Date Sugar Market to Grow at a CAGR of 4.2% to reach US$ 2,942.1 million from 2019 to 2027
Der Dattelzuckermarkt belief sich im Jahr 2018 auf 2.036,5 Millionen US-Dollar und dürfte von 2019 bis 2027 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen und bis 2027 2.942,1 Millionen US-Dollar erreichen.
Dattelzucker ist als Zuckeralternative für Rohrzucker und andere Zuckerprodukte bekannt. Er wird von den Verbrauchern am meisten bevorzugt, da er weniger verarbeitet ist als normaler Zucker. Er wird aus getrockneten Datteln verarbeitet und verleiht jedem Rezept eine reichhaltige Süße. Er ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter als Granulat und Kristall, als Pulver, Sirup oder flüssig. Die wachsende Nachfrage nach diesen Formen in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Backwaren, Süßwaren, verarbeiteten Snacks und Saucen dürfte das Marktwachstum ankurbeln. Darüber hinaus wird davon ausgegangen, dass die hohe Nachfrage nach Lebensmitteln mit niedrigem GI, vor allem unter Diabetikern und normalen Verbrauchern, lukrative Möglichkeiten für Marktteilnehmer bietet, die auf dem Dattelzuckermarkt tätig sind.
Der untersuchte Markt in der Region Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % wachsen. Das Wachstum des untersuchten Marktes in Europa ist hauptsächlich auf die enorme und leichte Verfügbarkeit der zur Herstellung von Dattelzucker benötigten Rohstoffe zurückzuführen. Dattelzucker erfreut sich in den europäischen Regionen zunehmender Beliebtheit, da er hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, um die Tests zu verbessern und den gesundheitlichen Nutzen des Lebensmittels zu steigern. In Europa wird die Nachfrage nach Premiumprodukten wie Dattelzucker durch den Anstieg des verfügbaren Einkommens und die veränderte Wahrnehmung der Verbraucher in Richtung Luxuslebensmittelgewohnheiten positiv beeinflusst. In den letzten fünf Jahren sind die Dattelimporte in europäischen Ländern jährlich gestiegen. All diese Faktoren beeinflussen das Marktwachstum in dieser Region weiter.
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Dattelzuckermarkt:
CAGR (2018 - 2027)4,2 %- Marktgröße 2018
2,04 Milliarden US-Dollar - Marktgröße 2027
2,94 Milliarden US-Dollar
Marktdynamik
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Schlüsselfiguren
- Bob’s Red Mill Naturkost
- Verabredung mit Dame
- Naturalia Ingredients SRL
- Jetzt Lebensmittel
- Barry Farms
- Teeccino
- Clarks UK Ltd.
- Chatfields Marken
- Ruhmreiche Biene
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
- Granulate und Kristalle
- Pulverisiert
- Sirup/Flüssigkeit
- Bäckerei
- Süßwaren
- Snacks
- Dressings und Gewürze
- Saucen und Aufstriche
- Organisch
- Konventionell
- Hypermärkte/Supermärkte
- Discounter
- Lebensmittelfachgeschäfte
- Traditionelle Lebensmittelgeschäfte
- Online Einzelhandel
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Markteinblicke
Wachsende Nachfrage von Herstellern verarbeiteter Snacks und Cerealien
Heutzutage bevorzugen Verbraucher eher verarbeitete Snacks und Müsli. Zu verarbeiteten Snacks gehören vor allem Back- und Süßwaren, Müsli, Milchprodukte und andere süße Snacks. Diese Snacks enthalten jedoch viele Kalorien, Zucker, Fett, Natrium und andere verarbeitete Zutaten, die die Gesundheit des Verbrauchers beeinträchtigen können. Der Verzehr großer Mengen dieser Lebensmittel kann das Risiko von Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und erhöhtem Cholesterin erhöhen. Daher haben die wachsenden gesundheitlichen Bedenken aufgrund des Verzehrs solcher Snacks die Vorliebe der Verbraucher für gesunde verarbeitete Lebensmittel weiter verschoben. Dattelzucker ist einer der Hauptbestandteile, die Hersteller ihren Produkten hinzufügen. Darüber hinaus machen ihn mehrere gesundheitliche Vorteile von Dattelzucker und seine Fähigkeit, sich leicht mit anderen Zutaten zu mischen, zu einer geeigneten Wahl für verarbeitete Snacks und Müsli. All diese Faktoren treiben das Marktwachstum für Dattelzucker im Back- und Süßwarensegment voran.
Formulareinblicke
Der Markt für Dattelzucker ist je nach Form in Granulat und Kristall, Pulver und Sirup/Flüssigkeit unterteilt. Das Segment Dattelzuckergranulat und -kristall hatte 2018 den größten Marktanteil. Granulierter Dattelzucker wird auch als Industriezucker bezeichnet, der eine reichhaltige Kohlenhydratquelle darstellt und von Natur aus löslich ist. Granulierter Dattelzucker wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für Bäckereien und Süßwaren verwendet. Granulierter Dattelzucker wird als Hauptbestandteil bei der Herstellung von Keksen, Muffins, Marmeladen, Biskuits, Kuchen, Gebäck, Marmeladen und mehr verwendet.
Einblicke in die Endnutzung
Der Dattelzuckermarkt ist je nach Endverbrauch in Bäckerei, Süßwaren, Snacks, Dressings und Gewürze sowie Saucen und Brotaufstriche unterteilt. Das Bäckereisegment hatte 2018 den größten Marktanteil. Dattelzucker wird in Bäckereien und Süßwaren verwendet, hauptsächlich jedoch in Dressings und Gewürzen, Saucen und auch in Brotaufstrichen. Der steigende Konsum von Süßwaren sowie Backwaren ist einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Dattelzuckermarktes vorantreiben. Backwaren wie Kekse, Brot, Kuchen und Gebäck sowie Frühstückswaren werden dem Bäckereisegment zugeordnet, das mit Dattelzucker hergestellt wird.
Herkunftsinformationen
Der globale Markt für Dattelzucker wurde nach Herkunft in konventionell und biologisch segmentiert. Das konventionelle Segment dominierte den globalen Markt für Dattelzucker, während der Markt für biologischen Dattelzucker im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen wird. Konventioneller Dattelzucker wird hauptsächlich aus getrockneten, konventionell angebauten Datteln hergestellt. Der konventionelle Anbau von Dattelbäumen ist in vielen Ländern eine der am häufigsten praktizierten Anbaumethoden, bei der Düngemittel, Pestizide und andere chemische Verbindungen zum Anbau der Pflanzen verwendet werden. Die konventionelle Form der Anbautechnik wird von den Landwirten vor allem deshalb weithin angenommen, um höhere Erträge und eine höhere Produktverfügbarkeit zu geringen Kosten zu erzielen. Diese Anbautechnik kommt den Erzeugern, Landwirten und Anbauern zugute, da die Erträge im Vergleich zu den Kosten hoch sind.
Einblicke in Vertriebskanäle
Basierend auf den Vertriebskanälen wird der globale Dattelzuckermarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, traditionelle Lebensmittelgeschäfte und Online-Shops unterteilt. Im Jahr 2018 führten Supermärkte und Hypermärkte den globalen Dattelzuckermarkt an. Hypermärkte und Supermärkte präsentieren eine breite Produktpalette mehrerer Marken an einem Ort zu ermäßigten Preisen im Vergleich zu anderen Vertriebskanälen. Die Hersteller verkaufen ihre Produkte meist direkt an den Händler und Distributor, der sie dann an die Hypermärkte und Supermärkte liefert. Die Lieferung von Produkten über Supermärkte und Hypermärkte ist auch für neue Marktteilnehmer eine bequeme und kostengünstige Möglichkeit, ihre Produkte hauptsächlich über diese Kanäle zu bewerben. Die hohe Kundenfrequenz in diesen Geschäften macht es den Herstellern leicht, ihre Kundenbasis anzusprechen. Darüber hinaus senkt die Massenlieferung von Waren an diese Orte die Betriebskosten für die Hersteller, was wiederum zu einer hohen Gewinnspanne führt.
Fusionen und Übernahmen sowie Forschung und Entwicklung sind die von Unternehmen am häufigsten eingesetzten Strategien, um ihre Präsenz weltweit auszuweiten, was sich weiter auf die Größe des Marktes auswirkt. Die auf dem Dattelzuckermarkt präsenten Akteure haben die oben genannten Strategien umgesetzt, um ihren Kundenstamm zu erweitern und einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt zu gewinnen, was es ihnen auch ermöglicht, ihren Markennamen weltweit aufrechtzuerhalten.
Umfang des Dattelzucker-Marktberichts
Berichtsattribut | Einzelheiten |
---|---|
Marktgröße im Jahr 2018 | 2,04 Milliarden US-Dollar |
Marktgröße bis 2027 | 2,94 Milliarden US-Dollar |
Globale CAGR (2018 - 2027) | 4,2 % |
Historische Daten | 2016-2017 |
Prognosezeitraum | 2019–2027 |
Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem globalen Dattelzuckermarkt helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- Von Unternehmen in Industrie- und Entwicklungsmärkten verfolgte Wachstumsstrategien
- Quantitative Analyse des globalen Dattelzuckermarktes von 2017 bis 2027
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Dattelzucker durch verschiedene Branchen
- PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten im Dattelzucker-Ökosystem
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios und der weltweiten Nachfrage nach Dattelzucker
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des globalen Dattelzuckermarktes vorantreiben und bremsen
- Erkenntnisse, die den Entscheidungsprozess unterstützen, indem sie Strategien verstehen, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das Wachstum des Dattelzuckermarktes weltweit untermauern
- Globale Marktgröße für Dattelzucker an verschiedenen Marktknoten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des globalen Dattelzuckermarktes sowie der Dynamik der Dattelzuckerindustrie
- Globale Dattelzuckermarktgröße in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
Dattelzuckermarkt – Nach Form
- Granulate und Kristalle
- Pulverisiert
- Sirup/Flüssigkeit
Dattelzuckermarkt – nach Endverwendung
- Bäckerei
- Süßwaren
- Dressings und Gewürze
- Saucen und Aufstriche
Dattelzuckermarkt – Nach Herkunft
- Organisch
- Konventionell
Dattelzuckermarkt – nach Vertriebskanal
- Hypermärkte/Supermärkte
- Lebensmittelfachgeschäfte
- Traditionelle Lebensmittelgeschäfte
- Online Einzelhandel
Firmenprofile
- Bob's Red Mill Naturkost
- Verabredung mit Dame
- Naturalia Ingredients srl
- JETZT Lebensmittel
- RuhmBee
- Ario-Co
- Barry Farm Lebensmittel
- Hain Daniels Group
- PANOS-Marken
- MGT Trockenfrüchte
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2018, the granules and crystal segment accounted for a larger share of the global date sugar market. Granulated date sugar is a rich source of carbohydrates which soluble in nature. It is sometime referred as industrial sugar. Granulated date sugar is used in the food & beverage industry, bakery and confectionery, it is a primary ingredient in the food & beverage industry. Granulated date sugar is used widely in bakery products like cookies, biscuits, cakes, pastry, muffins, jams, marmalades, etc. The increasing use of date sugar granules and crystal has a positive impact on the market size.
The major players operating in the global date sugar market, includes Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients srl, NOW Foods, GloryBee, Ario Co, Barry Farm Foods, Hain Daniels Group, PANOS brands and MGT Dried Fruit and among others.
The fastest growing region is Europe at a global level. Date sugar has been gaining growing popularity in the European regions due to its applications in the food and beverage industry for enhancing tests and increasing health benefits of the foodstuff. The consumption of date sugar and date sugar-based food products are displaying incremented growth over the last few years in the European countries. Moreover, Germany, Italy, Spain, and the UK are experiencing a growing demand for date sugar due to the increasing disposable incomes, growing urbanization, and rising demand for health beneficiary products. Apart from this, continuous research and development, coupled with the growing use of the latest technology for the extraction of date sugar, have led to the widespread adoption of date sugar.
The List of Companies - Date Sugar Market
- Bob’s Red Mill Natural Foods
- Date Lady
- Naturalia Ingredients SRL
- Now Foods
- Barry Farms
- Teeccino
- Clarks U.K. Ltd.
- Chatfield’s Brands
- Glory Bee
- Ario Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.