Der Markt für Kekse und Plätzchen soll von 87,39 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 120,15 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt soll zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,1 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien und zuckerarmen/zuckerfreien Keksen und Plätzchen dürfte im Prognosezeitraum neue Trends auf den Markt bringen.
Marktanalyse für Kekse und Cookies
Das zunehmende Interesse der Verbraucher an Premium-Optionen und der wachsende Trend, sich mit Komfortlebensmitteln zu verwöhnen, sind wichtige Faktoren, die zum Wachstum des Keks- und Plätzchenmarktes beitragen . Steigendes verfügbares Einkommen und eine steigende Nachfrage nach Genuss- und Premiumlebensmitteln treiben das Wachstum des Keks- und Plätzchenmarktes voran. Die Expansion von E-Commerce-Plattformen und der wachsende Einfluss internationaler Marken haben die Nachfrage nach Keksen und Plätzchen weiter angekurbelt. Da außerdem immer mehr Menschen in städtische Gebiete ziehen und einen geschäftigeren Lebensstil annehmen, steigt die Nachfrage nach verzehrfertigen und praktischen Lebensmitteln.
Marktübersicht für Kekse und Cookies
Kekse und Cookies sind kleine, aufgewärmte Lebensmittel aus Mehl, Zucker, Öl und anderen Zutaten wie Schokolade, Hafer, Rosinen, Mandeln , Cashews und Pistazien sowie weiteren Zutaten wie Nüssen und Samen. Kekse und Cookies werden hauptsächlich in Bäckereien und über Online-Einzelhandelskanäle verkauft; sie können auch in Hypermärkten, Gemischtwarenläden und Supermärkten verkauft werden. Kekse und Cookies sind aufgrund ihres hohen Nährwerts, der Fette, Ballaststoffe und Kohlenhydrate enthält, ein beliebtes Frühstücksgericht. Das Wachstum des globalen Keks- und Cookiesmarktes wird durch die steigende Nachfrage nach praktischen Snacks und die Verfügbarkeit gesunder Keksoptionen vorangetrieben.
Passen Sie diesen Bericht Ihren Anforderungen an
Sie erhalten kostenlos individuelle Anpassungen an jedem Bericht, einschließlich Teilen dieses Berichts oder einer Analyse auf Länderebene, eines Excel-Datenpakets sowie tolle Angebote und Rabatte für Start-ups und Universitäten.
Keks- und Keksmarkt:
- Holen Sie sich die wichtigsten Markttrends aus diesem Bericht.Dieses KOSTENLOSE Beispiel umfasst eine Datenanalyse von Markttrends bis hin zu Schätzungen und Prognosen.
Treiber und Chancen auf dem Keks- und Keksmarkt
Strategische Initiativen der Hauptakteure
Verschiedene Akteure der Branche haben strategische Initiativen ergriffen, um ihre Positionen zu stärken und neue Chancen zu nutzen. Fusionen und Übernahmen sind wichtige strategische Initiativen, die wichtige Akteure ergreifen, um Marktanteile zu konsolidieren und ihre Produktportfolios zu erweitern. So erwarb Cerealto UK im August 2024 Hill Biscuits und markierte damit den Ausstieg seines langjährigen Private-Equity-Investors LDC. Partnerschaften und Kooperationen sind weitere Strategien, die von Keks- und Plätzchenherstellern genutzt werden, um komplementäre Stärken und Ressourcen zu nutzen. Durch Partnerschaften mit Einzelhändlern, Distributoren oder anderen Akteuren der Lebensmittelindustrie können Keks- und Plätzchenhersteller ihre Vertriebsnetze verbessern, die Markenbekanntheit erhöhen und neue Vertriebskanäle erschließen. So haben sich im Juni 2024 Mondelēz International und Lotus Bakeries zusammengeschlossen, um Kekse in Indien herzustellen und zu verkaufen. Im Rahmen einer zweigleisigen Initiative wird der US-amerikanische Süßwaren- und Snackriese Mondelez Biscoff-Kekse in Indien aus seinem bestehenden Produktionsnetzwerk herstellen, vermarkten und vertreiben. Große Akteure investieren stark in Marketing und Branding, um eine stärkere Kundenbindung aufzubauen. Digitale Marketingkampagnen, Influencer-Kooperationen und gezielte Werbung werden zunehmend eingesetzt, um jüngere Verbraucher anzusprechen und neue Produkteinführungen zu bewerben. So investierte beispielsweise Fox's Burton im November 2023 in eine millionenschwere Marketingkampagne für Maryland Cookies. Das Unternehmen startete eine 360-Grad-Marketingkampagne, darunter Social-Media- und In-Store-Kampagnen sowie einen neuen TV-Werbespot, während es eine Verpackung im neuen Look vorstellte.
Verbreitung des E-Commerce
Die Verbreitung des E-Commerce dürfte eine bedeutende Wachstumschance für den globalen Keks- und Plätzchenmarkt darstellen. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit und Bequemlichkeit des Online-Shoppings bieten E-Commerce-Plattformen Keks- und Plätzchenherstellern einen direkten Kanal, um Verbraucher weltweit zu erreichen. Durch die Nutzung von E-Commerce-Plattformen können Keks- und Plätzchenhersteller traditionelle Markteintrittsbarrieren wie geografische Einschränkungen und Vertriebsprobleme überwinden und neue Märkte außerhalb ihrer lokalen Regionen erschließen. Da Verbraucher aus Bequemlichkeit zunehmend auf Online-Shopping umsteigen, wird der Keks- und Plätzchenmarkt von größerer Sichtbarkeit und größerer Produktverfügbarkeit profitieren. Laut Agriculture Canada stiegen die E-Commerce-Umsätze im Lebensmittelbereich in den USA von 2019 bis 2023 jährlich um 26,4 %. E-Commerce-Plattformen bieten Keks- und Plätzchenherstellern die Flexibilität, ihre Produkte zu präsentieren und direkt mit Verbrauchern zu kommunizieren, wodurch die Markensichtbarkeit und das Kundenengagement verbessert werden. Darüber hinaus ermöglicht E-Commerce Keks- und Plätzchenherstellern, durch Datenanalyse wertvolle Einblicke in Verbraucherpräferenzen und Markttrends zu gewinnen, sodass sie ihre Produktangebote und Marketingstrategien entsprechend anpassen können.
Segmentierungsanalyse des Marktberichts für Kekse und Cookies
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Keks- und Plätzchenmarktanalyse beigetragen haben, sind Produkttyp, Kategorie und Vertriebskanal.
- Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Kekse und Plätzchen unterteilt. Das Kekssegment ist in süße einfache Kekse, herzhafte Kekse, überzogene Kekse, gefüllte Sandwichkekse, Waffelkekse und andere Kekse unterteilt. Das Kekssegment ist weiter in Schokoladenkekse, Shortbread-Kekse, Butterkekse, gefüllte Sandwichkekse und andere Kekse unterteilt. Das Kekssegment hatte 2023 einen größeren Marktanteil.
- In Bezug auf die Kategorien ist der Markt in zuckerfrei und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment dominierte den Markt im Jahr 2023.
- Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere segmentiert. Das Segment Online-Einzelhandel dominierte den Markt im Jahr 2023.
Kekse und Cookies Marktanteilsanalyse nach Geografie
Der geografische Umfang des Marktes für Kekse und Plätzchen ist im Wesentlichen in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.
Kekse und Plätzchen erfreuen sich im asiatisch-pazifischen Raum zunehmender Beliebtheit. Der Markt bietet eine große Vielfalt an Keksen und Plätzchen, darunter klassische, einfache, Schokoladen- und glutenfreie Varianten sowie Varianten mit verschiedenen Früchten und Aromen. Diese vielfältige Auswahl zielt darauf ab, den Geschmack und die Vorlieben der Verbraucher zu treffen. Der Markt für Kekse und Plätzchen im asiatisch-pazifischen Raum wächst rasant aufgrund des wachsenden Interesses der Verbraucher an Snackoptionen und der steigenden Nachfrage nach praktischen, verzehrfertigen Lebensmitteln. Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, eine schnelle Urbanisierung und ein verbesserter Lebensstandard treiben das Wachstum des Marktes für Kekse und Plätzchen voran. Verbraucher suchen nach gesünderen und nahrhafteren Lebensmitteln, was zu einer erhöhten Nachfrage nach zuckerarmen, glutenfreien und ballaststoffreichen Keksen und Plätzchen führt. Darüber hinaus dürften die steigende Beliebtheit von Premiumprodukten, die wachsende Nachfrage nach handwerklich hergestellten Keksen und Plätzchen sowie die zunehmende Verfügbarkeit vieler Geschmacksrichtungen bei Keksen und Plätzchen lukrative Möglichkeiten für den Markt schaffen. Mehrere internationale und inländische Akteure auf dem Keks- und Plätzchenmarkt ergreifen strategische Initiativen wie Partnerschaften, Kooperationen, Expansionen und Produkteinführungen, um der steigenden Verbrauchernachfrage nach Keksen und Plätzchen in der Region gerecht zu werden. So erweiterte beispielsweise Universal Robina Corp im Juni 2024 das Keks- und Plätzchenangebot von Munchy nach Südostasien, nachdem es seine Akquisition in seine malaysische Einheit integriert hatte.
Regionale Einblicke in den Markt für Kekse und Cookies
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Keks- und Plätzchenmarkt während des Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie des Keks- und Plätzchenmarkts in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.
- Holen Sie sich die regionalen Daten für den Keks- und Keksmarkt
Umfang des Marktberichts über Kekse und Cookies
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2023 | 87,39 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | 120,15 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2023 - 2031) | 4,1 % |
| Historische Daten | 2021-2022 |
| Prognosezeitraum | 2024–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Produkttyp
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
|
Marktdichte von Keksen und Cookies: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen
Der Markt für Kekse und Cookies wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Keks- und Plätzchenmarkt tätigen Unternehmen sind:
- General Mills Inc
- Pladis Foods Ltd
- Mondelez International Inc
- Ferrero International SA
- Burton's Biscuit Co
- Nestlé SA
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Keks- und Plätzchenmarkt
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Keks- und Plätzchenmarkt
Der Keks- und Plätzchenmarkt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Eine aktuelle Schlüsselentwicklung auf dem Keks- und Plätzchenmarkt wird unten erwähnt:
- Reliance und General Mills haben sich zusammengeschlossen, um in den Snackmarkt einzusteigen und so das Portfolio von RCPL auf dem indischen Markt für verpackte Konsumgüter weiter auszubauen. (Quelle: General Mills Inc, Pressemitteilung, Mai 2023)
Mondelēz International hat acht Produkte ohne hohen Fett-, Salz- und Zuckergehalt (HFSS) aus den Bereichen Kekse, Süßwaren und Trinkschokolade auf den Markt gebracht, mit dem Ziel, ein vielfältiges Angebot an Snacks ohne hohen Fett-, Salz- oder Zuckergehalt (HFSS) von beliebten Marken wie belVita, Cadbury Drinking Chocolate, Maynards Bassetts und The Natural Confectionery Company anzubieten. (Quelle: Mondelēz International Inc, Pressemitteilung, August 2022)
Marktbericht zu Keksen und Cookies – Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Kekse und Plätzchen (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktanteil und Prognose für Kekse und Cookies auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
- Markttrends für Kekse und Cookies sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
- Keks- und Keksmarkt mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Keks- und Plätzchenmarkt
- Detaillierte Firmenprofile
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Europe accounted for the largest share of the market in 2023.
A rise in demand for various flavored biscuits and strategic initiatives by key players are major factors contributing to the growth of the market.
The growing demand for gluten-free and low/no sugar biscuits and cookies is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
General Mills Inc, Pladis Foods Ltd, Mondelez International Inc, Ferrero International SA, Burton's Biscuit Co, Nestle SA, J M Smucker Co, Still Sweet LLC, ITC Ltd, Lotus Bakeries NV, Campbell Soup Co, Parle Products Pvt Ltd, Galletas Gullon SA, UNIBIC Foods India Pvt Ltd, and Britannia Industries Ltd are a few of the key players operating in the biscuits and cookies market.
The market size is projected to reach US$ 120.15 billion by 2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Biscuits and Cookies Market
- General Mills Inc
- Pladis Foods Ltd
- Mondelez International Inc
- Ferrero International SA
- Burton's Biscuit Co
- Nestle SA
- J M Smucker Co
- Still Sweet LLC
- ITC Ltd
- Lotus Bakeries NV
- Campbell Soup Co
- Parle Products Pvt Ltd
- Galletas Gullon SA
- UNIBIC Foods India Pvt Ltd
- Britannia Industries Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For