Cold Chain Market Size, Trends, Analysis, Forecast 2027
En términos de ingresos, el mercado de la cadena de frío se valoró en 207.510,8 millones de dólares en 2019 y se prevé que alcance los 398.723,4 millones de dólares en 2027 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 10,8% durante el período previsto.
El creciente comercio de productos perecederos y el apoyo gubernamental favorable para el desarrollo de la infraestructura de la cadena de frío son los factores clave que se espera impulsen el crecimiento del mercado de la cadena de frío . Los actores de los servicios de la cadena de frío también están adoptando tecnologías pioneras para satisfacer la creciente demanda de seguridad alimentaria, en particular de los alimentos procesados. Se proyecta que ofrecerá abundantes oportunidades, impulsando así la proliferación de varios proveedores multinacionales en el mercado, con la intención de ofrecer soluciones eficientes de cadena de frío.
Además, se prevé que las estrictas normas de seguridad alimentaria, como la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, que requiere una mayor atención hacia la creación de un almacén de almacenamiento en frío, respalden el crecimiento del mercado. Sin embargo, se prevé que los desafíos relacionados con las preocupaciones ambientales, como la emisión de gases de efecto invernadero, obstaculicen el mercado durante el período previsto.
APAC es la segunda región líder en el mercado de la cadena de frío. Se prevé que se observe un crecimiento significativo durante el período estimado debido a las crecientes inversiones gubernamentales en el desarrollo de infraestructura logística y el despliegue de sistemas de gestión de almacenes (WMS). China es el principal contribuyente regional y se prevé que observe una CAGR considerable durante el período previsto. Se estima que los avances en las tecnologías relacionadas con el envasado, el procesamiento y el almacenamiento de alimentos impulsarán el crecimiento del mercado de la cadena de frío. Además, el rápido crecimiento de la demanda y el desarrollo de la infraestructura de la cadena de frío han convertido al país en un mercado clave. En la actualidad, China está presenciando un rápido cambio de una economía liderada por la manufactura a una economía liderada por el consumo.
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Mercado de la cadena de frío: ideas estratégicas
CAGR (2019 - 2027)10,8%- Tamaño del mercado 2019
US$ 207,51 mil millones - Tamaño del mercado 2027
US$ 398,72 mil millones
Dinámica del mercado
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Jugadores claves . Jugadores principales
- Tecnologías de cadena de frío, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURA SOLUCIONES GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación de mercado
Ofrecimiento- Almacenamiento
- Transporte
- Componentes de monitoreo
- Otros
Temperatura- Congelado
- Enfriado
Verticales de la industria- Farmacéutico
- Cuidado de la salud
- Procesamiento de alimentos y bebidas
- Químico
- Otros
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de la cadena de frío
El brote de COVID-19, que comenzó en Wuhan (China) durante diciembre de 2019, se ha extendido a un ritmo rápido por todo el mundo. Los cierres de fábricas a nivel mundial, las prohibiciones de viaje y los cierres de fronteras para combatir y contener el brote han impactado a todas las industrias y economías del mundo. La mayoría de las plantas de fabricación están cerradas temporalmente o operan con un personal mínimo; debido a lo cual se interrumpe la cadena de frío y los componentes relacionados. Además, la demanda de alimentos congelados ha venido mostrando una desaceleración desde el brote de COVID-19 en los países.
Perspectivas del mercado
Aumento de la distribución omnicanal de comestibles en Asia Pacífico
La población común en desarrollo de Asia está creando un interés apremiante por los excelentes suministros de alimentos provenientes del país y del extranjero. Las importaciones de productos de bayas orgánicos, incluidas fresas y moras, a Asia Pacífico, registraron una tasa compuesta anual del 7,5 % entre 2017 y 2019. El desarrollo de la dispersión omnicanal está fomentando el desarrollo de su utilización. La compra de alimentos en línea aún se encuentra en una etapa temprana: menos del 5% del gasto en alimentos esenciales en la mayoría de los mercados de Asia Pacífico se realizó en la web en 2019. Se confía en esta proporción para aumentar la entrega rápida, particularmente en Corea y China. En la actualidad, los principales sitios web de entrega primaria de alimentos en línea, como JD.com y Suning.com en China, y Big Basket en India, ofrecen entrega el mismo día o en menos de 24 horas en comunidades urbanas de alto nivel.
Información basada en ofertas
En términos de oferta, el segmento de almacenamiento capturó una parte dominante del mercado mundial de la cadena de frío en 2019. Los alimentos y bebidas congelados, los productos químicos, los productos medicinales y las materias primas utilizadas en la fabricación de los productos anteriores deben almacenarse en condiciones de conservación para mantener la calidad. Se deben seguir las recomendaciones de los fabricantes en cuanto a las temperaturas de almacenamiento, lo que implica el uso de instalaciones de almacenamiento especializadas. Se deben utilizar dispositivos de control de temperatura para demostrar el cumplimiento de los rangos de temperatura preferidos. Las buenas prácticas de almacenamiento incluyen el mantenimiento de la temperatura óptima para productos sensibles a la temperatura según la sugerencia de los fabricantes. Los equipos de medición y seguimiento deberían calibrarse y probarse a intervalos definidos. Estos productos deberían transportarse de forma que no queden expuestos a grados inaceptables de calor y frío, y deberían utilizarse medios de transporte especializados siempre que sea necesario.
Información basada en la temperatura
Generalmente, la carga congelada se refiere a productos básicos o alimentos que deben enviarse y almacenarse a la temperatura óptima para protegerlos contra la descomposición y el crecimiento de organismos patógenos. La carga congelada específica debe transportarse o almacenarse a temperaturas inferiores a -20 °C (-4 °F) para mantener la calidad, la textura y el sabor. Los productos con alto contenido de grasa, como el helado y el surimi, deben transportarse y almacenarse a -26,1 °C (-15 °F) o menos. Las bajas temperaturas conservan la calidad, el aroma, el sabor, la textura y la apariencia de los alimentos congelados y los protegen del deterioro.
Perspectivas basadas en verticales de la industria
La cadena de frío para alimentos perecederos generalmente se refiere a la manipulación continua del producto en condiciones de baja temperatura durante las etapas poscosecha de la cadena de valor, incluida la recolección, cosecha, procesamiento, almacenamiento, empaque, transporte y comercialización hasta que llega al consumidor. Una cadena de frío combinada incluye la gestión del transporte de productos alimenticios perecederos desde el rancho, campo o cuerpo de agua a través de toda la cadena poscosecha hasta el usuario final.
En el mercado de la cadena de frío, las empresas están adoptando diferentes estrategias que incluyen el desarrollo de productos, la adquisición y otras estrategias relacionadas con la expansión para expandir su presencia en todo el mundo satisfaciendo la creciente demanda de sus ofertas. A continuación se enumeran algunas de las iniciativas recientes en el mercado de la cadena de frío:
2020:Americold Realty Trust anunció sus intenciones de invertir alrededor de 43 millones de dólares en una expansión planificada de su sitio en Dalgety en Auckland, Nueva Zelanda.
2020: AmerisourceBergen mejoró su oferta logística integrando dos de sus negocios, World Courier, un proveedor de logística global, así como ICS, una logística de terceros. Esto ha creado el primer y único socio logístico especializado que brinda soporte completo desde los ensayos clínicos hasta la comercialización.
2020:Pelican BioThermal abrió una estación de red en Toronto para dar servicio a su programa de alquiler Credo on Demand. La nueva estación de la red se unió al creciente sistema de la compañía de más de 100 estaciones de la red y puntos de entrega en todo el mundo. Además de servir como punto de entrega para los clientes de alquiler de Credo On Demand, las estaciones de la red dan servicio, reacondicionan, reparan y acondicionan los contenedores de envío Credo Cargo reutilizables de la empresa, así como los contenedores de envío Credo Xtreme para su reutilización.
Alcance del informe de mercado de la cadena de frío
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2019 | 207,51 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2027 | 398,72 mil millones de dólares |
| CAGR global (2019 - 2027) | 10,8% |
| Información histórica | 2017-2018 |
| Período de pronóstico | 2020-2027 |
| Segmentos cubiertos | Ofreciendo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Segmentación de mercado
Mercado de la cadena de frío – Por oferta
- Almacenamiento
- Transporte
- Componentes de monitoreo
- Hardware
- Software
- Otros
Mercado de la cadena de frío – Por temperatura
- Congelado
- Enfriado
Mercado de la cadena de frío: por sector vertical
- Farmacéutico
- Cuidado de la salud
- Alimentos y bebidas
- Químico
- Otros
Mercado de cadena de frío: por región
América del norte
- A NOSOTROS
- Canadá
- México
Europa
- Francia
- Alemania
- Italia
- Reino Unido
- Rusia
- El resto de Europa
Asia Pacífico
- Porcelana
- India
- Corea del Sur
- Japón
- Australia
- Resto de Asia Pacífico
Medio Oriente y África
- Sudáfrica
- Arabia Saudita
- Emiratos Árabes Unidos
Resto de MEA
- Sudamerica
- Brasil
- Argentina
- Resto de SAM
Las empresas perfiladas en el mercado de la cadena de frío son las siguientes:
- Tecnologías de cadena de frío, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURA SOLUCIONES GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- Mensajero mundial
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Frozen food and beverages, chemicals, and medicinal products, and starting materials used in the manufacture of the above products, should be stored under conditions that ensure that their quality is maintained. Manufacturers’ recommendations concerning storage temperatures should be observed, and this may involve the use of specialized storage facilities. Temperature-monitoring devices should be used to exhibit compliance with the preferred temperature ranges. Good warehousing practices require that storage areas for temperature-sensitive products should be maintained within acceptable temperature limits and that, where the manufacturer specifies special storage conditions, they should be provided, checked, and monitored. Measuring and monitoring equipment should be calibrated and tested at defined intervals. These products should be transported in such a way that they are not subjected to unacceptable degrees of heat and cold, and specialized means of transportation should be used where necessary.
The North America region led the cold chain market in 2019. The US signifies one of the world’s largest temperature-sensitive healthcare products market. Transportation of temperature-sensitive healthcare products such as biopharmaceuticals, vaccines, as well as clinical trial materials, occupies a huge share in the US cold chain market. In addition, the developed healthcare sector has led to automation for products, thereby removing the possibility of human handling errors in the cold chain. In addition to this, several cold chain logistics, as well as transportation providers such as AmerisourceBergen and FedEx, have accelerated their market growth in the region. Rapid innovations in technology and growing consumer awareness for healthcare cold chain products are expected to spur the market demand during the forecast period.
Asia's developing common populace is creating compelling interest for excellent food supplies sourced from home and abroad. Imports of organic berry products, including strawberries and blackberries to the Asia Pacific, recorded a CAGR of 7.5% from 2017to 2019.The development of Omni channel dispersion is encouraging developing utilization. In any case, online shopping for food is still at an early stage, with under 5% of essential food item spending in most Asia Pacific markets happening on the web in 2019. This proportion is relied upon to increment of quick delivery speed, particularly in Korea and China. Major online primary food delivery websites, such as JD.com and Suning.com in China, Big Basket in India presently offer that day or under 24-hour conveyance in top-level urban communities.
The List of Companies - Cold Chain Market
- Cold Chain Technologies, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- World Courier
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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