Fish Protein Isolates Market Share, Size | Industry Report 2028
Das Marktvolumen für Fischproteinisolate wird voraussichtlich bis 2028 1.534,01 Millionen US-Dollar erreichen; von 2022 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % gerechnet.
Fischproteinisolat wird durch Solubilisierung von Fischprotein unter alkalischen Bedingungen und isoelektrische Fällung hergestellt, um Fischproteinisolat mit funktionellen Eigenschaften zu erzeugen. Die Nachfrage nach Fischproteinisolaten steigt in verschiedenen Endverbrauchsbranchen wie Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflege und Tierernährung. Der Bedarf an Fischproteinisolaten in Lebensmitteln und Getränken steigt auch aufgrund ihrer Einarbeitung in Müsli, Proteinriegel, Säuglingsnahrung und andere angereicherte Lebensmittelprodukte, um deren Nährwertprofil für eine optimale Gesundheitsentwicklung zu verbessern. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die mit Omega-3-Fettsäuren, reduziertem Natrium und hohem Proteingehalt ernährungsphysiologisch angereichert sind, das Wachstum des Fischproteinisolatmarktes ankurbeln.
Im Jahr 2021 hielt Nordamerika den größten Anteil am Markt für Fischproteinisolate ; der asiatisch-pazifische Raum dürfte jedoch im Prognosezeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Laut dem Bericht 2020 der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinigten Staaten ist der asiatisch-pazifische Raum ein bedeutender globaler Markt für die Aquakulturproduktion. Bangladesch, China, Indien, Indonesien, Myanmar, die Philippinen, die Republik Korea, Thailand und Vietnam gehören zu den größten Aquakulturproduzenten. Die Märkte für Nutraceutika, funktionelle Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel verzeichneten in den letzten Jahren im asiatisch-pazifischen Raum ein deutliches Wachstum. Das Bewusstsein der Verbraucher für Anti-Aging, Gewichtskontrolle und andere Gesundheitsprobleme nimmt in der Region rapide zu. Daher hat der erhöhte Konsum von Proteinen aus natürlichen Quellen, wie Fischproteinisolat, die Hersteller dazu ermutigt, mit Fischproteinisolat angereicherte Produkte zu entwickeln.
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Markt für Fischproteinisolate:
CAGR (2022 - 2028)4,4 %- Marktgröße 2022
1,19 Milliarden US-Dollar - Marktgröße 2028
1,53 Milliarden US-Dollar
Marktdynamik
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Schlüsselfiguren
- Advance International Inc
- Bio-marine Ingredients Ireland Ltd
- PeterLabs Holdings Sdn Bhd
- Hofseth BioCare ASA
- Sopropeche SA
- Copalis Industrie SAS
- Biomega Group AS
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Bilden- Pulver und Flüssigkeit
Anwendung- Pharmazeutika und Nutraceutika
- Essen & Getränke
- Körperpflege
- Tierernährung
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Fischproteinisolate
Die Verhängung von Ausgangssperren, Reisebeschränkungen und Betriebsschließungen aufgrund der COVID-19-Pandemie behinderte die Wirtschaft und Industrie in verschiedenen Ländern Nordamerikas, Europas, des Asien-Pazifik-Raums (APAC), Süd- und Mittelamerikas (SAM) sowie des Nahen Ostens und Afrikas (MEA). Diese Schließungen unterbrachen globale Lieferketten, Fertigungsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf lebensnotwendiger und nicht lebensnotwendiger Produkte. Verschiedene Unternehmen kündigten mögliche Verzögerungen bei Produktlieferungen und einen Einbruch der zukünftigen Verkäufe ihrer Produkte im Jahr 2020 an. Darüber hinaus zwangen die von verschiedenen Regierungen in Ländern Europas, des Asien-Pazifik-Raums und Nordamerikas verhängten Verbote für internationale Reisen mehrere Unternehmen dazu, ihre Kooperations- und Partnerschaftspläne aufzugeben. All diese Faktoren behinderten die Lebensmittel- und Getränke-, Körperpflege- und Tierernährungsindustrien im Jahr 2020 und Anfang 2021, was das Wachstum verschiedener mit dieser Industrie verbundener Märkte, darunter des Marktes für Fischproteinisolate, bremste.
Die COVID-19-Pandemie hatte aufgrund der von den Regierungen europäischer Länder verhängten Lockdowns und Grenzbeschränkungen negative Auswirkungen auf die Lieferketten verschiedener Branchen. Europäische Hersteller erlitten während der ersten Welle des COVID-19-Ausbruchs aufgrund von Arbeitskräftemangel erhebliche wirtschaftliche Verluste. Darüber hinaus führten Unterbrechungen der Lieferketten zu Rohstoffknappheit. Aufgrund der Unterbrechungen der Rohstoffversorgungskette und der Schließung von Produktionsstätten konnten die Hersteller von Fischproteinisolaten die steigende Nachfrage nach ihren Produkten nicht decken, wodurch eine Lücke zwischen Angebot und Nachfrage entstand. Dieser Faktor beeinträchtigte die Rentabilität der Hersteller in Europa in den ersten Monaten von COVID-19.
Markteinblicke
Strategische Entwicklungen durch Schlüsselakteure, um den Markt für Fischproteinisolate im Prognosezeitraum voranzutreiben
Im Juni 2021 investierte die Biomega Group AS, ein führendes Biowissenschaftsunternehmen, das hochwertige Inhaltsstoffe für den globalen Gesundheits- und Ernährungssektor herstellt, gemeinsam mit Quality Salmon Sotenäs AB, das dem norwegischen Unternehmen Lighthouse Finance AS gehört, in den Quality Salmon Industry Park im schwedischen Sotenäs. Die Unternehmen erweitern ihre Produktionskapazitäten, um der steigenden Nachfrage nach Fischproteinisolaten weltweit gerecht zu werden. Solche Strategien dürften das Wachstum des Marktes für Fischproteinisolate im Prognosezeitraum ankurbeln.
Formulareinblicke
Der Markt für Fischproteinisolate ist nach Form in Pulver und Flüssigkeit unterteilt. Das Pulversegment hatte 2021 den größten Marktanteil und wird voraussichtlich von 2022 bis 2028 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Das Fischproteinisolat in Pulverform wird aus flüssigem Fischproteinisolat gewonnen. Das Fischproteinisolat wird sprühgetrocknet, um ein Pulver mit neutralem Geruch und guter Löslichkeit zu erhalten. Dadurch wird das Risiko des Verschüttens während des Herstellungsvorgangs verringert. Die Pulverform des Fischproteinisolats bietet mehrere Vorteile wie Lagerstabilität, einfachen Transport und keine Notwendigkeit besonderer Lagerbedingungen.
Quelle Einblicke
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Fischproteinisolate in Lebensmittel und Getränke, Arzneimittel und Nutraceutika, Körperpflege und Tierernährung unterteilt. Das Segment Arzneimittel und Nutraceutika hatte 2021 den größten Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnet. Arzneimittel und Nutraceutika mit Fischproteinisolat werden zur Verbesserung der Herzgesundheit und Erhaltung der Gehirngesundheit eingenommen. Das Fischproteinisolat ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren und hat mehrere antioxidative Eigenschaften. Diese Nährstoffe verbessern die Insulinempfindlichkeit, was dazu beiträgt, den Körper in einem anabolen Zustand zu halten und Körperfett zu reduzieren, ohne Muskelverlust zu riskieren. Omega-3 hilft dem Körper, Kohlenhydrate in den Muskeln zu speichern, was sich direkt auf das Muskelwachstum auswirkt. Daher werden Fischproteinisolate in Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmitteln, Sportnahrung, Säuglingsanfangsnahrung und anderen Produkten verwendet.
Advance International Inc, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd, PeterLabs Holdings Sdn Bhd, Hofseth BioCare ASA, Sopropeche SA, Copalis Industry SAS und Biomega Group AS sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für Fischproteinisolate. Diese Unternehmen konzentrieren sich hauptsächlich auf Produktinnovationen, um ihre Marktgröße zu erweitern und den Trends der Schwellenmärkte zu folgen. Es wird erwartet, dass solche Produkte im Prognosezeitraum bei den Verbrauchern großen Anklang finden werden.
Umfang des Marktberichts zu Fischproteinisolaten
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2022 | 1,19 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2028 | 1,53 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2022 - 2028) | 4,4 % |
| Historische Daten | 2020-2021 |
| Prognosezeitraum | 2023–2028 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Fischproteinisolate
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The demand for protein-rich food products is increasing in the global food & beverages industry, owing to the surge in the number of health-conscious consumers, rising disposable income, and growing consumer awareness. The consumption of fish protein isolates offers various health benefits, including a healthy heart and brain. Protein-rich food products reduce appetite and hunger, increase muscle mass and strength, reduce cravings, boost metabolism, and help maintain weight loss. Further, the antioxidant and bioactive properties of fish protein isolate aid in relieving several gastrointestinal issues, such as irritable bowel syndrome. Also, the fish protein isolate is easily soluble in food products and is highly suitable for human consumption. Moreover, rising disposable income, increasing population, and surging literacy rates, coupled with increasing awareness among people, are also indirectly contributing to market growth.
Based on the end user, food and beverages segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period. Fish protein isolates possess functional properties such as water-holding capacity, gelation, foam stability, and emulsion capacity. It is used in applications such as emulsification, gelling agents, and nutritional supplements. The fish protein isolate is utilized in the production of fortified and functional food products and ready-to-eat products. Moreover, it is used in the production of edible films, dipping solution before breading fillets and binding applications.
Based on form, powder segment mainly has the largest revenue share. The growth of the segment is attributed to various benefits such as practical application, stable during storage, and does not require special storage conditions. In addition, the demand for powder form fish protein isolates have increased from various end use industries such as pharmaceuticals and nutraceuticals, food and beverages, personal care and animal nutrition owing to reduced its neutral odor and good solubility.
North America accounted for the largest share of the global fish protein isolates market. North America is one of the most significant regions for the fish protein isolates market due to the increasing demand for protein rich food products, and rising awareness regrading health benefits of fish protein isolates. In addition, increasing consumption of fish protein isolates as protein rich dietary supplements to boost the overall health of the consumers is expected to surged the growth in North America.
The major players operating in the global fish protein isolates market are Advance International Inc; Bio-marine Ingredients Ireland Ltd; PeterLabs Holdings Sdn Bhd; Hofseth BioCare ASA; Sopropeche SA; Copalis Industry SAS; and Biomega Group AS.
Fish is a protein-rich product containing low cholesterol; therefore, the demand for fish and fish-related products has increased globally. The fishery industry is growing due to improved aquaculture production, lower prices, changing cultural preferences, and surging demand for fish and seafood. The increasing number of fisheries resulted in a large volume of fish waste, which is processed and used to manufacture fish protein isolates. Thus, an increasing number of fisheries around the globe is expected to provide lucrative growth opportunities to the fish protein isolates market.
The List of Companies - Fish Protein Isolates Market
- Advance International Inc
- Bio-marine Ingredients Ireland Ltd
- PeterLabs Holdings Sdn Bhd
- Hofseth BioCare ASA
- Sopropeche SA
- Copalis Industry SAS
- Biomega Group AS
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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