Mercado de premezclas de panadería: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00009400
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
Buy Now

VISIÓN GENERAL DEL MERCADO Las premezclas de panadería son sustancias que incluyen una combinación de ingredientes que forman parte (normalmente entre el 40 y el 60 %) de los productos finales a los que solo se les añade harina para la creación de una variedad de productos de panadería. La premezcla de panadería incluye formulaciones únicas en ingredientes para hornear que brindan una variedad de sabor, textura y color a los productos de panadería, incluidos pasteles, pasteles, panecillos blancos, muffins, mejoradores de panadería, harina para hornear, rosquillas y otros. La premezcla para panadería también ofrece varios beneficios a los fabricantes, como una mayor consistencia del producto junto con la reducción de las posibilidades de pesaje incorrecto de las materias primas utilizadas en el proceso de productos de panadería, junto con costos reducidos de mano de obra e inventario. Las premezclas para hornear incluyen además levaduras y combinaciones personalizadas de harinas y tipos de harina en diversos productos. Los fabricantes de productos de panadería están utilizando mezclas enriquecidas estandarizadas de varias premezclas en productos de panadería para satisfacer la demanda de los clientes de productos de panadería personalizados. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de premezclas de panadería hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de premezclas de panadería con una segmentación detallada del mercado por categoría, aplicación y geografía. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de premezclas de panadería y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
    •  Según la categoría, el mercado se divide en productos sin gluten y convencionales. Según la aplicación, el mercado se bifurca en panes y bollos, pasteles y pasteles, bizcochos y galletas, rosquillas y muffins, y otros
DINÁMICA DEL MERCADO Impulsores: < ul> •  Aumento de la demanda de premezclas de panadería de la industria de servicios alimentarios •  La creciente demanda de panes y bollos, pasteles y pasteles, bizcochos y galletas, rosquillas y muffins entre los consumidores •  Aumento de la demanda de alimentos horneados sin gluten Restricciones:
    •  Implementación de regulaciones sobre materias primas utilizadas en productos alimenticios
El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado global en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico del año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de premezclas de panadería de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan al mercado tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de premezclas de panadería en estas regiones. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO DE PREMEZCLAS DE PANADERÍA A julio de 2021, EE. UU., India, Brasil, Rusia, España, Francia, Reino Unido, Turquía e Italia son algunos de los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El COVID-19 está afectando a las economías y varias industrias en diferentes países debido a bloqueos, prohibiciones de viaje y cierres de negocios. El cierre de varias plantas de fabricación y fábricas también se ha visto afectado en las cadenas de suministro globales y también ha tenido un impacto negativo en la fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de bienes en el mercado global. Además, las prohibiciones de viaje globales impuestas por países de Europa, Asia-Pacífico y América del Norte también están afectando las colaboraciones comerciales y las oportunidades de asociación. Debido a la pandemia de Covid-19, la industria de alimentos y bebidas también se enfrenta a enormes pérdidas, lo que está afectando aún más a la economía mundial. Ha perturbado aún más el sistema de transporte y el suministro de materias primas. La disruptiva cadena de valor ha tenido un impacto negativo en el suministro de materia prima, lo que, a su vez, está impactando el crecimiento del mercado de premezclas de panadería. Sin embargo, a medida que las economías planean reactivar sus operaciones, se presume que la demanda de premezclas de panadería aumentará ya que los consumidores compran productos alimenticios a través de minoristas en línea. Además, las empresas productoras de alimentos y bebidas también están tomando algunas medidas de seguridad para combatir el coronavirus, que incluyen limitar el contacto directo con los repartidores y los visitantes, fortalecer y comunicar prácticas de higiene adecuadas y realizar saneamientos completos y eliminar el contacto del personal durante los cambios de turno. Con todos estos factores, se puede presumir que en tiempos pospandémicos, la demanda de estos productos aumentará. JUGADORES DEL MERCADO El informe cubre desarrollos clave en el mercado de premezclas de panadería como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los actores del mercado de premezclas de panadería sean testigos de lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de premezclas de panadería en el mercado global. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de premezclas de panadería. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, productos y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años y los desarrollos clave en los últimos cinco años. B
    •  ADM •  Premezcla Austriaca •  Bakels en todo el mundo •  Cargill, Incorporada •  GK Ingredientes (M) Sdn. Bhd. •  Lesaffre •  Grupo Manildra •  Midas •  Millbäker Sas •  Puratos Group
El equipo dedicado de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR in Bakery Premixes Market?

The market is expected to register a CAGR of 5.91% during 2023–2031.

What are driving factors impacting the Bakery Premixes Market?

The major driving factors of the market include the increasing demand for convenient baking solutions, the popularity of home baking, and innovations in gluten-free as well as organic premix products.

What are the future trends of Bakery Premixes Market ?

Future trends include the rise of plant-based and vegan bakery mixes, the demand for more health-conscious options, and the continued growth in e-commerce for premix products.

Which are leading players in Bakery Premixes Market?

Leading companies are ADM, Austrian Premix, Bakels Worldwide, Cargill, Incorporated, G.K. Ingredients (M) Sdn. Bhd., Lesaffre, Manildra Group, Midas, Millbäker Sas, Puratos Group,

What are the deliverable formats of the Bakery Premixes Market?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. ADM
2. Austrian Premix
3. Bakels Worldwide
4. Cargill, Incorporated
5. G.K. INGREDIENTS (M) SDN. BHD.
6. Lesaffre
7. Manildra Group
8. Midas
9. MILLBÄKER SAS
10. PURATOS GROUP

Buy Now  

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.