Marktanalyse und Prognose für abgepackten Salat nach Größe, Anteil, Wachstum, Trends 2031

  • Report Code : TIPRE00014058
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 155
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Der Markt für abgepackte Salate soll von 11,84 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 24,17 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt wird zwischen 2023 und 2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 9,3 % verzeichnen. Die steigende Beliebtheit von Bioprodukten dürfte ein wichtiger Trend auf dem Markt bleiben.

Marktanalyse für abgepackten Salat

Die Vorliebe der Verbraucher für eine gesunde Ernährung ist ein wichtiger Wachstumsfaktor für den globalen Markt für abgepackte Salate . Innovative Kombinationen in abgepackten Salaten wirken sich positiv auf den Markt für abgepackte Salate aus und faszinieren die Verbraucher mit aufregenden Geschmacksprofilen, einzigartigen Zutaten und kulinarischer Kreativität. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Expansion des E-Commerce dem Markt mehrere Möglichkeiten bietet, innovative Produkte zu entwickeln, zu wachsen und die sich entwickelnden Bedürfnisse der Verbraucher im digitalen Zeitalter zu erfüllen.

Marktübersicht für abgepackten Salat

Abgepackte Salate sind vorgefertigte Salate, die eine praktische und gesunde Mahlzeit für Personen mit vollem Terminkalender bieten. Die Nachfrage nach abgepackten Salaten ist aufgrund mehrerer Faktoren stark angestiegen, darunter der hektische Lebensstil der Verbraucher, die zunehmende Betonung nachhaltig gewonnener und nahrhafter Produkte und das zunehmende Interesse an pflanzlicher Ernährung. Darüber hinaus hat die einfache Verzehrbarkeit abgepackter Salatprodukte eine bedeutende Rolle bei der Steigerung ihrer Nachfrage gespielt, insbesondere während der COVID-19-Krise, in der das Online-Segment aufgrund der vorübergehenden und dauerhaften Schließung physischer Vertriebskanäle ein erhebliches Wachstum verzeichnete. Insgesamt ist der Anstieg der Nachfrage nach abgepackten Salaten auf ihre Bequemlichkeit, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Übereinstimmung mit den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für nachhaltige und nahrhafte Lebensmitteloptionen zurückzuführen .

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Markt für abgepackten Salat:

Packaged Salad Market
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Treiber und Chancen auf dem Markt für abgepackten Salat

Verbraucherneigung zu gesunder Ernährung begünstigt Markt

Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher spielt eine entscheidende Rolle für das Wachstum des Marktes für abgepackte Salate. Angesichts der zunehmenden Bedenken hinsichtlich Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und anderer ernährungsbedingter Gesundheitsprobleme suchen viele Menschen aktiv nach Möglichkeiten, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern. Abgepackte Salate bieten eine Option ohne schlechtes Gewissen, da sie als gesündere Alternative zu Fast Food oder verarbeiteten Snacks wahrgenommen werden. Die Einbeziehung verschiedener Gemüsesorten, die oft aus biologischem Anbau oder aus lokalem Anbau stammen, steigert ihre Attraktivität für gesundheitsbewusste Verbraucher zusätzlich. Insgesamt hat die Kombination aus Gesundheitsbewusstsein, Bequemlichkeit und Urbanisierung abgepackte Salate als Grundnahrungsmittel moderner Ernährungsgewohnheiten etabliert und zur Marktexpansion beigetragen.

Steigende Beliebtheit von Bio-Produkten

Die Nachfrage nach abgepackten Bio-Salaten steigt stetig an, da Verbraucher gesündere und umweltfreundlichere Nahrungsmitteloptionen suchen. In der ökologischen Landwirtschaft werden zunehmend natürliche Düngemittel und nachhaltige Anbaumethoden anstelle von synthetischen Pestiziden und gentechnisch veränderten Organismen ( GVOs ) verwendet. Dies entspricht der Tatsache, dass Verbraucher zunehmend über die potenziellen Gesundheitsrisiken von chemischen Rückständen in konventionell angebauten Produkten besorgt sind. Darüber hinaus wird die Vorliebe für abgepackte Bio-Salate durch die Wahrnehmung eines besseren Geschmacks und Nährwerts gefördert. Viele Verbraucher glauben, dass Bio-Obst und -Gemüse besser schmecken und einen höheren Nährstoffgehalt haben als ihre konventionell angebauten Pendants. Diese Wahrnehmung wird durch Studien gestützt, die zeigen, dass Bio-Produkte aufgrund des Fehlens chemischer Zusätze höhere Mengen an Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen enthalten können. Daher sind Verbraucher bereit, für abgepackte Bio-Salate einen Aufpreis zu zahlen, da sie diese als lohnende Investition in ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden betrachten.

Marktbericht über abgepackten Salat – Segmentierungsanalyse

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für abgepackten Salat beigetragen haben, sind Produkttyp, Kategorie und Vertriebskanal.

  • Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt für abgepackte Salate in vegetarisch & vegan und fleischbasiert unterteilt. Das vegetarische & vegane Segment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.
  • Nach Kategorien ist der Markt in Bio und Konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil.
  • In Bezug auf die Vertriebskanäle ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte hielt im Jahr 2023 einen erheblichen Marktanteil.

Marktanteilsanalyse für abgepackten Salat nach geografischer Lage

Der geografische Umfang des Marktberichts für abgepackte Salate ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Nordamerika dominiert den Markt. Der Anstieg der Nachfrage nach abgepackten Salaten in Nordamerika kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, die sich auf veränderte Verbraucherpräferenzen und Lebensstiländerungen aufgrund einer zunehmenden Betonung von Gesundheit und Wohlbefinden auswirken. In der Region werden verschiedene Kampagnen durchgeführt, die die Menschen zu einem gesunden Lebensstil ermutigen, zu dem auch eine nährstoffreiche Ernährung gehört. So konzentriert sich beispielsweise die Kampagne „Healthy People 2030“ in den USA darauf, den Menschen zu helfen, die notwendigen Mengen gesunder Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu sich zu nehmen, um ihr Risiko für chronische Krankheiten zu senken und ihre Gesundheit zu verbessern. Solche Regierungsinitiativen führen zu einer wachsenden Neigung der Verbraucher zu praktischen und nahrhaften Lebensmitteloptionen wie abgepackten Salaten.

 

Regionale Einblicke in den Markt für abgepackten Salat

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für abgepackte Salate während des gesamten Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch Marktsegmente und Geografien für abgepackte Salate in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Packaged Salad Market
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Umfang des Marktberichts über abgepackten Salat

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 202311,84 Milliarden US-Dollar
Marktgröße bis 203124,17 Milliarden US-Dollar
Globale CAGR (2023 - 2031)9,3 %
Historische Daten2021-2022
Prognosezeitraum2024–2031
Abgedeckte SegmenteNach Produkttyp
  • Vegetarier
  • Vegan und auf Fleischbasis
Nach Kategorie
  • Konventionell
  • Organisch
Nach Vertriebskanal
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Convenience-Stores
  • Online-Einzelhandel
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Dole Plc
  • Brightfarms Inc
  • Fresh Express Inc
  • Taylor Fresh Foods Inc
  • Eat Smart Inc
  • Troy Foods (Salate) Ltd
  • Bonduelle Sa
  • Avondale Foods (Craigavon) Ltd
  • Bio-Baumwolle GmbH
  • Missionero Inc.

 

Marktdichte von abgepacktem Salat: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für abgepackte Salate wächst rasant, angetrieben von der steigenden Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Markt für abgepackte Salate tätigen Unternehmen sind:

  1. Dole Plc
  2. Brightfarms Inc
  3. Fresh Express Inc
  4. Taylor Fresh Foods Inc
  5. Eat Smart Inc
  6. Troy Foods (Salate) Ltd

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.


Packaged Salad Market

 

  • Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für abgepackten Salat

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für abgepackten Salat

Der Markt für abgepackten Salat wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Nachfolgend sind einige der Entwicklungen auf dem Markt für abgepackten Salat aufgeführt:

  • Fresh Express, der führende Anbieter von Salaten mit Mehrwert, hat heute ein Asian Apple Salad Kit und ein Twisted Caesar Creamy Truffle Caesar Chopped Salad Kit als neueste Produktinnovationen in seinem Sortiment angekündigt. Die neuen Produkte unterstützen das anhaltende Bestreben der Marke, neue, von Restaurants inspirierte, einzigartige Salataromen und -zutaten in die Kategorie einzuführen. (Quelle: Newsletter, März 2024)

Marktbericht zu abgepacktem Salat – Umfang und Ergebnisse

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für abgepackten Salat (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

  • Marktgröße und Prognose für verpackten Salat auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
  • Markttrends für abgepackten Salat sowie Marktdynamik wie Treiber, Hemmnisse und wichtige Chancen
  • Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
  • Marktanalyse für abgepackten Salat, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen umfasst
  • Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, die die Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominente Akteure und aktuelle Entwicklungen auf dem Markt für abgepackte Salate umfasst
  • Detaillierte Firmenprofile
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Which region dominated the packaged salad market in 2023?

North America accounted for the largest share of the global packaged salad market in 2023.

What are the driving factors impacting the packaged salad market?

Consumer inclination toward a healthy diet and innovative combinations in pre-packed salads are major factors contributing to the market growth.

What are the future trends of the packaged salad market?

The surging popularity of organic products is likely to remain a key trend in the market.

Which are the leading players operating in the packaged salad market?

Dole Plc, Brightfarms Inc, Fresh Express Inc, Taylor Fresh Foods Inc, Eat Smart Inc, Troy Foods (Salads) Ltd, Bonduelle Sa, Avondale Foods (Craigavon) Ltd, Organicgirl Llc, and Misionero Inc are a few of the key players operating in the global packaged salad market.

What would be the estimated value of the packaged salad market by 2031?

The packaged salad market size is projected to reach US$ 24.17 billion by 2031

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The List of Companies - Packaged Salad Market

  1. Dole Plc
  2. Brightfarms Inc
  3. Fresh Express Inc
  4. Taylor Fresh Foods Inc
  5. Eat Smart Inc
  6. Troy Foods (Salads) Ltd
  7. Bonduelle Sa
  8. Avondale Foods (Craigavon) Ltd
  9. Organicgirl Llc
  10. Misionero Inc

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.