El mercado de extractos de arándanos se valoró en US$ 201,0 millones en 2018 y se espera que crezca a una CAGR del 10,1% entre 2019 y 2027 para alcanzar los US$ 475,9 millones en 2027.
El extracto de arándano se prepara a partir de frutos de arándano. El extracto de arándano se considera un suplemento natural para la salud que se prepara a partir de jugo de arándano en forma concentrada. Es una fuente bastante rica de nutrientes y antioxidantes, y además el extracto contiene compuestos vegetales beneficiosos como flavonol, quercetina y antocianinas. El extracto de arándano encuentra aplicaciones en diferentes industrias, como las industrias de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, entre otros. En la medicina natural, se dice además que el extracto de arándano tiene varios beneficios para la salud, como la mejora de la salud de los vasos sanguíneos. El extracto de arándano también ayuda a disminuir el riesgo de degeneración macular, la afección irreversible que se produce cuando la mácula, la porción media de la retina, se deteriora. Los arándanos también contienen cantidades moderadas de azúcar; por lo tanto, no tienen efectos graves en los niveles de azúcar en sangre; debido a esto, a la gente le encanta tomar extracto de arándano.
Se espera que el mercado de extracto de arándano en Asia Pacífico crezca a la CAGR más alta del 10,6% durante el período de pronóstico. Además, Asia Pacífico tiene una participación significativa en el mercado mundial de extracto de arándano debido al alto uso de extracto de arándano en varias aplicaciones. China, Japón e India son los países líderes en términos de uso del extracto de arándano. China dominó el mercado de extracto de arándano de Asia Pacífico en 2018 y se proyecta que lidere el mercado durante 2019-2027. La demanda de extracto de arándano está aumentando en varias industrias de uso final en esta región debido a su perfil nutricional. El extracto de arándano ha observado además un aumento en la demanda de la industria nutracéutica debido a su perfil nutricional beneficioso. El arándano está lleno de antioxidantes, lo que lo convierte en una preferencia para las empresas de fabricación de suplementos y productos alimenticios. Todos estos factores están influyendo en la demanda de este producto en esta región.
El reciente brote de COVID-19 comenzó en Wuhan (China) en diciembre de 2019 y, desde entonces, se ha extendido a un ritmo rápido por todas las regiones del mundo. A partir de mayo de 2020, Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, España, el Reino Unido y algunos otros países se encuentran entre los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El brote ha estado afectando las economías de varios países debido a los confinamientos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas llamados medidas de protección para detener la propagación de COVID-19. La industria de procesamiento de alimentos se considera una de las principales industrias del mundo que está sufriendo graves cierres de fábricas, interrupciones de la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos y cierres de oficinas debido a este brote. Si bien algunos de los fabricantes están tratando de recuperar sus pérdidas implementando nuevas estrategias, se necesitará mucho tiempo para superar las pérdidas de la pandemia.
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Mercado de extractos de arándanos: perspectivas estratégicas
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Perspectivas del mercado
Uso cada vez más frecuente del extracto de arándano en alimentos y bebidas, cosméticos y productos para el cuidado de la piel y nutracéuticos
Los consumidores de hoy en día están tomando conciencia de los hábitos alimentarios saludables. El deseo de llevar una vida sana es el factor básico que impulsa la demanda de ingredientes y extractos saludables, como el extracto de arándano. Los consumidores prefieren productos alimenticios más nutritivos para mejorar la salud y el bienestar general. Los arándanos son conocidos por prevenir el cáncer, ya que contienen vitaminas como la vitamina C y A. Además, los diversos fitonutrientes presentes en los arándanos funcionan como poderosos antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células contra el daño causado principalmente por los radicales libres. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos y bebidas incorporan con frecuencia ingredientes saludables, como el arándano, en forma de polvo, líquido o trozos en bocadillos para llevar. El uso de extractos de frutas naturales en productos alimenticios y bebidas ha ayudado a aumentar aún más la demanda de productos de comida instantánea para bebés, que se presume que será el impulsor clave de este mercado en el futuro cercano. Los arándanos también contienen diferentes antocianinas y polifenoles, etc., que son responsables de varios beneficios para la salud. También se prevé que el alto contenido de antioxidantes que se encuentra en el extracto de arándano genere una mayor demanda de este ingrediente en la industria de los cosméticos y el cuidado de la piel. Incluso por sus propiedades antioxidantes se utiliza principalmente para aplicaciones nutracéuticas.
Información sobre formularios
Según la forma, el mercado de extracto de arándano se segmenta en líquido, polvo, seco (deshidratado) y puré. El segmento líquido representó la mayor participación en el mercado en 2018, y se espera que el segmento en polvo registre la CAGR más rápida durante 2019-2027. El extracto de arándano líquido se conoce como un suplemento de salud natural preparado a partir de jugo de arándano concentrado. Es una fuente rica en nutrientes y antioxidantes; el extracto de arándano también contiene compuestos vegetales beneficiosos como flavonol quercetina y antocianinas; es una clase de compuestos utilizados para reducir la inflamación y proteger contra enfermedades cardíacas y cáncer. El extracto de arándano líquido se utiliza principalmente en el procesamiento de alimentos y bebidas, y en su mayoría se adapta bien a la repostería.
Información sobre aplicaciones
Según la aplicación, el mercado de extracto de arándano está segmentado en alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado de la piel, nutracéuticos y otros. El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor participación en el mercado en 2018, y se espera que el segmento de nutracéuticos registre la CAGR más alta durante 2019-2027. El extracto de arándano se utiliza mucho en el procesamiento de alimentos y bebidas. Mermeladas, jaleas, conservas, miel, productos horneados, relleno de arándanos, son productos comunes disponibles en el mercado. El jugo y los concentrados de extracto de arándano también están ganando popularidad entre los consumidores. El extracto de arándano se utiliza además en productos horneados salados según la preferencia del consumidor.
Información sobre el canal de distribución
Sobre la base del canal de distribución, el mercado de extracto de arándano se ha segmentado en ventas directas y ventas indirectas. El segmento de venta indirecta representó la mayor participación en el mercado mundial de extracto de arándano en 2018, y se espera que el segmento de venta directa registre la CAGR más alta durante 2019-2027. Un canal de venta indirecta es conocido por la venta de un bien a través de un tercero, como un mayorista, minorista, distribuidor y otro agente externo. Los canales de venta indirecta para la entrega de alimentos también incluyen supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros. A las personas les resulta conveniente recoger los productos en estas tiendas y, por lo general, estas tiendas tienen una gran presencia de consumidores; por lo tanto, las empresas prefieren vender a sus productores de alimentos, incluso el extracto de arándano, a través de estas tiendas. Sin embargo, durante la pandemia de Covid-19, los consumidores prefieren comprar productos alimenticios en línea.
Las fusiones y adquisiciones, así como la investigación y el desarrollo, son estrategias que las empresas suelen adoptar para expandir su presencia en todo el mundo. Los actores del mercado del extracto de arándanos también están implementando estas estrategias para ampliar la base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado mundial, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.
Perspectivas regionales del mercado de extractos de arándanos
Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de extractos de arándanos durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de extractos de arándanos en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga datos regionales específicos para el mercado de extractos de arándanos
Alcance del informe de mercado de extractos de arándanos
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2018 | US$ 201,0 millones |
| Tamaño del mercado en 2027 | US$ 475,9 millones |
| Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2018-2027) | 10,1% |
| Datos históricos | 2016-2017 |
| Período de pronóstico | 2019-2027 |
| Segmentos cubiertos | Por formulario
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de extractos de arándanos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de extractos de arándanos son:
- Bio-Botánica Inc.
- Carrubba Inc.
- Compañías farmacéuticas FutureCeuticals, Inc.
- Extensión de vida
- Innovación Mazza
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de extractos de arándanos
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial de extracto de arándanos para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado mundial de extracto de arándanos de 2017 a 2027
- Estimación de la demanda mundial de extracto de arándano en diversas industrias
- Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado y la demanda mundial de extracto de arándano
- Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado mundial de extracto de arándano
- Proceso de toma de decisiones mediante la comprensión de las estrategias que sustentan el interés comercial con respecto al crecimiento del mercado.
- Tamaño del mercado mundial de extracto de arándano en varios nodos del mercado
- Descripción detallada y segmentación del mercado mundial de extracto de arándano, así como su dinámica industrial
- Tamaño del mercado mundial de extracto de arándano en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
Mercado mundial de extracto de arándanos: por formato
- Líquido
- Polvo
- Seco (deshidratado)
- Puré
Mercado mundial de extracto de arándanos: por aplicación
- Alimentos y bebidas
- Cosméticos y cuidado de la piel
- Nutracéuticos
- Otros
Mercado mundial de extracto de arándanos: por canal de distribución
- Venta directa
- Venta indirecta
Perfiles de empresas
- Bio-Botánica Inc.
- Carrubba Inc
- FutureCeuticals, Inc
- Extensión de vida
- Innovación Mazza
- Compañía de biotecnología Nutragreen
- HerboNutra
- Naturalina
- Tecnología Co., Ltd de Shaanxi Guanjie
- Berrico
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
The rising application of blueberry extracts in cosmetics and personal care products is expected to provide lucrative opportunities for global blueberry extracts market. Growing consumer concerns associated with synthetic ingredients and chemical substances have raised the demand for natural ingredients in cosmetics and personal care products. Blueberry fruit extract is a natural ingredient which is known for its antioxidants, anti-inflammatory, moisturizing, hydration and skin-conditioning properties. Thus it has been extensively used in skincare and cosmetics such as anti-aging creams, sunscreens, facial serum, cleaners, lotions, lip balms etc. It is also used in use in personal care products such as hand sanitizers, shampoo, hair oil, conditioners, soaps etc.
The blueberry extracts are majorly used in food and beverages, nutraceuticals, pharmaceuticals, personal care and cosmetics. Among these the nutraceuticals segment is expected to be the fastest growing segment during the forecast period. Blueberry extract is known to possess a rich phytochemical profile along with high content of antioxidant, which makes it ideal to be used in preparation of dietary supplements. Inherent nutritional profile of blueberry extracts has led to an increase in demand from nutraceutical industry. Factors such as rising health consciousness among consumers and increasing consumer inclination towards dietary supplements are also responsible for the growth of nutraceuticals segment.
In 2018, North America contributed to the largest share in the global blueberry extracts market. The growth of the blueberry extract market in this region is primarily attributed to rapid growth in the pharmaceuticals & dietary supplements and food and beverage industry in the US and Canada. Rising demand for healthy and nutritional food and beverages among the health-conscious consumers is the major factor driving the blueberry extract market in North America. Blueberry extract are used as a key ingredient in cosmetic products, and growing awareness about the benefits of using blueberry extract in cosmetic products has boosted the blueberry extract market growth in the North America region.
Trends and growth analysis reports related to Consumer Goods : READ MORE..
The List of Companies - Blueberry Extracts Market
- Bio-Botanica Inc.
- Carrubba Inc.
- FutureCeuticals, Inc.
- Life Extension
- Mazza Innovation
- Nutragreen Biotechnology Company
- HerboNutra
- Naturalin
- Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd Company
- Berrico
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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