Meat Substitute Ingredients Market Scope And Analysis

Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen

Nachfolgend sind verschiedene Initiativen der wichtigsten Akteure auf dem Markt für Fleischersatzzutaten aufgeführt:

• Im November 2022 gab Ingredion Incorporated seinen Plan bekannt, 100 % der Anteile an Verdient Foods Inc. zu erwerben, einem Joint Venture, das das Wachstum im Bereich pflanzlicher Proteine ​​beschleunigen soll. Die Übernahme ermöglicht es Ingredion, das Umsatzwachstum zu beschleunigen, die Produktionskapazitäten zu erweitern und gemeinsam mit den Kunden Produkte zu entwickeln, um die steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu bedienen.
• Im August 2022 schlossen ADM und Benson Hill Inc., ein Lebensmitteltechnologieunternehmen, eine langfristige strategische Vereinbarung zur Erweiterung der Produktion neuer Sojaprodukte, um die schnell steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen zu decken. Die Partnerschaft wird die Bedürfnisse von Kunden aus den Bereichen herzhafte, süße und Milchprodukte erfüllen, indem sie eine Reihe von pflanzlichen Lebensmittel- und Getränkeindustrien beliefert.

WETTBEWERBSLANDSCHAFT UND SCHLÜSSELUNTERNEHMEN

Crespel & Deiters GmbH & Co KG, SOTEXPRO SA, DuPont de Nemours Inc, Ingredion Inc, Wilmar International Ltd, Archer-Daniels-Midland Co, Axiom Foods Inc, Kerry Group Plc, Roquette Freres SA und The Scoular Co gehören zu den führenden Unternehmen, die im Marktbericht für Fleischersatzzutaten vorgestellt werden. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf die Einführung innovativer Produkte mit den Ansprüchen „glutenfrei“, „ohne gentechnisch veränderte Organismen“ (GVO-frei), „ohne Allergene“, „biologisch“ und „ohne Zucker“. Darüber hinaus erhöhen sie den Nährwert der Produkte, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Solche innovativen Produkte bieten den Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil und erhöhen die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt. Darüber hinaus verfolgen Unternehmen Fusions- und Übernahme-, Partnerschafts- und Kooperationsstrategien, um ihre Kundenbasis zu erweitern und ihre Marktposition zu stärken. Diese Faktoren werden voraussichtlich den Wettbewerb unter den Herstellern von Fleischersatzzutaten weltweit verschärfen. Daher können die Marktprognose und Trendanalyse für Fleischersatzzutaten den Beteiligten bei der Planung ihrer Wachstumsstrategien helfen.