Hefemarkt – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00004470
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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MARKTEINFÜHRUNG



Hefe ist ein einzelliger Mikroorganismus aus dem Reich der Pilze. Sie kommt in der Umwelt häufig im Boden, in Insekten, Nektarblüten, Honigbienen und in der Schale von Früchten wie Trauben und Pfirsichen vor. Hefe hat sich für die Menschheit als wirtschaftlich wertvoll erwiesen. Sie wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig zur Herstellung von Brot, Hefe und alkoholischen Getränken verwendet. Hefe wandelt den Zucker in Weintrauben durch Gärung in Alkohol und Kohlendioxid um. Hefe ist auch in der Nicht-Lebensmittelindustrie nützlich, wo sie in der Biokraftstoffindustrie zur Herstellung von Ethanol verwendet wird. Sie enthält Proteine ​​und Nährstoffe und kann eine wertvolle Ergänzung für Menschen mit Nahrungsmittelallergien sein.

MARKTDYNAMIK



Der Hefemarkt dürfte im Prognosezeitraum wachsen, was auf treibende Faktoren wie Entwicklungen in der Backwarenindustrie und die Nachfrage nach Fertiggerichten zurückzuführen ist. Darüber hinaus kurbeln der steigende Trend zum Konsum alkoholischer Getränke in Schwellenländern und die hohe Nachfrage nach Bioethanol als Kraftstoff das Wachstum des Hefemarktes weiter an. Strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften könnten das Wachstum des Hefemarktes jedoch behindern. Dennoch dürfte der globale Hefemarkt aufgrund der Einführung neuer hefebasierter Rohstoffe und als geeignete Alternative zu Mononatriumglutamat Wachstumschancen bieten.

Marktumfang



Die „Globale Hefemarktanalyse bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Schwerpunkt auf der globalen Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Hefemarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Typ, Anwendung, Form und Geografie geben. Der globale Hefemarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein hohes Wachstum verzeichnen. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Hefemarktakteure und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. 

MARKTSEGMENTIERUNG



Der globale Hefemarkt ist nach Typ, Anwendung und Form segmentiert. Nach Typ ist der Markt segmentiert in Bäckerhefe, Bierhefe, Weinhefe, Bioethanolhefe, Futterhefe und Sonstiges. Nach Anwendung ist der Markt segmentiert in Lebensmittel, Futter und Sonstiges. Der Markt nach Lebensmittelsegment ist weiter unterteilt in Backwaren, alkoholische Getränke, Fertiggerichte und Sonstiges. Nach Form ist der Markt klassifiziert in Trockenhefe, Instanthefe, Frischhefe und Sonstiges.

Yeast Market

  • Dieses KOSTENLOSE Beispiel umfasst eine Datenanalyse von Markttrends bis hin zu Schätzungen und Prognosen.

 



Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, der sowohl qualitative als auch quantitative Informationen enthält. Er bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Hefemarkts basierend auf verschiedenen Segmenten. Er bietet auch Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf große Regionen, nämlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika. Der Hefemarkt jeder Region wird später nach jeweiligen Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die Chancen in der Region. Der Bericht analysiert

Faktoren, die den Hefemarkt sowohl von der Nachfrage- als auch von der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet darüber hinaus die Marktdynamik, die den Markt während des Prognosezeitraums beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet auch eine umfassende PEST-Analyse für alle fünf Regionen, nämlich Nordamerika, Europa, APAC, MEA sowie Süd- und Mittelamerika, nachdem politische, wirtschaftliche, soziale und technologische Faktoren bewertet wurden, die den Hefemarkt in diesen Regionen beeinflussen.

Yeast Market

  • Dieses KOSTENLOSE Beispiel umfasst eine Datenanalyse von Markttrends bis hin zu Schätzungen und Prognosen.

 

Marktteilnehmer



Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Hefemarkt als organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Anorganische Wachstumsstrategien, die auf dem Markt beobachtet wurden, waren Übernahmen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Ausweitung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Für die Marktteilnehmer aus dem Hefemarkt werden in Zukunft lukrative Wachstumschancen erwartet, da die Nachfrage nach Hefe auf dem Weltmarkt steigt. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Hefemarkt tätig sind.

Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Hefeunternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Branchenteilnehmer mit Informationen wie Unternehmensprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und wichtigen Entwicklungen der letzten fünf Jahre.

  • Alltech Inc
  • AngelYeast Co., Ltd.
  • Associated British Foods plc
  • Cargill, Incorporated.
  • Chr. Hansen Holding A/S
  • DSM Food Specialties BV
  • Kerry Group plc
  • LALLEMAND Inc.
  • Leiber GmbH
  • Oriental Yeast Co., Ltd.


Das engagierte Forschungs- und Analyseteam von Insight Partner besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem Statistik-Know-how und bietet verschiedene Anpassungsoptionen für die bestehende Studie.

Yeast Market

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Umfang des Hefeberichts

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 2024XX Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 2031XX Millionen US-Dollar
Globale CAGR (2025 - 2031)8 %
Historische Daten2021-2023
Prognosezeitraum2025–2031
Abgedeckte SegmenteNach Typ
  • Backhefe
  • Bierhefe
  • Weinhefe
  • Bioethanol-Hefe
  • Futterhefe
  • Sonstiges
Nach Anwendung
  • Essen
  • Füttern
  • Sonstiges
Nach Formular
  • Trockenhefe
  • Instanthefe
  • Frische Hefe
  • Sonstiges
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Alltech Inc
  • AngelYeast Co., Ltd.
  • Associated British Foods plc
  • Cargill, Incorporated.
  • Chr. Hansen Holding A/S
  • DSM Food Specialties BV
  • Kerry Group plc
  • LALLEMAND Inc.
  • Leiber GmbH
  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branche und Wettbewerbsumfeld
  • Excel-Datensatz
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Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Häufig gestellte Fragen


What is the furture trend for yeast market?

The expansion in the food and beverage industry is an emerging trend in the market.

What are the driving factors impacting the yeast market?

The increased demand from bakery and confectionery products is a key driver in the yeast market.

What are the key players operating in the yeast ingredients market?

Alltech Inc, AngelYeast Co., Ltd, Associated British Foods plc, Cargill, Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S, DSM Food Specialties B. V., Kerry Group plc, LALLEMAND Inc, Leiber GmbH, and Oriental Yeast Co., ltd are some of the key players operating in the market.

Which is the fastest growing application segment in the market?

The food application segment marked a highest market share in 2023.

Based on geography, which region held the largest share of the yeast market?

Based on geography, North America held the largest share of the yeast market due to increased demand for bakery and confectionery products in the region.

What is the expected CAGR of the Yeast Market ?

The Yeast Market is estimated to witness a CAGR of 8% from 2023 to 2031

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
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The List of Companies

1. Alltech Inc
2. AngelYeast Co. , Ltd.
3. Associated British Foods plc
4. Cargill, Incorporated.
5. Chr. Hansen Holding A/S
6. DSM Food Specialties B. V.
7. Kerry Group plc
8. LALLEMAND Inc.
9. Leiber GmbH
10. Oriental Yeast Co. , ltd.
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.