences Ltd; Givaudan S.A.; Heilala Vanilla US; LAFAZA Foods; Nielsen-Massey Vanillas, Inc.; Symrise; The Vanilla Company; Kerry Group; Touton S.A.; and Madagascar Vanilla Company.
The List of Companies - Vanilla Market
- Camlin Fine Sciences Ltd.
- Givaudan S.A.
- Heilala Vanilla US.
- LAFAZA Foods
- Nielsen-Massey Vanillas, Inc.
- Symrise
- The Vanilla Company
- Kerry Group
- Touton S.A.
- Madagascar Vanilla Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.