Se espera que el mercado de software de catering crezca de US$ 201,93 millones en 2020 a US$ 519,14 millones en 2027; se estima que crecerá a una CAGR del 14,4% entre 2020 y 2027.
La tecnología de análisis de big data para mejorar las operaciones de catering está contribuyendo al crecimiento del mercado. La tecnología de análisis de big data tiene un enorme potencial para transformar por completo el negocio de la restauración. La adopción de soluciones de big data ayuda a mejorar la eficiencia de las redes de distribución y producción en la industria de la restauración en general. La tecnología permite rastrear todo el proceso de transporte de suministros. Con información en tiempo real, los clientes pueden rastrear sus pedidos de compra en sus dispositivos y verificar el estado del catering. La integración de un panel de análisis en el software de catering ayuda a rastrear y evaluar el desempeño de los agentes de catering. Además, todas las partes interesadas en el negocio de la restauración deben tener datos relevantes sobre sus productos, incluidos datos relacionados con agricultores, transportistas y minoristas, terminando con restaurantes y tiendas. Por ejemplo, el restaurante KFC utiliza herramientas de big data para analizar los comentarios de los clientes y las preferencias alimentarias, lo que genera mejores experiencias de los clientes, ventas y ganancias.
La industria del comercio electrónico en todas las regiones ha sido testigo de numerosas transformaciones en los últimos años; el crecimiento de la industria ha impulsado a los actores del mercado de software de catering a aprovechar el análisis de Big Data para tomar decisiones comerciales más inteligentes. La tecnología permite a los minoristas en línea evaluar las interacciones de los clientes en todos los canales, como dispositivos móviles, redes sociales y sitios web.
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Mercado de software de catering: perspectivas estratégicas
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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de software de catering
Tras el brote mundial de la pandemia de COVID-19, algunas empresas se han visto obligadas a reducir sus operaciones debido a las diversas medidas de contención emitidas por los gobiernos de todo el mundo. La rápida propagación del virus ha llevado a los gobiernos de todo el mundo a imponer estrictas restricciones al movimiento de personas y vehículos. Las empresas que dependen de la interacción física para generar ingresos se han visto gravemente perjudicadas por los confinamientos. Como resultado, algunas empresas se están concentrando en aumentar las conversiones, las interacciones y los ingresos a través de los medios digitales.lockdowns. As a result, some businesses are concentrating on increasing conversions, interactions, and revenue through digital media.
Perspectivas de mercado: mercado de software de catering
El aprendizaje automático revolucionará el sector de la restauración
En el sector de la restauración, la falta de cartografía de las zonas y el desequilibrio entre la demanda y la disponibilidad de recursos plantean varios retos. El aprendizaje automático y la inteligencia artificial (IA) son las bases de las tecnologías de restauración de próxima generación. Estas tecnologías permiten a los sistemas aprender de los datos registrados, que comprenden algoritmos, patrones y conocimientos predictivos. Varias empresas de reparto de comida online están adoptando la tecnología de aprendizaje automático para mejorar su negocio de restauración y aumentar la eficiencia de sus negocios. Por ejemplo, Deliveroo, una empresa de reparto de comida con sede en el Reino Unido, invierte en tecnologías avanzadas como el aprendizaje automático para mantenerse competitiva en el mercado ofreciendo un servicio de entrega de comida más eficaz. Glovo, una empresa de reparto de comida con sede en España, también utiliza el aprendizaje automático para predecir la probabilidad de permanecer activo en la aplicación. Por tanto, se prevé que la integración del aprendizaje automático en las empresas de restauración impulse la demanda de software de restauración durante el periodo de previsión.
Información basada en la implementación
Según el tipo de implementación, el mercado de software de catering se segmenta en la nube y en las instalaciones. El segmento de la nube tuvo la mayor participación de mercado en 2019.
Perspectivas regionales del mercado de software de catering
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de software de catering durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de software de catering en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
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Alcance del informe de mercado de software de catering
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2020 | US$ 201,93 millones |
| Tamaño del mercado en 2027 | US$ 519,14 millones |
| Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2020-2027) | 14,4% |
| Datos históricos | 2018-2019 |
| Período de pronóstico | 2021-2027 |
| Segmentos cubiertos | Por implementación
|
| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de software de catering: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de software de catering está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de software de catering son:
- Sistemas Aptus Ltd.
- Mejor servicio de catering, Inc.
- Software de catering
- Compañía CaterTrax, Inc.
- CaterZen de sistemas de restauración y catering
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de software de catering
Los actores que operan en el mercado de software de catering se centran principalmente en el desarrollo de productos avanzados y eficientes.
- En 2020, CaterZen invirtió horas de programación desde principios de marzo para confirmar que los restaurantes y proveedores de catering pueden continuar sus operaciones centrándose fuertemente en los pedidos en línea y la entrega de alimentos.
- En 2020, Flex Catering presentó el sistema de visualización de cocina (KDS) de catering, que es un tipo de pantalla digital que reemplaza los pedidos de tickets impresos o escritos a mano en restaurantes y negocios de comida.
El mercado de software de catering se ha segmentado de la siguiente manera:
Software de catering global: por implementación
- Nube
- En las instalaciones
Software de catering global: por usuario final
- Servicios de catering
- Restaurantes y hoteles
- Otros
Mercado mundial de software de catering por geografía
América del norte
- A NOSOTROS
- Canadá
- México
Europa
- Francia
- Alemania
- Italia
- Rusia
- Reino Unido
- Resto de Europa
Asia Pacífico (APAC)
- Japón
- Porcelana
- Australia
- India
- Corea del Sur
- Resto de APAC
Oriente Medio y África (MEA)
- Arabia Saudita
- Emiratos Árabes Unidos
- Sudáfrica
- Resto de MEA
América del Sur (SAM)
- Brasil
- Argentina
- Resto de SAM
Mercado de software de catering: perfiles de empresas
- Sistemas Aptus Ltd.
- Mejor servicio de catering, Inc.
- Software de catering
- Compañía CaterTrax, Inc.
- CaterZen de sistemas de restauración y catering
- Catering flexible
- Software de catering FoodStorm (CaterXpress)
- Cápsula de planificación (My Wedding Workbook, LLC)
- Sistemas de ganancias Inc.
- Pxier
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
- Redistribution Layer Material Market
- Hair Wig Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
- Small Internal Combustion Engine Market
- Bio-Based Ethylene Market
- Aesthetic Medical Devices Market
- Employment Screening Services Market
- Non-Emergency Medical Transportation Market
- Vertical Farming Crops Market
- Social Employee Recognition System Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Preguntas frecuentes
The catering software market is led by cloud segment with highest share and is expected to dominate in the forecast period. The cloud segment generates the majority of the demand since it is comparatively less expensive and due to strong network infrastructure in developed countries. In addition, the cloud-based browser isolation software vendors are highly focused on developing a high-level security patch in order to eliminate the risk of cyber-attack.
The growth of the catering software market is primarily attributed to growing popularity of e-commerce platforms. Moreover, increasing integration of payment gateway, thereby substantially driving the catering software software market.
The Big Data analytics technology has enormous potential to completely transform the catering business. The adoption of Big Data solutions helps improve the efficiency of distribution and production networks in the overall catering industry. The technology allows tracking the entire process of the transportation of supplies. With real-time insights, customers can track their purchase orders on their devices and check the catering status. The integration of an analytics dashboard in catering software helps track and evaluate the performance of catering agents. Also, every stakeholder in the catering business must have relevant data on their products, including data related to farmers, shippers, and retailers, ending with restaurants and shops.
Trends and growth analysis reports related to Technology, Media and Telecommunications : READ MORE..
The List Companies - Catering Software Market
- Aptus Systems Ltd.
- Better Cater, Inc
- Caterease Software
- CaterTrax, Inc.
- CaterZen by Restaurant & Catering Systems
- Flex Catering
- FoodStorm Catering Software (CaterXpress)
- Planning Pod (My Wedding Workbook, LLC)
- Profit Systems Inc.
- Pxier
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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