Der Markt für Fertigmehlmischungen soll von 23.192,15 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 33.370,85 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; von 2021 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % gerechnet.
Fertigmehlmischungen sind fertige Trockenmischungen aus verschiedenen Zutaten wie Mehl, funktionellen Zutaten, Stärke, Aromen und mehr. Außerdem enthalten sie Zutaten in bestimmten Qualitäten, die helfen, Kalorien zu reduzieren und zusätzliche Nährstoffe wie essentielle Fette, Vitamine und Kohlenhydrate zu liefern. Fertigmehlmischungen werden in verschiedenen Branchen häufig verwendet, beispielsweise in der Lebensmittelindustrie und der Bäckerei- und Süßwarenindustrie . Die Verwendung von Fertigmehlmischungen in diesen Branchen nimmt aufgrund ihrer zahlreichen Vorteile zu, wie z. B. kürzere Zubereitungszeit und ausgewogener Geschmack und Textur, was wiederum das Wachstum des Marktes für Fertigmehlmischungen vorantreibt.
Im Jahr 2020 hatte der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil am globalen Markt für Fertigmehlmischungen , und Nordamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt sein. In den letzten Jahren ist die Backwarenindustrie in China aufgrund der wachsenden Mittelschicht des Landes, der fortschreitenden Verwestlichung von Lebensstilen und Ernährung sowie der steigenden Nachfrage nach praktischen Lebensmitteloptionen, einschließlich Fertigmehlmischungen, die das Marktwachstum ankurbeln, schnell gewachsen.
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Markt für Fertigmehlmischungen:
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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Fertigmehlmischungen
In der Anfangsphase führte die COVID-19-Pandemie zu Herausforderungen in der Lieferkette verschiedener Branchen, darunter auch der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mit der weltweiten Einführung von Impfstoffen gewinnen die Unternehmen jedoch an Boden, da zuvor verhängte Beschränkungen an verschiedenen Standorten gelockert werden. Die Einführung von COVID-19-Impfstoffen durch Regierungen verschiedener Länder hat die Situation entspannt und zu einem Anstieg der Geschäftsaktivitäten auf der ganzen Welt geführt. Aufgrund der weltweit steigenden Impfraten hat der globale Markt begonnen, sich von den Verlusten zu erholen, was das Wachstum des Marktes für Fertigmehlmischungen in den kommenden Jahren voraussichtlich ankurbeln wird. Darüber hinaus spielten E-Commerce-Plattformen aufgrund ihrer umfassenden Logistik- und Vertriebskapazitäten eine wichtige Rolle bei der Wiederbelebung der Produktverkäufe. Die Online-Einzelhandelsplattformen machten das Produkt bis vor die Haustür der Verbraucher verfügbar. Diese Faktoren werden voraussichtlich in Zukunft lukrative Möglichkeiten für den Markt schaffen.
Markteinblicke
Steigende Nachfrage nach Fertigmehlmischungen aus dem asiatisch-pazifischen Raum
Der Markt für Fertigmehlmischungen im asiatisch-pazifischen Raum ist in Australien, China, Indien, Japan, Südkorea und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Der Anstieg von Reisen und Tourismus in der gesamten Region wird den asiatisch-pazifischen Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich ankurbeln. Eine steigende Zahl von Touristen in Ländern wie Indien, Vietnam, China, Singapur und Thailand wird voraussichtlich den Konsum von Backwaren wie Brot und Kuchen ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Nachfrage nach Fertigmehlmischungen in den nächsten Jahren steigen wird, da sie leicht mit natürlichen Zutaten angereichert werden können, um das Nährwertprofil zu verbessern.
Kategorie-Einblicke
Der Markt für Fertigmehlmischungen ist nach Kategorie in glutenfreie und konventionelle unterteilt. Im Jahr 2020 hatte das konventionelle Segment einen größeren Marktanteil. Die konventionellen Fertigmehlmischungen werden aus verschiedenen traditionellen Zutaten wie Salz, Zucker, Emulgatoren, Fetten, Weizenmehl und Milchprodukten hergestellt, die Gluten enthalten. Der Preis konventioneller Mischungen ist niedriger als der Preis glutenfreier Mischungen. Die konventionellen Mischungen können gesundheitsschädlich sein und zu Zöliakie führen, einer Autoimmunerkrankung, die durch den Verzehr von Gluten verursacht wird, was die Einführung konventioneller Fertigmehlmischungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie behindern kann.
Anwendungseinblicke
Basierend auf der Anwendung ist der globale Markt für Fertigmehlmischungen in Brot, Kuchen und andere unterteilt. Fertigmehlmischungen sind ein wichtiges Produkt, das von professionellen Bäckern bei der Zubereitung von Brot verwendet wird. Sie sind einfach zu verwenden, gewährleisten Qualität und sind kostengünstig.
AB Mauri; PURATOS; Lesaffre; Archer Daniels Midland Company; General Mills, Inc.; Kerry Group; Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd; GR Wright & Sons; Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd; und Allied Pinnacle gehören zu den Akteuren auf dem Markt für Fertigmehlmischungen. Diese Unternehmen sind ständig bestrebt, ihre Marktpräsenz zu erweitern und zu diversifizieren und in verschiedenen Regionen neue Kunden zu gewinnen.
Regionale Einblicke in den Markt für Fertigmehlmischungen
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Fertigmehlmischungen während des Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie von Fertigmehlmischungen in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.
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Umfang des Marktberichts über Fertigmehlmischungen
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2021 | 23,19 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2028 | 33,37 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2021 - 2028) | 5,3 % |
| Historische Daten | 2019-2020 |
| Prognosezeitraum | 2022–2028 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Kategorie
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Marktteilnehmerdichte: Der Einfluss auf die Geschäftsdynamik
Der Markt für Fertigmehlmischungen wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Markt für Fertigmehlmischungen tätigen Unternehmen sind:
- AB Mauri
- PURATOS
- Lesaffre
- Archer Daniels Midland Company
- General Mills, Inc.
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Fertigmehlmischungen
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Fertigmehlmischungen helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- In Industrie- und Entwicklungsländern angewandte Strategien für Unternehmenswachstum
- Quantitative Analyse des Marktes für Fertigmehlmischungen von 2019 bis 2028
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Fertigmehlmischungen
- Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten in der Branche
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des wettbewerbsorientierten Marktszenarios
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Fertigmehlmischungen vorantreiben und bremsen
- Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
- Die Größe der Marktgröße für Fertigmehlmischungen an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie der Dynamik der Fertigmehlmischungen-Industrie
- Größe des Marktes für Fertigmehlmischungen in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
Markt für Fertigmehlmischungen – nach Kategorie
- Glutenfrei
- Konventionell
Markt für Fertigmehlmischungen – nach Anwendung
- Brote
- Kuchen
- Sonstiges
Firmenprofile
- AB Mauri
- PURATOS
- Lesaffre
- Archer Daniels Midland Company
- General Mills, Inc.
- Kerry-Gruppe
- Swiss Bake Ingredients Pvt. GmbH
- GR Wright & Sons
- Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd
- Gipfel der Alliierten
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branche und Wettbewerbsumfeld
- Excel-Datensatz
- Dealer Management System Market
- Broth Market
- Lymphedema Treatment Market
- Flexible Garden Hoses Market
- Smart Grid Sensors Market
- Aircraft MRO Market
- Carbon Fiber Market
- Biopharmaceutical Contract Manufacturing Market
- Nuclear Waste Management System Market
- Semiconductor Metrology and Inspection Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Häufig gestellte Fragen
Based on application, the cakes segment is projected to register the fastest CAGR from 2021 to 2028. The prepared flour mixes are convenient as there is less stock management and requires less preparation time while making cake. These mixes are used in making tailor made cakes as these cake mixes are specifically designed for a particular type of cake and is adapted perfectly to provide a great finished product.
Based on category, the gluten free segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period owing to the rising consumer awareness regarding the health benefits associated with the consumption of gluten free bakery products.
Based on application, the global prepared flour mixes market is segmented into breads, cakes and others. Prepared flour mixes is a vital product used in the preparation of breads by professional bakers as it provides ease of use, ensures quality, and is cost-effective. Bakers are opting prepared flour mixes for breads rather than making bread from scratch. This in turn is fueling the growth of the overall market.
Based on category, the prepared flour mixes market is segmented into gluten free and conventional. In 2020, the conventional segment held the largest share of the global prepared flour mixes market. The conventional prepared flour mixes are made of traditional ingredients such as salt, sugars, emulsifiers, fats, wheat flour, and dairy products that include gluten. The price of conventional prepared flour mixes is less compared to gluten free bakery products which in turn is driving the growth of the market.
Some of the prominent players operating in the global prepared flour mixes market include AB Mauri, PURATOS, Lesaffre, Archer Daniels Midland Company, General Mills, Inc., Kerry Group, Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd, G.R Wright & Sons, Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd, and Allied Pinnacle.
In 2020, Asia-Pacific held the largest share in the prepared flour mixes market. The rapid mushrooming of western restaurants offering baked goods in Asia-Pacific is also fueling the demand for bakery products in the region. This in turn has driven the growth of the prepared flour mixes market in terms of value sales.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Prepared Flour Mixes Market
- AB Mauri
- PURATOS
- Lesaffre
- Archer Daniels Midland Company
- General Mills, Inc.
- Kerry Group
- Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd
- G.R Wright & Sons
- Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd
- Allied Pinnacle
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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