Der Markt für Pflanzenextrakte soll von 29.238,91 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 47.421,44 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; von 2022 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % gerechnet.
Pflanzenextrakte werden aus Pflanzengewebe gewonnen, normalerweise durch Behandlung mit einem Lösungsmittel , beispielsweise Alkohol oder Wasser. Die Extrakte werden als Zutaten in Lebensmitteln und anderen Konsumgütern für verschiedene Zwecke verwendet, beispielsweise zur Veränderung von Geschmack, Aroma und Nährwert. Pflanzenextrakte spielen eine wichtige Rolle in der präventiven Gesundheitsfürsorge, da sie durch Stärkung des Immunsystems das Auftreten von Krankheiten verhindern.
Der asiatisch-pazifische Raum hatte 2021 den größten Marktanteil bei Pflanzenextrakten . Das Marktwachstum ist auf die steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen, insbesondere Gewürz- und Kräuterextrakten, und den wachsenden Einfluss von „Clean Label-Produkten“ in der Bevölkerung der Region zurückzuführen. Der aktuelle Trend, dass Verbraucher nach pflanzlichen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken suchen, ist einer der wesentlichen Faktoren, die den Markt für Pflanzenextrakte in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums antreiben. Daher weiten die Hersteller von Pflanzenextrakten ihre Aktivitäten im gesamten asiatisch-pazifischen Raum aus. So investierte International Flavors & Fragrances, Inc. am 17. November 2021 87 Millionen US-Dollar in die Errichtung einer Aromenfabrik in Karawang, Indonesien. Cargill Incorporated, ADM und Kerry Group Plc sowie International Flavors & Fragrances, Inc. gehören zu den in der Region aktiv tätigen Unternehmen. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im asiatisch-pazifischen Raum in den kommenden Jahren ankurbeln.
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Markt für Pflanzenextrakte:
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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Pflanzenextrakte
Die COVID-19-Pandemie brachte Anfang 2020 beispiellose Herausforderungen für viele Sektoren mit sich. Lockdowns, Grenzbeschränkungen, Reiseverbote, Produktionsunterbrechungen und andere Sicherheitsmaßnahmen, die von Regierungen gemäß den Richtlinien der WHO und der nationalen Gesundheitsministerien eingeführt wurden, behinderten die Produktionsabläufe. Der COVID-19-Ausbruch wirkte sich jedoch positiv auf den Markt aus, da Verbraucher zunehmend nach natürlichen und sichereren Alternativen suchen, um gesund zu bleiben und ihr Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus hat die Pandemie die Forschung zu Anwendungen von Pflanzenextrakten für Arzneimittel und immunstärkende Lebensmittel oder Getränke verstärkt. So unterzeichneten das Ministerium für traditionelle thailändische Medizin und die staatliche Pharmazeutische Organisation im Februar 2020 eine Absichtserklärung (MoU) zur Erforschung des Extrakts der Heilpflanze Andrographis paniculate mit dem Ziel, ein Medikament zur Hemmung von COVID-19 zu entwickeln. Auch die steigende Zahl der Hersteller und die Vorliebe der Verbraucher für den Verzehr von Kräuterprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln treiben das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte voran.
Markteinblicke
Steigende Nachfrage nach natürlichen Zutaten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Pflanzliche und natürliche Produkte erfreuen sich aufgrund ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit. Außerdem sind Verbraucher bereit, hohe Preise für Produkte ohne synthetische Inhaltsstoffe zu zahlen. Darüber hinaus bevorzugen sie zunehmend Lebensmittel und Getränke ohne synthetische Aromen, Farbstoffe und andere Lebensmittelzusätze. Darüber hinaus legen Verbraucher Wert auf ganzheitlichen und bewussten Konsum und bevorzugen Produkte mit ethisch einwandfreien Inhaltsstoffen. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Konsums synthetischer Inhaltsstoffe treibt die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an. Außerdem werden Pflanzenextrakte in der Industrie zunehmend als Antioxidantien , antimikrobielle Mittel und Haltbarkeitsverlängerer eingesetzt. All diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im Prognosezeitraum vorantreiben.
Formularbasierte Erkenntnisse
Basierend auf der Form ist der Markt für Pflanzenextrakte in Pulver, Flüssigkeit und Paste unterteilt. Das flüssige Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil haben. Flüssigextrakt ist die am häufigsten erhältliche Form von Pflanzenextrakten, da es weniger Verarbeitung erfordert als andere Formen. Einige weitere Vorteile von Flüssigextrakten sind die schnelle Absorption, flexible Mischfunktionen und längere Haltbarkeit, was die Nachfrage in den kommenden Jahren voraussichtlich steigern wird.
Quellenbasierte Erkenntnisse
Der Markt für Pflanzenextrakte ist nach Herkunft in Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, Blumen und andere unterteilt. Das Segment Kräuter und Gewürze wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil haben. Kräuter- und Gewürzextrakte, darunter Kurkuma, Koriander, Indisches Basilikum und Lavendel, werden im Ayurveda seit langem häufig verwendet. Die Bevölkerung zeigt Interesse an der Anwendung von Ayurveda-Praktiken für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln. Daher wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung von Kräuter- und Gewürzextrakten in der Kosmetikindustrie das Marktwachstum im Segment Kräuter und Gewürze ankurbelt. Darüber hinaus bietet Kerry Group plc ein umfangreiches Produktportfolio an Vanille, Koffein und verschiedenen Teesorten sowie Kräutern und Gewürzen für die trendigen Lebensmittel-, Pharma- und Aromatherapiebranchen an, um die Verbrauchernachfrage zu decken. Dieser Faktor fördert das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im Segment Kräuter und Gewürze.
Anwendungsbasierte Erkenntnisse
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Pflanzenextrakte in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflege und Sonstiges unterteilt. Das Segment Körperpflege wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) auf dem Markt verzeichnen. Pflanzenextrakte werden häufig zur Behandlung dermatologischer Erkrankungen eingesetzt, um die Heilung chronischer Wunden zu fördern, die Geweberegeneration zu beschleunigen und Akne vulgaris oder Plaque-Psoriasis zu behandeln. Die zunehmende Verwendung pflanzlicher Inhaltsstoffe in der Körperpflegeindustrie wird voraussichtlich das Marktwachstum für das Segment im Prognosezeitraum vorantreiben. Darüber hinaus verlagert sich in den letzten Jahren angesichts zunehmender gesundheitlicher Bedenken hinsichtlich synthetischer Duftstoffe die Präferenz in Richtung natürlicher Parfüms, da viele Verbraucher sichere und natürliche Inhaltsstoffe in ihren Parfüms suchen.
Sensient Technologies Corporation; Givaudan SA; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavours; International Flavors and Fragrances Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion Inc.; und Kemin Industries, Inc. gehören zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Pflanzenextrakte. Diese Akteure sind an der Entwicklung von Produkten mit reduzierten Gesundheitsrisiken beteiligt, um aufkommende Trends zu erfüllen und gesetzliche Rahmenbedingungen einzuhalten. Sie sind an Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Partnerschaften beteiligt, um ihren Marktanteil zu vergrößern.
Regionale Einblicke in den Markt für Pflanzenextrakte
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Pflanzenextrakte im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie für Pflanzenextrakte in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.
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Umfang des Marktberichts über Pflanzenextrakte
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2021 | 29,24 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2028 | 47,42 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2021 - 2028) | 7,3 % |
| Historische Daten | 2019-2020 |
| Prognosezeitraum | 2022–2028 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Marktteilnehmerdichte für Pflanzenextrakte: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen
Der Markt für Pflanzenextrakte wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Markt für Pflanzenextrakte tätigen Unternehmen sind:
- Sensient Technologies Corporation
- Givaudan SA
- Symrise
- Döhler
- Indesso
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Pflanzenextraktemarkt
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Pflanzenextrakte helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- Einführung von Geschäftswachstumsstrategien zur Sicherung des Wachstums in entwickelten und sich entwickelnden Märkten
- Quantitative Analyse des Marktes für Pflanzenextrakte von 2022 bis 2028
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Pflanzenextrakten
- Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des wettbewerbsorientierten Marktszenarios
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte bestimmen
- Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
- Größe des Marktes für Pflanzenextrakte an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes und der Dynamik der Pflanzenextraktindustrie
- Ausmaß des Wachstums in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Rising demand for plant extracts as natural flavours, colours, preservatives, aroma ingredients and increasing utilization of plant extracts for formulating natural products are some of the key driving factors for the plant extracts market.
Based on source, floral is the fastest-growing segment. The increasing demand of floral extracts in perfumery, cosmetic, and personal care industries is driving the segment’s growth. Moreover, a shift towards floral segment is observed due to customer preferences of mild and sweet tones obtained from floral extract.
Asia Pacific accounted for the largest share of the global plant extracts market due to the increasing demand of botanical, herbal or plant extracts, natural colorants and flavors in food, beverage, perfumery and personal care industries.
Based on the application, the food and beverages segment accounted for the largest revenue share. The growing application of botanical and herbal extracts in various food and beverages including bakery products, confectionery, snacks, frozen desserts, dairy products, meat products, among others is driving the segment growth.
The increasing demand for botanical extracts and natural additives with clean label claim, as a replacement for synthetic or artificial additives, is expected to provide lucrative growth opportunities to the global plant extracts market over the forecast period.
The major players operating in the global plant extracts market are Sensient Technologies Corporation; Givaudan S.A.; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavors; International Flavors & Fragrances, Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion, Inc.; and Kemin Industries, Inc.; among others
Trends and growth analysis reports related to Consumer Goods : READ MORE..
The List of Companies - Plant Extracts Market
- Sensient Technologies Corporation
- Givaudan S.A.
- Symrise
- Dohler
- Indesso
- Synergy Flavors
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Kerry Group Plc
- Ingredion Inc.
- Kemin Industries, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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