El mercado de harina de almendras se valoró en US$ 877,95 millones en 2018 y se proyecta que alcance los US$ 1.624,12 millones en 2027; se espera que crezca a una CAGR del 8,3% entre 2020 y 2027.
La harina de almendras se refiere a las almendras molidas y tamizadas hasta obtener un tamaño de partícula determinado. Se elabora principalmente a partir de almendras blanqueadas que carecen de las motas oscuras de la piel. Es el producto de frutos secos más utilizado y, a menudo, se utiliza para elaborar pasteles, galletas y productos dulces de primera calidad, como macarrones de almendras. Como las nueces no se muelen hasta obtener tamaños uniformes, la harina de almendras a veces es más gruesa. Se vende en supermercados bien abastecidos, tiendas de comestibles y en línea. También se puede hacer en casa. La harina de almendras se ha vuelto famosa recientemente y se utiliza en productos horneados para consumidores que prefieren dietas bajas en carbohidratos. Aporta humedad y un rico sabor a frutos secos a los productos horneados. Los productos elaborados con harina de almendras tienden a ser densos en calorías.
Se espera que el mercado de harina de almendras en América del Norte crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El crecimiento del mercado en esta región se atribuye principalmente al aumento del consumo de alimentos preparados como productos de panadería, bocadillos, fideos y pastas. La creciente tasa de población activa aumenta la demanda de productos alimenticios listos para comer que utilizan harina de almendras como ingrediente. Esto, a su vez, conduce al aumento de la demanda de harina de almendras en la región. Además, el aumento en el número de personas que padecen intolerancia y alergias al gluten respalda el mercado de la harina de almendras. La presencia de actores del mercado como King Arthur Baking Company, Anthony's Goods y Hodgson Mill Inc. y su intento de mejorar la calidad de la harina de almendras y productos relacionados, es otra razón detrás del crecimiento del mercado de harina de almendras.
Personalice este informe según sus necesidades
Obtendrá personalización en cualquier informe, sin cargo, incluidas partes de este informe o análisis a nivel de país, paquete de datos de Excel, así como también grandes ofertas y descuentos para empresas emergentes y universidades.
Mercado de harina de almendras: perspectivas estratégicas
- Obtenga las principales tendencias clave del mercado de este informe.Esta muestra GRATUITA incluirá análisis de datos, desde tendencias del mercado hasta estimaciones y pronósticos.
Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de la harina de almendras
El brote de COVID-19 afecta negativamente a las economías e industrias en varios países debido a los confinamientos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas. Los alimentos y las bebidas se encuentran entre las industrias importantes que sufren graves interrupciones, como restricciones en la cadena de suministro y el cierre de plantas de producción. El cierre de diferentes plantas y fábricas en varios países interrumpe las cadenas de suministro globales e impacta negativamente en las actividades de fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de múltiples bienes. Varias empresas ya han anunciado posibles retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas futuras de sus productos. Además, las prohibiciones de viaje globales impuestas por países de Europa, Asia y América del Norte están obstaculizando la colaboración empresarial y las oportunidades de asociación. Por lo tanto, estos factores están frenando el crecimiento del mercado de harina de almendras en la industria de alimentos y bebidas.
Perspectivas del mercado
Se espera que los beneficios para la salud asociados con la harina de almendras impulsen el crecimiento del mercado de la harina de almendras
La harina de almendras es un tipo de harina que se elabora a partir de almendras dulces molidas y blanqueadas. Se puede hacer en casa o se puede comprar en supermercados y tiendas de alimentos naturales. La harina de almendras es rica en vitaminas, minerales, manganeso y antioxidantes. El manganeso de la harina de almendras ayuda al cuerpo a coagular la sangre y le permite curarse después de las lesiones. También ayuda a descomponer los carbohidratos y el colesterol y a controlar los niveles de azúcar en sangre. La harina de almendras es rica en grasas monoinsaturadas que mantienen el colesterol bajo control, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La harina de almendras es un alimento de bajo índice glucémico y tiene menos contenido de azúcar y carbohidratos, lo que ayuda a mantener la diabetes bajo control. También es rica en fibra dietética prebiótica que puede ser digerida por las bacterias presentes en el intestino delgado. Obtener cantidades suficientes de fibra dietética prebiótica conduce a un sistema digestivo más saludable y eficiente. La harina de almendras es rica en vitamina E, que es un tipo de antioxidante que favorece el cerebro. La ingesta suficiente de vitamina E reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cognitivas como la enfermedad de Alzheimer. La presencia de vitamina E y antioxidantes reduce los riesgos asociados con el cáncer, la diabetes, los accidentes cerebrovasculares y otros problemas relacionados con el calor. La creciente inclinación hacia un estilo de vida saludable y los crecientes casos de diabetes, cáncer y otras enfermedades similares se encuentran entre los factores que impulsan el crecimiento del mercado en estudio. Además, la creciente preferencia por los productos de harina con alto contenido de proteínas está afectando positivamente el crecimiento del mercado.
Información sobre formularios
Según la forma, el mercado de la harina de almendras se bifurca en blanqueada y natural.El segmento blanqueado representó una mayor participación de mercado en 2018 y se espera que registre una CAGR más alta en el mercado durante el período de pronóstico.Blanqueado significa que se ha quitado la piel de la almendra y, por lo tanto, la harina de almendras blanqueadas no contendrá piel de almendra. La harina de almendras blanqueadas no contiene gluten, es rica en fibra y una fuente alta de proteínas, y baja en carbohidratos. Las almendras proporcionan la mayor cantidad de calcio y son beneficiosas para reducir el colesterol y la salud del corazón. Se elabora con almendras puras y es una de las mejores opciones para un tipo de harina de repostería saludable. La harina de almendras blanqueadas se utiliza principalmente por su textura suave, fina y esponjosa. La harina de almendras blanqueadas es más ligera y es mucho mejor para hacer productos horneados y pasteles. Debido a que las almendras son blancas (al haberles quitado la piel), la harina molida no hará ninguna diferencia en la apariencia del plato. La harina de almendras blanqueadas también tiene los mismos beneficios nutricionales y para la salud que la harina de almendras sin blanquear o natural.
Perspectivas de la naturaleza
Según la naturaleza, el mercado de la harina de almendras se segmenta en orgánica y convencional. El segmento convencional representó la mayor participación de mercado en 2018. La harina de almendras convencional se elabora a partir de almendras blanqueadas y sin piel que se muelen para producir un polvo. Por lo tanto, la mayoría de los actores del mercado utilizan harina de almendras convencional para abastecer diferentes industrias de alimentos y bebidas, panadería y otras. La harina de almendras convencional se considera más nutritiva que la harina de almendras integrales y la harina de cereales. También ayuda a combatir la inflamación y a perder peso. La agricultura convencional es uno de los métodos agrícolas más populares y preferidos debido a sus beneficios para los consumidores y productores, incluidos el precio y la disponibilidad. Debido a los bajos costos de producción, los agricultores convencionales producen los cultivos en masa y luego los venden a los consumidores a precios más bajos. Además, el creciente sector de la panadería y el aumento de la fabricación de chocolate y confitería impulsan aún más la demanda de harina de almendras convencional. Todos estos factores han allanado el camino para un aumento significativo de la demanda de harina de almendras.
Información para el usuario final
Según el usuario final, el mercado de la harina de almendras se segmenta en servicios de alimentación, alimentos y bebidas, industria cosmética, suplementos dietéticos y otros. El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor participación de mercado en 2018. La harina de almendras tiene un alto contenido de minerales como hierro, calcio, potasio, manganeso y zinc. También se caracteriza por un bajo contenido de grasa y gluten. Debido a estas razones, la harina de almendras encuentra sus aplicaciones en una amplia variedad de industrias de alimentos y bebidas. Las galletas de harina de almendras se elaboran utilizando harina de almendras junto con avena o copos de maíz. Es completamente saludable y tiene un sabor excelente en un bocado. La harina de almendras también se utiliza en la elaboración de pasteles y diversas fibras dietéticas. Muchos productos de panadería se preparan con harina de almendras, como galletas, bizcochos, pan, panecillos, galletas, tartas, pasteles y muffins. La harina de almendras juega un papel crucial en la producción de cereales para el desayuno y otros productos dietéticos. Es probable que esto aumente la demanda de harina de almendras en la industria de alimentos y bebidas en un futuro próximo. La tendencia del consumo de productos alimenticios orgánicos entre los consumidores favorecerá la demanda de harina de almendras en la industria de alimentos y bebidas.
Entre los actores que operan en el mercado de la harina de almendras se encuentran King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers y Bob's Red Mill Natural Foods, entre muchos otros. Las empresas clave implementan fusiones y adquisiciones, así como estrategias de investigación y desarrollo para ampliar su base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado global, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.
Perspectivas regionales del mercado de harina de almendras
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de harina de almendras durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de harina de almendras en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga datos regionales específicos para el mercado de harina de almendras
Alcance del informe de mercado de harina de almendras
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2018 | US$ 877,95 millones |
| Tamaño del mercado en 2027 | US$ 1.624,12 millones |
| Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2018-2027) | 8,3% |
| Datos históricos | 2016-2017 |
| Período de pronóstico | 2019-2027 |
| Segmentos cubiertos | Por formulario
|
| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
|
Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de la harina de almendras está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de harina de almendras son:
- Compañía de harina King Arthur Inc.
- Hermanos Alldrin
- Antonio
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de harina de almendras
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado de la harina de almendras para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado de harina de almendras de 2019 a 2027
- Estimación de la demanda mundial de harina de almendras
- Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
- Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de harina de almendras
- Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado.
- El tamaño del mercado de harina de almendras en varios nodos
- Descripción detallada y segmentación del mercado, así como la dinámica de la industria de la harina de almendras.
- Tamaño del mercado de harina de almendras en varias regiones con prometedoras oportunidades de crecimiento
Mercado de harina de almendras - por formato
- Blanqueado
- Natural
Mercado de harina de almendras – por naturaleza
- Orgánico
- Convencional
Mercado de harina de almendras: por usuario final
- Servicio de comida
- Alimentos y bebidas
- Industria cosmética
- Suplementos dietéticos
- Otros
Perfiles de empresas
- Compañía de harina King Arthur Inc.
- Hermanos Alldrin
- Los bienes de Anthony
- Molino Hodgson Inc.
- Bio Orgánico, SA
- Compañía de nueces Rolling Hills Inc.
- Granjas Shiloh
- Casa del árbol de almendras de California, LLC
- Cultivadores de diamantes azules
- Alimentos naturales de Bob's Red Mill
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Power Bank Market
- Blood Collection Devices Market
- Vision Guided Robotics Software Market
- Saudi Arabia Drywall Panels Market
- Procedure Trays Market
- Adaptive Traffic Control System Market
- Non-Emergency Medical Transportation Market
- Compounding Pharmacies Market
- Point of Care Diagnostics Market
- Personality Assessment Solution Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Almond flour is a protein rich flour that is used in gluten free and paleo diet cooking. Being rich in calories, it is used in making pancakes, scones and breading. It can be substituted for any bread used in food recipes. It is also used in making pasta and biscuits. Owing to its gluten free property it is used in many food items like gluten free cookies, muffins & cakes. Beverages like almond milk and shakes are made using almonds. Almond flour is a popular alternative to traditional wheat flour. It is low in carbs, sweet in taste and is packed with nutrients. It also provide more health benefits such as reducing bad LDL cholesterol and insulin resistance as compared to the traditional wheat flour. Owing to these benefits it finds vast application in the food & beverage industry which drives the market for almond flour globally.
The major players operating in the globalalmond flourmarketare King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony’s Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers and Bob’s Red Mill Natural Foodsamong many others.
In 2019, North America contributed to the largest share in the global almond flour market. The growth of the almond flour market in this region is primarily attributed to growing preference of consumers towards a healthy lifestyle and products that offer health benefits. The rise in the demand for gluten free products also drives the market growth. The well-established food sector favors the market for almond flour in the region. High disposable income and changing lifestyles supports the fruitful demand for almond flour in the region. The use of almond flour in the making of various food items and the ability of almond flour to enhance the taste & texture of food products paves the way to the rising demand and expansion of almond flour market in North America. The numbers of chocolate and candy producers is yet another factor supporting the market for almond flour in the region.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Global Almond Flour Market
- King Arthur Flour Company Inc.
- Alldrin Brothers
- Anthony’s Goods
- Hodgson Mills
- Oleander Bio, SA
- Rolling Hills Nuts Company Ltd.
- Shiloh Farms
- Treehouse California Almonds, LLC.
- Blue Diamond Growers
- Bob’s Red Mill Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For