Coconut Products Market Report by Size and Share 2027
[Forschungsbericht] Der Markt für Kokosnussprodukte wurde im Jahr 2018 auf 10.627,83 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 30.587,53 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 12,5 % erwartet.
Kokosnüsse sind sehr nahrhaft, da sie reich an Ballaststoffen, Vitamin C, E, B1, B3, B5 und B6 sowie Mineralien wie Natrium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Selen sind. Kokosnussprodukte, d. h. aus Kokosnüssen gewonnene oder daraus hergestellte Produkte, verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit, fördern die Blutzuckerkontrolle, helfen beim Abnehmen und steigern die Gehirnfunktion bei Alzheimer. Kokosnusswasser fördert die Nierengesundheit, hat eine kardioprotektive Wirkung, wirkt nach dem Training rehydrierend, hilft bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und unterstützt die Diabetesbehandlung.
Der Markt für Kokosnussprodukte in Nordamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen. Das Wachstum des Marktes in dieser Region ist hauptsächlich auf die stärkere Vorliebe der Verbraucher für gesunde Nahrungsmittel und Zutaten wie Kokosnussprodukte zurückzuführen. Verbraucher in Ländern wie den USA, Kanada und Mexiko sind sich ihrer Ernährung und Nahrungsaufnahme bewusster geworden. Auch die steigende Nachfrage nach Kokosnussprodukten wie Kokosnussmilch, -sahne und -wasser in alkoholischen Getränken steigert die Nachfrage nach Kokosnussprodukten in Nordamerika weiter. Die USA sind der wichtigste Markt in der Region, gefolgt von Kanada und Mexiko. Nordamerika ist ein attraktiver Markt für Investitionen in Kokosnussprodukte, da diese Produkte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in der Lebensmittelindustrie stark genutzt werden.
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Markt für Kokosnussprodukte:
CAGR (2018 - 2027)12,5 %- Marktgröße 2018
10,63 Milliarden US-Dollar - Marktgröße 2027
30,59 Milliarden US-Dollar
Marktdynamik
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Schlüsselfiguren
- Marico
- PepsiCo, Inc.
- Die Coca Cola Firma
- Die Coconut Company
- Nexpo-Umbau
- Danone SA
- Nestlé SA
- Sambu-Gruppe
- THAI Agri Food Plc.
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Typ- Kokosnuss Creme
- Kokosmilch
- Kokosnusswasser
- Kokosblütenzucker
- Kokosnussöl
- Kokosnuss gerieben/zerkleinert
- Kokosraspeln und andere
Anwendung- Essen
- Getränke und Endverbraucher
Vertriebsweg- Hypermärkte und Supermärkte
- Gemischtwarenläden
- Online Einzelhandel
- Andere
Erdkunde- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Naher Osten und Afrika
- Süd- und Mittelamerika
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Kokosnussprodukte
Der COVID-19-Ausbruch wirkt sich aufgrund von Lockdowns, Reiseverboten und Betriebsschließungen negativ auf die Wirtschaft und Industrie in verschiedenen Ländern aus. Aufgrund der globalen Pandemiekrise und des unbefristeten Lockdowns in mehreren Ländern verzeichnete die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine hohe Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln, gesunden Lebensmitteln und Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit. Daher steigt auch die Nachfrage nach nationalen und haltbaren Kokosnussprodukten wie Kokosnusspulver, Kokosnussöl, Kokosnussmilch und -creme und anderen Produkten. Derzeit sind die großen Kokosnussproduzenten auf dem Markt mit Lieferkettenproblemen und einem geringen Verbrauch ihrer Produkte konfrontiert. Die großen Akteure konzentrieren sich darauf, ihre Lieferketten zu modifizieren und zu verändern, um ihre Online-Präsenz und Liefermaßnahmen zu verstärken und sich an die aktuelle Situation anzupassen.
Geschäftsszenario. Die Veränderungen im Kaufverhalten und den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher sowie die deutliche Verlagerung hin zu Online-Vertriebskanälen können im Prognosezeitraum schwerwiegende Auswirkungen auf das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte haben.
Markteinblicke
Der Anstieg der Verwendung von Kokosnussderivaten in Lebensmittelrezepten und anderen Lebensmitteln dürfte das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte ankurbeln
Kokosnüsse und Kokosnussderivate sind zu einer wichtigen Zutat in zahlreichen Rezepten und Produkten geworden. Produkte wie Kokosnussöl, Milch, Mehl, Wasser, Sahne und Zucker, geriebene oder zerkleinerte Kokosnüsse und getrocknete Kokosnüsse werden in zahlreichen Lebensmitteln und Getränken verwendet. In asiatischen Ländern wird natives Kokosnussöl häufig als Speiseöl verwendet. Kokosnussöl ist ein einzigartiges Speiseöl, da es kurz- und mittelkettige gesättigte Fettsäuren enthält. Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, da es leicht schmilzt, einen angenehmen Geschmack hat, gut verdaulich ist und nicht oxidativ ranzig wird. Es kann auch zur Herstellung von Margarine verwendet werden. Kokosnussöl ist eine bevorzugte Fettquelle in Säuglingsmilchpulver, angereicherter Milch, Eiscreme und Süßwaren sowie Backwaren. Dehydrierte Kokosnüsse werden hauptsächlich in der Süßwaren- und anderen Lebensmittelindustrien verwendet. Dehydrierte Kokosnüsse werden auch als Ersatz für geriebene Kokosnüsse in verschiedenen Haushaltsnahrungszubereitungen verwendet. Kokosmilch ist ein Instantprodukt, das direkt oder mit Wasser verdünnt zur Zubereitung von Currys, Süßigkeiten, Desserts, Fisch- und Fleischgerichten, Keksen, Cocktails, Puddings, Kuchen, Eiscreme, Kokosmarmelade usw. verwendet werden kann. Die Nachfrage nach Kokosprodukten ist auch bei der Herstellung von Fertiggerichten gestiegen. Kokoskekse erfreuen sich in der Kategorie der verzehrfertigen Snackprodukte zunehmender Beliebtheit und bestehen hauptsächlich aus Allzweckmehl und Kokospulver sowie anderen Zutaten wie Butter, Kakao und Ingwer, die den Geschmack verbessern. Die Kokoskekse sind unter Umgebungsbedingungen drei Monate haltbar. Diese Kekse sind köstlich und sehr nahrhaft, haben einen geringen Kalorien- und hohen Ballaststoffgehalt und sind in den USA sowie in den Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, in Europa sowie im Nahen Osten und in Afrika sehr beliebt. Auch Kokosbonbons sind ein weiteres Produkt auf Kokosnussbasis, das aus Kokosmilch gemischt mit geriebener Kokosnuss hergestellt wird. Es handelt sich um ein neues Snackprodukt, das hauptsächlich in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums hergestellt wird. Kokosschokolade wird aus der Kruste hergestellt, die geriebenen Kokoszucker und Milchbutter enthält und mit Schokolade überzogen ist. Das Produkt ist unter gekühlten Bedingungen drei Monate haltbar. Es besteht eine große Nachfrage in Europa, Australien, Nordamerika, dem Nahen Osten und China.
Typ-Einblicke
Basierend auf der Art ist der Markt für Kokosnussprodukte in Kokosnusscreme, Kokosnussmilch, Kokosnusswasser, Kokosnusszucker, Kokosnussöl, geriebene/zerkleinerte Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss und andere unterteilt.. Das Kokosölsegment hatte 2019. Kokosöl ist ein farb- und geschmackloses Produkt, das aus dem Kern reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Je nach Extraktionsart wird es in zwei Typen unterteilt: unraffiniertes und raffiniertes oder natives Kokosöl. Laut einem Bericht des National Center for Biotechnology Information (NCBI) soll Kokosöl positive Auswirkungen auf Alzheimer-Patienten haben, da es die kognitiven Defizite reduziert, die mit der Krankheit einhergehen. Darüber hinaus ergab eine Studie der Universität Cambridge, dass Kokosöl das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Kokosöl erhöht den HDL-Spiegel (High Density Lipoprotein), also das gute Cholesterin, und verringert so das Risiko von Herzerkrankungen. Darüber hinaus erleichtern die im Kokosöl enthaltenen Fettsäuren die Verbrennung schädlicher Körperfette und liefern so Energie für Gehirn und Körper. Kokosöl wird in asiatischen Ländern wie Indien und China zum Kochen verwendet. Die indische Regierung hat Kampagnen durchgeführt, um die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl hervorzuheben und die heimische Kokosnussindustrie wiederzubeleben. Darüber hinaus wird das Öl aufgrund seiner Anti-Aging-, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften auch in der Kosmetikindustrie verwendet.
Anwendungseinblicke
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Kokosnussprodukte in Lebensmittel, Getränke und Endverbraucher unterteilt. Das Lebensmittelsegment hatte 2019 den größten Marktanteil. Kokosnussprodukte werden in Currys, Süßwaren, Backwaren, Snacks und vielem mehr verwendet. Die steigende Nachfrage nach gesünderen Milchersatzprodukten wird voraussichtlich die Verwendung von Kokosnussprodukten in Lebensmitteln erhöhen. Kokosnusswasser, Kokosnussöl und Kokosnussmilch werden in der asiatischen und thailändischen Küche häufig verwendet. Der süße und nussige Geschmack von Kokosnussprodukten eignet sich für eine breite Palette von Lebensmitteln, von gerösteten Süßkartoffeln bis hin zu Schokoriegeln. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigert auch die Nachfrage nach Lebensmitteln mit Kokosnussprodukten. Kokosnussprodukte sind reich an Mineralien, Vitaminen, Mangan, Kalzium, Phosphor und vielen anderen Nährstoffen. Kokosnussmilch enthält viele Kalorien und 93 % ihrer Kalorien stammen aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs). MCTs helfen beim Abnehmen und einem gesunden Stoffwechsel und verbessern die Körperfunktionen. Darüber hinaus ist eine beträchtliche Menge Mangan in Kokosnüssen für die Knochengesundheit und einen verbesserten Stoffwechsel notwendig. Der Verzehr von nativem Kokosöl führt zur Reduzierung von Bauchfett, das eine der Hauptursachen für Diabetes und Herzkrankheiten ist. Kokosmilch und Joghurt ersetzen die traditionelle Verwendung von Milch in vielen Zubereitungen und Köstlichkeiten. Darüber hinaus führt die enorme Zunahme der Laktoseintoleranz in der Bevölkerung zu einem erhöhten Einsatz von Kokosmilch.
Einige Akteure auf dem Markt für Kokosnussprodukte sind Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestle SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. und Thai Coconut Public Company Limited, um nur einige zu nennen. Die wichtigsten Unternehmen führen Fusionen und Übernahmen sowie Forschungs- und Entwicklungsstrategien durch, um ihren Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Marktanteile auf dem Weltmarkt zu gewinnen, was ihnen auch ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.
Umfang des Marktberichts zu Kokosnussprodukten
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2018 | 10,63 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2027 | 30,59 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2018 - 2027) | 12,5 % |
| Historische Daten | 2016-2017 |
| Prognosezeitraum | 2019–2027 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Typ
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Kokosnussprodukte helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- In Industrie- und Entwicklungsländern angewandte Strategien für Unternehmenswachstum
- Quantitative Analyse des Marktes für Kokosnussprodukte von 2019 bis 2027
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Kokosnussprodukten
- PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte vorantreiben und bremsen
- Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
- Die Größe des Marktes für Kokosnussprodukte an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie der Dynamik der Kokosnussprodukteindustrie
- Größe des Marktes für Kokosnussprodukte in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
Markt für Kokosnussprodukte – nach Typ
- Kokosnuss Creme
- Kokosmilch
- Kokosnusswasser
- Kokosblütenzucker
- Kokosnussöl
- Kokosnuss gerieben/zerkleinert
- Kokosnuss getrocknet
- Andere
Markt für Kokosnussprodukte – nach Anwendung
- Essen
- Getränk
- Endverbraucher
Markt für Kokosnussprodukte – nach Vertriebskanal
- Hypermärkte und Supermärkte
- Gemischtwarenläden
- Online Einzelhandel
- Andere
Firmenprofile
- Marico
- PepsiCo Inc.
- Die Coca Cola Firma
- Die Coconut Company
- Nexpo-Umbau
- Danone SA
- Nestlé SA
- Sambu-Gruppe
- THAI Agri Food Plc.
- Thai Coconut Aktiengesellschaft Limited
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
The growth of the coconut oilsegment is primarily attributed to its unique characteristics such as saturated fat content, high stability, and biodegradability, and it provides long shelf life to fried products. Moreover, the oil is characterized by a high smoke point compared to other options. Also, as it is solid at room temperature, coconut oil can be used in baking recipes, for frying, and for greasing baking pans.
In 2018,the coconut products marketwas predominantinAsia Pacificat theglobal level.. This growth is primarily attributed to wide utilization of coconut products such as coconut cream, coconut milk, coconut water, coconut sugar, coconut oil, grated/shredded coconut, and desiccated in various regional cuisines and recipes. The growing production of coconut in Southeastern parts of Asia, along with the easy availability of coconuts as a raw material, further propels the market in Asia Pacific.
The major players operating in the globalcoconut products market are Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone S.A., Nestle S.A., Sambu Group, THAI Agri Food Plc., and Thai Coconut Public Company Limited, among others.
The List of Companies - Coconut Products Market
- Marico
- PepsiCo, Inc.
- The Coca-Cola Company
- The Coconut Company
- Nexpo Conversion
- Danone S.A.
- Nestle S.A.
- Sambu Group
- THAI Agri Food Plc.
- Thaicoconut
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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