Markt für Stevia-Zutaten – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00013690
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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MARKTEINFÜHRUNG Stevia ist ein natürlicher, nicht krebserregender, kalorienfreier Süßstoff mit einem niedrigen glykämischen Index. Es bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, vor allem bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetikern, der Gewichtskontrolle und der Kontrolle des Blutdrucks. Daher wird es von Verbrauchern in vielen Lebensmitteln und Getränken als Alternative zu Zucker verwendet. Stevia ist etwa 200- bis 300-mal süßer als normaler Zucker. Darüber hinaus besitzt Stevia viele positive Eigenschaften, wie zum Beispiel die Verhinderung von Gärung und Verfärbung, die Stärkung des Geschmacks, die Verringerung der Klebrigkeit von Getränken und die hohe Hitzebeständigkeit. MARKTTYNAMIK Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile kalorienarmer Konsumprodukte gilt als wesentlicher Faktor, der das Marktwachstum vorantreibt. Die Zahl fettleibiger und diabetischer Menschen nimmt weltweit zu; Stevia gilt aufgrund seiner kalorienfreien Eigenschaft als beste Zuckeralternative. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ist die Zahl der Menschen mit Diabetes von 108 Millionen im Jahr 1980 auf 422 Millionen im Jahr 2014 gestiegen. Diese zunehmende Prävalenz von Diabetes in der Bevölkerung wird das Marktwachstum beschleunigen. Darüber hinaus verlangen Verbraucher auch gesunde Inhaltsstoffe in ihren Lebensmitteln. Daher reagieren die meisten Lebensmittelhersteller auf diesen neuen Trend bei den Verbrauchern, indem sie Produkte mit niedrigem Kalorien- und Zuckergehalt entwickeln, die natürlich sind, wie z. B. Stevia. Es wird erwartet, dass das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher auch das Wachstum des Marktes für Stevia-Zutaten ankurbeln wird. MARKTUMFANG Die „Globale Stevia-Zutaten-Marktanalyse bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Schwerpunkt auf der globalen Markttrendanalyse. Ziel des Berichts ist es, einen Überblick über den Markt für Stevia-Zutaten mit detaillierter Marktsegmentierung nach Süßstoff, Art des Extrakts, Art der Blätter und Geografie zu geben. Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für Stevia-Zutaten im Prognosezeitraum ein hohes Wachstum verzeichnen wird. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für Stevia-Zutaten und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der weltweite Markt für Stevia-Zutaten ist nach Süßstoff, Extrakttyp und Blatttyp segmentiert. Auf der Grundlage der süßenden Inhaltsstoffe wird der Markt für Stevia-Zutaten in Rebaudiosid A und Steviosid eingeteilt. Basierend auf der Art des Extrakts wird der Markt in Flüssigextrakt und Pulverextrakt unterteilt. Auf der Grundlage der Blattart wird der Markt in getrocknete Blätter, gemahlene Blätter, frische Blätter und geschnittene Teeblätter unterteilt. Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes für Stevia-Zutaten basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika. Der Markt für Stevia-Zutaten nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt für Stevia-Zutaten sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt im Prognosezeitraum beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Markt für Stevia-Zutaten in diesen Regionen beeinflussen. MARKTSPIELER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Markt für Stevia-Inhaltsstoffe sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Garnelen auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für Stevia-Zutaten in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für Stevia-Zutaten tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für Stevia-Zutaten. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren.
    •  ADM •  Cargill, Incorporated •  Evolva Holdings SA •  Gerson Lehrman Group, Inc. •  Ingredion Incorporated •  PureCircle •  Pyure Brands LLC •  QUFU SHENGREN PHARMACEUTICAL CO., LTD. •  S&W Seed Co. •  Tate & Lyle
Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem statistischem Fachwissen und bietet verschiedene Anpassungsoptionen für die bestehende Studie.
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on geography, which region held the largest share of the stevia ingredients market?

Based on geography, North America held the largest share of the stevia ingredients market due to the well-established food industry across the region

Which is the fastest growing segment based on sweetening ingredient ?

Based on sweetening ingredient, the rebaudioside A segment is expected to witness the fastest growth during the forecast period

What is the expected CAGR of the Stevia Ingredients Market?

The Stevia Ingredients Market is estimated to witness a CAGR of 6.6% from 2023 to 2031

What are the driving factors impacting the stevia ingredients market?

Key drivers of the stevia ingredients market include rising health consciousness, sugar reduction trends, diabetes management, clean label demand, regulatory support, innovative product development, sustainability initiatives, and expanding applications in food and beverages.

What are the key players operating in the stevia ingredients market?

PureCircle; Tate & Lyle; Cargill; Merisant; Stevia First Corporation are some of the key players operating in the stevia ingredients market

What is the furture trend for stevia ingredients market?

Future trends in the stevia ingredients market include advancements in extraction technologies, personalized nutrition solutions, and a heightened focus on sustainability and ethical sourcing practices.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. ADM
2. Cargill, Incorporated
3. Evolva Holdings SA
4. Gerson Lehrman Group, Inc.
5. Ingredion Incorporated
6. PureCircle
7. Pyure Brands LLC
8. QUFU SHENGREN PHARMACEUTICAL CO., LTD.
9. S and W Seed Co.
10. Tate and Lyle

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.