Mercado de enzimas de alcohol: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00013082
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Se espera que el mercado de enzimas alcohólicas registre una CAGR del 6,4 % entre 2023 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de US$ XX millones en 2023 a US$ XX millones en 2031.

El informe del mercado de enzimas alcohólicas cubre un análisis segmentario basado en la aplicación (productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, producción de biocombustibles, alimentos para animales, agentes de limpieza, biotecnología) y la geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico y América del Sur y Central).

Propósito del Informe

El informe Alcohol Enzymes Market de The Insight Partners tiene como objetivo describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información a diversas partes interesadas del negocio, como:

  • Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la dinámica cambiante del mercado y conocer las oportunidades potenciales de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
  • Inversionistas: Realizar un análisis exhaustivo de tendencias sobre la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen en toda la cadena de valor.
  • Órganos reguladores: Regular las políticas y vigilar las actividades del mercado con el objetivo de minimizar los abusos, preservar la confianza de los inversores y defender la integridad y estabilidad del mercado.

 

Segmentación del mercado de enzimas alcohólicas

 

Solicitud

  • Productos farmacéuticos
  • Alimentos y bebidas
  • Producción de biocombustibles
  • Alimento para animales
  • Agentes de limpieza
  • Biotecnología

 

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Mercado de enzimas alcohólicas: perspectivas estratégicas

Alcohol Enzymes Market
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Factores impulsores del crecimiento del mercado de enzimas alcohólicas

  • El consumo mundial de alcohol impulsa el crecimiento: las enzimas de etanol componen las bebidas alcohólicas, desde la cerveza hasta el vino, y el informe de mercado destaca que se espera que el consumo mundial de bebidas alcohólicas sea de 1,7 billones de dólares para 2025, lo que impulsa esta cuota de mercado de las enzimas alcohólicas. La fermentación más rápida de mayor rendimiento se convierte, por tanto, en un factor importante para el crecimiento del mercado, que se ve respaldado por las tendencias de los consumidores de consumir bebidas de primera calidad, lo que vuelve a ser un importante impulsor del mercado de las enzimas alcohólicas.
  • La ingeniería enzimática mejora la eficiencia de la fermentación: el avance en la ingeniería enzimática mejora la eficiencia de las enzimas alcohólicas a través de una mayor especificidad. La incorporación de la modificación genética a las enzimas ha llevado a un aumento del 15% en las tasas de fermentación entre las prácticas industriales. Estas mejoras están alterando la investigación de mercado a medida que las empresas farmacéuticas, de bioetanol y cerveceras están adoptando el uso de estas tecnologías. Esto conduce a un aumento en el tamaño del mercado de enzimas personalizadas. Esto, a su vez, contribuye a las tendencias generales del mercado y consolida la posición de la tecnología en el mercado global.
  • La creciente preferencia de los consumidores por las bebidas artesanales: el aumento de las bebidas alcohólicas artesanales, que a menudo requieren formulaciones enzimáticas específicas para lograr perfiles de sabor únicos y una producción de alta calidad, es otro factor que impulsa el crecimiento del mercado. Estas bebidas incluyen cervezas, vinos y licores de lotes pequeños que exigen enzimas de mayor calidad para la fermentación y la mejora del sabor.

Tendencias futuras del mercado de enzimas alcohólicas

  • La sostenibilidad impulsa la transformación del mercado: la conciencia ambiental aumenta la presión sobre los procesos de producción sostenibles de alcohol, lo que obliga al mercado de enzimas alcohólicas a transformarse. Los consumidores tienden a optar por productos que logren esto mediante métodos ecológicos; entre los consumidores globales, se informa que el 45% prefiere marcas que apoyan causas de sostenibilidad. Los principales actores de este mercado están empleando estrategias de mercado diseñadas para promover el uso de enzimas que trabajan para reducir la cantidad de energía utilizada y los desechos producidos durante el proceso de fabricación. El análisis PEST apunta hacia presiones regulatorias crecientes que buscan reducir la huella de carbono, lo que hace que la aplicación de enzimas sea aún más atractiva en la fabricación sostenible de alcohol.
  • El proceso de fermentación impulsa la demanda de enzimas: el creciente interés en los procesos basados ​​en la fermentación en sectores como la alimentación, los productos farmacéuticos y los bioplásticos está impulsando el interés en la demanda del mercado de enzimas alcohólicas. El mercado mundial de la fermentación superó los 20 000 millones de dólares en 2022 y se espera que crezca a un ritmo del 10 %. Los actores clave están desarrollando enzimas especialmente diseñadas para una aplicación tan amplia. Las asociaciones estratégicas con proveedores de tecnología de fermentación son cruciales para diversificar los productos y aumentar el alcance en el mercado.
  • Asia-Pacífico y América Latina impulsan el crecimiento: los mercados emergentes de Asia-Pacífico y América Latina actúan cada vez más como motores de crecimiento importantes para el mercado de enzimas alcohólicas. El aumento del consumo de bebidas alcohólicas está siendo impulsado por la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la expansión de las poblaciones de clase media. Por ejemplo, se prevé que el mercado indio de bebidas alcohólicas crezca a un ritmo del 9% anual hasta 2026. A través del análisis FODA, ha sido evidente que sigue habiendo un enorme potencial sin explotar en dichas regiones. A través de estas estrategias de mercado, los actores clave están produciendo localmente y asociándose con distribuidores regionales en un intento de capitalizar esta oportunidad de crecimiento.

Oportunidades de mercado para las enzimas alcohólicas

  • El mercado de bebidas espirituosas destiladas ofrece oportunidades: se estima que el mercado de bebidas espirituosas destiladas superará los 400 mil millones de dólares en 2027, por lo que la oportunidad de crecimiento para los fabricantes de enzimas alcohólicas es enorme en ese sentido. Las bebidas espirituosas premium y artesanales en América del Norte han experimentado un crecimiento anual cercano al 15% y, básicamente, para los fines de los destiladores, la mejora del sabor y la eficiencia de la fermentación, las enzimas se vuelven fundamentales en la línea de producción.
  • Alcance de personalización: Para fortalecer la posición de mercado de una empresa, apuntar a este vasto mercado con soluciones enzimáticas específicas brindará oportunidades significativas.
  • Las bebidas sin alcohol generan una nueva demanda: Otra oportunidad de crecimiento es la creciente popularidad de las bebidas sin alcohol y sin alcohol. Las ventas de cerveza y vino sin alcohol en América del Norte han aumentado más del 50% en los últimos años. Las enzimas que ayudan durante la fermentación de estos productos pueden utilizarse para ayudar a los fabricantes a lograr alternativas de calidad superior. Al centrarse en nuevas formulaciones de enzimas que han servido para satisfacer las necesidades de este mercado de crecimiento cada vez más rápido, las empresas pueden establecerse en el mercado competitivo.
  • Asociaciones con fabricantes de bebidas alcohólicas: colaborar con fabricantes de bebidas alcohólicas a gran escala para desarrollar soluciones enzimáticas que mejoren la eficiencia de la producción y la calidad del producto representa una gran oportunidad. La formación de asociaciones estratégicas con importantes empresas de bebidas para el uso de enzimas a gran escala puede mejorar la penetración en el mercado.

 

Perspectivas regionales del mercado de enzimas alcohólicas

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de enzimas alcohólicas durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de enzimas alcohólicas en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcohol Enzymes Market
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Alcance del informe de mercado de enzimas alcohólicas

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2024XX millones de dólares estadounidenses
Tamaño del mercado en 2031US$ XX millones
CAGR global (2024 - 2031)6,4%
Datos históricos2021-2023
Período de pronóstico2025-2031
Segmentos cubiertosPor aplicación
  • Productos farmacéuticos
  • Alimentos y bebidas
  • Producción de biocombustibles
  • Alimento para animales
  • Agentes de limpieza
  • Biotecnología
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Sociedad Anónima ABF
  • Laboratorios Abbott
  • Tecnología enzimática avanzada Ltd.,
  • Enzima Amano Inc.
  • Diádica Internacional Inc.
  • Novartis AG
  • Novozymes A/S
  • Roquette Hermanos
  • Shanghai Zheyang Chemical Co. Ltd.

 

Densidad de actores del mercado de enzimas alcohólicas: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de enzimas alcohólicas está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de enzimas alcohólicas son:

  1. Sociedad Anónima ABF
  2. Laboratorios Abbott
  3. Tecnología enzimática avanzada Ltd.,
  4. Enzima Amano Inc.
  5. Diádica Internacional Inc.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.


Alcohol Enzymes Market

 

  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de enzimas alcohólicas

 

 

Puntos de venta clave

 

  • Cobertura integral: el informe cubre de manera integral el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de enzimas alcohólicas, proporcionando un panorama holístico.
  • Análisis de expertos: el informe se compila sobre la base de un profundo conocimiento de expertos y analistas de la industria.
  • Información actualizada: El informe asegura relevancia comercial debido a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
  • Opciones de personalización: este informe se puede personalizar para satisfacer los requisitos específicos del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.

Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de enzimas alcohólicas puede ayudar a abrir camino para descifrar y comprender el escenario de la industria y las perspectivas de crecimiento. Si bien puede haber algunas preocupaciones válidas, los beneficios generales de este informe tienden a superar las desventajas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Preguntas frecuentes


What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

What are the deliverable formats of Alcohol Enzymes Market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

Which are the key players in the Alcohol Enzymes Market?

Key companies in this market are: ABF PLC, Abbott Laboratories, Advanced Enzyme Technology Ltd, Amano Enzyme Inc, Dyadic International Inc, Novartis AG, Novozymes A S, Roquette Freres, Shanghai Zheyang Chemical Co Ltd

What is the expected CAGR of the Alcohol Enzymes Market?

The Alcohol Enzymes Market is expected to register a CAGR of 6.4% from 2023-2031.

What are the future trends in the Alcohol Enzymes Market?

Key future trends in this market are - Rising demand in beverage industry, Biotech advancements, Increased use in biofuel production

What are the driving factors impacting the Alcohol Enzymes Market?

The major factors impacting the Alcohol Enzymes Market are: Rising Demand for Biofuels, Expansion of the Food & Beverage Industry, and Technological Advancements in Enzyme Engineering

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The List of Companies

1. ABF PLC
2. Abbott Laboratories
3. Advanced Enzyme Technology Ltd.,
4. Amano Enzyme Inc.
5. Dyadic International Inc.
6. Novartis AG
7. Novozymes A/S
8. Roquette Freres
9. Shanghai Zheyang Chemical Co. Ltd.
10. The Soufflet Group
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.