Meat Substitute Ingredients Market Scope And Analysis

تطورات الصناعة والفرص المستقبلية

تم سرد المبادرات المختلفة التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق مكونات بدائل اللحوم أدناه:

• في نوفمبر 2022، أعلنت شركة Ingredion Incorporated عن خطتها للاستحواذ على ملكية 100% في شركة Verdient Foods Inc.، وهي مشروع مشترك يهدف إلى تسريع النمو في البروتينات النباتية. يتيح هذا الاستحواذ لشركة Ingredion تسريع نمو صافي المبيعات، وتوسيع قدرات التصنيع، والتعاون مع العملاء لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد على الأطعمة النباتية.
• في أغسطس 2022، أبرمت شركة ADM وشركة Benson Hill Inc.، وهي شركة لتكنولوجيا الأغذية، اتفاقية استراتيجية طويلة الأجل لتوسيع منتجات الصويا الجديدة من أجل تلبية الطلب المتزايد بسرعة على البروتينات النباتية. وستعمل الشراكة على تلبية احتياجات عملاء المأكولات المالحة والحلوة ومنتجات الألبان من خلال خدمة مجموعة من الصناعات الغذائية والمشروبات النباتية.

المشهد التنافسي والشركات الرئيسية

Crespel & Deiters GmbH & Co KG، SOTEXPRO SA، DuPont de Nemours Inc، Ingredion Inc، Wilmar International Ltd، Archer-Daniels-Midland Co، Axiom Foods Inc، Kerry Group Plc، Roquette Freres SA، وThe Scoular Co هي من بين الشركات البارزة. الشركات المذكورة في تقرير سوق المكونات البديلة للحوم تركز هذه الشركات على إطلاق منتجات مبتكرة خالية من الغلوتين، وخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا (GMO-free)، وخالية من مسببات الحساسية، وعضوية، وخالية من السكر. علاوة على ذلك، يقومون بزيادة القيمة الغذائية للمنتجات لتلبية متطلبات المستهلكين. توفر هذه المنتجات المبتكرة ميزة تنافسية للشركات، مما يزيد من القدرة التنافسية في السوق. علاوة على ذلك، تتبنى الشركات استراتيجيات الاندماج والاستحواذ والشراكة والتعاون لتوسيع قاعدة المستهلكين وتعزيز مكانتها في السوق. ومن المتوقع أن تؤدي هذه العوامل إلى زيادة المنافسة بين الشركات المصنعة لمكونات بدائل اللحوم في جميع أنحاء العالم. وبالتالي، فإن توقعات سوق المكونات البديلة للحوم وتحليل الاتجاهات يمكن أن تساعد أصحاب المصلحة على تخطيط استراتيجيات النمو الخاصة بهم.