Cold Brew Coffee Market SWOT Analysis by 2031
Se espera que el mercado del café preparado en frío registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 23 % durante el período 2023-2031. Es probable que el consumo de sabores de café innovadores siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado del café frío:
- El mercado del café frío está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por varias tendencias, como la voluntad de la generación joven de explorar nuevas variedades y sabores de café, que impulsan el crecimiento del mercado.
- A medida que el estilo de vida se vuelve más ajetreado, aumenta la demanda de productos listos para beber, y el café preparado en frío se ajusta a esos criterios.
- Además, con el aumento del conocimiento del consumidor sobre los granos de café, el creciente gasto del consumidor en bebidas de café más caras aumenta rápidamente las preocupaciones de salud entre las personas y la creciente popularidad del café frío está impulsando el crecimiento del mercado.
- Además, los principales actores ofrecen productos de café creativos y nuevos que se centran en el envasado de primera calidad y el sabor único.
Descripción general del mercado del café preparado en frío
- El café preparado en frío es una bebida de café que se prepara mezclando agua fría y café molido y luego dejándolo reposar en el refrigerador.
- El proceso de extracción de café en frío extrae una serie de compuestos con sabores característicos diferentes a los del café en caliente.
- En comparación con el café preparado en caliente, como el americano o el café de filtro, el café preparado en frío es suave y más dulce con menos acidez.
- El proceso de preparación de café frío no necesita calentar el café ni electricidad y además es una opción ecológica.
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Mercado de café frío: perspectivas estratégicas
Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)23%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031:
XX millones de dólares estadounidenses
Dinámica del mercado
- La creciente popularidad del café frío RTD
- Consumo de sabores innovadores de café
- La creciente preferencia por el café frío en lugar del café helado
Actores clave
- Café frío de Grady
- Julius Meinl Industrie holding GmbH
- Café Red Thread Co.
- Compañía cervecera RISE
- Sandows Londres Limitada
- Corporación Starbucks
- Compañía de café frío de la estación
- Cerveza fría de Venecia LLC
- Café del oso errante
- Tostadora de café ZoZozial ApS
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
Segmentación del mercado
Tipo- Arábica
- Robusta
Categoría- Tradicional
- Descafeinado
Canal de distribución- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- En línea
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Factores impulsores y oportunidades del mercado del café preparado en frío
La creciente popularidad del café frío RTD
- La demanda de café frío listo para beber (RTD) se ha convertido en un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado del café frío.
- La comodidad y el sabor del café frío RTD, junto con su percepción de ser saludable, están creando demanda.
- A medida que más personas llevan vidas ocupadas, la característica lista para beber del café frío RTD satisface las necesidades de las personas en movimiento que necesitan una dosis rápida de cafeína sin sacrificar la calidad.
- Las grandes cadenas de café y empresas de bebidas están aprovechando esta tendencia ofreciendo más productos y ampliando los canales de distribución.
- En respuesta a la demanda de los consumidores, el café frío RTD en recipientes no tradicionales, nuevos sabores e incluso diferentes mezclas de café también se han convertido en parte de la innovación en la categoría de café frío.
- Esta tendencia de consumo ha incrementado las ventas y también ha atraído nuevos consumidores al segmento de café frío, lo que ha ayudado a impulsar el crecimiento general del mercado de café frío en el mercado mundial de bebidas.
La creciente preferencia por el café frío en lugar del café helado
- La creciente popularidad del café frío frente al café helado tradicional es el principal impulsor del mercado del café frío.
- El café frío resulta atractivo como alternativa al café tradicional debido a su sabor más suave y menos ácido en comparación con el café caliente preparado de manera convencional.
- Los consumidores de café están abandonando el café helado convencional en favor de los productos preparados en frío.
- Las cafeterías, los minoristas y los fabricantes están respondiendo a la tendencia ampliando la gama de segmentos de café frío, creando variaciones de café frío híbridas o totalmente naturales e introduciendo nuevos sabores y opciones de café frío listas para beber, como MistoBox, Starbucks, el café frío de Panera Bread servido con hielo y el Ice Blended y Ice Pressed de Coffee Bean, ambos servidos fríos, por nombrar algunos.
- Los consumidores saludables, incluidos los millennials, tienen más probabilidades de elegir el café frío por sus beneficios percibidos para la salud y su atractivo artesanal.
- A medida que la tendencia del café frío continúa y el mercado se expande, las empresas que inviertan en equipos y esfuerzos de marketing ganarán al sumar una participación en el creciente mercado del café que se está abriendo camino hacia un gusto más adquirido.
Segmentación del mercado del café preparado en frío
El alcance del mercado global de café frío está segmentado según el tipo, la categoría y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado del café frío se segmenta en arábica, robusta y otros.
- Según la categoría, el mercado se bifurca en tradicional y descafeinado.
- Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.
Análisis de la cuota de mercado del café frío por geografía
- El informe de mercado de café frío incluye un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado del café frío, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado del café frío en estas regiones.
Alcance del informe sobre el mercado del café preparado en frío
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 23% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias y novedades del mercado del café preparado en frío:
El mercado del café frío se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:
- Bones Coffee Co. ha presentado sus cafés con leche preparados en frío listos para beber (RTD) en cinco sabores, incluidos Sinn-O-Bun, French Toast, Holy Cannoli, S'morey Time y Electric Unicorn, disponibles en las tiendas Walmart. Los cafés con leche están hechos con café 100 % preparado en frío, leche entera y un toque de dulzura, utilizando granos de arábica de origen ético de Brasil. (Fuente: Bones Coffee Co, boletín informativo, julio de 2023)
Informe sobre el mercado del café frío y resultados finales
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de café frío (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de café preparado en frío y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado del café preparado en frío, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
- Análisis del mercado de café frío que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado del café frío
- Perfiles detallados de empresas
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global cold brew market is estimated to grow above 23% during the forecast period 2024-2031.
The increasing popularity of RTD cold brew coffee is one of the major factors driving the cold brew coffee market.
Consumption of innovative coffee flavors is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the cold brew coffee market are Grady's Cold Brew, Julius Meinl Industrie holding GmbH, Red Thread Coffee Co, RISE Brewing Co, Sandows London Limited, Starbucks Corporation, Station Cold Brew Company, Venice Cold Brew LLC, Wandering Bear Coffee, and ZoZozial Coffee Roaster ApS.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The List of Companies
1. Grady's Cold Brew
2. Julius Meinl Industrieholding GmbH
3. Red Thread Coffee Co.
4. RISE Brewing Co.
5 .Sandows London Limited
6. Starbucks Corporation
7. Station Cold Brew Company
8. Venice Cold Brew, LLC
9. Wandering Bear Coffee
10. ZoZozial Coffee Roaster ApS
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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