Mezcal Market Size Report | Growth & Forecast 2030
Der Mezcal-Markt hatte im Jahr 2022 einen Wert von 1.469,17 Millionen US-Dollar und soll bis 2030 einen Wert von 2.393,57 Millionen US-Dollar erreichen; von 2022 bis 2030 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % gerechnet.
Markteinblicke und Analystenansichten:
Mezcal ist ein unverwechselbarer mexikanischer Schnaps, der hauptsächlich in der Region Oaxaca aus Agavenpflanzen hergestellt wird. Im Gegensatz zu Tequila, einer Mezcal-Sorte, die ausschließlich aus Blauer Agave hergestellt wird, kann Mezcal aus verschiedenen Agavenarten hergestellt werden, was ihm ein breiteres Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen verleiht. Der Anstieg der Nachfrage nach Mezcal ist auf seine handwerklichen Produktionsmethoden, seinen einzigartigen Rauchgeschmack und die wachsende Wertschätzung für handwerklich hergestellte Spirituosen zurückzuführen. Verbraucher suchen zunehmend nach Authentizität und Vielfalt bei ihren Trinkerlebnissen, was dazu geführt hat, dass Mezcal sowohl bei abenteuerlustigen Spirituosenliebhabern als auch bei Barkeepern an Beliebtheit gewonnen hat. Sein kulturelles Erbe und seine traditionellen Produktionstechniken haben ebenfalls zu seiner Attraktivität beigetragen und ihn zu einer begehrten Wahl für diejenigen gemacht, die die reiche Welt der Spirituosen auf Agavenbasis erkunden möchten.
Wachstumstreiber und Herausforderungen:
Die steigende Nachfrage nach Luxus- und Premiumgetränken hat sich als treibende Kraft für den Mezcal-Markt herausgestellt. Ein wichtiger Katalysator für diesen Trend ist das gestiegene verfügbare Einkommen der Verbraucher. Mit steigendem Einkommen sind die Menschen eher bereit, einen Teil ihres Budgets für den Genuss hochwertiger Spirituosen wie Mezcal auszugeben. Dies hat Möglichkeiten für Premium-Mezcal-Marken eröffnet, zu florieren, da die Verbraucher nach unverwechselbaren, erlesenen Trinkerlebnissen suchen. Darüber hinaus darf der Einfluss der Millennials nicht unterschätzt werden. Diese demografische Kohorte hat eine besondere Vorliebe für das Geldausgeben für hochwertige Getränke gezeigt, angetrieben von einem Wunsch nach Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmacksprofilen. Mezcal passt perfekt zu diesen Vorlieben und bietet ein handgefertigtes und handwerkliches Produkt, das bei der Millennial-Demografie Anklang findet und erheblich zum Nachfrageschub beiträgt.
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Mezcal-Markt:
CAGR (2022 - 2030)6,3 %- Marktgröße 2022
1,47 Milliarden US-Dollar - Marktgröße 2030
2,39 Milliarden US-Dollar
Marktdynamik
- Steigende Nachfrage nach Luxus- und Premiumgetränken
- Anstieg der Verfügbarkeit alkoholischer Getränke auf E-Commerce-Plattformen
- Geschmacksinnovationen
- Steigende Nachfrage nach Craft-Spirituosen
Schlüsselfiguren
- Casa Agave Ltd
- Quiquiriqui Mezcal Ltd
- Davide Campari Milano NV
- Gente de Mezcal SA de CV
- Bacardi-Martini BV
- Diageo Plc
- Pernod Ricard SA
- Inzwischen Getränke Ltd
- Proximo Spirits Inc
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Produktart- Joven
- Zurückgezogen
- Añejo
- Andere
Kategorie- 100 % Agave und Mischung
Vertriebsweg- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Online Einzelhandel
- Andere
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Darüber hinaus spielt die Entwicklung der Verbraucherpräferenzen eine entscheidende Rolle für den Mezcal-Markt. Moderne Verbraucher suchen zunehmend nach einzigartigen und anspruchsvollen Spirituosen, die über das Gewöhnliche hinausgehen. Mit seinem komplizierten Herstellungsprozess, seinen rauchigen Noten und seinen ausgeprägten Aromen passt Mezcal gut zu diesem Wandel. Es ist zu einem Symbol für raffinierten Geschmack geworden und hat sich einen Ruf als Premiumgetränk erworben, das anspruchsvolle Verbraucher anzieht, die nach einem gehobeneren Trinkerlebnis suchen.
Die aufkeimende Cocktailkultur hat zusätzlich zum Aufstieg von Mezcal auf dem Markt für Luxusgetränke beigetragen. Mixologen und Barkeeper haben Mezcal als vielseitige und hochwertige Zutat für die Herstellung einzigartiger und innovativer Cocktails angenommen. Seine rauchigen und komplexen Aromen verleihen Getränken Tiefe und Charakter und machen ihn zu einer begehrten Wahl in gehobenen Bars und Restaurants. Dies hat die Sichtbarkeit von Mezcal erhöht und das Interesse der Verbraucher geweckt, diese gehobenen Cocktailerlebnisse zu Hause nachzubilden, was die Nachfrage weiter ankurbelt.
Schließlich wurde die Wahrnehmung von Mezcal als Luxusprodukt durch effektive Marketingstrategien und unverwechselbare Verpackungen verstärkt. Premium-Mezcal-Marken haben in anspruchsvolles Branding investiert, das die handwerkliche Herkunft des Produkts hervorhebt und seine Exklusivität betont. Dieser Marketingansatz hat Verbraucher angezogen, die nach Statussymbolen und einzigartigen Geschenkoptionen suchen, was die Nachfrage nach Mezcal auf dem Markt für Luxusspirituosen stärkt.
Allerdings gibt es strenge Vorschriften für die Produktion, Kennzeichnung und Zertifizierung von Mezcal in Mexiko. Die Herkunftsbezeichnung für Mezcal, die die geografische Herkunft und die traditionellen Produktionsmethoden von Mezcal schützt, schreibt eine Reihe von Regeln vor, die für die Hersteller eine Belastung darstellen können. Um beispielsweise als „Mezcal“ gekennzeichnet zu werden, muss der Schnaps aus bestimmten Agavensorten hergestellt werden, die hauptsächlich in einigen Gebieten Mexikos vorkommen, und nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Die traditionelle Methode umfasst das Kochen in Erdgruben oder Lehmöfen, das Mahlen von Hand, die Gärung in Stein- oder Biogruben und die Destillation mit direktem Feuer unter Kupfer- oder Lehmtöpfen. Die Erfüllung dieser Anforderungen kann kostspielig oder zeitaufwändig sein, was die Möglichkeiten kleinerer Hersteller einschränkt, in den Markt einzutreten und effektiv zu konkurrieren.
Eine weitere regulatorische Herausforderung betrifft die Zertifizierung und Kennzeichnung. Hersteller müssen strenge Qualitätsstandards einhalten und Zertifizierungsprozesse durchlaufen, um das offizielle „Mezcal“-Label tragen zu dürfen. Dies kann ein Hindernis für kleinere, lokale Hersteller darstellen, die möglicherweise nicht über die Ressourcen verfügen, um diese bürokratischen Verfahren zu durchlaufen oder in die erforderliche Ausrüstung und Einrichtungen zu investieren. Darüber hinaus beinhalten strenge Vorschriften für die Kennzeichnung und Werbung die Angabe der verwendeten Agavenart, der Produktionsregion und des Destillationsprozesses. Jede Abweichung von diesen Vorschriften kann zu rechtlichen Problemen führen, weshalb die Hersteller diese Vorschriften unbedingt sorgfältig einhalten müssen. Diese regulatorischen Beschränkungen können den Markteintritt einschränken, Innovationen behindern und Compliance-Kosten verursachen, insbesondere für kleine Mezcal-Hersteller.
Berichtssegmentierung und -umfang:
Der globale Mezcal-Markt ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Joven, Reposado, Añejo und andere unterteilt. Nach Kategorie ist der Markt in 100 % Agave und Mischung unterteilt. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Nach Geografie ist der globale Mezcal-Markt grob in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, den Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika unterteilt.
Segmentanalyse:
Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Joven, Reposado, Añejo und andere unterteilt. Das Reposado-Segment wird voraussichtlich zwischen 2022 und 2030 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Reposado, was auf Spanisch „ausgeruht“ bedeutet, stellt einen Mittelweg zwischen der jugendlichen Kühnheit von Joven und der gereiften Komplexität von Añejo-Mezcal dar. Er durchläuft einen relativ kurzen Alterungsprozess von zwei Monaten bis zu einem Jahr in Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Spirit einen sanfteren Charakter und glättet einige der schärferen Kanten der Agave. Während die Kernaromen der Agave erhalten bleiben, entwickelt Reposado-Mezcal zusätzliche Nuancen wie einen Hauch von Vanille , Karamell und Holz. Seine steigende Nachfrage ist auf seine Fähigkeit zurückzuführen, die ungereifte Lebendigkeit von Joven und die raffinierte Komplexität von Añejo auszugleichen, was ihn zu einer bevorzugten Wahl für diejenigen macht, die ein sanfteres und zugänglicheres Mezcal-Erlebnis suchen.
Regionale Analyse:
Der Mezcal-Markt ist in fünf Schlüsselregionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Mittelamerika sowie Naher Osten und Afrika. Nordamerika dominierte den globalen Mezcal-Markt, und der regionale Markt machte im Jahr 2022 612,20 Millionen US-Dollar aus. Europa ist ein zweiter großer Beitragszahler und hält einen Anteil von mehr als 29 % am Weltmarkt. Der Asien-Pazifik-Raum wird im Zeitraum 2022–2030 voraussichtlich eine beträchtliche durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von über 7 % verzeichnen. Mezcal wird bei Verbrauchern in asiatischen Ländern wie China, Indien, Japan und Australien immer beliebter. Diese Verbraucherverschiebung hin zu Mezcal ist hauptsächlich auf die zunehmenden Gesundheitsbedenken zurückzuführen. Die zunehmende Vorliebe für luxuriöse alkoholische Getränke hat die Nachfrage nach Mezcal erhöht, was voraussichtlich das Marktwachstum in APAC vorantreiben wird.
Umfang des Mezcal-Marktberichts
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2022 | 1,47 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2030 | 2,39 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2022 - 2030) | 6,3 % |
| Historische Daten | 2020-2021 |
| Prognosezeitraum | 2023–2030 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Produkttyp
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie:
Die COVID-19-Pandemie behinderte den globalen Mezcal-Markt zunächst aufgrund der Schließung von Produktionsstätten, Arbeitskräftemangel, Unterbrechung der Lieferketten und finanzieller Instabilität. Die Unterbrechung verschiedener Branchen aufgrund der durch den COVID-19-Ausbruch verursachten Konjunkturabschwächung schränkte die Mezcal-Versorgung ein. Mehrere Spirituosenläden wurden geschlossen. Die Unternehmen begannen jedoch wieder an Boden zu gewinnen, als zuvor verhängte Beschränkungen in verschiedenen Ländern gelockert wurden. Darüber hinaus entspannte die Einführung von COVID-19-Impfstoffen durch Regierungen verschiedener Länder die Situation und führte zu einem Anstieg der Geschäftsaktivitäten weltweit. Mehrere Märkte, darunter der Mezcal-Markt, verzeichneten nach der Lockerung der Ausgangssperren und Bewegungseinschränkungen Wachstum.
Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:
Zu den führenden Akteuren auf dem globalen Mezcal-Markt zählen Casa Agave Ltd, Quiquiriqui Mezcal Ltd, Davide Campari Milano NV, Gente de Mezcal SA de CV, Bacardi-Martini BV, Diageo Plc, Pernod Ricard SA, Meanwhile Drinks Ltd, Proximo Spirits Inc und Madre Mezcal Inc.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global mezcal market are Casa Agave Ltd, Quiquiriqui Mezcal Ltd, Davide Campari Milano NV, Gente de Mezcal SA de CV, Bacardi-Martini BV, Diageo Plc, Pernod Ricard SA, Meanwhile Drinks Ltd, Proximo Spirits Inc, and Madre Mezcal Inc among others.
In 2022, North America region accounted for the largest share of the global mezcal market. The North American region comprises developed and developing economies such as the U.S. and Canada, and Mexico. Several mezcal breweries have a strong foothold in the North American region. Key market players in the North American mezcal market include E.L. Silencio Holdings, Inc., Mezcal Vago, Ilegal Mezcal, Rey Campero, and many others. These breweries are constantly working towards innovation and developing different varieties of mezcal with improved tastes and qualities to attract new consumers and widen the consumer base in the region. The export of mezcal to several countries across North America will contribute to the rise in demand for mezcal in the region. Innovative programs aimed at marketing the product across North America will increase demand for mezcal in North America.
The rising demand for luxury and premium beverages has emerged as a driving force for the Mezcal market. One significant catalyst for this trend is the increase in the disposable income of consumers. As people's earnings have grown, they are more inclined to allocate a portion of their budget to indulging in high-end spirits such as Mezcal. This has opened up opportunities for premium Mezcal brands to thrive as consumers seek distinctive, elevated drinking experiences. Additionally, the influence of millennials cannot be understated. This demographic cohort has shown a particular penchant for spending on high-end beverages, driven by a desire for quality, authenticity, and unique flavor profiles. Mezcal aligns perfectly with these preferences, offering a handcrafted and artisanal product that resonates with the millennial demographic, contributing significantly to the surge in demand. Moreover, the evolution of consumer preferences plays a pivotal role in driving the Mezcal market. Modern consumers increasingly seek unique and sophisticated spirits that go beyond the ordinary. With its intricate production process, smoky notes, and distinct flavors, Mezcal aligns well with this shift. It has become a symbol of refined taste and has gained a reputation as a premium beverage choice, attracting discerning consumers looking for a more elevated drinking experience.
Based on product type, the market is categorized into joven, reposado, anejo, and others. The reposado segment is expected to register the highest CAGR during 2022–2030. Reposado, which translates to "rested" in Spanish, represents a middle ground between the youthful boldness of joven and the aged complexity of anejo mezcal. It undergoes a relatively short aging process of two months to one year in oak barrels. This aging imparts a mellower character to the spirit, smoothing out some of the agave's sharper edges. While retaining the core agave flavors, reposado mezcal develops additional nuances, such as hints of vanilla, caramel, and wood. Its surging demand is due to its ability to balance the unaged vibrancy of joven and the refined complexity of anejo, making it a preferred choice for those seeking a smoother and more approachable mezcal experience.
Based on category, the mezcal market is segmented into 100% agave and blend. 100% agave category represents mezcal made exclusively from agave plants, with no other sugar sources added during fermentation or distillation. It embodies the traditional and authentic spirit of mezcal production, highlighting various agave species' unique flavors and characteristics. The demand for 100% agave mezcal has been steadily increasing due to consumer's growing appreciation for pure and unadulterated spirits. Discerning drinkers seek the true essence of mezcal, valuing the rich diversity of agave flavors and the dedication of mezcaleros in preserving centuries-old production methods. This category's surge in popularity can be attributed to a desire for transparency and authenticity in the mezcal market as consumers become more educated about the significance of 100% agave labeling.
Mezcal producers are increasingly experimenting with different agave varietals, aging methods, and flavor infusions, which cater to changing consumer preferences and provide unique selling points for their brands. One example of flavor innovation is the use of different agave varieties. While espadin agave is the most commonly used for Mezcal production, some producers explore lesser-known agave types such as tobala, tepextate, and arroqueno. Each agave variety brings its distinct flavor profile to the Mezcal, from earthy and vegetal to fruity and floral notes. This diversity allows consumers to explore various flavors within the Mezcal category, catering to various palate preferences.
Another avenue of innovation involves the aging process. Mezcal aging can occur in various containers, such as oak barrels, glass, or clay pots. Producers experiment with different aging periods and container types to impart unique flavors and aromas. For instance, extended aging in oak barrels can introduce hints of vanilla and caramel, enhancing the complexity of the final product. This approach mirrors the techniques often seen in the whiskey and wine industries, offering a bridge for consumers transitioning from those spirits to Mezcal.
The List of Companies - Mezcal Market
- Casa Agave Ltd
- Quiquiriqui Mezcal Ltd
- Davide Campari Milano NV
- Gente de Mezcal SA de CV
- Bacardi-Martini BV
- Diageo Plc
- Pernod Ricard SA
- Meanwhile Drinks Ltd
- Proximo Spirits Inc
- Madre Mezcal Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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