Tempeh Market Strategies and Share 2031
Der Tempeh-Markt wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 9 % verzeichnen. Das steigende Interesse der Verbraucher an interkultureller und pflanzlicher Küche dürfte ein wichtiger Markttrend bleiben.
Tempeh-Marktanalyse:
- Einer der Hauptgründe für das Wachstum des Tempeh-Marktes ist die steigende Zahl der Verbraucher, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. Verbraucher, die tierische Proteine in ihrer Ernährung durch vegane oder vegetarische Lebensmittel ersetzen möchten, haben die Nachfrage nach Tempeh erheblich beeinflusst. Es gilt als nahrhafte Mahlzeit und saubere Proteinquelle für Menschen mit Bedenken hinsichtlich einer pflanzlichen Ernährung.
- Das Bewusstsein für Tierquälerei bei der Fleischproduktion wächst. Dies hat die Meinung der Verbraucher stark beeinflusst und sie entscheiden sich für pflanzliche Produkte wie Tempeh als Alternative zu Fleisch. Die Menschen werden Zeugen der Misshandlung von Tieren in Schlachthäusern. Der Anstieg nimmt allmählich zu, da die Menschen zunehmend eine Abneigung gegen die unmenschlichen Handlungen gegenüber Tieren und die damit verbundene traurige Erfahrung entwickeln.
- Die kulinarische Vielseitigkeit und die Eigenschaften von Tempeh ermöglichen es, es in verschiedene kulinarische Köstlichkeiten und Kulturen einzufügen. Es ist auch beliebt und wird größtenteils akzeptiert, weil es sich an verschiedene Aromen anpassen kann.
Tempeh-Marktübersicht
- Die veränderten Vorlieben der Verbraucher hinsichtlich einer pflanzlichen Ernährung und der Anstieg des Veganismus sind die treibenden Kräfte hinter der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Ersatzprodukten, zu denen auch Tempeh gehört.
- Die steigende Zahl der Menschen, die nach Clean-Label- und veganfreundlichen Produkten suchen, könnte dem Tempeh-Markt Auftrieb verleihen.
- Die steigende Nachfrage nach kalorienarmen, gesunden und pflanzlichen Snacks sowie das zunehmende Interesse der Verbraucher an interkultureller Küche zählen zu den Hauptfaktoren, die das Wachstum des Tempeh-Marktes vorantreiben.
Passen Sie die Forschung Ihren Anforderungen an
Wir können die Analyse und den Umfang optimieren und anpassen, die unsere Standardangebote nicht abdecken. Diese Flexibilität hilft Ihnen, genau die Informationen zu erhalten, die Sie für Ihre Geschäftsplanung und Entscheidungsfindung benötigen.
Tempeh-Markt: Strategische Einblicke
CAGR (2023 - 2031)9 %- Marktgröße 2023
US$ XX Millionen - Marktgröße 2031
US$ XX Millionen
Marktdynamik
- Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten aus Soja
- Steigendes Verbraucherinteresse an interkultureller, pflanzlicher und veganerfreundlicher Küche
- Steigende Beliebtheit zertifizierter Bio-, Clean-Label-, vegan-freundlicher und ethischer Produkte
Schlüsselspieler
- Henry's Tempeh Inc.
- Lightlife Foods, Inc.
- Lalibela-Farm
- Olivers Märkte
- Mächtiges Bohnen-Tempeh
- Tofurky
- Edle Bohne
- Nutrisoy Pty Ltd
- Schouten
- TEMPEA NATÜRLICHE LEBENSMITTEL
Regionaler Überblick
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
Quelle- Soja
- Mehrkorn
Kategorie- Organisch
- Konventionell
Vertriebskanal- Supermärkte und Hypermärkte
- Convenience-Stores
- Online-Einzelhandel
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Treiber und Chancen auf dem Tempeh-Markt
Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten aus Soja
- Aus Sojabohnen lassen sich pflanzliche Produkte herstellen, die vielseitig einsetzbar sind, gute kulinarische Eigenschaften aufweisen und gesund, praktisch und günstig sind. Für Menschen, die sich vegan oder vegetarisch (flexitarisch) ernähren, sind Sojaprodukte wie Tempeh, Tofu, Sojamilch und Fleischalternativen auf Sojabasis gut für die Gesundheit und liefern eine beträchtliche Menge an Protein.
- In den letzten Jahren erkennen immer mehr Menschen die Vorteile für Umwelt und Gesundheit, die sich aus einem geringeren Fleischkonsum ergeben, und greifen auf alternative Proteinquellen zurück. Insbesondere Soja ist zu einer gängigen Proteinquelle geworden, da es ein vollwertiges Protein ist.
- Tempeh wird durch Fermentierung von Sojabohnen hergestellt und ist eine reichhaltige Proteinquelle. Dieser Faktor treibt das Marktwachstum maßgeblich voran.
Gelegenheiten
Steigende Beliebtheit zertifizierter Bio-, Clean-Label-, vegan-freundlicher und ethischer Produkte
- Verbraucher neigen zunehmend zu pflanzlichen Fleischersatzprodukten, da die Sorge über die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion und die ethischen Probleme in Zusammenhang mit der Fleischproduktionsindustrie zunimmt. Tempeh ist ein rein pflanzlicher, proteinreicher Fleischersatz mit einer fleischähnlichen Textur und einem fleischähnlichen Geschmack. Es ist in einer perfekten Position, um das zunehmende Interesse der Verbraucher an pflanzlichen Lebensmitteln auszunutzen.
- Die weltweit hohe Nachfrage nach Biolebensmitteln, darunter auch Tempeh, gilt sowohl für Entwicklungs- als auch Industrieländer als große Chance, den ökologischen Landbau zu fördern und zertifizierte Bioprodukte zu entwickeln. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bio- und Naturlebensmitteln dürfte dem Tempeh-Markt Auftrieb verleihen.
- Darüber hinaus wird der Tempeh-Markt auch durch den zunehmenden Trend zu vegetarischer und veganer Ernährung angekurbelt. Die Verbreitung dieser Ernährungsform wird zunehmen und zu einer steigenden Nachfrage nach Proteinersatz führen. Tempeh ist ein sehr nahrhaftes und proteinreiches pflanzliches Lebensmittel und wird in den kommenden Jahren eine enorme Nachfrage erfahren.
Tempeh-Marktsegmentierung
Der Umfang des globalen Tempeh-Marktes wurde nach Quelle, Kategorie und Vertriebskanal segmentiert.
- Basierend auf der Quelle ist der Tempeh-Markt in Soja, Mehrkorn und andere Produkte unterteilt.
- Basierend auf den Kategorien wird der Markt in Bio und konventionelle Produkte unterteilt.
- Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt
Tempeh-Marktanteilsanalyse nach Geografie
- Der Tempeh-Marktbericht umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
- Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht enthält Analysen und Prognosen für mehr als 18 Länder und deckt die Dynamik des Tempeh-Marktes ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
- Der Bericht umfasst außerdem Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Tempeh-Markt in diesen Regionen beeinflussen.
Umfang des Tempeh-Marktberichts
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2023 | XX Millionen US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | XX Millionen US-Dollar |
| Globale CAGR (2023 - 2031) | 9 % |
| Historische Daten | 2021-2022 |
| Prognosezeitraum | 2024–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Quelle
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Tempeh-Markt:
Der Tempeh-Markt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:
- Greenleaf Foods, SPC-Eigentümer der führenden pflanzlichen Marken Lightlife und Field Roast und eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Maple Leaf Foods Inc., gab heute bekannt, dass Lightlife Tempeh, die Tempeh-Marke Nr. 1 in den USA und Kanada, ab sofort in einem neuen Format erhältlich sein wird – Tempeh Protein Crumbles. Da die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, sauberen Proteinlösungen wächst, erkennt der Marktführer für pflanzliche Proteine den Bedarf an bequemeren und köstlicheren Optionen. Lightlife Tempeh Protein Crumbles wird in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich sein: Original und Smoked Chipotle. Die Original-Variante ist leicht mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Die Smoked Chipotle-Variante ist mit einer kräftigen Mischung aus gerösteten Paprikaschoten gewürzt, für genau die richtige Schärfe. Mit 16 Gramm Protein und 6 Gramm Ballaststoffen pro Portion sind Lightlife Tempeh Protein Crumbles eine ideale Möglichkeit, Mahlzeiten wie Salate, Pfannengerichte, Tacos, Getreideschalen, Pasta und vieles mehr aufzupeppen. (Quelle – Maple Leaf Foods Inc, Newsletter, September 2023)
- Das US-amerikanische Halva- und Tempeh-Unternehmen Seed + Mill hat die Markteinführung eines neuen würzigen Bio-Tempeh-Produkts angekündigt, das in einer Quetschflasche erhältlich ist. Das würzige Bio-Tempeh von Seed + Mill enthält geschälte und geröstete Sesamsamen, rote scharfe Chilis, süßes Paprikapulver und Paprikaextrakt. Das Angebot ist gentechnikfrei, glutenfrei, vegan und koscher. Das würzige Tempeh bietet eine vielseitige Option, um die bevorzugte scharfe Soße der Verbraucher zu ersetzen. Sie können es über eine Vielzahl von Gerichten wie Eier, Tacos, Burger, Dips und Getreideschalen träufeln . Darüber hinaus ist das klassische Bio-Tempeh des Unternehmens auch in einer Quetschflasche erhältlich. (Quelle – Seed + Mill, Newsletter, August 2023)
Umfang und Ergebnisse des Tempeh-Marktberichts
Die „Marktgröße und Prognose für Tempeh (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Größe und Prognose des Tempeh-Marktes auf globaler, regionaler und Länderebene für alle abgedeckten wichtigen Marktsegmente.
- Tempeh-Markttrends sowie Marktdynamik wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Tempeh-Marktanalyse, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen umfasst.
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen für den Tempeh-Markt.
- Detaillierte Firmenprofile
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global tempeh market is estimated to grow above 9% during the forecast period 2024-2031.
Rising demand for plant-based products made from soy is driving the tempeh market growth.
Rising consumer interest in cross-cultural, plant-based, and vegan-friendly cuisines is likely to remain the key trend in the market.
Henry's Tempeh Inc., Lightlife Foods, Inc., Lalibela Farm, Oliver's Markets, Mighty Bean Tempeh, Tofurky, Noble Bean, Nutrisoy Pty Ltd, Schouten, and TEMPEA NATURAL FOODS are among the leading players operating in the tempeh market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
The List of Companies
1. Henry's Tempeh Inc.
2. Lightlife Foods, Inc
3. Lalibela Farm
4. Oliver's Markets
5. Mighty Bean Tempeh
6. Tofurky
7. Noble Bean
8. Nutrisoy Pty Ltd
9. Schouten
10. TEMPEA NATURAL FOODS
11. Totally Tempeh
12. Primasoy
13. Table Under a Tree
14. GWEN TEMPEH
15. SBC Tempeh Manufacturers
16. Tofu Nagel Manufaktur Christian Nagel GmbH
17. RHAPSODY NATURAL FOODS
18. Noffoods
19. Impulse
20.SoyBoy
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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