Marktübersicht, Wachstum, Trends, Analyse, Forschungsbericht zum Avocadoöl (2019-2027)

Der Markt für Avocadoöl wurde im Jahr 2018 auf 669,5 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 einen Wert von 1.452,2 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 dürfte er mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % wachsen.

Avocadoöl gilt als eine der gesündesten Zutaten und kann in zahlreichen Lebensmitteln wie Back- und Süßwaren, Getränken, Milchprodukten und gefrorenen Desserts sowie süßen und herzhaften Snacks verwendet werden. Avocadoöl erfreut sich bei den Verbrauchern zunehmender Beliebtheit, da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl zunimmt. Avocadoöl hat aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und gesunden Fetten auch zahlreiche Vorteile.

Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Avocadoölmarkt . Das steigende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Avocadoöl sowie die veränderte Vorliebe der Verbraucher für fett- und cholesterinarmes Öl kurbeln das Wachstum des Avocadoölmarkts in der Region Asien-Pazifik an. Auch der aufkommende Trend zu pflanzlichen Körperpflege- und Kosmetikprodukten dürfte den Avocadoölmarkt in der Region Asien-Pazifik ankurbeln. Darüber hinaus kurbeln eine breite Palette von Anwendungen von Avocadoöl in der Pharma-, Nutraceutika- und Lebensmittelindustrie die Nachfrage nach Avocadoöl in asiatischen Ländern an. Darüber hinaus steigert ein erheblicher Anstieg von Gesundheitsproblemen wie chronischen Krankheiten und Herzkrankheiten, die durch den übermäßigen Konsum von fettreicher Butter und Ölen entstehen, die Nachfrage nach gesunden Ölen wie Avocadoöl. Einige vorteilhafte Eigenschaften von Avocadoölen, wie ein optimaler Gehalt an Antioxidantien und guten Fettsäuren, ziehen gesundheitsbewusste Verbraucher in der Region Asien-Pazifik zu Avocadoölprodukten.

Die COVID-19-Pandemie begann im Dezember 2019 in Wuhan (China) und hat sich seitdem rasant über den Globus verbreitet. Die USA, Brasilien, Indien, Russland, Italien, China, Spanien, Frankreich und Deutschland gehören zu den am schlimmsten betroffenen Ländern in Bezug auf bestätigte Fälle und gemeldete Todesfälle (Stand: Juni 2020). Die Pandemie hat Volkswirtschaften und Industrien aufgrund von erzwungenen Ausgangssperren, Reiseverboten und Betriebsschließungen beeinträchtigt. Die Chemie- und Werkstoffindustrie ist eine der weltweit wichtigsten Branchen, die infolge dieses Ausbruchs unter schwerwiegenden Störungen wie Lieferkettenunterbrechungen, Absagen von Technologieveranstaltungen und Büroschließungen leidet. Der globale wirtschaftliche Zusammenbruch aufgrund von COVID-19 beeinträchtigt auch das Wachstum des Avocadoölmarktes aufgrund von Fabrikschließungen und Hindernissen in der Lieferkette.

Avocadoölmarkt:

Markteinblicke

Steigende Nachfrage nach Bio-Avocadoöl

Bio-Avocadoöl wird aus biologisch angebauten Avocados gewonnen. Die Bio-Avocados werden ohne den Einsatz von Kunstdünger oder schädlichen Chemikalien angebaut. Die Bauern verwenden beim Avocado-Anbau organische Wachstumsstimulatoren. Bio-Avocados ermöglichen die Erhaltung wichtiger Nährstoffe, ohne den Nährwert des Produkts zu beeinträchtigen. Der Einsatz von Chemikalien und Düngemitteln im konventionellen Anbau wirkt sich vor allem auf die Gesundheit und den Nährstoffgehalt aus. Die zunehmende Vorliebe der Menschen für Bioprodukte hat die Lebensmittelhersteller dazu ermutigt, stark in Produkte zu investieren, die mit Biobestandteilen hergestellt werden. Dies wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Bio-Avocadoöl weiter fördern.

Die Ausgaben der Verbraucher für Bio-Lebensmittel sind seit Jahren kontinuierlich gestiegen. Die Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern wie den USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, China, Indien, Japan und Australien sind bereit, höhere Preise für Bio-Produkte wie Bio-Avocadoöl zu zahlen. Diese Nachfrage ist auch auf die steigende Bereitschaft zurückzuführen, für gesunde und nahrhafte Lebensmittel Geld auszugeben, sowie auf das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile, die der Verzehr von Bio-Lebensmitteln bietet. Die wachsende Bevölkerung, die nach gesünderen Lebensmitteloptionen verlangt, und das steigende verfügbare Einkommen haben die Nachfrage nach Bio-Avocadoöl angeheizt. Daher wird erwartet, dass der aufkommende Trend zu Bio-Lebensmitteln den Avocadoölproduzenten im Prognosezeitraum enorme Marktchancen bietet.

Typbasierte Erkenntnisse

Der Avocadoölmarkt ist je nach Sorte in extra natives Öl, natives Öl, raffiniertes Öl und Mischungen unterteilt. Natives Öl wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen. Natives Avocadoöl ist eine Ölsorte, die einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Komponenten enthält, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Es wird durch einfaches Pressen ohne Hitze oder Zusatz von Chemikalien gewonnen. Aufgrund der bioaktiven Komponenten wie Alpha-Tocopherol und Beta-Sitosterol und der physikochemischen Zusammensetzung eignet es sich als funktionelles Öl zur Behandlung von Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Diabetes und Fettleber. Dieses Öl trägt auch zur Verringerung des kardiometabolischen Risikos bei und besitzt antimikrobielle Eigenschaften. Das native Avocadoöl enthält eine hohe Chlorophyllkonzentration, die zu seinem Aussehen und seinem Gesundheitsprofil beiträgt. Ein hoher Chlorophyllgehalt kann jedoch die oxidative Stabilität von nativem Avocadoöl beeinträchtigen, da es bei Kontakt mit Licht und Sauerstoff leicht photooxidiert. Die Qualitätsmerkmale, flüchtigen Verbindungen, bioaktiven Phytochemikalien und antioxidativen Eigenschaften von nativem Avocadoöl werden normalerweise mithilfe einiger umweltfreundlicher Methoden extrahiert, nämlich der subkritischen Kohlendioxidextraktion und der ultraschallunterstützten wässrigen Extraktion (UAAE). Das durch den subkritischen Kohlendioxidextraktionsprozess gewonnene native Öl weist im Vergleich zu ultraschallunterstützten wässrigen und herkömmlichen Lösungsmittelmethoden höhere antioxidative Eigenschaften und einen höheren Tocopherolgehalt auf. Neben der Verwendung beim Kochen wird natives Avocadoöl auch zur Behandlung und Genesung von Stoffwechselstörungen verwendet, die durch Hypercholesterinämie verursacht werden, hauptsächlich über den Energie-, Aminosäure-, Lipid- und Darmmikrobiota-Stoffwechsel.

Erkenntnisse aus der Natur

The avocado oil market, based on nature, is segmented into organic and conventional. The conventional segment accounted for a substantial share of the global avocado oil market, whereas the organic segment is expected to register the fastest CAGR during the forecast period. Organic avocado oil refers to oil that is pure and is made from organic avocado, which is rich in folate. potassium and vitamins K, C, and E. The high smoke point of these oil makes it extremely versatile and safe for usage in medium to high cooking, stir-frying, baking, and broiling purposes. The USDA certified organic avocado oil is unfiltered, undiluted, and made without any additives or fillers. As these avocados are USDA certified, it means at least 70% of its ingredients are organically produced. Avocado is a type of crop that easily lends itself to organic practices as it has relatively low pest pressure, low nutrient demand, and low weed pressure when matured. The leaves of avocado recycle nutrients back to the tree, so the need for nutrients by the tree is less as compared to other plants. The leaves also help in pest suppression as they harbor a large number of predators and parasites. Copper is sprayed over the avocados as it acts as a fungicide and is approved for organic use. The organic matter is supplemented by organic nutrients such as kelp, fish emulsion, meal, compost, and other sources of nutrients. The main issue faced by organic avocado growers is sourcing nutrients, weed management, and pest control. Organic nutrient sources tend to be bulky and expensive. Organic pest management tends to be higher, as well. However, organically produced avocado oil is rich in vitamins, and fatty acids and serves are incredible carries oils. They are used in skincare, haircare, and aromatherapy.

Variety-Based Insights

Der Markt für Avocadoöl ist nach Sorten segmentiert in Hass, Pinkerton, Fuerte, Gwen und andere. Das Hass-Segment machte einen beträchtlichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Fuerte-Segment im Prognosezeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) verzeichnen dürfte. Die Fuerte-Avocados werden oft als die archetypischen Avocados angesehen. Sie sind grün, haben die Form einer Birne und sind zwischen 170 und 350 Gramm schwer. Die Fuerte-Avocados haben eine glatte, mitteldünne Schale, die sich leicht schälen lässt, und ein dichtes, blassgrünes Fruchtfleisch. Sie sind leicht ölig und haben ein reichhaltiges, cremiges Aroma. Die Haselnussnote macht sie zu einer der am besten schmeckenden Avocados. Die Bäume der Fuerte-Avocados sind groß und weitläufig. Ihre Blätter verströmen einen starken Anisgeruch, wenn man sie zerdrückt. Der Fruchtansatz ist unregelmäßig. Einige Bäume tragen nicht viele Früchte, während andere sehr produktiv sind und dazu neigen, jedes Jahr abwechselnd Früchte zu tragen und ausreichende Erträge zu liefern. Dies hängt vom Wetter zum Zeitpunkt der Ernte, dem Klima und anderen Faktoren ab. Die Avocadobäume unterscheiden sich in der Art der Blüten, die sie tragen. Typ A hat morgens weibliche Blüten und mittags männliche Blüten, die Pollen produzieren. Typ B ist das Gegenteil, wie bei den Fuerte-Avocados. Der Fruchtansatz bei Fuerte-Avocadobäumen verbessert sich, wenn die Bäume mit Sorten vom Typ A gepflanzt werden, da dann mehr Pollen vorhanden sind. Anders als die meisten anderen Früchte reifen die Avocadofrüchte nicht am Baum, sondern beginnen erst nach der Ernte zu reifen. Ihr Zuckergehalt nimmt mit der Reife ab. Die Fuerte-Avocados sind von Mitte Winter bis zum frühen Frühling erhältlich. Das aus Fuerte-Avocados hergestellte extra native Öl bietet den weichen und buttrigen Geschmack reifer Fuerte-Avocados und eignet sich perfekt zum sanften Erhitzen in der Bratpfanne. Es passt auch zu Meeresfrüchten, wenn es über Salate und Gemüse geträufelt wird. 

Anwendungsbasierte Erkenntnisse

Der Markt für Avocadoöl ist je nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Segment Kosmetik im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Eine der vorgeschlagenen Verwendungsmöglichkeiten von Avocadoöl ist die Kosmetik. Abgesehen von seiner grünen Farbe wird Avocadoöl mit Lanolin verglichen, da es hervorragend in die Haut eindringt, wenig riecht, einen hohen Vitamingehalt und hervorragende Haltbarkeitseigenschaften aufweist, was es für die Verwendung auf Haut und Haar geeignet macht. Die in Avocadoöl enthaltenen Antioxidantien, entzündungshemmenden, erweichenden und straffenden Wirkstoffe helfen, juckende Haut zu beruhigen, rissige Haut zu heilen, trockene Haut zu regenerieren, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und vor Hautschäden zu schützen. Sie helfen auch, die Haut zum Strahlen zu bringen und Hautunreinheiten, trockene Haut, Falten und Akne zu lindern. Die Anwendung von Avocadoöl regt die Durchblutung an und befreit verstopfte Follikel, was den Haarausfall verringert. Das im Avocadoöl enthaltene Beta-Karotin, Protein, Fettsäuren, Lecithin sowie die Vitamine A, D und E spenden der Haut Feuchtigkeit und schützen sie vor schädlichen UV-Strahlen. Es fördert außerdem den Kollagenstoffwechsel. Avocadoöl fungiert als Träger für andere Substanzen, denen es an Durchdringungskraft mangelt. Diese Eigenschaft macht es wertvoll für die Verwendung in Gewebe- oder Pflegecremes, Allzweckcremes, Massagecremes, Massageölen und anderen Präparaten, bei denen Schmierung unerlässlich ist.  CAGR during the forecast period. One of the suggested uses of avocado oil is in cosmetics. Apart from its green color, avocado oil is compared with lanolin as it has excellent skin penetration, low odor, high vitamin content, and excellent keeping qualities, which makes it suitable for skin and hair usage. The presence of antioxidants, anti-inflammatory, emollient and toning agents in avocado oil helps calm the itchy skin, heal chapped skin, replenish dry skin, hydrate & moisturize the skin, and protect against skin damage. They also help in making the skin glow and mitigates blemishes, dry skin, wrinkles and acne. The application of avocado oil helps in stimulating blood flow and unclog the blocked follicles, which help in reducing hair loss. The beta carotene, protein, fatty acids, lecithin, and vitamin A, D, and E that are present in avocado oil help in moisturizing and protecting the skin from damaging UV rays. It also increases collagen metabolism. Avocado oil acts as a carrier for other substances that lack penetrating power. This property makes it of value for the use in tissue or nourishing creams, all-purpose creams, massage creams, massage oils, and other preparations where lubrication is essential.  

Einblicke basierend auf Vertriebskanälen

Der Avocadoölmarkt ist je nach Vertriebskanal in Hypermärkte und Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Shops und andere unterteilt. Das Segment der Hypermärkte und Supermärkte machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Segment der Online-Shops im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Ein Anstieg der Weltbevölkerung, gepaart mit einer Zunahme der Anzahl von Mobiltelefonen, die online verkauft werden, hat seit Jahren stark zugenommen. Vorteile wie schneller Service, Lieferung nach Hause, verschiedene und sichere Zahlungsoptionen und attraktive Rabatte haben das Wachstum der Online-Händler weltweit ebenfalls angekurbelt. Verbraucher entscheiden sich auch deshalb für den Online-Kauf von Avocadoöl, weil es Zeit spart und bequem ist. Die Hersteller bevorzugen den Online-Verkauf von Avocadoöl, da sie dadurch keine Groß- und Einzelhändler benötigen und somit einen größeren Anteil am Gewinn erzielen. Darüber hinaus kann der Online-Verkauf den Avocadoölherstellern helfen, ihre Marke zu stärken, die Preisgestaltung zu kontrollieren und auch eine direkte Verbindung zu den Kunden herzustellen. Unternehmen wie Amazon, Choosefoods, Natures Basket, Nykaa, Flipkart und Rouhessentials verkaufen Avocadoöl online. Der Online-Einzelhandel dominiert das Vertriebssegment für den Avocadoölmarkt, da der Online-Einzelhandel mehr Möglichkeiten bietet, Kekse zu einem reduzierten Preis zu kaufen.   CAGR during the forecast period. An increase in the global population, coupled with an increase in the number of mobile phones online retail, has expanded significantly for years. Benefits such as quick service, home delivery, different and secured payment options, and attractive discounts have also fuelled the growth of online retailers worldwide. Consumers opt for online shopping of avocado oil also because it saves time, and it is convenient. The manufacturers prefer selling avocado oil online as it eliminates the need for wholesalers and retailers, thus giving them a larger share in profits. Besides, selling online can help the avocado oil manufacturing companies to strengthen their brand, control the pricing, and also to connect directly to customers. Companies such as Amazon, Choosefoods, Natures Basket, Nykaa, Flipkart, and Rouhessentials are involved in selling avocado oil online. The online retail segment dominates the distribution segment for the Avocado Oil Market as online retail provides more options to purchase biscuits at a discounted price.   

Unternehmen verfolgen häufig verschiedene Strategien, um ihre Präsenz weltweit zu erweitern. Bella Vado, Inc., Olivado USA, Spectrum Organics Products, LLC., Aconcagua Oil & Extract SA und Crofts Ltd gehören zu den Hauptakteuren auf dem globalen Avocadoölmarkt, die diese Strategien umsetzen, um ihren Kundenstamm zu vergrößern und bedeutende Marktanteile zu gewinnen, was ihnen wiederum ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.

Regionale Einblicke in den Avocadoölmarkt

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Avocadoölmarkt im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Avocadoölmarktsegmente und die Geografie in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Avocadoöl-Marktberichts

Marktteilnehmerdichte: Der Einfluss auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für Avocadoöl wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Avocadoölmarkt tätigen Unternehmen sind:

1. Aconcagua Öl & Extrakt SA
2. Avocado Health Limited
3. BELLA VADO, INC
4. CROFTS GmbH
5. La Tourangelle, Inc

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Bericht-Spotlights 

• Fortschrittliche Branchentrends auf dem Avocadoölmarkt helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
• In Industrie- und Entwicklungsländern angewandte Strategien für Unternehmenswachstum
• Quantitative Analyse des Avocadoölmarktes von 2017 bis 2027
• Schätzung der Nachfrage nach Avocadoöl in verschiedenen Branchen
• PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten bei der Vorhersage des Marktwachstums
• Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis der Wettbewerbssituation auf dem Markt und der Nachfrage nach Avocadoöl
• Markttrends und -aussichten gepaart mit Faktoren, die das Wachstum des Avocadoölmarktes vorantreiben und bremsen
• Verständnis der Strategien, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das Wachstum des Avocadoölmarktes untermauern, was den Entscheidungsprozess für die Beteiligten erleichtert, Avocadoölmarktgröße an verschiedenen Marktknoten
• Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Avocadoölmarktes sowie seine Dynamik in der Branche

Globaler Avocadoölmarkt – nach Typ

• Natives Olivenöl Extra
• Jungfrau
• Raffiniert
• Mischungen
• Sonstiges

Globaler Avocadoölmarkt – von Natur aus

• Organisch
• Konventionell

Globaler Avocadoölmarkt – nach Sorte

• Hass
• Pinkerton
• Fuerte
• Gwen
• Sonstiges

Globaler Avocadoölmarkt – nach Anwendung

• Essen und Trinken
• Pharmazeutische
• Kosmetik
• Sonstiges

Globaler Avocadoölmarkt – nach Vertriebskanal

• Hypermärkte und Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Online-Shops
• Sonstiges

Firmenprofile

• Aconcagua Öl & Extrakt SA
• Avocado Health Limited
• Bella Vado, Inc
• Crofts Ltd.
• La Tourangelle, Inc
• Madana Inc
• Mevi Avocados, Inc
• Olivado USA
• Sesajal SA de CV
• Spectrum Organics Products, LLC (Hain Celestial Group, Inc.)