Molkemarkt – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00008695
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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MARKTÜBERBLICK Molke ist im Grunde ein Nebenprodukt von Käse, der aus Milch hergestellt wird und Eiweiß enthält. Molkenprotein ist im Vergleich zu Soja, Eiern und anderen Produkten eine recht reichhaltige Proteinquelle. Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Molkenprotein erhältlich, darunter Molkenproteinisolate, Molkenproteinkonzentrate und Molkenproteinhydrolysate. Sie finden Anwendung in Nahrungsmitteln und Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Säuglingsnahrung und anderen. Molke wird aufgrund ihrer hautfeuchtigkeitsspendenden und haarkonditionierenden Eigenschaften häufiger bei der Formulierung von Körperpflegeprodukten wie Haarpflege- und Hautpflegeprodukten eingesetzt. MARKTUMFANG Die „Global Whey Market Analysis to 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Schwerpunkt auf der globalen Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Molkemarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Typ, Anwendung und Geografie geben. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Molkemarktteilnehmer und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG
    •  Je nach Typ ist der globale Molkemarkt in Molkenproteinkonzentrat (WPC), Molkenproteinisolat (WPI), hydrolysiertes Molkenprotein (HWP) und andere unterteilt. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung und andere unterteilt.
MARKDYNAMIK Treiber
    •  Erhöhter Konsum von Molkenproteinkonzentraten als Nahrungsergänzungsmittel bei Verbrauchern •  Zunehmende Anwendung von Molke in der Körperpflege- und Lebensmittel- und Getränkeindustrie •  Steigende Verbraucherpräferenz für gesunde proteinbasierte Lebensmittelprodukte
Einschränkungen
    •  Allergische Reaktionen, die durch das Vorhandensein von Alpha-Lactalbumin und Beta-Lactoglobulin in Molke verursacht werden, können das Marktwachstum einschränken.
REGIONALE RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen . Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet auch Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Südamerika. Der Molkemarkt nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt während des Prognosezeitraums beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Molkemarkt in diesen Regionen beeinflussen. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MOLKENMARKT Mit Stand Juni 2021 gehören die USA, Indien, Brasilien, Russland, Spanien, Frankreich, das Vereinigte Königreich, die Türkei und Italien zu den am stärksten betroffenen Ländern der bestätigten Fälle und gemeldeten Todesfälle. Das COVID-19 wirkt sich aufgrund von Abriegelungen, Reiseverboten und Betriebsschließungen auf die Wirtschaft und mehrere Branchen in verschiedenen Ländern aus. Die Schließung verschiedener Produktionsanlagen und Fabriken wirkte sich ebenfalls negativ auf die globalen Lieferketten aus und wirkte sich auch negativ auf die Produktion, die Lieferpläne und den Verkauf von Waren auf dem Weltmarkt aus. Darüber hinaus wirken sich die weltweiten Reiseverbote, die von Ländern in Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in Nordamerika verhängt wurden, auch auf geschäftliche Kooperationen und Partnerschaftsmöglichkeiten aus. Aufgrund der Covid-19-Pandemie stehen auch der Lebensmittel- und Getränkeindustrie enorme Verluste bevor, was die Weltwirtschaft zusätzlich belastet. Es hat das Transportsystem weiter gestört und die Rohstoffversorgung unterbrochen. Die disruptive Wertschöpfungskette hat sich negativ auf die Rohstoffversorgung ausgewirkt, was wiederum Auswirkungen auf das Wachstum des Molkemarktes hat. Da die Wirtschaft jedoch plant, ihre Geschäftstätigkeit wieder anzukurbeln, wird davon ausgegangen, dass die Nachfrage nach Molke steigt, da Verbraucher Lebensmittel über Online-Händler kaufen. Darüber hinaus ergreifen Lebensmittel- und Getränkehersteller auch einige Sicherheitsmaßnahmen zur Bekämpfung des Coronavirus, darunter die Begrenzung des direkten Kontakts mit Zustellern und Besuchern, die Stärkung und Kommunikation angemessener Hygienepraktiken sowie die Durchführung vollständiger Hygienemaßnahmen und die Beseitigung des Personalkontakts während Schichtwechseln. Angesichts all dieser Faktoren ist davon auszugehen, dass die Nachfrage nach diesen Produkten in Zeiten nach der Pandemie steigen wird. MARKTSPIELER Der Bericht behandelt wichtige Entwicklungen auf dem Molkemarkt sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Ausweitung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Molke auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Molkemarkt in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Molkemarkt. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Branchenakteure mit Informationen wie Unternehmensprofilen, angebotenen Produkten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen der letzten fünf Jahre. •  Numidia BV •  Interfood •  Davisco Foods International •  Arla Foods amba •  Glanbia plc •  DMK Group •  PASSFORM •  Fonterra Co-Operative Group Ltd •  Milchbauern von Amerika •  Milk Specialties Global Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittener Statistikkompetenz und bietet verschiedene Anpassungsoptionen in der bestehenden Studie.
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the furture trend for wheymarket?

The growth of e-commerce is considered as a growth opportunity in the whey market.

Based on geography, which region held the largest share of the whey market?

Based on geography, North America held the largest share of the whey market due to the increased number of sports enthusisasts

Which application segment recorded the highest market share in 2023?

The dietary supplements application segment accounted for the largest market share in 2023.

What are the key players operating in the whey market?

Numidia BV, Interfood, Davisco Foods International, Arla Foods amba, Glanbia plc, DMK Group, FIT, Fonterra Co-Operative Group Ltd, Dairy Farmers of America, and Milk Specialties Global are some of the key players in the market.

What are the driving factors impacting the whey market?

The different kinds of whey protein products used by athletes and sports enthusiasts in order to support muscle recovery and performance improvement is an emerging trend in the market

What is the expected CAGR of the Whey Market?

The Whey Market is estimated to witness a CAGR of 8% from 2023 to 2031

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Numidia BV
2. Interfood
3. Davisco Foods International
4. Arla Foods amba
5. Glanbia plc
6. DMK Group
7. FIT
8. Fonterra Co-Operative Group Ltd
9. Dairy Farmers of America
10. Milk Specialties Global

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.