Lab-Based Meat Market Opportunities 2031
MARKTEINFÜHRUNG
Laborbasiertes Fleisch, auch bekannt als kultiviertes Fleisch oder In-vitro-Fleisch, ist eine Form von künstlichem Fleisch, das mithilfe von Tissue Engineering hergestellt wird. Es gilt als eine Form der zellulären Landwirtschaft. Seit Jahrzehnten wird Tierfleisch verzehrt, um den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken, da es eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Protein und Eisen ist. Laborfleisch wird im Labor/in-vitro hergestellt, indem Muskelzellen von Tieren kultiviert und ihnen ermöglicht wird, sich in Kulturmedien auszudehnen und zu vermehren.
MARKET DYNAMICS
Dieser Markt befindet sich noch in der Entwicklungsphase und in seinen Produkten sind noch nicht im Handel erhältlich. Dieses Szenario wird sich jedoch voraussichtlich in naher Zukunft ändern, da die Vorschriften für Laborfleisch gelockert werden. Es wird erwartet, dass der Markt für Laborfleisch in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird, da die Verbraucher zunehmend den Ersatz für tierische Produkte bevorzugen. Zunehmende Umweltbedenken sind einer der Hauptgründe für die Entwicklung von Laborfleisch. Die Umweltauswirkungen von Laborfleisch sind deutlich geringer als bei traditioneller Tierhaltung. Darüber hinaus hat die wachsende Besorgnis über Tierquälerei bei der Fleischproduktion einen wertvollen Einfluss auf die Einstellung der Verbraucher zum Verzehr von Fleischprodukten gehabt. Entwickelte Regionen wie Europa und Nordamerika verzeichnen einen höheren Verbrauch von fleischanalogen Produkten, was zu einem hohen Marktwachstum für Laborfleisch in den Regionen führt. Die stetig wachsende Bevölkerung und die damit einhergehende Nachfrage nach Nahrungsmitteln werden ein weiterer wichtiger Faktor für das Wachstum des Marktes sein. Es wird erwartet, dass die Umsetzung strenger Vorschriften für natürlich angepasste Lebensmittelprodukte einen negativen Einfluss auf die Entwicklung von Laborfleisch haben wird. Beispielsweise müssen in der Europäischen Union neuartige Lebensmittel wie im Labor hergestellte Fleischprodukte einen Testzeitraum von etwa 18 Monaten durchlaufen, in dem ein Unternehmen gegenüber der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) nachweisen muss, dass sein Produkt sicher ist. Darüber hinaus behindern hohe Produktpreise, Verbraucherakzeptanz und mangelndes Wissen zum In-vitro-Fleischanbau das Marktwachstum. Mit dem stetigen Wachstum in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und im Tissue-Engineering-Sektor ergeben sich für die Marktteilnehmer jedoch Möglichkeiten, in diesen Markt zu investieren.
MARKTUMFANG
MARKTSEGMENTIERUNG
Der globale Markt für Laborfleisch ist nach Herkunft und Endverwendung segmentiert. Basierend auf der Quelle ist der globale Markt für Laborfleisch in Geflügel, Rind, Schweinefleisch und andere unterteilt. Auf der Grundlage der Endverwendung wird der Markt in Burger, Nuggets, Fleischbällchen, Würstchen und andere unterteilt.
REGIONAL FRAMEWORK
Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Laborfleischmarktes basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet auch Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2023 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Afrika. Zentralamerika. Der Markt für Laborfleisch nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen.
Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt für Laborfleisch sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt während des Prognosezeitraums beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends .
MARKTSPIELER
Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Markt für Laborfleisch als organische und anorganische Wachstumsstrategien . Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Partnerschaften. Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und der Kundenbasis der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Laborfleisch auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für Laborfleisch in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für Laborfleisch tätig sind.
Der Bericht enthält auch die Profile wichtiger Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für Laborfleisch. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Branchenakteure mit Informationen wie Unternehmensprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen und wichtigen Entwicklungen.
- •Memphis Meats•Biotech Lebensmittel•Eat Just, Inc•Aleph Farms Ltd•Avant Meats Company Limited•Future Meat Technologies Ltd•Lab Farm Foods•Finless Foods Inc.•Meatable•SuperMea
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
- Memphis Meats
- Eat Just, Inc
- Aleph Farms Ltd
- Avant Meats Company Limited
- Future Meat Technologies Ltd
- Lab Farm Foods
- Finless Foods Inc.
- Meatable
- SuperMeat
- Ants Innovate Pte Ltd
- Artemys Foods
- Because Animals, Inc.
- Biftek
- BioBQ
- BlueNalu
- BioTech Foods
- Cell Ag Tech
- MeaTech / Peace of Meat
- Mosa Meat
- New Age Meats
- Upside Foods
- Wildtype Foods
- Vow
- Shiok Meats
- Shojinmeat Project
- SavorEat
- Multus Media
- Motif FoodWorks
- Mirai Foods
- Matrix Meats
- IntegriCulture, Inc.
- Higher Steaks
- Heuros
- Gourmey
- Gaia Foods
- Future Fields
- Fork & Goode
- Cultured Food Innovation Hub
- Cubiq Foods
- Clear Meat
- CellX
- Cell Farm Food Tech
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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