Der Markt soll von 323.657,68 Tausend US-Dollar im Jahr 2021 auf 459.415,30 Tausend US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; von 2021 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % gerechnet.CAGR of 5.1% from 2021 to 2028.
Agar-Agar ist einer der beliebtesten vegetarischen Ersatzstoffe für Gelatine . Es wird aus Rotalgen gewonnen, insbesondere Glacaralia und Gelidium. Die Ausbeute an Agar-Agar ist bei der Extraktion aus Glacaralia und Gelidium höher als bei anderen Arten. Daher werden diese Arten kommerziell zur Agar-Agar-Extraktion verwendet. Agar-Agar hat hervorragende Geliereigenschaften. Darüber hinaus hat es einen höheren Schmelzpunkt als andere Geliermittel. Dadurch verleiht es den Lebensmitteln eine hohe thermische Stabilität. Es trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Backwaren zu verlängern. Die steigende Nachfrage der Lebensmittel- und Getränkehersteller nach Agar-Agar als Gelier- und Verdickungsmittel treibt das Wachstum des Agar-Agar-Marktes voran .Glacaralia and Gelidium. The yield of agar-agar is more when extracted from Glacaralia and Gelidium than other species. Hence, these species are used commercially for agar-agar extraction. Agar-agar has excelling gelling properties. Moreover, it has a high melting point than other gelling agents. Thus, it provides high thermal stability to the food products. It helps extend the shelf life of bakery products. The increasing demand for agar-agar as a gelling and thickening agent from the food & beverages manufacturers is propelling the
Der asiatisch-pazifische Raum hatte im Jahr 2020 den größten Anteil am globalen Agar-Agar-Markt; im Prognosezeitraum wird ein deutliches Wachstum erwartet. China, Japan und Indonesien gehören zu den wichtigsten Algen produzierenden Ländern. Die Verfügbarkeit der für die Herstellung von Agar-Agar in der Region erforderlichen Rohstoffe treibt daher das Wachstum des Agar-Agar-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum voran. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Neigung der Mehrheit der Bevölkerung in der Region zum Veganismus die Nachfrage nach Agar-Agar steigern wird, da es effektiv in veganen Lebensmitteln verwendet werden kann.
Passen Sie die Forschung Ihren Anforderungen an
Wir können die Analyse und den Umfang optimieren und anpassen, die unsere Standardangebote nicht abdecken. Diese Flexibilität hilft Ihnen, genau die Informationen zu erhalten, die Sie für Ihre Geschäftsplanung und Entscheidungsfindung benötigen.
Agar-Agar-Markt:
CAGR (2021 - 2028)5,1 %- Marktgröße 2021
323,66 Millionen US-Dollar - Marktgröße 2028
459,42 Millionen US-Dollar
Marktdynamik
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Schlüsselfiguren
- GINO BIOTECH
- Lebenslauf von Agar Sari Jaya
- PT. Agar-Schwalbe
- HUGESTONE ENTERPRISE CO., LTD
- JUSTCHEM INTERNATIONAL LIMITED
- Meron-Gruppe
- PT. AGARINDO BOGATAMA
- PT Kappa Carrageen Nusantara
- PT SURYA INDOALGAS
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Bilden- Flocken
- Pulver
- Andere
Anwendung- Essen & Getränke
- Pharmazeutika und Nutraceutika
- Andere
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Agar-Agar-Markt
Der COVID-19-Ausbruch betraf mehrere Branchen aufgrund von Lockdowns, Betriebsschließungen und Lieferkettenunterbrechungen. Die Auswirkungen der Pandemie auf den Agar-Agar-Markt waren gemischt. Aufgrund von Lockdowns und Betriebsschließungen hatten die Hersteller zunächst mit Rohstoff- und Arbeitskräftemangel zu kämpfen, was ihre Produktion und Versorgung beeinträchtigte. Da die Menschen jedoch gesundheitsbewusster werden, bevorzugen sie gesundheitsfördernde Produkte. Agar-Agar wird häufig in verschiedenen pharmazeutischen und nutrazeutischen Produkten verwendet. Dieser Faktor wirkte sich positiv auf das Wachstum des Marktes aus, da die Pharma- und Nutrazeutikaindustrie im Jahr 2020 einen erheblichen Boom erlebte. Darüber hinaus sind viele Länder geimpft und die Regierungen haben die Beschränkungen für Produktion und Handel gelockert. All diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Agar-Agar-Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.
Markteinblicke
Die Produktentwicklung dürfte neue Möglichkeiten auf dem Agar-Agar-Markt eröffnen
Die Agar-Agar-Hersteller konzentrieren sich auf die Entwicklung innovativer Produkte, um den sich ändernden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Sie investieren erheblich in Forschung und Entwicklung, um ihre Produkte von denen der Konkurrenz abzuheben und ihren Marktanteil zu halten. So entwickelte beispielsweise die Gelita AG im Juli 2019 Agar-Agar-Blätter. Ursprünglich war Agar-Agar in Pulver- und Flockenform erhältlich. Die Gelita AG entwickelte jedoch Agar-Agar-Blätter unter Verwendung einer neuen Produktionstechnologie, und das Produkt ist in vielerlei Hinsicht besser als Agar-Agar in Pulver- oder Flockenform. Es beseitigt die Unsicherheit bei Löffelmaßen und komplexen Umrechnungen zwischen Pulverlösungen und erleichtert so die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen. Solche Innovationen der wichtigsten Marktteilnehmer werden in der kommenden Zeit voraussichtlich lukrative Möglichkeiten auf dem Agar-Agar-Markt bieten.
Formulareinblicke
Basierend auf der Form ist der Agar-Agar-Markt in Pulver, Flocken und andere unterteilt. Das Pulversegment hatte den größten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Agar-Agar ist normalerweise in Pulverform erhältlich. Pulverisiertes Agar-Agar kann bequem in verschiedene Formulierungen eingearbeitet werden. Darüber hinaus ist es leicht zu lagern. Agar-Agar-Pulver wird in mehreren Trockenmischungen verwendet, beispielsweise in Trockenbackmischungen, Suppenmischungen und Geleemischungen. Es wirkt als Verdickungs- und Geliermittel. Die steigende Nachfrage nach Agar-Agar-Pulver zur Herstellung verschiedener Lebensmittel und Getränke treibt das Segmentwachstum voran.
Anwendungseinblicke
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika und andere segmentiert. Das Segment Lebensmittel und Getränke hatte im Jahr 2020 den größten Marktanteil auf dem Agar-Agar-Markt; das Segment Pharmazeutika und Nutraceutika wird jedoch im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten CAGR wachsen. Agar-Agar wirkt als Appetitzügler und wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die beim Abnehmen helfen. Es wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die die Verdauungsgesundheit verbessern, da es Giftstoffe aus dem Darm und dem Magen-Darm-Trakt absorbiert und ausscheidet. Darüber hinaus wird es in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die die Knochengesundheit verbessern. Die zunehmende Verwendung von Agar-Agar in der Pharma- und Nutraceutikaindustrie treibt das Marktwachstum an.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Agar-Agar-Markt zählen Agar Sari Jaya; Agar Swallow Indonesia; Gino Biotech; Hugestone Enterprise Co., Ltd.; Justchem International Limited; Meron; Pt. Agarindo Bogatama; Pt. Kappa Carrageenan Nusantara; Pt. Surya Indoalgas; und Roland Foods, LLC. Diese Akteure entwickeln innovative Produkte, um den neuen Verbrauchertrends gerecht zu werden. Darüber hinaus konzentrieren sie sich darauf, ihren Verbrauchern qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, um ihren Marktanteil zu halten.
Umfang des Agar-Agar-Marktberichts
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2021 | 323,66 Millionen US-Dollar |
| Marktgröße bis 2028 | 459,42 Millionen US-Dollar |
| Globale CAGR (2021 - 2028) | 5,1 % |
| Historische Daten | 2019-2020 |
| Prognosezeitraum | 2022–2028 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem Agar-Agar-Markt helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- In Industrie- und Entwicklungsländern angewandte Strategien für Unternehmenswachstum
- Quantitative Analyse des Agar-Agar-Marktes von 2019 bis 2028
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Agar-Agar
- Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten in der Branche
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des wettbewerbsorientierten Marktszenarios
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Agar-Agar-Marktes vorantreiben und bremsen
- Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
- Die Größe des Agar-Agar-Marktes an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie der Dynamik der Agar-Agar-Industrie
- Größe des Agar-Agar-Marktes in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- USB Device Market
- Industrial Valves Market
- Glycomics Market
- Vision Care Market
- Artwork Management Software Market
- Electronic Toll Collection System Market
- Health Economics and Outcome Research (HEOR) Services Market
- Employment Screening Services Market
- Queue Management System Market
- Aerosol Paints Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Surging demand for agar-agar in food & beverages industry and growing applications in pharmaceuticals & nutraceuticals are some of the key driving factors for agar-agar market.
Based on application, the pharmaceutical & nutraceutical is the fastest growing segment. Agar-Agar is a soluble dietary fiber and is used as a mild laxative in treating malfunctions of the digestive tract for its swelling properties. It is also used as a retarding agent and carrier in managing medicines, antibiotics, and vitamins.
Asia-Pacific accounted for the largest share of the global agar-agar market. Seaweed is produced in large quantities in Asian countries, such as China. Agar is far more cost-effective than gelatin, which has led to a surge in its use in various culinary products across the region.
Based on form, the powder segment accounted for the largest revenue share because agar-agar powder is more stable and easier to produce and pack than other types such as flakes, Bars. Powdered dry agar-agar is soluble in water and other solvents at a temperature ranging from 95°C to 100°C.
Manufacturers of agar-agar are significantly investing in research and development to improve existing products and develop new products. These companies are adopting product innovation strategies to differentiate their brands in the minds of consumers, boost their revenues, and fulfill the requirements of potential consumers. Such innovations by prominent companies are projected to offer lucrative growth opportunities to the agar-agar market players over the forecast period
The major players operating in the global agar-agar market are Agar Sari Jaya; Agar Swallow Indonesia; Gino Biotech; Hugestone Enterprise Co., Ltd.; Justchem International Limited; Meron; Pt. Agarindo Bogatama; Pt. Kappa Carrageenan Nusantara; Pt. Surya Indoalgas; and Roland Foods, LLC
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The List of Companies - Agar-Agar Market
- GINO BIOTECH
- CV. AGAR SARI JAYA
- PT. Agar Swallow
- HUGESTONE ENTERPRISE CO., LTD
- JUSTCHEM INTERNATIONAL LIMITED
- Meron Group
- PT. AGARINDO BOGATAMA
- PT Kappa Carrageenan Nusantara
- PT SURYA INDOALGAS
- ROLAND FOODS, LLC
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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