Der Markt für essbare Insekten wird im Zeitraum 2023–2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 10 % verzeichnen. Nachhaltigkeitsbedenken und eine zunehmende Neigung zu alternativen Proteinquellen dürften weiterhin die wichtigsten Markttrends bleiben.
Marktanalyse für essbare Insekten:
- Der Markt für essbare Insekten wächst rasant. Das Interesse an exotischen und neuartigen kulinarischen Erlebnissen ist ein wichtiger Antriebsfaktor. Ein weiterer Antriebsfaktor sind die ökologischen Vorteile von essbaren Insekten: Sie stoßen weniger Treibhausgase aus, verursachen weniger Wasserverschmutzung und verbrauchen viel weniger Land als die traditionelle Viehzucht.
- Das Potenzial des Marktes für essbare Insekten in der westlichen Welt entwickelt sich gerade erst. Weltweit verzehren bereits zwei Milliarden Menschen Insekten, doch im Westen sind essbare Insekten noch nicht weit verbreitet.
- Im April 2023 unterzeichnete die Nutrition Technologies Group, ein amerikanisches Startup, das im Bereich der insektenbasierten Lebensmittel tätig ist, einen Handelsvertrag im Wert von bis zu 100 Millionen USD mit der japanischen Sumitomo Corporation Group, um den Vertrieb seiner Tiernahrungs- und Aquafeed-Produkte in Japan auszuweiten. Solche Handelsvereinbarungen sind eine Möglichkeit, von der steigenden Nachfrage nach Proteinalternativen zu profitieren und neue Märkte zu erschließen.
Marktübersicht für essbare Insekten
- Die Marktnachfrage nach essbaren Insekten dürfte im nächsten Jahrzehnt rasant wachsen. Gründe dafür sind unter anderem die steigende Nachfrage nach Insektenproteinen in der Futtermittelindustrie , die Vorteile für die Umwelt und das geringe Risiko der Verbreitung von Zoonosen.
- Darüber hinaus tragen Insektenzucht und andere Anbaumethoden dazu bei, die Produktionsbemühungen zu intensivieren, um mit der Nachfrage Schritt zu halten.
- Es besteht eine wachsende Nachfrage nach essbaren Insekten, es müssen jedoch einige Hindernisse überwunden werden, darunter ethische Probleme aufgrund von Tradition und Kultur, mangelndes Bewusstsein und Vorschriften.
- Dennoch werden die Umweltkosten der traditionellen Viehzucht immer deutlicher, und die Verbraucher greifen zunehmend auf essbare Insekten als alternative Proteinquelle mit einem viel geringeren ökologischen Fußabdruck zurück.
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Größe und Prognose für essbare Insekten (2021 – 2031), Berichtsabdeckung für globale und regionale Anteils-, Trend- und Wachstumschancenanalyse: Nach Insektentyp (Grillen, Heuschrecken, Käfer, Raupen und andere), Form (ganze Insekten, Pulver und andere), Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere) und GeografieMarkt: Strategische Einblicke
CAGR (2023 - 2031)10 %- Marktgröße 2023
US$ XX Millionen - Marktgröße 2031
US$ XX Millionen
Marktdynamik
- Steigende Nachfrage nach Insektenprotein
- Umweltverträglichkeit und hoher Nährwert essbarer Insekten
- Zunehmende Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit
Schlüsselspieler
- Alles über Bugs LLC
- Aspire Food Gruppe
- Kleine Lebensmittel
- Bugsolutely Ltd
- Insektenfarmen
- Kreisernte
- Wurmfarm
- Kreca Ento-Food BV
- Protifarm Holding NV
- Essen Sie Criche
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Insektenart- Grillen
- Heuschrecken
- Käfer
- Raupen
Bilden- Ganze Insekten
- Pulver
Vertriebskanal- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Online-Einzelhandel
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Markttreiber und Chancen für essbare Insekten
Steigende Nachfrage nach Insektenprotein
- Insektenprotein bietet als Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen mehrere Vorteile. Insekten sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und essentiellen Aminosäuren. Sie sind eine gute Proteinquelle mit einem ähnlichen Gehalt wie herkömmliche tierische Produkte. Insekten enthalten außerdem große Mengen an Mikronährstoffen und Antioxidantien, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.
- Die Insektenzucht benötigt weniger Land, Wasser und Futter als die traditionelle Viehzucht. Im Vergleich zur Viehzucht benötigen Insekten weniger Nahrungsstoffe und verursachen weniger Treibhausgasemissionen – sie sind eine nachhaltigere Proteinquelle.
- Der Ersatz herkömmlicher Proteinquellen wie Fischmehl in Tierfutter durch alternative Proteinquellen aus Insekten unterstützt eine nachhaltige Aquakultur.
- Daher treibt die steigende Nachfrage nach essbaren Insekten als alternative Proteinquelle das Marktwachstum voran.
Gelegenheiten
Zunehmende Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit
- Insekten als Nahrungsmittel sind eine gute Lösung, da sie viel nachhaltiger sind als herkömmliche Proteinquellen, die heute von Tieren stammen. Sie verringern die Umweltbelastung und tragen dazu bei, dass weltweit mehr Menschen ernährt werden müssen.
- Verbraucher berücksichtigen zunehmend Umweltfaktoren und versuchen, Lebensmittel mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck zu essen. Essbare Insekten verbrauchen weniger Land, Wasser und Futter als herkömmliche Viehprodukte; sie produzieren auch weniger Treibhausgase und haben eine höhere Lebensmittelverwertungseffizienz.
- Darüber hinaus trägt der Nährwert von Insekten als Protein zur Nachfrage bei. Essbare Insekten sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Vitamine, Mineralien und essentielle Aminosäuren. Dank ihres relativ hohen Gehalts an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und essentiellen Aminosäuren könnten sie eine hervorragende Ergänzung für die menschliche Ernährung sein.
- Daher ist zu erwarten, dass das zunehmende Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Nährwert von Insekten in den kommenden Jahren neue Marktchancen eröffnen werden.
Essbare Insekten Marktsegmentierung
Der Umfang des globalen Marktes für essbare Insekten wurde nach Insektenart, -form und Vertriebskanal segmentiert.
- Basierend auf der Insektenart ist der Markt für essbare Insekten in Grillen, Heuschrecken, Käfer, Raupen und andere unterteilt.
- Auf Grundlage der Form wird der Markt in ganze Insekten, Pulver und Sonstiges unterteilt.
- Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere segmentiert.
Essbare Insekten Marktanteilsanalyse nach Geografie
- Der Marktbericht über essbare Insekten umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
- Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht bietet Analysen und Prognosen für mehr als 18 Länder und deckt die Marktdynamik für essbare Insekten ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
- Der Bericht umfasst außerdem Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Markt für essbare Insekten in diesen Regionen beeinflussen.
Umfang des Marktberichts über essbare Insekten
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2023 | XX Millionen US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | XX Millionen US-Dollar |
| Globale CAGR (2023 - 2031) | 10 % |
| Historische Daten | 2021-2022 |
| Prognosezeitraum | 2024–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Insektenart
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für essbare Insekten:
Der Markt für essbare Insekten wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:
- Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN), einer der weltweit größten Lebensmittelkonzerne, hat mit Protix, dem weltweit führenden Unternehmen für Insektenzutaten, eine Vereinbarung über eine zweifache Investition getroffen. Die strategische Investition wird das Wachstum der aufstrebenden Insektenzutatenindustrie unterstützen und den Einsatz von Insektenzutatenlösungen ausweiten, um effizientere, nachhaltigere Proteine und Lipide für den Einsatz im globalen Lebensmittelsystem zu schaffen. Die Vereinbarung kombiniert die globale Größe, Erfahrung und das Netzwerk von Tyson Foods mit der Technologie und Marktführerschaft von Protix, um die aktuelle Marktnachfrage zu decken und die Produktion von Insektenzutaten in großem Maßstab durchzuführen. (Quelle – Tyson Foods, Pressemitteilung, Oktober 2023)
- Das vietnamesische Startup für essbare Insekten Cricket One hat die nach eigenen Angaben größte Grillenverarbeitungsanlage Asiens eröffnet und eine Finanzierungsrunde der Serie A mit einem nicht genannten „siebenstelligen“ Betrag abgeschlossen. Die Runde wurde vom in Singapur ansässigen Investor Robert Alexander Stone geleitet und von Cub Capital sowie einem in Singapur ansässigen Family Office unterstützt. Die neue Anlage in Binh Phuoc, nördlich von Saigon, wird zunächst 1.000 Tonnen pro Jahr verarbeiten und in den nächsten fünf Jahren auf 10.000 Tonnen steigern. (Quelle – Cricket One, Newsletter, September 2023)
Marktbericht zu essbaren Insekten – Umfang und Ergebnisse
Die „Marktgröße und Prognose für essbare Insekten (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose für essbare Insekten auf globaler, regionaler und Länderebene für alle abgedeckten wichtigen Marktsegmente.
- Markttrends für essbare Insekten sowie Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Marktanalyse für essbare Insekten, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen umfasst.
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Markt für essbare Insekten.
- Detaillierte Firmenprofile
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
All Things Bugs LLC, Aspire Food Group, Bitty Foods, Bugsolutely Ltd, Entomofarms, Circle Harvest, Wurmfarm, Kreca Ento-Food BV, Protifarm Holding NV, and Eat Criche are among the leading players operating in the edible insects market.
Rising demand for insect protein is driving the edible insects market growth.
Environmental sustainability and high nutritional value of edible insect are likely to remain the key trends in the market.
The global edible insects market is estimated to grow above 10% during the forecast period 2023-2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. All Things Bugs, LLC
2. Aspire Food Group
3. Bitty Foods
4. Bugsolutely Ltd
5. Cricke
6. Cricket Lab
7. EntomoFarms
8. Exo Inc.
9. Kreca Ento-Food BV
10. Protifarm Holding NV
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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