Pork Meat Market Dynamics 2021-2031
Der Schweinefleischmarkt wird im Zeitraum 2023–2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln dürfte ein wichtiger Trend auf dem Markt bleiben.CAGR of 3% during 2023–2031. The growing demand for high protein food is likely to remain a key trend in the market.
Marktanalyse für Schweinefleisch
- Die Ansprüche der Verbraucher an Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel sind dementsprechend gestiegen. Der Markt für gesundheitsfördernde Getränke hat sich immer mehr vergrößert.
- Aufgrund ihrer Flexibilität, niedrigen Kosten und Verbraucherpräferenz wächst die Schweinefleischindustrie weiterhin in Größe und Reichweite. Der Fleischkonsum erreicht weltweit seinen Höhepunkt, wobei Schweinefleisch weltweit die am meisten konsumierte Fleischquelle ist.
Marktübersicht Schweinefleisch
- Schweinefleisch ist die Fleischsorte, die von Hausschweinen gewonnen wird. Es ist das weltweit am häufigsten konsumierte Fleisch. Schweinefleisch wird in zwei Formen konsumiert, nämlich frisch gekocht und konserviert. Der Pökelprozess verlängert die Haltbarkeit der Schweinefleischprodukte. Geräuchertes Schweinefleisch, Schinken, Speck, Schinken und Wurst sind einige gängige Beispiele für konserviertes Schweinefleisch.
- Schweinefleisch gehört zu den beliebtesten Fleischsorten in westlichen Ländern und in Mitteleuropa. Es ist auch in den östlichen und nichtmuslimischen Teilen Indiens, Malaysias und Südostasiens beliebt. In der asiatischen Küche wird es wegen seines Fettgehalts und seiner angenehmen Textur sehr geschätzt.
Passen Sie die Forschung Ihren Anforderungen an
Wir können die Analyse und den Umfang optimieren und anpassen, die unsere Standardangebote nicht abdecken. Diese Flexibilität hilft Ihnen, genau die Informationen zu erhalten, die Sie für Ihre Geschäftsplanung und Entscheidungsfindung benötigen.
Schweinefleischmarkt: Strategische Einblicke
CAGR (2023 - 2031)3 %- Marktgröße 2023
US$ XX Millionen - Marktgröße 2031
US$ XX Millionen
Marktdynamik
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Schlüsselspieler
- China Yurun Food Group Ltd.
- Cranswick PLC
- Dänische Krone
- Halperns
- JBS USA
- Smithfield Foods, Inc.
- Tönnies Unternehmensgruppe
- Tyson Foods, Inc.
- Vion Food Group
- WH-Gruppe Limited
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
- Frisch
- Gefroren
- In Dosen/Konserven
- Hypermarkt/Supermarkt
- Convenience-Stores
- Fachgeschäfte
- Online-Einzelhandel
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Treiber und Chancen auf dem Schweinefleischmarkt
Steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln
- Tierisches Eiweiß spielt in der menschlichen Ernährung eine wichtige Rolle, daher ist die steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß ein weltweites Phänomen. Besonders verarbeitete Schweinefleischprodukte, darunter Speck, Schinken, Würstchen und andere geräucherte Produkte, werden von vielen Verbrauchern bevorzugt.
- Auch in westlichen Ländern erfreut sich eine fettarme, eiweißreiche Ernährung zunehmender Beliebtheit, sodass dort auch der Schweinefleischkonsum deutlich zunimmt.
Innovation und Produktentwicklung
- Es besteht eine steigende Nachfrage nach Bio- und Clean-Label-Schweinefleischprodukten. Die Menschen werden sich ihrer Essgewohnheiten bewusst und suchen nach Produkten, die nachhaltig und ohne künstliche Zusatzstoffe oder Hormone hergestellt werden.
- Durch die Nutzung neuer technologischer Durchbrüche beim Schneiden, Verpacken und Pökeln kann die Schweinefleischindustrie ihre Produktion, Verarbeitung und Verpackung weiter verbessern. Dies kann möglicherweise die Entwicklung neuer Arten von Schweinefleischprodukten und Schweinefleischprodukten mit neuer Wertschöpfung fördern.
Segmentierungsanalyse des Schweinefleischmarktberichts
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für Schweinefleisch beigetragen haben, sind Einsatzart und Unternehmensgröße.
- Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt für Schweinefleisch in frisches, gefrorenes und in Dosen /konserviertes Fleisch segmentiert.
- Was die Vertriebskanäle betrifft, ist der Markt in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und Sonstiges unterteilt.
Marktanteilsanalyse für Schweinefleisch nach geografischer Lage
- Der Marktbericht für Schweinefleisch umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
- Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht enthält Analysen und Prognosen für mehr als 18 Länder und deckt die Dynamik des Schweinefleischmarkts ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
- Der Bericht befasst sich außerdem mit Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Schweinefleischmarkt in diesen Regionen beeinflussen.
Umfang des Marktberichts über Schweinefleisch
Berichtsattribut | Details |
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Marktgröße im Jahr 2023 | XX Millionen US-Dollar |
Marktgröße bis 2031 | XX Millionen US-Dollar |
Globale CAGR (2023 - 2031) | 3 % |
Historische Daten | 2021-2023 |
Prognosezeitraum | 2024–2031 |
Abgedeckte Segmente | Nach Produkttyp
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Schweinefleischmarkt
Der Schweinefleischmarkt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Nachfolgend sind einige der Entwicklungen auf dem Schweinefleischmarkt aufgeführt:
- JBS USA, ein weltweit führendes Lebensmittelunternehmen, gab bekannt, dass es eine Vereinbarung zum Erwerb bestimmter Vermögenswerte von TriOak Foods, einem im Mittleren Westen ansässigen Schweinefleischproduzenten, für einen nicht genannten Betrag getroffen hat. Die beiden Unternehmen pflegen eine langjährige Geschäftsbeziehung, wobei JBS USA seit 2017 exklusiver Kunde von TriOak-Mastschweinen ist. (Quelle: JBS Foods, Pressemitteilungen, Dezember 2022)
Marktbericht über Schweinefleisch – Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Schweinefleisch (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Größe und Prognose des Schweinefleischmarktes auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
- Trends auf dem Schweinefleischmarkt sowie Marktdynamiken wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Analyse des Schweinefleischmarkts mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Schweinefleischmarkt
- Detaillierte Firmenprofile
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
The leading players operating in the pork meat market are China Yurun Food Group Ltd., Cranswick PLC, Danish Crown, Halperns, JBS USA, Smithfield Foods, Inc., Tönnies Group, Tyson Foods, Inc., Vion Food Group, and WH Group Limited.
The rising awareness for high protein food source is anticipated to play a significant role in the global pork meat market in the coming years.
The global pork meat market is expected to grow at a CAGR of 3% during the forecast period 2023 - 2031.
The increasing demand for processed food is one of the major factors driving the pork meat market.
The List of Companies
1. China Yurun Food Group Ltd.
2. Cranswick PLC
3. Danish Crown
4. Halperns
5. JBS USA
6. Smithfield Foods, Inc.
7. Tönnies Group
8. Tyson Foods, Inc.
9. Vion Food Group
10. WH Group Limited
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.