Der Superfood-Markt wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 10 % verzeichnen. Steigende Gesundheits- und Wellnesstrends sowie ein zunehmender Fokus auf die Einbeziehung von Superfoods in die normale Ernährung werden wahrscheinlich weiterhin wichtige Markttrends bleiben.
Superfoods-Marktanalyse:
- Gesundheit und Krankheitsvorbeugung, steigende Einkommen und Geschmacksveränderungen in der mittleren und oberen Einkommensgruppe, Gesundheitsbewusstsein und Verbraucheraufmerksamkeit, Globalisierung von Lebensmitteln und das Interesse an einem gesunden Lebensstil und gesunder Ernährung sind einige der Hauptantriebsfaktoren für das Wachstum des Superfood-Marktes.
- Der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden hat dazu geführt, dass immer mehr Verbraucher Superfoods als vorbeugende Maßnahme zum Schutz ihrer allgemeinen langfristigen Gesundheit suchen. Viele glauben, dass Superfoods äußerst nahrhaft sind – reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen bioaktiven Verbindungen, die vor degenerativen Erkrankungen schützen können – und immunstimulierende und krebshemmende Vorteile bieten.
- Der Aufstieg des Veganismus und Vegetarismus hat das Interesse an Superfoods gefördert – da diese Diäten auf pflanzlicher Ernährung basieren – während eine Zunahme umwelt- und sozialbewusster Verbraucher, die transparente Lieferketten schätzen, dem Markt Auftrieb gegeben hat.
Superfoods Marktübersicht
- Der zunehmende Einfluss von Prominenten und sozialen Medien auf den Lebensstil der Menschen treibt die Nachfrage nach Superfoods an. Prominente werben für Produkte, die Superfoods enthalten, und nehmen Produkte auf Superfood-Basis in ihre normale Ernährung auf, was auch den Lebensstil der breiten Öffentlichkeit beeinflusst. Dies steigert den Umsatz von Produkten auf Superfood-Basis weiter und treibt das Marktwachstum voran.
- Der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness, die hohe Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln, die rasante Entwicklung des Veganismus und Vegetarismus sowie der Einfluss von Social-Media-Trends haben zum Wachstum des Superfood-Marktes beigetragen.
Treiber und Chancen auf dem Superfood-Markt
Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Acai-Beeren
- Acai-Beeren gelten aufgrund ihrer enormen gesundheitlichen Vorteile als Superfood.
- Acai-Beeren haben einen hohen Anteil gesunder Fette und einen niedrigen Zuckergehalt – ein bemerkenswertes und unverwechselbares Nährwertprofil.
- Studien zufolge gehören Acai-Beeren zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln der Welt. Ihre Werte sind 10-mal höher als die von Blaubeeren und 10- bis 30-mal höher als die von Preiselbeeren. Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress und minimieren Zellschäden.
- Neben Antioxidantien sind Acai-Beeren eine hervorragende Quelle für Chrom, Zink, Eisen und Kalium. Sie sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Aminosäuren sowie die Vitamine A, C und E.
- Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Acai-Beeren zählen die Unterstützung der Herz-Kreislauf-Funktion, die Stärkung des Immunsystems, die Unterstützung bei der Gewichtserhaltung, die Verbesserung des Hautbildes und die Verbesserung der Verdauung.
- Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Acai-Beeren treibt daher das Marktwachstum voran.
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Superfoods-Markt: Strategische Einblicke
CAGR (2023 - 2031)10 %- Marktgröße 2023
US$ XX Millionen - Marktgröße 2031
US$ XX Millionen
Marktdynamik
- Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Acai-Beeren
- Steigendes Verbraucherinteresse an veganen, pflanzlichen Superfood-Bowls und -Salaten
- Steigende Nachfrage nach Superfoods im gesamten Foodservice-Sektor
Schlüsselspieler
- ADM
- Andengetreide
- Bioriginal Food und Science Corp
- HBS Foods Ltd
- Colorexa USA Corp
- Power-Superfoods
- Lovenature Superfoods
- Midland Holdings
- Northern Quinoa Produktionsgesellschaft
- Die Scoular Company
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Typ- Samen [Chia Samen
- Leinsamen
- Kürbiskerne
- Andere]
- Getreide [Quinoa
- Hirse
- Buchweizen
- Andere]
- Obst und Gemüse [Zuckerrüben
- Acai Beeren
- Goji-Beeren
- Andere]
Kategorie- Organisch
- Konventionell
Endbenutzer- Einzelhandel
- Lebensmittelverarbeitung
- Gastronomie
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Gelegenheiten
Steigende Nachfrage nach Superfoods im gesamten Foodservice-Sektor
- Da die Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach gesunden Menüoptionen. Das bedeutet, dass Gastronomiebetriebe, Restaurants, Cafés, Imbissbuden, Straßenimbisse und andere Lebensmittelverkäufer einen zunehmenden Bedarf an Menüoptionen haben, die gesunde, nahrhafte und schmackhafte Lebensmittel mit Mehrwert für die Kunden anbieten.
- Gastronomiebetriebe erweitern ihre Speisekarten um vegane und pflanzliche Mahlzeiten mit hohem Nährwert, die Verbraucher ansprechen. Salate, Smoothie-Bowls und Frühstückszerealien mit Superfoods wie Acai-Beeren, Goji-Beeren, Quinoa, Leinsamen und Kürbiskernen sind beliebte Menüs in Restaurants und Cafés, was das Wachstum des Superfood-Marktes erheblich unterstützt.
Superfoods Marktsegmentierung
Der Umfang des globalen Superfood-Marktes wurde nach Typ, Kategorie und Endbenutzer segmentiert.
- Nach Typ ist der Superfood-Markt in Samen, Getreide, Obst und Gemüse usw. unterteilt.
- Basierend auf den Kategorien wird der Markt in Bio und konventionelle Produkte unterteilt.
- Basierend auf den Endverbrauchern ist der Markt in Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie unterteilt
Superfoods Marktanteilsanalyse nach Geografie
- Der Superfoods-Marktbericht umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
- Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht bietet Analysen und Prognosen für über 18 Länder und deckt die Dynamik des Superfood-Marktes ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
- Der Bericht umfasst außerdem Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Superfood-Markt in diesen Regionen beeinflussen.
Umfang des Superfoods-Marktberichts
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2023 | XX Millionen US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | XX Millionen US-Dollar |
| Globale CAGR (2023 - 2031) | 10 % |
| Historische Daten | 2021-2022 |
| Prognosezeitraum | 2024–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Typ
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Superfood-Markt:
Der Superfood-Markt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:
- SAMBAZON gab bekannt, dass es SunOptas Geschäft für gefrorene Açaí- und Smoothie-Bowls gekauft hat und damit SAMBAZONs Produktionskapazitäten in den USA erweitert. Das Unternehmen sagt, dass die Übernahme „das innovative Angebot innerhalb des Bowl-Portfolios von SAMBAZON mit neuen trockenen Toppings, herzhaften Toppings, Bio-Fruchtzusätzen auf Bowls sowie innovativen Basen, die tropische Früchte, Pürees sowie neue und beliebte Samen-Bowls umfassen, freisetzen wird.“ Die neuen Produktionslinien verdoppeln auch SAMBAZONs Produktionskapazitäten. (Quelle – SAMBAZON, Newsletter, März 2024)
- Pitaya Foods, ein ursprünglicher Marktführer in der Kategorie Tiefkühlobst, startet „Bite into Bright“, seine erste nationale Medien- und Werbekampagne, unterstützt durch das anhaltende Wachstum als Marke Nr. 2 in der Kategorie 12-14 oz Tiefkühlobst. Die neue Kampagne „Bite into Bright“ zeigt die starke Wirkung der Superfrüchte von Pitaya Foods, die Sie in die Person verwandeln, die Sie im Spiegel sehen möchten – ein bisschen abenteuerlustiger, positiver, gesünder und ein bisschen fröhlicher. Lebendige Bilder und positive Botschaften stehen im Mittelpunkt der Kampagne, die über alle Medienkanäle hinweg aktiviert wird, darunter Online-Videos, Meta, TikTok, Einzelhandel und mehr. Die Kampagne wurde in Zusammenarbeit mit der Health and Happiness Agency, Common Good, erstellt. (Quelle – Pitaya Foods, Newsletter, August 2023)
Abdeckung und Ergebnisse des Superfoods-Marktberichts
Die „Marktgröße und Prognose für Superfoods (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose für Superfoods auf globaler, regionaler und Länderebene für alle abgedeckten wichtigen Marktsegmente.
- Superfoods-Markttrends sowie Marktdynamik wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Marktanalyse für Superfoods, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen abdeckt.
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Superfood-Markt.
- Detaillierte Firmenprofile
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Malaria Treatment Market
- Single Pair Ethernet Market
- Water Pipeline Leak Detection System Market
- Investor ESG Software Market
- Thermal Energy Storage Market
- Parking Management Market
- Bioremediation Technology and Services Market
- Ceramic Injection Molding Market
- Fish Protein Hydrolysate Market
- Batter and Breader Premixes Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
ADM, Andean Grain, Bioriginal Food and Science Corp, HBS Foods Ltd, Colorexa USA Corp, Power Super Foods, Lovenature Superfoods, Midland Holdings, Northern Quinoa Production Corporation, and The Scoular Company are among the leading players operating in the superfoods market.
Increasing awareness of the health benefits of superfoods is driving the superfoods market growth.
Rising consumer interest in vegan, plant-based superfood bowls and salads is likely to remain the key trend in the market.
The global superfoods market is estimated to grow above 10% during the forecast period 2024-2031.
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The List of Companies
1. APAX Inc.
2. Archer Daniels Midland
3. Barlean's
4. Creative Nature
5. Del Monte Pacific Group
6. Navitas Organics
7. Power Super Foods
8. Rhythm Superfoods
9. Suncore Foods Inc.
10. Superlife Co. PTE Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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