El mercado de corteza de canela se valoró en US$ 922,68 millones en 2019 y se proyecta que alcance los US$ 1.689,39 millones en 2027; se espera que crezca a una CAGR del 8,0% entre 2020 y 2027.
La corteza de canela se utiliza principalmente para tratar el tracto gastrointestinal alterado, los gases y la diarrea. La corteza de canela se utiliza para estimular el apetito; también es eficaz contra el resfriado común y la gripe, los calambres menstruales y las infecciones causadas por gusanos parásitos y ciertas bacterias. La corteza de canela tiene propiedades antioxidantes, antifúngicas y antibacterianas que ayudan a combatir el acné y las imperfecciones de la piel. Mejora el flujo sanguíneo hacia la piel y elimina las células cutáneas muertas. También se puede utilizar como sustituto del metilparabeno, un agente emulsionante, en la producción de cremas cosméticas. Los productos de cuidado personal que contienen canela pueden ayudar a restringir la degradación del producto cuando se expone a las bacterias comunes presentes en el cuerpo humano.
En 2019, Asia Pacífico fue el mercado más grande de corteza de canela . El rápido crecimiento del mercado en esta región se atribuye principalmente al alto consumo y producción de canela en los países asiáticos. Por ejemplo, Sri Lanka, Indonesia, China e India han estado utilizando canela en diferentes alimentos y bebidas, y recetas medicinales durante mucho tiempo. Además, China es uno de los principales productores de corteza de canela en el mundo.
La pandemia de COVID-19 se informó por primera vez en Wuhan, China, en diciembre de 2019. A partir de octubre de 2020, Estados Unidos, Brasil, India, España, Rusia, Sudáfrica, México y el Reino Unido se encuentran entre los países más afectados por la pandemia. El brote de COVID-19 está afectando a las economías e industrias de varios países debido a los confinamientos impuestos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas. La industria de alimentos y bebidas es una de las principales industrias que enfrenta graves interrupciones en forma de cierres de oficinas y fábricas e interrupción de la cadena de suministro.
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Mercado de corteza de canela: perspectivas estratégicas
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Perspectivas del mercado
Diversos beneficios para la salud asociados con la corteza de canela
La canela contiene varios antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger el cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres. La inflamación es un aspecto muy importante del cuerpo, ya que ayuda a curar infecciones y reparar el daño tisular; pero las inflamaciones se convierten en un problema cuando son crónicas y se dirigen a los tejidos del cuerpo. La canela ayuda en este caso, ya que contiene propiedades antiinflamatorias. La canela también ayuda a reducir los riesgos relacionados con las enfermedades cardíacas al reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos. La corteza de canela también se utiliza para tratar varios problemas de salud, como la diarrea y el malestar gastrointestinal (GI). También se utiliza contra las infecciones causadas por ciertas bacterias y gusanos parásitos, y también es eficaz para tratar el resfriado común y la gripe. La canela es eficaz contra la diabetes, ya que ayuda a reducir el nivel de azúcar en sangre mediante varios mecanismos. La canela contiene cinamaldehído que ayuda a combatir varias infecciones. Por lo tanto, el consumo de productos de corteza de canela está aumentando entre los consumidores preocupados por la salud debido a sus beneficios para la salud.
Tipo de productoInformación
Según el tipo de producto, el mercado de la corteza de canela se segmenta en canela china, canela de Sri Lanka y otras. El segmento de la canela china tuvo la mayor participación del mercado en 2019. La mayor participación del segmento de la canela china se atribuye a un amplio uso de la canela como agente aromatizante en la preparación de dulces, postres, pasteles y carnes. La canela china se produce principalmente en las provincias del sur de China de Guangdong, Guangxi y Yunnan. Se considera una de las cincuenta hierbas fundamentales en la medicina tradicional china. El creciente uso de la canela china con fines medicinales ha impulsado su venta en los últimos años.
Uso finalInformación
En función del uso final, el mercado de la corteza de canela se divide en especias y otros. El segmento de las especias lideró el mercado de la corteza de canela con una mayor participación de mercado en 2019. Con la creciente preferencia por una dieta saludable, los consumidores de los países desarrollados y en desarrollo buscan cada vez más la combinación de nutrición y sabor en los alimentos y bebidas. Las especias aportan sabor y gusto a cualquier preparación de alimentos y bebidas. Con su combinación de sabor dulce y picante, la corteza de canela realza el sabor y el gusto de los alimentos y confiere beneficios para la salud a los consumidores. Además, la corteza de canela ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol.
Biofoods Pvt. Ltd.;Goya Foods, Inc.;HDDES Group;The Bart Ingredients Company Ltd;EOAS Organics Pvt Ltd.;The CF Sauer Company;First Spice Mixing Company, Inc.;Cino Ceylon;Cassia Co-op;y Frontier Co-op. se encuentran entre los actores clave del mercado que operan en el mercado global de corteza de canela. Las empresas realizan actividades como fusiones y adquisiciones para expandir su alcance comercial. También se enfocan en ofrecer una amplia gama de productos para atender a varias industrias de usuarios finales.
Perspectivas regionales del mercado de corteza de canela
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de corteza de canela durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de corteza de canela en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
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Alcance del informe sobre el mercado de corteza de canela
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2019 | US$ 922,68 millones |
| Tamaño del mercado en 2027 | US$ 1.689,39 millones |
| CAGR global (2019-2027) | 8.0% |
| Datos históricos | 2017-2018 |
| Período de pronóstico | 2020-2027 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de la corteza de canela está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de corteza de canela son:
- Compañía Bioalimentos Pvt Ltd.
- Alimentos Goya, Inc.
- Grupo HDDES
- La compañía Bart Ingredients Ltd.
- EOAS Organics (privado) limitado
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de corteza de canela
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial de corteza de canela para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado mundial de corteza de canela de 2017 a 2027
- Estimación de la demanda de corteza de canela en diversas industrias
- Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Avances recientes para comprender el mercado competitivo y la demanda de corteza de canela
- Tendencias y perspectivas del mercado y factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de corteza de canela
- Comprensión de las estrategias que sustentan el crecimiento del mercado mundial de corteza de canela, lo que ayuda a las partes interesadas en la toma de decisiones.
- Tamaño del mercado de corteza de canela en varios nodos del mercado
- Descripción detallada y segmentación del mercado global y la dinámica de la industria.
- Tamaño del mercado de corteza de canela en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
Mercado de corteza de canela, por tipo de producto
- Canela china
- Canela de Sri Lanka
- Otros
Mercado de corteza de canela, por uso final
- Condimentar
- Otros
Perfiles de empresas
- Bioalimentos Pvt. Limitada.
- Alimentos Goya, Inc.
- Grupo HDDES
- La empresa Bart Ingredients Ltd.
- EOAS Organics Pvt. Limitada.
- La empresa CF Sauer
- Primera empresa mezcladora de especias, Inc.
- Cino Ceilán
- Cooperativa Cassia
- Cooperativa Fronteriza.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Molecular Diagnostics Market
- Europe Surety Market
- Data Center Cooling Market
- Formwork System Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
- Mobile Phone Insurance Market
- Portable Power Station Market
- Hydrogen Storage Alloys Market
- Hydrolyzed Collagen Market
- Emergency Department Information System (EDIS) Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Cinnamon bark has a sweet and aromatic taste with a spicy fragrance, which is because the cinnamon bark contains essential oils. Cinnamon is basically one of the ingredients that are used in order to make curry powder that is used in order to make meat, vegetable dishes, and fish. The flavor enhancement is achieved through cinnamon, cloves, caraway, and other spices. Cinnamon is also used in a pickle, sauces, confectioneries, soup, and canned fruits along with other spices.
The major players operating in the globalcinnamon barkmarketareBiofoods Pvt Ltd., Goya Foods, Inc., HDDES Group, The Bart Ingredients Company Ltd., EOAS Organics(Private) Limited, The C.F. Sauer Company, First Spice Mixing Company, Inc., Cino Ceylon, Frontier Co-op., and Cassia Co-opamong many others.
In 2019,the cinnamon barkmarket was predominantinthe Asia Pacific regionat theglobal level. The rapid development in the cinnamon bark market in the Asia Pacific region is mainly attributed to the higher consumption and production rate of cinnamon in Asian countries. For instance, Sri Lanka, Indonesia, and India are among the leading cinnamon-consuming countries for a long time. Cinnamon bark is mainly used in cooking and making tea in Asian countries. Moreover, China is also one of the major producers of cinnamon bark and also consumes a substantial amount of spices.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The list of Companies - Global cinnamon bark market
- Biofoods Pvt Ltd.
- Goya Foods, Inc.
- HDDES Group
- The Bart Ingredients Company Ltd.
- EOAS Organics(Private) Limited
- The C.F. Sauer Company
- First Spice Mixing Company, Inc.
- Cino Ceylon
- Frontier Co-op.
- Cassia Co-op
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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