Amerikanischer Markt für gefrorenen Teig – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2030

Es wird erwartet, dass die Marktgröße für gefrorenen Teig in Amerika bis 2030 6,50 Milliarden US-Dollar erreichen wird, gegenüber 4,27 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022; Es wird geschätzt, dass der Markt von 2022 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,4 % verzeichnen wird.
Markteinblicke und Analystenmeinung:
Gefrorene Teigsorten umfassen Teig für Brot und Brötchen, Kekse und Kekse, Donuts, Pizza und Muffins als laminierter Teig. Diese Teigprodukte bieten Verbrauchern den Komfort, frische Backwaren mit minimalem Vorbereitungsaufwand zu Hause zu haben. Bei den meisten dieser Produkte sind nur einfache Schritte wie Auftauen, Gären und Backen erforderlich. Die Möglichkeit, vorgefertigten Teig im Gefrierschrank aufzubewahren, ermöglicht spontanes Backen, ohne dass aufwändiges Abmessen und Mischen erforderlich ist. Dieser Convenience-Faktor führt zu einer großen Anziehungskraft für gefrorenen Teig, insbesondere bei Millennials und Berufstätigen. Diese gebrauchsfertigen Teigprodukte enthalten im Allgemeinen Zutaten wie Mehl, Zucker, Treibmittel und Aromen. Da die Zutaten bereits abgemessen und gemischt sind, können Einzelpersonen die oft komplizierten und chaotischen Schritte umgehen, die mit der Zubereitung von Muffinteig von Grund auf verbunden sind. In Nordamerika erfreuen sich gefrorene Backwaren wie Pizza, Brot, Arepas und Gebäck großer Beliebtheit bei den Verbrauchern, was insbesondere zum Wachstum des amerikanischen Marktes für gefrorenen Teig beiträgt.
Wachstumstreiber und Herausforderungen:
Steigende Nachfrage nach gefrorenem Teig und Fertiggerichte in Amerika sowie strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer für gefrorenen Teig gehören zu den wichtigsten Markttreibern. Gefrorener Teig und andere Convenience-Produkte ermöglichen es den Verbrauchern, Zeit und Mühe beim Einkauf von Zutaten und Backvorbereitungen zu sparen. Aufgrund der zunehmenden Zahl kleinerer Haushalte und Doppelverdienerfamilien erfreuen sich diese Produkte zunehmender Beliebtheit. Laut der „2023 Power of Frozen in Retail“ der Food Industry Association und des American Frozen Food Institute stiegen die Tiefkühlkostverkäufe in den USA von Juli 2022 bis Juli 2023 um 7,9 % und erreichten einen Wert von 74,2 Milliarden US-Dollar. Ältere Millennials und die Generation Der Schwerpunkt liegt auf Millennials, die aromatisierte Produkte bevorzugen. Das Zusammenleben einer multikulturellen Gesellschaft in Kanada schafft eine erhebliche Nachfrage nach abwechslungsreichen Angeboten an Tiefkühlteig. Die Menschen in Kanada schätzen eine große Auswahl an internationalen Küchen und gefrorene Teigprodukte ermöglichen es ihnen, Brotsorten zu erkunden und neu zu kreieren, um global inspirierte Pizzaoptionen zuzubereiten. Die wichtigsten Hersteller von Tiefkühlteig investieren erheblich in strategische Entwicklungsinitiativen wie Produktinnovationen, Forschung und Entwicklung, Fusionen und Übernahmen sowie Geschäftserweiterungen, um eine breite Kundenbasis zu gewinnen und ihre Marktposition zu stärken. Im Jahr 2023 investierte General Mills Inc. 48 Millionen US-Dollar in die Erweiterung seiner Tiefkühlteiganlage in Joplin, USA.
Das Risiko einer Kontamination in Tiefkühlkost kann abschreckend auf den Markt wirken. Unsachgemäße Lebensmittelhygienepraktiken bei der Lagerung oder dem Transport von gefrorenem Teig bergen Kontaminationsrisiken. Unsachgemäße Vorgänge in der Lieferkette, einschließlich Transport und Verpackung, können ebenfalls zu Kontaminationsrisiken beitragen. Gefrorener Teig ist bei geeigneten Umgebungsbedingungen aufgrund des Vorhandenseins günstiger Wachstumsmedien (Stärke und optimaler Zuckergehalt) anfällig für die Vermehrung von Bakterien. Das Kontaminationsrisiko in Tiefkühlkostprodukten ist aufgrund der Kreuzkontamination mit physischen Verunreinigungen wie Metall, Steinen und Kunststoffen weit verbreitet, was eine Herausforderung für das Wachstum des Tiefkühlteigmarktes in Amerika darstellt.

Berichtssegmentierung und Umfang:
Die Marktanalyse und -prognose für gefrorenen Teig in Amerika bis 2030 ist eine spezialisierte und eingehende Studie mit einem wesentlichen Schwerpunkt auf Markttrends und Wachstumschancen. Ziel des Berichts ist es, einen Überblick über den Markt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Produkttyp, Art, Kategorie und Vertriebskanal zu geben. Der Markt verzeichnete in der jüngsten Vergangenheit ein starkes Wachstum und es wird erwartet, dass dieser Trend im Prognosezeitraum anhält.
Der Bericht enthält wichtige Statistiken zum Verbrauch von gefrorenem Teig in Amerika. Darüber hinaus bietet der Marktbericht für gefrorenen Teig in Amerika eine qualitative Bewertung verschiedener Faktoren, die die Marktleistung in Amerika beeinflussen. Der Bericht enthält auch eine umfassende Analyse der führenden Marktteilnehmer und ihrer wichtigsten strategischen Entwicklungen. Mehrere Analysen zur Marktdynamik sind ebenfalls enthalten, um dabei zu helfen, die wichtigsten treibenden Faktoren, Trends auf dem Markt für gefrorenen Teig in Amerika und lukrative Möglichkeiten zu identifizieren, die wiederum bei der Identifizierung der wichtigsten Einnahmequellen helfen würden.
Die Prognose für den Markt für gefrorenen Teig in Amerika lautet geschätzt auf der Grundlage verschiedener sekundärer und primärer Forschungsergebnisse, wie z. B. wichtiger Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken. Darüber hinaus bieten die Ökosystemanalyse und die Fünf-Kräfte-Analyse von Porter eine 360-Grad-Ansicht des Marktes, die dabei hilft, die gesamte Lieferkette und verschiedene Faktoren, die die Marktleistung beeinflussen, zu verstehen.
Segmentanalyse:
Der Markt für gefrorenen Teig in Amerika ist segmentiert nach Produkttyp, Art, Kategorie und Vertriebskanal. Basierend auf der Produktart wird der Markt in Brot und Brötchen, Kekse und Kekse, Pizza, Donuts, Muffins, laminierter Teig und andere unterteilt. Das Segment Brot und Brötchen hielt im Jahr 2022 den größten Marktanteil bei gefrorenem Teig in Amerika. Gefrorener Teig für Brot und Brötchen bietet Komfort und Vielseitigkeit in der Küche. Dieses Segment bietet Verbrauchern den Komfort vorgefertigter Brot- und Brötchenoptionen, die leicht zugänglich sind und nur minimale Vorbereitung erfordern. Gefrorenes Brot und Brötchen gibt es in verschiedenen Größen, Formen und Geschmacksrichtungen, um unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden. Anbieter von gefrorenem Brot und Brötchenteig bieten erstklassiges Baguette, Vollkornbrot oder Spezialbrötchen an und bieten Verbrauchern, die Bequemlichkeit suchen, ohne Kompromisse bei der Qualität eingehen zu wollen, eine große Auswahl.
In Anlehnung an die Natur ist der Markt für gefrorenen Teig in Amerika in teilweise gebackene Teige unterteilt , fertig zum Backen, fertig gebacken und bereit zum Gehen. Das Segment der Fertigbackwaren hielt im Jahr 2022 einen erheblichen Marktanteil. Fertigbackfertiger Tiefkühlteig ist eine kulinarische Annehmlichkeit, die es den Verbrauchern ermöglicht, frische Backwaren ohne die aufwändige Vorbereitung zu genießen, die normalerweise mit Backen von Grund auf verbunden ist. Dieser spezielle gefrorene Teig wird präzise verarbeitet und bietet eine Reihe von Optionen wie Keksteig, Brotteig oder Gebäckteig, die vorportioniert und bereit für den Ofen sind. Da die Vorbereitungsschritte bereits abgeschlossen sind, können Einzelpersonen die Prozesse des Abmessens, Mischens und Formens überspringen und so den Zeit- und Arbeitsaufwand erheblich reduzieren, der erforderlich ist, um ein köstliches hausgemachtes Ergebnis zu erzielen.
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte unterteilt. Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere. Das Segment Supermärkte und Verbrauchermärkte dominierte im Jahr 2022 den größten amerikanischen Marktanteil für gefrorenen Teig. Die Sichtbarkeit dieser Produkte in Supermärkten und Verbrauchermärkten erhöht das Bewusstsein und die Zugänglichkeit der Verbraucher. Darüber hinaus kann die Fähigkeit von Verbrauchermärkten, Großeinkäufe mit Lieferanten auszuhandeln, die Preisgestaltung und Werbeaktionen beeinflussen und gefrorenen Teig für ein breiteres Publikum attraktiver machen. Diese Vertriebskanäle bieten Verbrauchern eine bequeme und vertraute Umgebung zum Erkunden und Kaufen von gefrorenem Teig und machen solche Produkte für die allgemeine Bevölkerung leicht zugänglich.
Markt für gefrorenen Teig in Amerika – nach Vertriebskanal, 2022 und 2030
Regionale Analyse:< Basierend auf der Region ist der amerikanische Markt für gefrorenen Teig in Nordamerika sowie Süd- und Mittelamerika unterteilt. Der Markt in Nordamerika wurde im Jahr 2022 auf mehr als 3,06 Milliarden US-Dollar geschätzt. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach gefrorenem Teig engagieren sich riesige Hersteller wie Crown Bakeries und General Mills in Innovationen und Bemühungen zur Erweiterung ihrer Produktlinien. Solche Initiativen der Hersteller dürften in den kommenden Jahren die Nachfrage der Verbraucher nach gefrorenem Teig in Nordamerika ankurbeln. Um der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden, konzentrieren sich die Hersteller auf die Einführung glutenfreier Teigsorten. Beispielsweise brachte Doughlicious, eine Snackmarke von London Dough Co., im Dezember 2023 eine Reihe gefrorener Snacks auf den US-Markt. Es wird prognostiziert, dass die steigende Nachfrage nach Tiefkühlkost und strategische Initiativen wichtiger Marktteilnehmer den Markt für Tiefkühlteig in Amerika im Prognosezeitraum ankurbeln werden.
Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen:
Einige Initiativen wichtiger Akteure, die in Nord- und Südamerika tätig sind Laut Pressemitteilungen sind nachstehend aufgeführt:
•Im Jahr 2023 kündigte General Mills Inc. die Erweiterung seiner Fabrik für gefrorenen Teig in Joplin, USA, an. Das Unternehmen hat 48 Millionen US-Dollar in den Bau einer neuen Anlage investiert. Im Jahr 2021 schloss Guttenplans Frozen Dough Inc eine Erweiterung seines Werks in Middletown um 25.000 Quadratfuß ab, die Platz für zusätzliche Linien, Trockenlagerung und Tests bietet Küchen und Mitarbeitereinrichtungen.Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:
J&J Snack Foods Corp, Rhodes International Inc, Athens Foods Inc, Guttenplan's Frozen Dough Inc, General Mills Inc, Goya Foods Inc, Pepperidge Farm Inc, Gonnella Baking Co, Bridgford Foods Corp und Okanagan Frozen Dough ULC gehören zu den Hauptakteuren, die im Marktbericht für gefrorenen Teig in Amerika vorgestellt werden. Die Marktteilnehmer konzentrieren sich auf die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Produkte, um die Kundennachfrage zu erfüllen.